トップクラスの小売およびホスピタリティーブランドが、すべての拠点でプログラムと基準を予定通りに完全に実行する方法
マーチャンダイジングのリセットは、最良の場合でも多面的な課題です。 3,200 か所の拠点が関係し、数日かけて実行して検証する必要がある場合、どうしますか?顧客 国際的な包装品会社、食品サービス会社。課題: 3,200 か所の店舗での商品転換 世界最大の消費財企業 (以下…) Continue reading ⭐ Case Study: How a CPG Used Bindy to Implement a Merchandising Conversion at 3,200 Restaurants
最近では、オンラインのレビューが、どこで食事をするかに大きな影響を与えています。ダイナーの 90% は、食事をする場所を選ぶ前にオンラインでレストランを調べます。 33% は、星が 4 つ未満の店では食事をしません。結局のところ、これは否定的なレビューがレストランに大きな影響を与えることを意味します。削減に加えて… Continue reading Top Reasons People Leave Negative Restaurant Reviews (and How to Fix Them)
複数のユニットを持つ小売業者が小売監査プログラムを開始または改善するのを支援するために、Bindy はハウツー ガイド、ベスト プラクティス、チェックリストを定期的に発行しています。このサンプル チェックリストを使用して、各地の業務用厨房機器チェックリストを作成または更新し、キッチンを高いレベルで稼働させ続けます。厨房機器の予防メンテナンスは、破損を最小限に抑え、性能を向上させ、消費電力を削減し、寿命を延ばします。 Continue reading ✔️ Equipment Checklist for Commercial Kitchens
このチェックリストを使用して、ホテル、レストラン、商業施設のトイレが清潔で、顧客やスタッフにとって健康的な状態に保たれるようにしてください。トイレが適切に機能し、お客様にとって快適であることを確認するために、洗面所検査チェックリストも参照してください。事前洗浄 スプレーを使用する場合は、手袋やゴーグルなどの保護具を着用します。濡れた床の標識… Continue reading ✔️ Commercial Restroom Cleaning Checklist
食品安全チェックリストを健康と安全プログラムに組み込むことで、コンプライアンスを維持し、クレーム、訴訟、その他の頭痛の種からブランドを保護するだけでなく、スタッフが適切に行動するよう促します. 「監査プロセス自体が、人々が遵守するだけでなく、実際に正しい行動をとり、… Continue reading ✔️ Food Safety Checklist
サイト検査は、潜在的な危険とリスクを特定することにより、ビジネス、従業員、顧客の安全を守ります。ここでは、企業の保険料を削減するためにサイト インスペクションを使用するためのヒントをいくつか紹介します。保険会社は、新しい財産や事業に保険をかける際に現場を調査するために検査官を派遣することがよくありますが、予防的なアプローチをとることで… Continue reading How to Use Site Inspections to Reduce Commercial Insurance Premiums
パンデミックが始まって以来、レストラン業界は売上と雇用の両方の面で最も大きな損失を被っています。最初の 12 か月だけで、総売上高は 1 兆 3,000 億ドル減少し、800 万人以上の雇用が失われました。レストランが引き続き回復し、営業を再開するにつれて、ほとんどのオペレーターはそれが必要になると信じています… Continue reading 7 Ways to Create an Inviting Restaurant Atmosphere
フード サービスおよびホスピタリティ ビジネスでは、単一ユニットのオペレーションを実行するだけでも十分に困難ですが、複数の場所を管理することは課題を倍増させます。顧客は、すべての場所を訪れるたびに、信頼できる一貫した品質の食品、サービス、および雰囲気を期待しています。旗艦店で特別な食事体験を提供しているかもしれませんが、それは… Continue reading How to Offer a Consistent Dining Experience Across Several Locations
小売監査システムは、マルチユニットの小売業者が、運用、サービス、マーチャンダイジング基準などのブランド基準に店舗レベルで準拠するのに役立ちます。小売監査はクイック サービス レストラン (QSR) にどのように役立ちますか? QSR に小売監査が必要な理由は? QSR 業界が小売監査を必要とする 10 の理由を次に示します。健康と安全 食品の準備と提供の際、… Continue reading Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits?
お気に入りの QSR ブランドから選ぶのがおすすめです。それはメニューではありません。それはサービスではありません。座席、駐車場、ドライブスルーではありません。クイックサービスレストランは明らかにお金を費やし、これらの主要な分野でシステムを展開し、プロセスを展開していることがわかります。しかし、自然が呼びかけるとき、あるいは… Continue reading Great Sandwich. Lousy Washrooms.
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