Onlinerecensioner gör en enorm skillnad i var människor väljer att äta nuförtiden. 90% av matgäster undersöker restauranger online innan de väljer matställe. 33% kommer inte att äta på något ställe som har färre än fyra stjärnor. I slutändan betyder detta att negativa recensioner har en betydande inverkan på en restaurang. Förutom att minska … Continue reading Top Reasons People Leave Negative Restaurant Reviews (and How to Fix Them)
Kategori: Matservice och restauranger
Utrustningschecklista för storkök
För att hjälpa återförsäljare med flera enheter att starta eller förbättra sitt revisionsprogram för detaljhandeln, publicerar Bindy regelbundet guider, bästa praxis och checklistor. Använd den här provchecklistan för att skapa eller uppdatera din checklista för storköksutrustning på dina platser för att hålla köken i drift på en hög nivå. Förebyggande underhåll av köksutrustning minimerar brott, ökar prestandan, minskar strömförbrukningen och förlänger … Continue reading Equipment Checklist for Commercial Kitchens
Fallstudie: Hur en CPG använde Bindy för att implementera en varuhandelsomvandling på 3 200 restauranger
En återställning av merchandising är en mångfacetterad utmaning i bästa fall. Vad gör du när det handlar om 3 200 platser och det måste göras och verifieras på några dagar? Kund Internationellt företag för förpackade varor, matservice. Utmaning: omvandling av varor på 3 200 platser Ett av världens största företag för konsumentförpackade varor (hädanefter … Continue reading Case Study: How a CPG Used Bindy to Implement a Merchandising Conversion at 3,200 Restaurants
Kommersiell toalettstädningschecklista
Använd den här checklistan för att säkerställa att toaletterna på ditt hotell, restaurang eller kommersiella anläggning förblir rena och hälsosamma för kunder och personal. För att säkerställa att dina toaletter fungerar korrekt och är trevliga för kunderna, se även checklistan för tvättrumsinspektion. Förrengöring Använd skyddsutrustning, inklusive handskar och skyddsglasögon där sprutning är inblandad. Skyltar för våta golv... Continue reading Commercial Restroom Cleaning Checklist
Checklista för livsmedelssäkerhet
Att införliva en checklista för livsmedelssäkerhet i ditt hälso- och säkerhetsprogram håller dig inte bara kompatibel och skyddar varumärket från påståenden, stämningar och annan huvudvärk utan uppmuntrar också personalen att agera på rätt sätt. "Revisionsprocessen i sig blir en drivkraft för människor att inte bara följa, utan att faktiskt ha rätt beteenden och vara ... Continue reading Food Safety Checklist
Hur man använder platsinspektioner för att sänka kommersiella försäkringspremier
En platsinspektion håller ditt företag, anställda och kunder säkra genom att identifiera potentiella faror och risker. Här är några tips om hur du använder platsinspektioner för att minska kommersiella försäkringspremier. Medan ett försäkringsbolag ofta skickar en inspektör för att undersöka platsen när du försäkrar en ny fastighet och verksamhet, kan ett förebyggande tillvägagångssätt ... Continue reading How to Use Site Inspections to Reduce Commercial Insurance Premiums
7 sätt att skapa en inbjudande restaurangatmosfär
Sedan pandemins början har restaurangbranschen lidit mest förluster, både vad gäller försäljning och jobb. Bara under de första 12 månaderna minskade den totala försäljningen med $270 miljarder och över 8 miljoner jobb gick förlorade. När restauranger fortsätter att återhämta sig och återuppta verksamheten tror de flesta operatörer att det kommer att ta dem ... Continue reading 7 Ways to Create an Inviting Restaurant Atmosphere
Hur man erbjuder en konsekvent matupplevelse på flera platser
Inom matservice och gästfrihet är det svårt nog att driva en verksamhet med en enhet, men att hantera flera platser ökar utmaningarna. Kunder förväntar sig en pålitlig, konsekvent kvalitet på mat, service och atmosfär vid varje besök på varje plats. Du kanske erbjuder exceptionella matupplevelser på ditt flaggskepp, men det är... Continue reading How to Offer a Consistent Dining Experience Across Several Locations
Varför behöver snabbservicerestauranger detaljhandelsrevisioner?
Ett detaljhandelsrevisionssystem hjälper återförsäljare med flera enheter att uppnå överensstämmelse på butiksnivå med varumärkesstandarder som drift, service och handelsstandarder. Hur kan detaljhandelsrevisioner hjälpa Quick Service Restaurants (QSRs) och varför behöver QSRs detaljhandelsrevisioner? Här är 10 skäl till varför QSR-branschen behöver detaljhandelsrevisioner. Hälsa och säkerhet När du lagar och serverar mat... Continue reading Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits?
Stor smörgås. Usla toaletter.
Jag har ett ben att välja med några av mina favorit QSR-märken. Det är inte menyn. Det är inte tjänsten. Det är inte sittplatserna, parkeringsplatsen eller drive-thru. Snabbservicerestauranger har uppenbarligen hällt pengar, system och processer inom dessa nyckelområden och det märks. Men när naturen kallar, eller när jag... Continue reading Great Sandwich. Lousy Washrooms.