⭐ Případová studie: Jak CPG použil Bindy k implementaci konverze merchandisingu ve 3 200 restauracích

Reset merchandisingu je v těch nejlepších časech mnohostrannou výzvou. Co uděláte, když se to týká 3 200 míst a je potřeba to udělat a ověřit za několik dní?

Zákazník

Mezinárodní společnost baleného zboží, stravovací služby.

Výzva: konverze merchandisingu na 3200 místech

Jedna z největších světových společností zabývajících se spotřebním baleným zbožím (dále jen „CPG“) se obrátila Bindy s problémem. Dosáhli dohody s velkou skupinou restaurací rychlého servisu (dále jen „QSR“), že jejich produkty budou uvedeny ve 3 200 restauracích. CPG by zobrazovaly své produkty místo produktů klíčového konkurenta. Potřebovali zvládnout konverzi merchandisingu ve 3 200 restauracích během několika týdnů.

Jak by mohli předem shromáždit informace na úrovni obchodu, implementovat konverzi a po dokončení znovu zkontrolovat všechny obchody? Jak mohli zajistit, aby se každý obchod přeměnil a každá obchodní činnost proběhla včas, v plném rozsahu a na všech místech?

Požadavky

Čas uvedení na trh byl pro úspěch programu rozhodující. CPG se zvláště zajímalo o nasazení a řešení připravené v terénu, během dnů. Chtěli využít svůj vlastní tým a své stávající vybavení (kombinaci chytrých telefonů, tabletů a notebooků, které vlastníte a vlastní společnost). Řešení navíc muselo fungovat a škálovat přímo z brány. To zahrnovalo použitelnost v 6 časových pásmech a 3 200 obchodech.

Zpočátku CPG zvažovala „interní“ řešení (Excel, email) a generická průzkumná řešení (SurveyMonkey™). Tyto možnosti řešení však byly považovány za příliš pomalé, příliš pracné a příliš náchylné k chybám, aby splnily obchodní požadavky na rychlost a přesnost provádění merchandisingu.

Nastavení řešení

Po obdržení registrace CPG tým Bindy naplánoval webovou konferenci demo software a pracovní postup pro zúčastněné strany projektu. Na základě dema CPG určilo, že řešení vyhovuje jejich potřebám. Dále Bindy poskytl roční „all-inclusive“ citát který se dostal do rozpočtu. Nakonec CPG požádala o bezplatnou zkušební verzi.

Během několika hodin CPG z velké části samy o sobě:

1. Nahrál do systému více než 3 200 míst pomocí vestavěných možností nahrávání Bindy. Bindy automaticky geokódoval místa.

2. Vytvořena kompletní národní hierarchie regionálních manažerů a terénních obchodních zástupců. Přiřadili uživatele ke konkrétním umístěním a uživatelé se mohli okamžitě přihlásit ke svým účtům Bindy.

3. Implementovali vlastní obchodní pravidla, pracovní postupy a štítky.

Stížnost IA Change Management in Retail ad

Merchandising CONVERSION Realizace řešení

Dále CPG vytvořilo řadu formulářů pro sběr informací na úrovni obchodu v různých fázích programu. Program se skládal ze 3 fází:

Fáze jedna
Průzkum v prodejně a zjišťování faktů v každém z 3200 míst. Cílem bylo shromáždit data před konverzí. Ta spočívala v ověření kontaktních údajů na zaměstnance prodejny, vybavení, parkování a možností doručení.

Kromě toho pořídili desítky tisíc fotografií a připojili fotografie ke každé návštěvě, aby zdokumentovali prostředí a nastavení merchandisingu každého místa. Bindy pomohl této fázi s vestavěnými mapami, geografickou polohou a schopností vynulovat obchody v okolí. Tímto způsobem mohl CPG snadno vidět obchody, které stále vyžadovaly návštěvu.

Fáze dvě
Telefonický průzkum prostřednictvím obchodních zástupců ústředí do každého z 3200 míst. Na základě údajů shromážděných v první fázi bylo cílem druhé fáze potvrdit podrobnosti o nadcházející přeměně, jako je zařízení, které má být vyměněno, a skutečné datum přeměny.

Fáze tři
Poimplementační průzkum na každém z 3200 míst. Cílem bylo získat zpětnou vazbu a náhled na to, jak proces konverze probíhal. Byla konverze provedena dobře, včas a co nejméně rušivým způsobem? CPG využilo vestavěné reporty, aby zjistilo, co fungovalo a co nefungovalo, kde a kdy, v surové i agregované formě.

Merchandising konverze Závěr

Pomocí vyzrálé, moderní a softwarový nástroj připravený na provoz usnadnil velké společnosti vyrábějící spotřební balené zboží přípravu a analýzu výsledků klíčového programu konverze merchandisingu ve 3 200 obchodech v 6 časových pásmech.

Navštívili tisíce míst, provedli tisíce auditů, zachytili desítky tisíc fotografií a vše zprovoznili během hodin a dnů, nikoli týdnů a měsíců. Náklady byly nominální. Výsledky programu konverze merchandisingu se dostavily okamžitě.

Bindy umožnil CPG uvést klíčový merchandisingový program na trh v rekordním čase a s velkou přesností.

Přestaňte nechávat peníze na stole se špatně provedeným merchandisingem

DALŠÍ ZDROJE STRAVOVÁNÍ A RESTAURACE

Odkazovat na Kategorie stravování a restaurace pro kontrolní seznamy, postupy a osvědčené postupy pro stravovací služby a restaurace.

DALŠÍ ZDROJE MERCHANDISINGU

Odkazovat na Kategorie merchandisingu pro kontrolní seznamy, postupy a osvědčené postupy pro merchandising.

OSTATNÍ ZDROJE ZBOŽÍ BALeného SPOTŘEBITELEM

Odkazovat na Kategorie spotřebního baleného zboží pro kontrolní seznamy, postupy a osvědčené postupy pro průmysl spotřebitelského baleného zboží.

OSTATNÍ Případové studie

Viz další případové studie o provádění programů a standardů pro maloobchod a pohostinství.

Leave a Reply