Jak přední značky provádějí programy s kontrolami, plány nápravných opatření a úkoly
Když jsme šli méně papíru, všichni jsme předpokládali, že se magicky staneme efektivnějšími. Whiz-bang, podívejte se, jak šetříme data! S technologiemi však můžete být stejně neefektivní jako bez nich. Elektronické zachycování dat je samo o sobě nečiní efektivním. Aby toho nebylo málo, operátoři s více jednotkami nyní shromažďují více údajů o… Continue reading It is Time to Abandon Excel for Brand Standards
Systém maloobchodního auditu pomáhá maloobchodníkům s více jednotkami dosáhnout souladu se standardy značky, jako jsou provozní, servisní a obchodní standardy, na úrovni prodejen. Jak mohou maloobchodní audity pomoci rychlým obslužným restauracím (QSR) a proč potřebují QSR audity maloobchodu? Zde je 10 důvodů, proč odvětví QSR potřebuje maloobchodní audity. Zdraví a bezpečnost Při přípravě a podávání jídla… Continue reading Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits?
Mám na výběr s některými z mých oblíbených značek QSR. Není to menu. Není to služba. Není to sezení, parkoviště ani průjezd. Restaurace rychlého servisu evidentně nalily peníze, systémy a procesy do klíčových oblastí a je to vidět. Ale když příroda volá, nebo když chci… Continue reading Great Sandwich. Lousy Washrooms.
V současné době existují vyspělé, vysoce efektivní, do značné míry automatizované systémy pro provádění maloobchodních auditů. Některé organizace vymýšlejí svůj vlastní systém, jeden nebo více „kontrolních seznamů“, obvykle s Excelem a e-mailem. Je tento přístup praktický a nákladově efektivní? V tomto příspěvku porovnáme, kolik stojí maloobchodní audity se softwarem pro maloobchodní audit a bez něj. Začněme. Excel a… Continue reading How Much do Retail Audits Cost?
Maloobchodní audity a návštěvy prodejen prokazatelně řídí standardy značky, zvyšují spokojenost zákazníků a snižují rizika v maloobchodě s více jednotkami. Jak konkrétně vám maloobchodní audity prospívají? Zde jsou některé z výhod, které můžete očekávat od maloobchodních auditů. Head Office Nižší celkové náklady na vlastnictví než Excel™ a papírové návštěvy. Domácí řešení jsou často… Continue reading Who Benefits from Retail Audits?
Je známo, že realizace v prodejně podporuje prodej a snižuje náklady. Ale pro tyto a další známé přednosti provedení, jak toho vlastně dosáhnete? Níže uvádíme 10 tipů, které vám pomohou zlepšit provádění programu ve vašich lokalitách. 1. Usilujte o srozumitelnost Nejprve jasně a jednoznačně definujte a popište standardy. Tento bod se zdá být jasný, ale často je přehlížen… Continue reading 10 Ways to Improve Store Execution
V prostředí maloobchodu a pohostinství je kontrolní seznam souborem standardů značky a osvědčených postupů. To, co je na kontrolním seznamu, odráží to, co je pro značku důležité (strategické iniciativy, sezónní programy atd...), co se od značky požaduje (zákony a předpisy, zdraví a bezpečnost atd...) a čím chce být, provozně a … Continue reading Calibrating Checklists and Teams
Buďme zcela upřímní. Jsou vaši franšízanti, obchody a místa skutečně na nejvyšší úrovni standardů značky? Průzkum In-Store Implementation Network se snažil kvantifikovat aspekt tohoto problému, konkrétně merchandising, a zeptal se profesionálů maloobchodu, jak měří výkon in-store merchandisingu. Dvacet osm procent dotázaných odpovědělo, že „předpokládají… Continue reading Misconceptions about Brand Standards
Značkové standardy pokrývají široké oblasti operací franšízové sítě, včetně zákaznických služeb, přípravy produktů, merchandisingu, čistoty, lidských zdrojů, bezpečnosti, prevence ztrát a požární prevence. Řídí, jak by měly být dokončeny konkrétní úkoly a co znamená úspěšná implementace. Většina franšízových skupin orientovaných na zákazníky, zejména v odvětvích, jako je pohostinství, stravování a … Continue reading 6 Reasons to Measure Brand Standards
Bindy implementuje komplexní pracovní postup provádění obchodu s uzavřenou smyčkou. Pokud chcete ověřit standardy značky nebo „uskutečnit“ na úrovni obchodu, Bindy je pro vás. Pojďme se ponořit do klíčových kroků společného pracovního postupu pro maloobchodní organizaci. Krok 1: Sestavte kontrolní seznam(y) v ústředí Vytvářejte formuláře pomocí webového systému Form Builder… Continue reading The Bindy Workflow
Často se říká, že úspěch v maloobchodě se scvrkává na provedení. Jak dobře se dnes maloobchodníkům daří a jaké jsou náklady na nedodržení merchandisingu? Měli jsme příležitost diskutovat o aktuálním stavu realizace in-store s Jamesem Tenserem, ředitelem In-Store Implementation Network. Níže jsou uvedeny některé z klíčových zjištění… Continue reading The Cost of Merchandising Non-Compliance