Catégorie : Services alimentaires et restaurants

Restauration et restauration

 
Procédures et bonnes pratiques pour la restauration et les restaurants.

⭐ Étude de cas : Comment un CPG a utilisé Bindy pour mettre en œuvre une conversion de merchandising dans 3 200 restaurants

Publié Par Bindy

Dans le meilleur des cas, une réinitialisation du merchandising est un défi à multiples facettes. Que faites-vous lorsqu'il s'agit de 3 200 sites et que cela doit être fait et vérifié en quelques jours ? Client Entreprise internationale de produits emballés, restauration. Défi : conversion du merchandising sur 3 200 sites L'une des plus grandes entreprises de biens de consommation emballés au monde (désormais … Lire la suite ⭐ Case Study: How a CPG Used Bindy to Implement a Merchandising Conversion at 3,200 Restaurants →

Principales raisons pour lesquelles les gens laissent des avis négatifs sur les restaurants (et comment y remédier)

Publié Par Bindy

Les avis en ligne font une énorme différence quant aux endroits où les gens choisissent de manger de nos jours. 90% de clients recherchent des restaurants en ligne avant de choisir un endroit où manger. 33% ne mangera dans aucun endroit ayant moins de quatre étoiles. En fin de compte, cela signifie que les avis négatifs ont un impact significatif sur un restaurant. En plus de réduire… Lire la suite Top Reasons People Leave Negative Restaurant Reviews (and How to Fix Them) →

✔️ Liste de contrôle de l'équipement pour les cuisines commerciales

Publié Par Bindy

Pour aider les détaillants multi-unités à démarrer ou à améliorer leur programme d'audit de vente au détail, Bindy publie régulièrement des guides pratiques, des meilleures pratiques et des listes de contrôle. Utilisez cet exemple de liste de contrôle pour créer ou mettre à jour votre liste de contrôle d'équipement de cuisine commerciale sur vos sites afin de maintenir les cuisines en fonctionnement à un niveau élevé. La maintenance préventive des équipements de cuisine minimise les bris, augmente les performances, réduit la consommation électrique et prolonge… Lire la suite ✔️ Equipment Checklist for Commercial Kitchens →

✔️ Liste de contrôle pour le nettoyage des toilettes commerciales

Publié Par Bindy

Utilisez cette liste de contrôle pour vous assurer que les toilettes de votre hôtel, restaurant ou établissement commercial restent propres et saines pour les clients et le personnel. Pour vous assurer que vos toilettes fonctionnent correctement et qu’elles sont agréables pour les clients, consultez également la liste de contrôle d’inspection des toilettes. Pré-nettoyage Équipement de protection porté, y compris des gants et des lunettes en cas de pulvérisation. Panneaux pour sol mouillé… Lire la suite ✔️ Commercial Restroom Cleaning Checklist →

✔️ Liste de contrôle de la sécurité alimentaire

Publié Par Bindy

L'intégration d'une liste de contrôle de la sécurité alimentaire dans votre programme de santé et de sécurité vous permet non seulement de rester conforme et de protéger la marque contre les réclamations, les poursuites et autres maux de tête, mais encourage également le personnel à agir de manière appropriée. "Le processus d'audit lui-même devient un moteur pour que les gens non seulement se conforment, mais aient réellement les bons comportements et soient... Lire la suite ✔️ Food Safety Checklist →

Comment utiliser les inspections de site pour réduire les primes d'assurance commerciale

Publié Par Bindy

Une inspection du site assure la sécurité de votre entreprise, de vos employés et de vos clients en identifiant les dangers et les risques potentiels. Voici quelques conseils sur l'utilisation des inspections de site pour réduire les primes d'assurance commerciale. Alors qu'une compagnie d'assurance enverra souvent un inspecteur pour inspecter le site lorsque vous assurez une nouvelle propriété et une nouvelle entreprise, adopter une approche préventive peut… Lire la suite How to Use Site Inspections to Reduce Commercial Insurance Premiums →

7 façons de créer une atmosphère de restaurant accueillante

Publié Par Bindy

Nous savons tous que la restauration est un secteur très compétitif. Pour qu'un restaurant réussisse, il est extrêmement important que les restaurateurs évaluent leurs stratégies et adoptent des tactiques innovantes pour améliorer l'expérience culinaire, augmenter le trafic, les ventes et la rentabilité. Outre la qualité de la nourriture, l’ambiance du restaurant joue un rôle très important lorsqu’il s’agit… Lire la suite 7 Ways to Create an Inviting Restaurant Atmosphere →

Comment offrir une expérience culinaire cohérente sur plusieurs sites

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Dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie, gérer une seule unité est déjà assez difficile, mais gérer plusieurs sites multiplie les défis. Les clients s'attendent à une qualité fiable et constante de la nourriture, du service et de l'ambiance à chaque visite à chaque endroit. Vous offrez peut-être des expériences culinaires exceptionnelles dans votre établissement phare, mais c'est… Lire la suite How to Offer a Consistent Dining Experience Across Several Locations →

Pourquoi les restaurants à service rapide ont-ils besoin d'audits de vente au détail ?

Publié Par Bindy

Un système d'audit de vente au détail aide les détaillants multi-unités à atteindre la conformité au niveau du magasin avec les normes de la marque telles que les normes d'exploitation, de service et de marchandisage. Comment les audits de vente au détail peuvent-ils aider les restaurants à service rapide (QSR) et pourquoi les QSR ont-ils besoin d'audits de vente au détail ? Voici 10 raisons pour lesquelles l'industrie QSR a besoin d'audits de vente au détail. Santé et sécurité Lors de la préparation et du service des aliments, … Lire la suite Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits? →

Grand sandwich. Toilettes moche.

Publié Par Bindy

Nous avons un os à choisir avec certaines de nos marques QSR préférées. Ce n'est pas le menu. Ce n'est pas le service. Ce ne sont pas les sièges, le parking ni le service au volant. Les restaurants à service rapide ont évidemment dépensé de l'argent, déployé des systèmes et déployé des processus dans ces domaines clés et cela se voit. Mais quand la nature appelle, ou… Lire la suite Great Sandwich. Lousy Washrooms. →