Các bài đánh giá trực tuyến tạo ra sự khác biệt lớn trong việc mọi người chọn ăn ở đâu trong những ngày này. 90% của thực khách nghiên cứu nhà hàng trực tuyến trước khi chọn địa điểm ăn uống. 33% sẽ không ăn ở bất kỳ nơi nào có ít hơn bốn sao. Cuối cùng, điều này có nghĩa là các đánh giá tiêu cực có tác động đáng kể đến nhà hàng. Ngoài việc giảm… Continue reading Top Reasons People Leave Negative Restaurant Reviews (and How to Fix Them)
Danh mục: Dịch vụ ăn uống và nhà hàng
Danh sách kiểm tra vệ sinh phòng vệ sinh thương mại
Sử dụng danh sách kiểm tra này để đảm bảo các phòng vệ sinh tại khách sạn, nhà hàng hoặc cơ sở thương mại của bạn vẫn sạch sẽ và lành mạnh cho khách hàng và nhân viên. Để đảm bảo phòng vệ sinh của bạn hoạt động tốt và không gây khó chịu cho khách hàng, hãy tham khảo Danh sách kiểm tra phòng vệ sinh. Làm sạch trước Thiết bị bảo hộ đã đeo, bao gồm găng tay và kính bảo hộ khi có hoạt động phun. Sàn nhà ướt … Continue reading Commercial Restroom Cleaning Checklist
Danh sách kiểm tra an toàn thực phẩm
Việc kết hợp danh sách kiểm tra an toàn thực phẩm vào chương trình sức khỏe và an toàn của bạn không chỉ giúp bạn tuân thủ và bảo vệ thương hiệu khỏi các khiếu nại, vụ kiện và các vấn đề đau đầu khác mà còn khuyến khích nhân viên hành động phù hợp. “Bản thân quá trình kiểm toán trở thành động lực để mọi người không chỉ tuân thủ mà còn thực sự có những hành vi đúng đắn và… Continue reading Food Safety Checklist
Cách sử dụng kiểm tra trang web để giảm phí bảo hiểm thương mại
Việc kiểm tra hiện trường giữ an toàn cho doanh nghiệp, nhân viên và khách hàng của bạn bằng cách xác định các mối nguy hiểm và rủi ro tiềm ẩn. Dưới đây là một số mẹo sử dụng kiểm tra địa điểm để giảm phí bảo hiểm thương mại. Mặc dù một công ty bảo hiểm thường sẽ cử một thanh tra viên đến khảo sát địa điểm khi bạn bảo hiểm một bất động sản và doanh nghiệp mới, nhưng việc áp dụng phương pháp phủ đầu có thể… Continue reading How to Use Site Inspections to Reduce Commercial Insurance Premiums
7 cách tạo bầu không khí nhà hàng hấp dẫn
Kể từ khi bắt đầu xảy ra đại dịch, ngành công nghiệp nhà hàng bị thiệt hại nhiều nhất, cả về doanh thu và việc làm. Chỉ trong 12 tháng đầu năm, tổng doanh số bán hàng đã giảm $270 tỷ đồng và hơn 8 triệu việc làm bị mất. Khi các nhà hàng tiếp tục phục hồi và hoạt động trở lại, hầu hết các nhà điều hành tin rằng họ sẽ… Continue reading 7 Ways to Create an Inviting Restaurant Atmosphere
Làm thế nào để cung cấp một trải nghiệm ăn uống nhất quán ở một số địa điểm
Trong kinh doanh dịch vụ ăn uống và khách sạn, việc vận hành một đơn vị hoạt động đơn lẻ đã đủ khó, nhưng việc quản lý một số địa điểm sẽ nhân lên nhiều thách thức. Khách hàng mong đợi một chất lượng đồ ăn, dịch vụ và bầu không khí đáng tin cậy, nhất quán với mỗi lần ghé thăm mỗi và mọi địa điểm. Bạn có thể mang đến trải nghiệm ăn uống đặc biệt tại cơ sở hàng đầu của mình, nhưng đó là… Continue reading How to Offer a Consistent Dining Experience Across Several Locations
Danh sách kiểm tra thiết bị cho nhà bếp thương mại
Để hỗ trợ các nhà bán lẻ đa đơn vị bắt đầu hoặc cải thiện chương trình kiểm toán bán lẻ của họ, Bindy thường xuyên xuất bản các hướng dẫn cách làm, các phương pháp hay nhất và danh sách kiểm tra. Sử dụng danh sách kiểm tra mẫu này để tạo hoặc cập nhật danh sách kiểm tra thiết bị nhà bếp thương mại trên khắp các địa điểm của bạn nhằm giữ cho nhà bếp hoạt động ở mức cao. Bảo trì phòng ngừa trên thiết bị nhà bếp giảm thiểu sự cố vỡ, tăng hiệu suất, giảm tiêu thụ điện năng và kéo dài… Continue reading Equipment Checklist for Commercial Kitchens
Nghiên cứu điển hình: Cách CPG sử dụng Phần mềm hiện trường để thực hiện chuyển đổi bán hàng tại 3.200 nhà hàng
Vấn đề: Bán hàng CONVERSION tại 3.200 địa điểm Năm 2015, một trong những công ty sản xuất hàng tiêu dùng đóng gói lớn nhất thế giới (từ đó gọi là "CPG") đã gặp vấn đề với Bindy. Họ đã đạt được thỏa thuận với một tập đoàn nhà hàng phục vụ nhanh lớn (sau này được gọi là "QSR") để sản phẩm của họ được niêm yết tại 3.200 nhà hàng. CPG sẽ hiển thị… Continue reading Case Study: How a CPG used Field Software to Implement a Merchandising Conversion at 3,200 Restaurants
Tại sao Nhà hàng Dịch vụ Nhanh cần Kiểm tra Bán lẻ?
Hệ thống kiểm toán bán lẻ giúp các nhà bán lẻ nhiều đơn vị đạt được sự tuân thủ ở cấp độ cửa hàng đối với các tiêu chuẩn thương hiệu, chẳng hạn như các tiêu chuẩn về hoạt động, dịch vụ và hàng hóa. Đánh giá bán lẻ có thể giúp các Nhà hàng phục vụ nhanh (QSR) như thế nào và tại sao QSR cần đánh giá bán lẻ? Dưới đây là 10 lý do tại sao ngành QSR cần kiểm toán bán lẻ. Sức khỏe và an toàn Khi chuẩn bị và phục vụ thực phẩm,… Continue reading Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits?
Sandwich tuyệt vời. Phòng tắm Lousy.
Tôi rất băn khoăn về một số thương hiệu QSR yêu thích của mình. Nó không phải là menu. Nó không phải là dịch vụ. Đó không phải là chỗ ngồi, chỗ đậu xe hay chỗ lái xe. Các nhà hàng phục vụ nhanh rõ ràng đã đổ tiền, hệ thống và quy trình vào các lĩnh vực chính và điều đó cho thấy. Nhưng khi thiên nhiên gọi, hoặc khi tôi muốn… Continue reading Great Sandwich. Lousy Washrooms.