Hvordan de bedste detail- og hotelmærker udfører programmer og standarder til tiden, fuldt ud, på hvert sted
Nogle sværger til det. Andre vil ikke komme i nærheden af det. Mystery Shopping har bestemt sine tilhængere, men også sine modstandere. I denne artikel gennemgår vi de vigtigste forskelle mellem mystery shopping og distriktsleder ledede vurderinger. Lad os dykke ind. Distriktslederledede audits fokuserer på processen Et mystery shopping-program og distriktslederrevisioner i sidste ende … Continue reading 🚀 Mystery Shopping vs. District Managers
At inkorporere en tjekliste for fødevaresikkerhed i dit sundheds- og sikkerhedsprogram holder dig ikke kun overensstemmende og beskytter mærket mod påstande, retssager og anden hovedpine, men opmuntrer også personalet til at handle korrekt. "Revisionsprocessen i sig selv bliver en drivkraft for, at folk ikke kun overholder, men faktisk har den rigtige adfærd og er ... Continue reading ✔️ Food Safety Checklist
I foodservice- og gæstfrihedsbranchen er det svært nok at drive en enkelt enhedsdrift, men at administrere flere lokationer mangedobler udfordringerne. Kunder forventer en pålidelig, ensartet kvalitet af mad, service og stemning ved hvert eneste besøg på hvert eneste sted. Du giver måske ekstraordinære madoplevelser på dit flagskibssted, men det er... Continue reading How to Offer a Consistent Dining Experience Across Several Locations
Brug denne eksempel på Drive-thru-tjekliste til at oprette eller opdatere dit drive-thru-inspektionsprogram på tværs af dine detailsteder. Du kan afhente aftensmad, få en kop kaffe, gøre dine bankforretninger og i det mindste i Las Vegas... blive gift alt sammen ved drive-thru! Kunder værdsætter bekvemmeligheden og servicehastigheden ved drive-thrus. Nedenfor er en liste over kriterier for revision... Continue reading ✔️ Drive-Thru Checklist
Da vi brugte mindre papir, antog vi alle, at vi på magisk vis var blevet mere effektive. Whiz-bang, se på os, der gemmer data! Du kan dog være lige så ineffektiv med teknologi, som du kan uden. Indsamling af data elektronisk gør det ikke i sig selv effektivt. For at gøre tingene værre indsamler operatører med flere enheder nu flere data om ... Continue reading It is Time to Abandon Excel for Brand Standards
Et detailrevisionssystem hjælper detailhandlere med flere enheder med at opnå overholdelse af varemærkestandarder på butiksniveau, såsom standarder for drift, service og merchandising. Hvordan kan detailrevisioner hjælpe Quick Service Restaurants (QSR'er), og hvorfor har QSR'er brug for detailrevisioner? Her er 10 grunde til, at QSR-branchen har brug for detailrevisioner. Sundhed og sikkerhed Ved tilberedning og servering af mad, … Continue reading Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits?
Vi har en knogle at vælge imellem med nogle af vores foretrukne QSR-mærker. Det er ikke menuen. Det er ikke tjenesten. Det er ikke siddepladserne, parkeringspladsen eller drive-thru. Restauranter med hurtig service har åbenbart brugt penge, implementeret systemer og udrullet processer på disse nøgleområder, og det kan ses. Men når naturen kalder, eller... Continue reading Great Sandwich. Lousy Washrooms.
DA 
EN 
AR 
CS 
NL 
FR 
DE 
EL 
HE 
HI 
ID 
IT 
JA 
KO 
PL 
PT 
RO 
ES 
SV 
TH 
TR 
VI