🚀 Cumpărături misterioase vs. Manageri de district

Unii jură pe asta. Altele nu se vor apropia de ea. Mystery Shopping are cu siguranță susținătorii săi, dar și detractorii săi. În acest articol, trecem peste diferențele cheie dintre cumpărăturile misterioase și evaluările conduse de managerul de district. Haideți să ne aprofundăm. Auditurile conduse de managerii de district se concentrează pe proces Un program de cumpărături misterioase și auditurile managerilor de district în cele din urmă... Continuă lectura 🚀 Mystery Shopping vs. District Managers

✔️ Lista de verificare pentru siguranța alimentelor

Încorporarea unei liste de verificare pentru siguranța alimentelor în programul dvs. de sănătate și siguranță nu numai că vă menține conform și protejează marca de reclamații, procese și alte dureri de cap, dar încurajează și personalul să acționeze în mod corespunzător. „Procesul de audit în sine devine un motor pentru ca oamenii nu numai să se conformeze, ci să aibă de fapt comportamentele potrivite și să fie... Continuă lectura ✔️ Food Safety Checklist

Cum să oferiți o experiență culinară consistentă în mai multe locații

În domeniul serviciilor de alimentație și al ospitalității, conducerea unei operațiuni cu o singură unitate este destul de dificilă, dar gestionarea mai multor locații înmulțește provocările. Clienții se așteaptă la o calitate de încredere și consecventă a mâncării, serviciului și ambianței cu fiecare vizită în fiecare locație. S-ar putea să oferiți experiențe culinare excepționale la unitatea dumneavoastră emblematică, dar asta este... Continuă lectura How to Offer a Consistent Dining Experience Across Several Locations

✔️ Lista de verificare Drive-Thru

Utilizați această listă de verificare Drive-thru pentru a crea sau actualiza programul de inspecție drive-thru în locațiile dvs. de vânzare cu amănuntul. Puteți să luați cina, să luați o cafea, să vă faceți activități bancare și, cel puțin în Las Vegas... să vă căsătoriți cu toții la drive-thru! Clienții apreciază confortul și viteza de deservire a drive-thrus-ului. Mai jos, o listă de criterii de auditare... Continuă lectura ✔️ Drive-Thru Checklist

Este timpul să renunțăm la Excel pentru standardele de marcă

Când am luat hârtie mai puțin, am presupus cu toții că în mod magic devenim mai eficienți. Whiz-bang, uită-te la noi salvând date! Cu toate acestea, poți fi la fel de ineficient cu tehnologie pe cât poți și fără. Capturarea electronică a datelor nu o face, în sine, eficientă. Pentru a înrăutăți lucrurile, operatorii cu mai multe unități colectează acum mai multe date despre... Continuă lectura It is Time to Abandon Excel for Brand Standards

De ce restaurantele cu servicii rapide au nevoie de audituri de vânzare cu amănuntul?

Un sistem de audit cu amănuntul ajută comercianții cu mai multe unități să atingă conformitatea la nivel de magazin cu standardele mărcii, cum ar fi standardele de operațiuni, servicii și comercializare. Cum pot ajuta auditurile cu amănuntul restaurantelor cu servicii rapide (QSR) și de ce au nevoie QSR-urile de audit cu amănuntul? Iată 10 motive pentru care industria QSR are nevoie de audituri de retail. Sănătate și siguranță Când pregătiți și serviți alimente,... Continuă lectura Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits?

Sandviș grozav. Toalete proaste.

Avem de ales cu unele dintre mărcile noastre preferate QSR. Nu este meniul. Nu este serviciul. Nu sunt locurile, parcarea sau drumul. Restaurantele cu servicii rapide au cheltuit, evident, bani, au implementat sisteme și procese implementate în aceste domenii cheie și se vede. Dar când natura cheamă, sau... Continuă lectura Great Sandwich. Lousy Washrooms.