최고의 소매 및 숙박 브랜드가 모든 현장에서 프로그램과 표준을 적시에 완벽하게 실행하는 방법
어떤 사람들은 그것을 맹세합니다. 다른 사람은 근처에 가지 않을 것입니다. 미스터리 쇼핑에는 확실히 지지하는 사람도 있지만 비방하는 사람도 있습니다. 이 기사에서는 미스터리 쇼핑과 지역 관리자 주도 평가의 주요 차이점을 살펴봅니다. 자세히 살펴보겠습니다. 구역 관리자가 주도하는 감사는 프로세스에 중점을 둡니다. 미스터리 쇼핑 프로그램과 구역 관리자가 궁극적으로 감사하는 방식은… Continue reading 🚀 Mystery Shopping vs. District Managers
식품 안전 체크리스트를 건강 및 안전 프로그램에 통합하면 규정을 준수하고 클레임, 소송 및 기타 문제로부터 브랜드를 보호할 뿐만 아니라 직원이 적절하게 행동하도록 권장합니다. “감사 프로세스 자체가 사람들이 준수할 뿐만 아니라 실제로 올바른 행동을 하고 … Continue reading ✔️ Food Safety Checklist
식품 서비스 및 접객 비즈니스에서는 단일 단위 운영도 충분히 어렵지만 여러 위치를 관리하는 것은 어려움을 배가시킵니다. 고객은 모든 위치를 방문할 때마다 신뢰할 수 있고 일관된 품질의 음식, 서비스 및 분위기를 기대합니다. 플래그십 레스토랑에서 탁월한 식사 경험을 제공할 수도 있지만 그게 ... Continue reading How to Offer a Consistent Dining Experience Across Several Locations
이 샘플 드라이브 스루 체크리스트를 사용하여 소매점 전체에 걸쳐 드라이브 스루 검사 프로그램을 만들거나 업데이트하십시오. 저녁 식사를 하고, 커피를 마시고, 은행 업무를 보고, 적어도 라스베거스에서는 드라이브 스루에서 결혼을 할 수 있습니다! 고객은 드라이브스루의 편리함과 속도를 중요하게 생각합니다. 아래에는 감사 기준 목록이 있습니다. Continue reading ✔️ Drive-Thru Checklist
종이를 덜 쓰게 되자 우리 모두는 마법처럼 더 효율적이 될 것이라고 생각했습니다. 위즈뱅, 우리가 데이터를 저장하는 것 좀 봐! 그러나 기술이 없으면 기술이 없는 것처럼 비효율적일 수 있습니다. 데이터를 전자적으로 캡처하는 것 자체가 효율적이지는 않습니다. 설상가상으로, 다중 장치 운영자는 이제 다음에 대한 더 많은 데이터를 수집합니다. Continue reading It is Time to Abandon Excel for Brand Standards
소매 감사 시스템은 여러 단위 소매업체가 운영, 서비스 및 상품화 표준과 같은 브랜드 표준을 매장 수준에서 준수할 수 있도록 도와줍니다. 소매 감사가 QSR(퀵 서비스 레스토랑)에 어떤 도움이 되며 QSR에 소매 감사가 필요한 이유는 무엇입니까? 다음은 QSR 업계에 소매 감사가 필요한 10가지 이유입니다. 건강과 안전 음식을 준비하고 서빙할 때 … Continue reading Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits?
우리는 우리가 가장 좋아하는 QSR 브랜드 중 일부를 선택할 수 있는 뼈대를 가지고 있습니다. 메뉴가 아닙니다. 그것은 서비스가 아닙니다. 좌석도, 주차장도, 드라이브 스루도 아닙니다. 퀵 서비스 레스토랑은 분명히 이러한 핵심 영역에 돈을 쓰고, 시스템을 배포하고, 프로세스를 롤아웃해 왔으며 이는 이를 보여줍니다. 하지만 자연이 부르거나… Continue reading Great Sandwich. Lousy Washrooms.
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