🚀 קניות מסתוריות לעומת מנהלי מחוזות

יש שנשבעים בזה. אחרים לא יתקרבו לזה. ל-Mystery Shopping בהחלט יש את התומכים שלה אבל גם את המתנגדים שלה. במאמר זה נעבור על ההבדלים העיקריים בין קניות מסתוריות להערכות בהנחיית מנהלי מחוזות. בואו נצלול פנימה. ביקורת בהובלת מנהלי מחוז מתמקדות בתהליך תוכנית קניות מסתורית וביקורות של מנהלי מחוז בסופו של דבר... Continue reading 🚀 Mystery Shopping vs. District Managers

✔️ רשימת בטיחות מזון

שילוב של רשימת בדיקה לבטיחות מזון בתוכנית הבריאות והבטיחות שלך לא רק שומר אותך מציית ומגן על המותג מפני תביעות, תביעות משפטיות וכאבי ראש אחרים, אלא גם מעודד את הצוות לפעול כראוי. "תהליך הביקורת עצמו הופך למניע עבור אנשים לא רק לציית, אלא לקיים את ההתנהגויות הנכונות ולהיות... Continue reading ✔️ Food Safety Checklist

כיצד להציע חווית אוכל עקבית במספר מיקומים

בעסקי שירותי המזון והאירוח, ניהול מבצע יחידה הוא די קשה, אך ניהול מספר מיקומים מכפיל את האתגרים. הלקוחות מצפים לאיכות אמינה ועקבית של מזון, שירות ואווירה בכל ביקור וביקור בכל מקום ומיקום. אולי אתה מספק חוויות אוכל יוצאות דופן במוסד הדגל שלך, אבל זה... Continue reading How to Offer a Consistent Dining Experience Across Several Locations

✔️ רשימת בדיקות נסיעה

השתמש ברשימת דגימה זו של Drive-thru כדי ליצור או לעדכן את תוכנית בדיקת ה-drive-thru שלך במקומות הקמעונאיים שלך. אתה יכול לאסוף ארוחת ערב, לשתות קפה, לעשות את הבנקאות שלך, ולפחות בלאס וגאס... להתחתן הכל בנסיעה! לקוחות מעריכים את הנוחות ואת מהירות השירות של דחיפה. להלן רשימה של קריטריונים לביקורת... Continue reading ✔️ Drive-Thru Checklist

הגיע הזמן לנטוש את Excel עבור תקני מותג

כשהלכנו פחות על נייר, כולנו הנחנו שבאופן קסם נעשה יעיל יותר. וויז-באנג, תראו אותנו שומרים נתונים! עם זאת, אתה יכול להיות לא יעיל עם הטכנולוגיה כפי שאתה יכול בלי. לכידת נתונים אלקטרונית אינה, כשלעצמה, הופכת אותה ליעילה. כדי להחמיר את המצב, מפעילי ריבוי יחידות אוספים כעת נתונים נוספים על... Continue reading It is Time to Abandon Excel for Brand Standards

מדוע מסעדות שירות מהיר זקוקות לביקורות קמעונאיות?

מערכת ביקורת קמעונאית מסייעת לקמעונאים מרובי יחידות להשיג עמידה ברמת החנות בתקני המותג כגון תקני תפעול, שירות ומרצ'נדייז. כיצד ביקורת קמעונאית יכולה לעזור למסעדות שירות מהיר (QSRs) ומדוע QSRs זקוקות לביקורות קמעונאיות? הנה 10 סיבות מדוע תעשיית QSR זקוקה לביקורות קמעונאיות. בריאות ובטיחות בעת הכנה והגשה של מזון, … Continue reading Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits?

סנדוויץ' נהדר. חדרי רחצה עלובים.

יש לנו עצם לבחור עם כמה ממותגי QSR האהובים עלינו. זה לא התפריט. זה לא השירות. זה לא הישיבה, החניון ולא הנסיעה. ברור שמסעדות שירות מהיר הוציאו כסף, פרסו מערכות ותהליכים בתחומי מפתח אלו, וזה ניכר. אבל כשהטבע קורא, או... Continue reading Great Sandwich. Lousy Washrooms.