Cách các thương hiệu hàng đầu thực hiện các chương trình kiểm tra, kế hoạch hành động khắc phục và nhiệm vụ
Việc kết hợp danh sách kiểm tra an toàn thực phẩm vào chương trình sức khỏe và an toàn của bạn không chỉ giúp bạn tuân thủ và bảo vệ thương hiệu khỏi các khiếu nại, vụ kiện và các vấn đề đau đầu khác mà còn khuyến khích nhân viên hành động phù hợp. “Bản thân quá trình kiểm toán trở thành động lực để mọi người không chỉ tuân thủ mà còn thực sự có những hành vi đúng đắn và… Continue reading Food Safety Checklist
Trong kinh doanh dịch vụ ăn uống và khách sạn, việc vận hành một đơn vị hoạt động đơn lẻ đã đủ khó, nhưng việc quản lý một số địa điểm sẽ nhân lên nhiều thách thức. Khách hàng mong đợi một chất lượng đồ ăn, dịch vụ và bầu không khí đáng tin cậy, nhất quán với mỗi lần ghé thăm mỗi và mọi địa điểm. Bạn có thể mang đến trải nghiệm ăn uống đặc biệt tại cơ sở hàng đầu của mình, nhưng đó là… Continue reading How to Offer a Consistent Dining Experience Across Several Locations
Sử dụng Danh sách kiểm tra Drive-qua mẫu này để tạo hoặc cập nhật chương trình kiểm tra Drive-thông qua các địa điểm bán lẻ của bạn. Bạn có thể đón bữa tối, uống cà phê, giao dịch ngân hàng và ít nhất là ở Las Vegas ... kết hôn ngay tại nhà! Khách hàng đánh giá cao sự tiện lợi và tốc độ phục vụ của drive-thrus. Dưới đây, danh sách các tiêu chí đánh giá… Continue reading Drive-Thru Checklist
Các cuộc đánh giá do người quản lý cấp huyện chỉ đạo tập trung vào quy trình Một chương trình mua sắm bí ẩn và các cuộc đánh giá của người quản lý cấp huyện cuối cùng giải quyết các nhu cầu khác nhau và có kết quả rất khác nhau. Một cuộc đánh giá của người quản lý cấp huyện về cơ bản là để “đảm bảo chất lượng”. Sử dụng phần mềm kiểm toán bán lẻ, người quản lý học khu tuân theo một quy trình thường xuyên và có thể hành động được. Chuyến thăm có ý nghĩa giáo dục… Continue reading Mystery Shoppers vs. District Manager-Led Audits
Khi chúng tôi sử dụng ít giấy hơn, tất cả chúng tôi đều cho rằng chúng tôi sẽ trở nên hiệu quả hơn một cách kỳ diệu. Whiz-bang, hãy xem chúng tôi đang tiết kiệm dữ liệu! Tuy nhiên, bạn có thể không hiệu quả với công nghệ như bạn có thể không có. Việc thu thập dữ liệu bằng phương pháp điện tử không làm cho nó hoạt động hiệu quả. Để làm cho vấn đề tồi tệ hơn, các nhà khai thác nhiều đơn vị hiện thu thập thêm dữ liệu về… Continue reading It is Time to Abandon Excel for Brand Standards
Hệ thống kiểm toán bán lẻ giúp các nhà bán lẻ nhiều đơn vị đạt được sự tuân thủ ở cấp độ cửa hàng đối với các tiêu chuẩn thương hiệu, chẳng hạn như các tiêu chuẩn về hoạt động, dịch vụ và hàng hóa. Đánh giá bán lẻ có thể giúp các Nhà hàng phục vụ nhanh (QSR) như thế nào và tại sao QSR cần đánh giá bán lẻ? Dưới đây là 10 lý do tại sao ngành QSR cần kiểm toán bán lẻ. Sức khỏe và an toàn Khi chuẩn bị và phục vụ thực phẩm,… Continue reading Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits?
Tôi rất băn khoăn về một số thương hiệu QSR yêu thích của mình. Nó không phải là menu. Nó không phải là dịch vụ. Đó không phải là chỗ ngồi, chỗ đậu xe hay chỗ lái xe. Các nhà hàng phục vụ nhanh rõ ràng đã đổ tiền, hệ thống và quy trình vào các lĩnh vực chính và điều đó cho thấy. Nhưng khi thiên nhiên gọi, hoặc khi tôi muốn… Continue reading Great Sandwich. Lousy Washrooms.