Modul în care mărcile de top execută programe cu inspecții, planuri de acțiuni corective și sarcini
Încorporarea unei liste de verificare pentru siguranța alimentelor în programul dvs. de sănătate și siguranță nu numai că vă menține conform și protejează marca de reclamații, procese și alte dureri de cap, dar încurajează și personalul să acționeze în mod corespunzător. „Procesul de audit în sine devine un motor pentru ca oamenii nu numai să se conformeze, ci să aibă de fapt comportamentele potrivite și să fie... Continue reading Food Safety Checklist
Internetul lucrurilor (IoT) este un termen care există de ceva vreme. Și, deși conversația despre cuvântul la modă fluctuează, acesta este deja înrădăcinat în operațiunile de zi cu zi ale majorității retailerilor majori. IoT este literalmente fiecare dispozitiv, instrument, mașină și om care transferă date printr-o conexiune la internet. Se așteaptă ca tehnologia IoT în retail să ajungă la... Continue reading How IoT is Transforming Retail and Food Service
Am de ales cu unele dintre mărcile mele preferate de QSR. Nu este meniul. Nu este serviciul. Nu este vorba de locuri, de parcare sau de drive-thru. Restaurantele cu servicii rapide au turnat, evident, bani, sisteme și procese în domenii cheie și se vede. Dar când natura mă cheamă, sau când vreau eu... Continue reading Great Sandwich. Lousy Washrooms.