Bindy pravidelně publikuje návody, osvědčené postupy a kontrolní seznamy, aby pomohla maloobchodníkům s více jednotkami zahájit nebo zlepšit jejich program maloobchodního auditu. Pomocí tohoto vzorového kontrolního seznamu vytvořte nebo aktualizujte svůj kontrolní seznam komerčního kuchyňského vybavení ve svých provozovnách, abyste udrželi provoz kuchyní na vysoké úrovni. Preventivní údržba kuchyňského vybavení minimalizuje poškození, zvyšuje výkon, snižuje spotřebu energie a prodlužuje… Continue reading Equipment Checklist for Commercial Kitchens
