Lista de verificación de limpieza de baños comerciales

Utilice esta lista de verificación para asegurarse de que los baños de su hotel, restaurante o establecimiento comercial permanezcan limpios y saludables para los clientes y el personal. Para asegurarse de que sus baños funcionen correctamente y no sean desagradables para los clientes, consulte también la Lista de verificación de inspección de baños. Limpieza previa Equipo de protección usado, incluidos guantes y gafas protectoras cuando se trata de rociado. Piso mojado … Seguir leyendo Commercial Restroom Cleaning Checklist

Lista de verificación de seguridad alimentaria

La incorporación de una lista de verificación de seguridad alimentaria en su programa de salud y seguridad no solo lo mantiene en cumplimiento y protege la marca de reclamos, demandas y otros dolores de cabeza, sino que también alienta al personal a actuar de manera adecuada. “El proceso de auditoría en sí mismo se convierte en un impulsor para que las personas no solo cumplan, sino que realmente tengan los comportamientos correctos y sean... Seguir leyendo Food Safety Checklist

Cómo usar las inspecciones del sitio para reducir las primas de seguros comerciales

Una inspección del sitio mantiene seguros a su negocio, empleados y clientes al identificar peligros y riesgos potenciales. Estos son algunos consejos sobre el uso de inspecciones del sitio para reducir las primas de seguros comerciales. Si bien una compañía de seguros a menudo enviará un inspector para inspeccionar el sitio cuando asegura una nueva propiedad y negocio, adoptar un enfoque preventivo puede... Seguir leyendo How to Use Site Inspections to Reduce Commercial Insurance Premiums

7 maneras de crear un ambiente acogedor en un restaurante

Desde el comienzo de la pandemia, la industria restaurantera ha sufrido la mayor cantidad de pérdidas, tanto en términos de ventas como de empleos. Solo durante los primeros 12 meses, las ventas totales cayeron $270 mil millones y se perdieron más de 8 millones de empleos. A medida que los restaurantes continúan recuperándose y reanudando sus operaciones, la mayoría de los operadores creen que les llevará... Seguir leyendo 7 Ways to Create an Inviting Restaurant Atmosphere

Cómo ofrecer una experiencia gastronómica uniforme en varios lugares

En el negocio del servicio de alimentos y la hospitalidad, administrar una operación de una sola unidad es bastante difícil, pero administrar varias ubicaciones multiplica los desafíos. Los clientes esperan una calidad confiable y consistente de comida, servicio y ambiente con cada visita a cada ubicación. Es posible que esté brindando experiencias gastronómicas excepcionales en su establecimiento insignia, pero eso es... Seguir leyendo How to Offer a Consistent Dining Experience Across Several Locations

Lista de verificación de equipos para cocinas comerciales

Para ayudar a los minoristas de unidades múltiples a comenzar o mejorar su programa de auditoría minorista, Bindy publica regularmente guías prácticas, mejores prácticas y listas de verificación. Utilice esta lista de verificación de muestra para crear o actualizar su lista de verificación de equipos de cocina comercial en todas sus ubicaciones para mantener las cocinas funcionando a un alto nivel. El mantenimiento preventivo de los equipos de cocina minimiza las roturas, aumenta el rendimiento, reduce el consumo de energía y alarga... Seguir leyendo Equipment Checklist for Commercial Kitchens

Reunión de personal

Estudio de caso: cómo un CPG usó el software de campo para implementar una conversión de merchandising en 3200 restaurantes

Problema: CONVERSIÓN de Merchandising en 3200 ubicaciones En 2015, una de las empresas de bienes de consumo empaquetados más grandes del mundo (en adelante, "CPG") se acercó a Bindy con un problema. Llegaron a un acuerdo con un importante grupo de restaurantes de servicio rápido (en adelante, "QSR") para que sus productos se incluyeran en 3200 restaurantes. La GPC mostraría... Seguir leyendo Case Study: How a CPG used Field Software to Implement a Merchandising Conversion at 3,200 Restaurants

¿Por qué los restaurantes de servicio rápido necesitan auditorías minoristas?

Un sistema de auditoría minorista ayuda a los minoristas de unidades múltiples a lograr el cumplimiento a nivel de tienda con los estándares de la marca, como los estándares de operaciones, servicio y comercialización. ¿Cómo pueden las auditorías minoristas ayudar a los restaurantes de servicio rápido (QSR) y por qué los QSR necesitan auditorías minoristas? Aquí hay 10 razones por las que la industria de QSR necesita auditorías minoristas. Salud y seguridad Al preparar y servir alimentos,... Seguir leyendo Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits?

Gran sándwich. Baños Pésimos.

Tengo un problema con algunas de mis marcas QSR favoritas. No es el menú. No es el servicio. No son los asientos, el estacionamiento ni el drive-thru. Los restaurantes de servicio rápido obviamente han invertido dinero, sistemas y procesos en áreas clave y se nota. Pero cuando la naturaleza llama, o cuando quiero… Seguir leyendo Great Sandwich. Lousy Washrooms.