Audit, compiti e comunicazione
Ispeziona i tuoi siti, verifica gli standard del marchio e invia le attività. Ricevi report in tempo reale, firme, video e verifiche fotografiche.
Il ristorante "X" ha un problema con la coerenza nella preparazione del cibo. Sono le piccole cose. Il pollo è tagliato a cubetti invece che a fette. L'insalata ha la mozzarella invece del cheddar. Non riescono nemmeno a fare il cheeseburger come si deve, mettono il formaggio sul fondo! Non sembra un granché, ma i clienti se ne accorgono. Le recensioni online sono contrastanti... Continue reading 📚 Quick Business Case: Restaurant food preparation
Il ristorante "X" ha ricevuto diverse infrazioni dal dipartimento sanitario. Muffa nella macchina del ghiaccio, cibo conservato senza etichette e lavaggio delle mani non corretto. Le visite di controllo sanitario e di sicurezza da parte del responsabile distrettuale non sono molto migliori, con diverse carenze rilevate, ancora in sospeso. Il ristorante è bombardato di recensioni online e il danno arrecato alle vendite, al ristorante e al marchio... Continue reading 📚 Quick Business Case: Restaurant Health and Safety
È noto che gli audit al dettaglio, gli audit degli hotel e le ispezioni dei siti proteggono il marchio, guidano gli standard del marchio, aumentano la soddisfazione del cliente e mitigano i rischi nel commercio al dettaglio multi-unità e nell'ospitalità. Detto questo, in che modo esattamente gli audit al dettaglio ti saranno utili? Ecco alcuni dei vantaggi che puoi aspettarti visitando e verificando regolarmente i tuoi siti e le tue strutture. … Continue reading ⭐ Who Benefits from Retail and Hospitality Audits?
Ogni volta che un CPG si prepara per un imminente reset promozionale o di merchandising, le sfide sono inevitabili, anche con mesi di pianificazione. Ciò implica il coordinamento con i team locali, la garanzia che i prodotti e la segnaletica per ogni sede siano compatibili con ogni formato di ristorante, la garanzia della conformità e la verifica dell'esecuzione. Cosa fai quando si tratta di 3.200 sedi e … Continue reading 📚 Case Study: How a CPG Used Bindy to Implement a Merchandising Conversion at 3,200 Restaurants
Le recensioni online fanno un'enorme differenza nel luogo in cui le persone scelgono di mangiare oggigiorno. 90% dei commensali ricerca ristoranti online prima di scegliere un posto dove mangiare. 33% non mangerà in nessun posto che abbia meno di quattro stelle. In definitiva, ciò significa che le recensioni negative hanno un impatto significativo su un ristorante. Oltre a ridurre… Continue reading Top Reasons People Leave Negative Restaurant Reviews (and How to Fix Them)
Utilizza questo esempio di checklist di ispezione dei bagni per ispezionare i tuoi bagni commerciali e assicurarti che funzionino correttamente e non siano sgradevoli per i clienti. Per la pulizia specifica dei bagni, fai riferimento alla checklist di pulizia dei bagni commerciali. Bagni generali La porta e la maniglia dei bagni sono pulite e in buone condizioni? L'interno dei bagni è pulito alla prima impressione? Il … Continue reading ✔️ Restrooms Inspection Checklist
Utilizza questo esempio di checklist di protezione antincendio per creare o aggiornare il tuo programma di protezione antincendio nei tuoi siti e nelle tue strutture. Sebbene le singole situazioni varino, il seguente esempio di checklist descrive in dettaglio questioni specifiche che possono essere incluse in una checklist di ispezione per la protezione antincendio. Metodologia: questa checklist è stata compilata da diverse fonti e moderata utilizzando ricerche di settore. … Continue reading ✔️ Fire Protection Checklist
Per assistere i rivenditori con più unità nell'avviare o migliorare il proprio programma di audit al dettaglio, Bindy pubblica regolarmente guide pratiche, migliori pratiche ed elenchi di controllo. Utilizza questo elenco di controllo di esempio per creare o aggiornare l'elenco di controllo delle attrezzature per cucine commerciali nelle tue sedi per mantenere le cucine operative ad un livello elevato. La manutenzione preventiva sulle attrezzature da cucina minimizza le rotture, aumenta le prestazioni, riduce il consumo energetico e prolunga... Continue reading ✔️ Equipment Checklist for Commercial Kitchens
