Wie führende Marken Programme mit Inspektionen, Plänen für Korrekturmaßnahmen und Aufgaben durchführen
Die Aufnahme einer Lebensmittelsicherheits-Checkliste in Ihr Gesundheits- und Sicherheitsprogramm hält Sie nicht nur konform und schützt die Marke vor Ansprüchen, Klagen und anderen Kopfschmerzen, sondern ermutigt auch die Mitarbeiter, angemessen zu handeln. „Der Prüfungsprozess selbst wird zu einem Antrieb für Menschen, nicht nur die Vorschriften einzuhalten, sondern tatsächlich das richtige Verhalten zu zeigen und … Food Safety Checklist weiterlesen
In der Gastronomie und im Gastgewerbe ist es schwierig genug, einen Einzelbetrieb zu führen, aber die Verwaltung mehrerer Standorte vervielfacht die Herausforderungen. Kunden erwarten bei jedem Besuch an jedem Ort eine zuverlässige, gleichbleibende Qualität von Essen, Service und Ambiente. Vielleicht bieten Sie in Ihrem Flaggschiff-Restaurant außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse, aber das ist … How to Offer a Consistent Dining Experience Across Several Locations weiterlesen
Verwenden Sie diese beispielhafte Drive-Thru-Checkliste, um Ihr Drive-Thru-Inspektionsprogramm für Ihre Einzelhandelsstandorte zu erstellen oder zu aktualisieren. Sie können das Abendessen abholen, einen Kaffee trinken, Ihre Bankgeschäfte erledigen und, zumindest in Las Vegas ... heiraten, alles im Drive-Thru! Kunden schätzen den Komfort und die Schnelligkeit des Service von Drive-Thrus. Nachfolgend eine Liste mit Kriterien für die Auditierung … Drive-Thru Checklist weiterlesen
Von Distriktmanagern geleitete Audits konzentrieren sich auf den Prozess Ein Mystery-Shopping-Programm und Distriktmanager-Audits zielen letztendlich auf unterschiedliche Bedürfnisse ab und haben sehr unterschiedliche Ergebnisse. Ein Bezirksleiter-Audit kommt im Wesentlichen einer „Qualitätssicherung“ gleich. Mit der Audit-Software für den Einzelhandel folgt der Bezirksleiter einem regelmäßigen und umsetzbaren Prozess. Der Besuch soll lehrreich sein … Mystery Shoppers vs. District Manager-Led Audits weiterlesen
Als wir papierlos wurden, gingen wir alle davon aus, dass wir auf magische Weise effizienter werden würden. Whiz-bang, sehen Sie sich an, wie wir Daten sparen! Sie können jedoch mit Technologie genauso ineffizient sein wie ohne. Die elektronische Erfassung von Daten allein macht sie noch nicht effizient. Erschwerend kommt hinzu, dass Multi-Unit-Betreiber jetzt mehr Daten über … It is Time to Abandon Excel for Brand Standards weiterlesen
Ein Einzelhandels-Auditsystem hilft Einzelhändlern mit mehreren Einheiten, die Einhaltung von Markenstandards wie Betriebs-, Service- und Merchandising-Standards auf Filialebene zu erreichen. Wie können Einzelhandelsaudits Quick Service Restaurants (QSRs) helfen und warum benötigen QSRs Einzelhandelsaudits? Hier sind 10 Gründe, warum die QSR-Branche Einzelhandelsaudits benötigt. Gesundheit und Sicherheit Beim Zubereiten und Servieren von Speisen … Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits? weiterlesen
Ich habe ein Hühnchen zu rupfen mit einigen meiner Lieblings-QSR-Marken. Es ist nicht das Menü. Es ist nicht der Dienst. Es sind nicht die Sitzgelegenheiten, der Parkplatz oder die Durchfahrt. Quick-Service-Restaurants haben offensichtlich Geld, Systeme und Prozesse in Schlüsselbereiche gesteckt, und das zeigt sich. Aber wenn die Natur ruft, oder wenn ich will … Great Sandwich. Lousy Washrooms. weiterlesen