İnsanların Olumsuz Restoran Yorumları Bırakmalarının En Önemli Nedenleri (ve Bunları Nasıl Düzeltebiliriz)

Çevrimiçi incelemeler, insanların bugünlerde yemek yemeyi tercih ettikleri yerde büyük bir fark yaratıyor. Restoran müşterilerinin 90%'si, yemek yiyecek bir yer seçmeden önce restoranları internetten araştırıyor. 33%, dörtten az yıldıza sahip hiçbir yerde yemek yemez. Sonuçta bu, olumsuz yorumların bir restoran üzerinde önemli bir etkiye sahip olduğu anlamına gelir. Azaltmanın yanı sıra… Continue reading Top Reasons People Leave Negative Restaurant Reviews (and How to Fix Them)

Ticari Mutfaklar için Ekipman Kontrol Listesi

Çok birimli perakendecilerin perakende denetim programlarını başlatmalarına veya geliştirmelerine yardımcı olmak için Bindy düzenli olarak nasıl yapılır kılavuzları, en iyi uygulamalar ve kontrol listeleri yayınlıyor. Mutfaklarınızın yüksek düzeyde çalışmasını sağlamak amacıyla lokasyonlarınız genelinde ticari mutfak ekipmanı kontrol listenizi oluşturmak veya güncellemek için bu örnek kontrol listesini kullanın. Mutfak ekipmanlarında önleyici bakım, kırılmayı en aza indirir, performansı artırır, güç tüketimini azaltır ve kullanım ömrünü uzatır… Continue reading Equipment Checklist for Commercial Kitchens

Örnek Olay: Bir CPG, 3.200 Restoranda Satış Dönüşümünü Uygulamak İçin Bindy'yi Nasıl Kullandı?

Ürün satışının sıfırlanması, en iyi durumda bile çok yönlü bir zorluktur. 3.200 lokasyonu kapsadığında ve birkaç gün içinde tamamlanıp doğrulanması gerektiğinde ne yaparsınız? Müşteri Uluslararası paketlenmiş ürünler şirketi, yemek servisi. Zorluk: 3.200 lokasyonda mağazacılık dönüşümü Dünyanın en büyük ambalajlı tüketim malları şirketlerinden biri (bundan böyle … Continue reading Case Study: How a CPG Used Bindy to Implement a Merchandising Conversion at 3,200 Restaurants

Ticari Tuvalet Temizleme Kontrol Listesi

Otelinizdeki, restoranınızdaki veya ticari tesisinizdeki tuvaletlerin müşteriler ve personel için temiz ve sağlıklı kalmasını sağlamak için bu kontrol listesini kullanın. Tuvaletlerinizin düzgün çalıştığından ve müşteriler için hoş olduğundan emin olmak için Tuvalet Denetleme Kontrol Listesine de bakın. Ön temizlik Püskürtme söz konusu olduğunda eldiven ve gözlük dahil olmak üzere koruyucu ekipman giyilir. Islak Zemin tabelaları… Continue reading Commercial Restroom Cleaning Checklist

Gıda Güvenliği Kontrol Listesi

Sağlık ve güvenlik programınıza bir gıda güvenliği kontrol listesi eklemek, yalnızca uyumlu olmanızı sağlamaz ve markayı iddialardan, davalardan ve diğer baş ağrılarından korumakla kalmaz, aynı zamanda personeli uygun şekilde davranmaya teşvik eder. “Denetim sürecinin kendisi, insanların sadece uyması için değil, aynı zamanda gerçekten doğru davranışlara sahip olmaları ve … Continue reading Food Safety Checklist

Ticari Sigorta Primlerini Düşürmek İçin Yer İncelemeleri Nasıl Kullanılır?

Bir saha incelemesi, potansiyel tehlikeleri ve riskleri belirleyerek işinizi, çalışanlarınızı ve müşterilerinizi güvende tutar. Ticari sigorta primlerini azaltmak için site incelemelerini kullanmayla ilgili bazı ipuçları. Bir sigorta şirketi, yeni bir mülk ve işletmeyi sigortaladığınızda siteyi incelemesi için genellikle bir müfettiş gönderirken, önleyici bir yaklaşım benimsemek… Continue reading How to Use Site Inspections to Reduce Commercial Insurance Premiums

Davetkar Bir Restoran Atmosferi Yaratmanın 7 Yolu

Salgının başlangıcından bu yana, restoran endüstrisi hem satış hem de istihdam açısından en fazla kaybı yaşadı. Yalnızca ilk 12 ayda toplam satışlar $270 milyar düştü ve 8 milyondan fazla iş kaybedildi. Restoranlar toparlanmaya ve operasyonları sürdürmeye devam ettikçe, çoğu operatör onları alacağına inanıyor… Continue reading 7 Ways to Create an Inviting Restaurant Atmosphere

Çeşitli Lokasyonlarda Tutarlı Bir Yemek Deneyimi Nasıl Sunulur

Yemek servisi ve ağırlama işinde, tek birimli bir operasyon yürütmek yeterince zordur, ancak birden fazla lokasyonu yönetmek zorlukları çoğaltır. Müşteriler, her bir lokasyona her ziyarette güvenilir, tutarlı bir yemek, servis ve ambiyans kalitesi bekler. Amiral gemisi kuruluşunuzda olağanüstü yemek deneyimleri sunuyor olabilirsiniz, ancak bu… Continue reading How to Offer a Consistent Dining Experience Across Several Locations

Hızlı Servis Restoranları Neden Perakende Denetimlerine İhtiyaç Duyar?

Bir perakende denetim sistemi, çok birimli perakendecilerin operasyonlar, hizmet ve mağazacılık standartları gibi marka standartlarına mağaza düzeyinde uyum sağlamasına yardımcı olur. Perakende denetimleri Hızlı Servis Restoranlarına (QSR'ler) nasıl yardımcı olabilir ve QSR'lerin neden perakende denetimlerine ihtiyacı var? İşte QSR endüstrisinin perakende denetimlerine ihtiyaç duymasının 10 nedeni. Sağlık ve güvenlik Yemek hazırlarken ve servis ederken, … Continue reading Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits?

Harika Sandviç. Berbat Tuvaletler.

En sevdiğim QSR markalarından bazılarını seçebileceğim bir kemik var. Menü değil. Bu hizmet değil. Sorun oturma yeri, park yeri ya da arabaya servis değil. Hızlı servis restoranlarının bu kilit alanlara para, sistem ve süreçler akıttığı açıkça görülüyor ve bu da gösteriyor. Ama doğa çağırdığında ya da ben... Continue reading Great Sandwich. Lousy Washrooms.