Hlavní důvody, proč lidé zanechávají negativní recenze restaurací (a jak je napravit)

Online recenze mají obrovský rozdíl v tom, kde se lidé v dnešní době rozhodují jíst. 90% hostů prozkoumá restaurace online, než si vybere místo k jídlu. 33% nebude jíst na žádném místě, které má méně než čtyři hvězdičky. V konečném důsledku to znamená, že negativní recenze mají na restauraci významný dopad. Kromě snížení… Continue reading Top Reasons People Leave Negative Restaurant Reviews (and How to Fix Them)

Kontrolní seznam čištění komerčních toalet

Pomocí tohoto kontrolního seznamu zajistíte, že toalety ve vašem hotelu, restauraci nebo obchodním zařízení zůstanou čisté a zdravé pro zákazníky a zaměstnance. Chcete-li zajistit, aby vaše toalety fungovaly správně a nebyly pro zákazníky nepříjemné, podívejte se také na Kontrolní seznam inspekcí toalet. Předčištění Noste ochranné prostředky, včetně rukavic a brýlí, pokud se jedná o stříkání. Mokrá podlaha … Continue reading Commercial Restroom Cleaning Checklist

Kontrolní seznam bezpečnosti potravin

Začleněním kontrolního seznamu pro bezpečnost potravin do vašeho programu ochrany zdraví a bezpečnosti vás nejen udrží v souladu a ochrání značku před nároky, soudními spory a jinými bolestmi hlavy, ale také povzbudí zaměstnance, aby jednali přiměřeně. „Samotný proces auditu se stává hnacím motorem pro lidi, aby nejenom vyhověli, ale aby skutečně měli správné chování a byli… Continue reading Food Safety Checklist

Jak pomocí inspekcí místa snížit pojistné na komerční pojištění

Inspekce na místě chrání vaši firmu, zaměstnance a zákazníky tím, že identifikuje potenciální nebezpečí a rizika. Zde je několik tipů, jak pomocí inspekcí na místě snížit pojistné na komerční pojištění. Zatímco pojišťovna často pošle inspektora, aby provedl průzkum místa, když pojišťujete nový majetek a podnikání, preventivní přístup může… Continue reading How to Use Site Inspections to Reduce Commercial Insurance Premiums

7 způsobů, jak vytvořit příjemnou atmosféru restaurace

Od začátku pandemie utrpělo restaurační odvětví největší ztráty, a to jak z hlediska tržeb, tak pracovních míst. Jen během prvních 12 měsíců klesly celkové tržby o $270 miliard a bylo ztraceno více než 8 milionů pracovních míst. Jak se restaurace stále zotavují a obnovují provoz, většina provozovatelů věří, že jim to bude trvat… Continue reading 7 Ways to Create an Inviting Restaurant Atmosphere

Jak nabídnout konzistentní kulinářský zážitek na několika místech

Ve stravovacích službách a pohostinství je provozování provozu s jednou jednotkou dost těžké, ale správa několika míst znásobuje výzvy. Zákazníci očekávají spolehlivou a konzistentní kvalitu jídla, služeb a prostředí při každé návštěvě každého místa. Možná poskytujete výjimečné kulinářské zážitky ve své vlajkové lodi, ale to je… Continue reading How to Offer a Consistent Dining Experience Across Several Locations

Kontrolní seznam vybavení pro komerční kuchyně

Bindy pravidelně publikuje návody, osvědčené postupy a kontrolní seznamy, aby pomohla maloobchodníkům s více jednotkami zahájit nebo zlepšit jejich program maloobchodního auditu. Pomocí tohoto vzorového kontrolního seznamu vytvořte nebo aktualizujte svůj kontrolní seznam komerčního kuchyňského vybavení ve svých provozovnách, abyste udrželi provoz kuchyní na vysoké úrovni. Preventivní údržba kuchyňského vybavení minimalizuje poškození, zvyšuje výkon, snižuje spotřebu energie a prodlužuje… Continue reading Equipment Checklist for Commercial Kitchens

Schůzka zaměstnanců

Případová studie: Jak CPG použil Field Software k implementaci konverze merchandisingu ve 3 200 restauracích

Problém: KONVERZE merchandisingu na 3 200 místech V roce 2015 jedna z největších světových společností vyrábějících spotřební balené zboží (dále jen „CPG“) oslovila Bindyho s problémem. Dosáhli dohody s velkou skupinou restaurací rychlého servisu (dále jen „QSR“), že jejich produkty budou uvedeny ve 3 200 restauracích. CPG by zobrazoval… Continue reading Case Study: How a CPG used Field Software to Implement a Merchandising Conversion at 3,200 Restaurants

Proč restaurace s rychlou obsluhou potřebují audity maloobchodu?

Systém maloobchodního auditu pomáhá maloobchodníkům s více jednotkami dosáhnout souladu se standardy značky, jako jsou provozní, servisní a obchodní standardy, na úrovni prodejen. Jak mohou maloobchodní audity pomoci rychlým obslužným restauracím (QSR) a proč potřebují QSR audity maloobchodu? Zde je 10 důvodů, proč odvětví QSR potřebuje maloobchodní audity. Zdraví a bezpečnost Při přípravě a podávání jídla… Continue reading Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits?

Skvělý sendvič. Hnusné umývárny.

Mám na výběr s některými z mých oblíbených značek QSR. Není to menu. Není to služba. Není to sezení, parkoviště ani průjezd. Restaurace rychlého servisu evidentně nalily peníze, systémy a procesy do klíčových oblastí a je to vidět. Ale když příroda volá, nebo když chci… Continue reading Great Sandwich. Lousy Washrooms.