このチェックリストを使用して、ホテル、レストラン、または商業施設のトイレを清潔に保ち、顧客とスタッフのために健康を維持してください。トイレが適切に機能し、顧客にとって不快でないことを確認するには、トイレ検査チェックリストも参照してください。事前洗浄 スプレーが関係する場合は、手袋やゴーグルなどの保護具を着用してください。ぬれた床 … Continue reading Commercial Restroom Cleaning Checklist
カテゴリー: フードサービスとレストラン
食品安全チェックリスト
食品安全チェックリストを健康と安全プログラムに組み込むことで、コンプライアンスを維持し、クレーム、訴訟、その他の頭痛の種からブランドを保護するだけでなく、スタッフが適切に行動するよう促します. 「監査プロセス自体が、人々が遵守するだけでなく、実際に正しい行動をとり、… Continue reading Food Safety Checklist
企業保険料を削減するために現場検査を使用する方法
サイト検査は、潜在的な危険とリスクを特定することにより、ビジネス、従業員、顧客の安全を守ります。ここでは、企業の保険料を削減するためにサイト インスペクションを使用するためのヒントをいくつか紹介します。保険会社は、新しい財産や事業に保険をかける際に現場を調査するために検査官を派遣することがよくありますが、予防的なアプローチをとることで… Continue reading How to Use Site Inspections to Reduce Commercial Insurance Premiums
魅力的なレストランの雰囲気を作り出す 7 つの方法
パンデミックが始まって以来、レストラン業界は売上と雇用の両方の面で最も大きな損失を被っています。最初の 12 か月だけで、総売上高は 1 兆 3,000 億ドル減少し、800 万人以上の雇用が失われました。レストランが引き続き回復し、営業を再開するにつれて、ほとんどのオペレーターはそれが必要になると信じています… Continue reading 7 Ways to Create an Inviting Restaurant Atmosphere
複数の場所で一貫した食事体験を提供する方法
フード サービスおよびホスピタリティ ビジネスでは、単一ユニットのオペレーションを実行するだけでも十分に困難ですが、複数の場所を管理することは課題を倍増させます。顧客は、すべての場所を訪れるたびに、信頼できる一貫した品質の食品、サービス、および雰囲気を期待しています。旗艦店で特別な食事体験を提供しているかもしれませんが、それは… Continue reading How to Offer a Consistent Dining Experience Across Several Locations
業務用厨房の設備チェックリスト
複数店舗の小売業者が小売監査プログラムを開始または改善するのを支援するために、Bindy はハウツー ガイド、ベスト プラクティス、およびチェックリストを定期的に発行しています。このサンプル チェックリストを使用して、すべての場所で業務用厨房機器のチェックリストを作成または更新し、厨房を高いレベルで運用し続けます。厨房機器の予防保守により、破損を最小限に抑え、パフォーマンスを向上させ、消費電力を削減し、… Continue reading Equipment Checklist for Commercial Kitchens
ケース スタディ: CPG が Field Software を使用して 3,200 のレストランでマーチャンダイジング コンバージョンを実装した方法
問題: 3,200 か所でのマーチャンダイジング CONVERSION 2015 年、世界最大の消費財企業の 1 つ (以下、「CPG」と呼びます) が Bindy に問題を持ちかけました。大手クイックサービスレストラングループ（以下「QSR」）と約3,200店舗に商品を掲載することで合意。 CPG は次のように表示されます… Continue reading Case Study: How a CPG used Field Software to Implement a Merchandising Conversion at 3,200 Restaurants
クイックサービスレストランに小売監査が必要なのはなぜですか?
小売監査システムは、マルチユニットの小売業者が、運用、サービス、マーチャンダイジング基準などのブランド基準に店舗レベルで準拠するのに役立ちます。小売監査はクイック サービス レストラン (QSR) にどのように役立ちますか? QSR に小売監査が必要な理由は? QSR 業界が小売監査を必要とする 10 の理由を次に示します。健康と安全 食品の準備と提供の際、… Continue reading Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits?
素晴らしいサンドイッチ。お粗末な洗面所。
お気に入りの QSR ブランドのいくつかを選ぶ骨があります。メニューではありません。それはサービスではありません。座席でも、駐車場でも、ドライブスルーでもありません。クイック サービス レストランは明らかに、重要な分野に資金、システム、およびプロセスを注いでおり、それはそれを示しています。しかし、自然が呼んだとき、または私が望むとき… Continue reading Great Sandwich. Lousy Washrooms.