Tag: QSR

🚀 Compras misteriosas vs. gerentes distritais

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Alguns juram por isso. Outros não chegarão perto disso. O Mystery Shopping certamente tem seus apoiadores, mas também seus detratores. Neste artigo, abordamos as principais diferenças entre compras misteriosas e avaliações conduzidas por gerentes distritais. Vamos nos aprofundar. Auditorias lideradas por gerentes distritais concentram-se no processo Um programa de compras misteriosas e auditorias de gerentes distritais, em última análise… Continue reading 🚀 Mystery Shopping vs. District Managers →

✔️ Lista de verificação de segurança alimentar

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A incorporação de uma lista de verificação de segurança alimentar em seu programa de saúde e segurança não apenas mantém você em conformidade e protege a marca de reclamações, ações judiciais e outras dores de cabeça, mas também incentiva a equipe a agir adequadamente. “O próprio processo de auditoria se torna um impulsionador para que as pessoas não apenas cumpram, mas realmente tenham os comportamentos certos e sejam … Continue reading ✔️ Food Safety Checklist →

Como oferecer uma experiência gastronômica consistente em vários locais

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Nos negócios de alimentação e hospitalidade, administrar uma operação de unidade única já é bastante difícil, mas gerenciar vários locais multiplica os desafios. Os clientes esperam uma qualidade confiável e consistente de comida, serviço e ambiente em cada visita a cada local. Você pode estar oferecendo experiências gastronômicas excepcionais em seu estabelecimento principal, mas isso é… Continue reading How to Offer a Consistent Dining Experience Across Several Locations →

✔️ Lista de verificação do Drive-Thru

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Use este exemplo de lista de verificação de drive-thru para criar ou atualizar seu programa de inspeção drive-thru em suas lojas. Você pode jantar, tomar um café, fazer transações bancárias e, pelo menos em Las Vegas... casar tudo no drive-thru! Os clientes valorizam a comodidade e rapidez do atendimento do drive-thrus. Abaixo, uma lista de critérios para auditoria… Continue reading ✔️ Drive-Thru Checklist →

É hora de abandonar o Excel para os padrões da marca

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Quando reduzimos o papel, todos presumimos que magicamente nos tornaríamos mais eficientes. Whiz-bang, olhe para nós salvando dados! No entanto, você pode ser tão ineficiente com tecnologia quanto sem. Capturar dados eletronicamente não os torna, por si só, eficiente. Para piorar a situação, as operadoras de várias unidades agora coletam mais dados sobre… Continue reading It is Time to Abandon Excel for Brand Standards →

Por que os restaurantes de serviço rápido precisam de auditorias de varejo?

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Um sistema de auditoria de varejo ajuda os varejistas de várias unidades a alcançar a conformidade em nível de loja com os padrões da marca, como padrões de operações, serviços e merchandising. Como as auditorias de varejo podem ajudar os restaurantes de serviço rápido (QSRs) e por que os QSRs precisam de auditorias de varejo? Aqui estão 10 razões pelas quais o setor de QSR precisa de auditorias de varejo. Saúde e segurança Ao preparar e servir alimentos, … Continue reading Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits? →

Ótimo Sanduíche. Banheiros péssimos.

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Temos que escolher algumas de nossas marcas QSR favoritas. Não é o cardápio. Não é o serviço. Não são os assentos, o estacionamento nem o drive-thru. Os restaurantes de serviço rápido obviamente gastaram dinheiro, implantaram sistemas e implementaram processos nessas áreas-chave, e isso fica evidente. Mas quando a natureza chama, ou... Continue reading Great Sandwich. Lousy Washrooms. →