Die häufigsten Gründe, warum Menschen negative Restaurantbewertungen hinterlassen (und wie man sie beheben kann)

Online-Bewertungen machen heutzutage einen großen Unterschied darin, wo Menschen essen. 90% der Gäste recherchieren online nach Restaurants, bevor sie sich für einen Ort zum Essen entscheiden. 33% wird an keinem Ort essen, der weniger als vier Sterne hat. Letztendlich bedeutet dies, dass negative Bewertungen einen erheblichen Einfluss auf ein Restaurant haben. Zusätzlich zur Reduzierung … Top Reasons People Leave Negative Restaurant Reviews (and How to Fix Them) weiterlesen

Ausstattungs-Checkliste für Großküchen

Um Einzelhändler mit mehreren Filialen bei der Einführung oder Verbesserung ihres Einzelhandelsauditprogramms zu unterstützen, veröffentlicht Bindy regelmäßig Anleitungen, Best Practices und Checklisten. Verwenden Sie diese Beispiel-Checkliste, um Ihre Checkliste für gewerbliche Küchenausrüstung an Ihren Standorten zu erstellen oder zu aktualisieren, um den Betrieb der Küchen auf einem hohen Niveau zu halten. Durch die vorbeugende Wartung von Küchengeräten werden Schäden minimiert, die Leistung gesteigert, der Stromverbrauch gesenkt und … Equipment Checklist for Commercial Kitchens weiterlesen

Fallstudie: Wie ein CPG Bindy nutzte, um eine Merchandising-Umstellung in 3.200 Restaurants durchzuführen

Ein Merchandising-Reset ist selbst in den besten Zeiten eine vielschichtige Herausforderung. Was machen Sie, wenn es sich um 3.200 Standorte handelt und es innerhalb weniger Tage erledigt und überprüft werden muss? Kunde Internationales Unternehmen für verpackte Waren, Lebensmittelservice. Herausforderung: Merchandising-Umstellung an 3.200 Standorten Einer der weltweit größten Hersteller von Konsumgütern (fortan … Case Study: How a CPG Used Bindy to Implement a Merchandising Conversion at 3,200 Restaurants weiterlesen

Checkliste für die Reinigung von gewerblichen Toiletten

Verwenden Sie diese Checkliste, um sicherzustellen, dass die Toiletten in Ihrem Hotel, Restaurant oder Ihrer gewerblichen Einrichtung für Kunden und Mitarbeiter sauber und gesund bleiben. Um sicherzustellen, dass Ihre Toiletten ordnungsgemäß funktionieren und für die Kunden angenehm sind, lesen Sie auch die Checkliste für die Inspektion von Waschräumen. Vorreinigung Tragen Sie Schutzausrüstung, einschließlich Handschuhe und Schutzbrille, wenn gesprüht wird. Schilder für nassen Boden … Commercial Restroom Cleaning Checklist weiterlesen

Checkliste Lebensmittelsicherheit

Die Aufnahme einer Lebensmittelsicherheits-Checkliste in Ihr Gesundheits- und Sicherheitsprogramm hält Sie nicht nur konform und schützt die Marke vor Ansprüchen, Klagen und anderen Kopfschmerzen, sondern ermutigt auch die Mitarbeiter, angemessen zu handeln. „Der Prüfungsprozess selbst wird zu einem Antrieb für Menschen, nicht nur die Vorschriften einzuhalten, sondern tatsächlich das richtige Verhalten zu zeigen und … Food Safety Checklist weiterlesen

So nutzen Sie Standortinspektionen, um gewerbliche Versicherungsprämien zu senken

Eine Standortinspektion schützt Ihr Unternehmen, Ihre Mitarbeiter und Kunden, indem potenzielle Gefahren und Risiken identifiziert werden. Hier sind einige Tipps zur Verwendung von Standortinspektionen zur Senkung der gewerblichen Versicherungsprämien. Während eine Versicherungsgesellschaft oft einen Inspektor entsendet, um den Standort zu begutachten, wenn Sie eine neue Immobilie oder ein neues Geschäft versichern, kann ein präventiver Ansatz … How to Use Site Inspections to Reduce Commercial Insurance Premiums weiterlesen

7 Möglichkeiten, eine einladende Restaurantatmosphäre zu schaffen

Seit Beginn der Pandemie hat die Gastronomie die meisten Einbußen hinnehmen müssen, sowohl bei den Umsätzen als auch bei den Arbeitsplätzen. Allein in den ersten 12 Monaten ging der Gesamtumsatz um $270 Milliarden zurück und über 8 Millionen Arbeitsplätze gingen verloren. Während sich die Restaurants weiter erholen und den Betrieb wieder aufnehmen, glauben die meisten Betreiber, dass sie dafür brauchen werden … 7 Ways to Create an Inviting Restaurant Atmosphere weiterlesen

So bieten Sie ein konsistentes kulinarisches Erlebnis an mehreren Standorten

In der Gastronomie und im Gastgewerbe ist es schwierig genug, einen Einzelbetrieb zu führen, aber die Verwaltung mehrerer Standorte vervielfacht die Herausforderungen. Kunden erwarten bei jedem Besuch an jedem Ort eine zuverlässige, gleichbleibende Qualität von Essen, Service und Ambiente. Vielleicht bieten Sie in Ihrem Flaggschiff-Restaurant außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse, aber das ist … How to Offer a Consistent Dining Experience Across Several Locations weiterlesen

Warum brauchen Quick-Service-Restaurants Einzelhandelsaudits?

Ein Einzelhandels-Auditsystem hilft Einzelhändlern mit mehreren Einheiten, die Einhaltung von Markenstandards wie Betriebs-, Service- und Merchandising-Standards auf Filialebene zu erreichen. Wie können Einzelhandelsaudits Quick Service Restaurants (QSRs) helfen und warum benötigen QSRs Einzelhandelsaudits? Hier sind 10 Gründe, warum die QSR-Branche Einzelhandelsaudits benötigt. Gesundheit und Sicherheit Beim Zubereiten und Servieren von Speisen … Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits? weiterlesen

Tolles Sandwich. Miese Waschräume.

Bei einigen meiner Lieblings-QSR-Marken habe ich einiges zu suchen. Es ist nicht die Speisekarte. Es liegt nicht am Service. Es geht nicht um die Sitzplätze, den Parkplatz oder die Durchfahrt. Schnellrestaurants haben offensichtlich Geld, Systeme und Prozesse in diese Schlüsselbereiche gesteckt, und das merkt man. Aber wenn die Natur ruft oder wenn ich … Great Sandwich. Lousy Washrooms. weiterlesen