Utilizza questa lista di controllo per garantire che i bagni del tuo hotel, ristorante o struttura commerciale rimangano puliti e salubri per i clienti e il personale. Per garantire che i bagni funzionino correttamente e siano piacevoli per i clienti, fare riferimento anche alla lista di controllo per l'ispezione dei bagni. Pre-pulizia Indossare dispositivi di protezione, inclusi guanti e occhiali protettivi quando è prevista la spruzzatura. Segnali di pavimento bagnato... Continue reading ✔️ Commercial Restrooms Cleaning Checklist
Un programma completo di ispezione di salute e sicurezza protegge la tua azienda. Utilizza questo esempio di elenco di controllo per la salute e la sicurezza per creare o aggiornare il tuo programma di salute e sicurezza nelle tue sedi. Lavaggio delle mani dei dipendenti I dipendenti sono a conoscenza degli standard e delle pratiche aziendali per il lavaggio delle mani, tra cui lavarsi le mani per un minimo di 20 secondi e insaponarsi il dorso delle mani, tra ... Continue reading ✔️ Health and Safety Checklist for Retail and Hospitality
Incorporare una checklist per la sicurezza alimentare nel tuo programma di salute e sicurezza non solo ti mantiene conforme e protegge il marchio da reclami, azioni legali e altri mal di testa, ma incoraggia anche il personale ad agire in modo appropriato. “Il processo di audit stesso diventa un motore per le persone non solo per conformarsi, ma per avere effettivamente i comportamenti giusti ed essere... Continue reading ✔️ Food Safety Checklist
Un'ispezione in loco protegge la tua azienda, i dipendenti e i clienti identificando potenziali pericoli e rischi. Ecco alcuni suggerimenti sull'utilizzo delle ispezioni in loco per ridurre i premi assicurativi commerciali. Mentre una compagnia di assicurazioni invierà spesso un ispettore a ispezionare il sito quando assicuri una nuova proprietà e attività, adottare un approccio preventivo può... Continue reading How to Use Site Inspections to Reduce Commercial Insurance Premiums
Sappiamo tutti che il servizio di ristorazione è un settore molto competitivo. Affinché un ristorante abbia successo, è incredibilmente importante che gli operatori del ristorante valutino le proprie strategie e adottino tattiche innovative per migliorare l'esperienza culinaria, aumentare il traffico, le vendite e la redditività. Oltre alla qualità del cibo, l’atmosfera del ristorante gioca un ruolo molto importante quando si tratta… Continue reading 7 Ways to Create an Inviting Restaurant Atmosphere
Nel settore della ristorazione e dell'ospitalità, gestire una singola unità è già abbastanza difficile, ma gestire più sedi moltiplica le sfide. I clienti si aspettano una qualità affidabile e costante del cibo, del servizio e dell'atmosfera ad ogni visita in ogni luogo. Potresti offrire esperienze culinarie eccezionali nel tuo locale di punta, ma questo è... Continue reading How to Offer a Consistent Dining Experience Across Several Locations
Utilizza questo esempio di Drive-thru Checklist per creare o aggiornare il tuo programma di ispezione drive-thru nei tuoi ristoranti e siti dotati di drive-thru. Puoi ritirare la cena, prendere un caffè, fare le tue operazioni bancarie e, almeno a Las Vegas... sposarti, tutto al drive-thru! I clienti apprezzano la comodità e la velocità del servizio dei drive-thru. Di seguito, un … Continue reading ✔️ Drive-Thru Checklist
Un sistema di audit della vendita al dettaglio aiuta i rivenditori multi-unità a raggiungere la conformità a livello di negozio con gli standard del marchio come gli standard operativi, di servizio e di merchandising. In che modo gli audit al dettaglio possono aiutare i Quick Service Restaurants (QSR) e perché i QSR hanno bisogno di audit al dettaglio? Ecco 10 motivi per cui il settore QSR ha bisogno di audit al dettaglio. Salute e sicurezza Quando si prepara e si serve il cibo,... Continue reading Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits?
Abbiamo un osso da scegliere con alcuni dei nostri marchi QSR preferiti. Non è il menù. Non è il servizio. Non sono i posti a sedere, il parcheggio e nemmeno il drive-thru. I ristoranti con servizio rapido hanno ovviamente speso soldi, implementato sistemi e implementato processi in queste aree chiave e si vede. Ma quando la natura chiama, oppure… Continue reading Great Sandwich. Lousy Restrooms.
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