🚀 Tajemniczy Klient kontra Menedżerowie Okręgowi

Niektórzy to przysięgają. Inni nie będą się do tego zbliżać. Mystery Shopping z pewnością ma swoich zwolenników, ale i przeciwników. W tym artykule omawiamy kluczowe różnice między tajemniczymi klientami a ocenami prowadzonymi przez menedżerów okręgowych. Zagłębmy się w szczegóły. Audyty prowadzone przez kierowników okręgów koncentrują się na procesie. Program „tajemniczego klienta” i audyty kierowników okręgów ostatecznie… Czytaj Dalej 🚀 Mystery Shopping vs. District Managers

✔️ Lista kontrolna bezpieczeństwa żywności

Włączenie listy kontrolnej bezpieczeństwa żywności do programu BHP nie tylko zapewnia zgodność i chroni markę przed roszczeniami, procesami sądowymi i innymi problemami, ale także zachęca personel do odpowiedniego działania. „Sam proces audytu staje się siłą napędową dla ludzi, aby nie tylko przestrzegać, ale faktycznie mieć właściwe zachowania i być… Czytaj Dalej ✔️ Food Safety Checklist

Jak zapewnić spójne doznania kulinarne w kilku lokalizacjach?

W branży gastronomicznej i hotelarskiej prowadzenie jednej jednostki jest wystarczająco trudne, ale zarządzanie kilkoma lokalizacjami mnoży wyzwania. Klienci oczekują niezawodnej, stałej jakości jedzenia, obsługi i atmosfery przy każdej wizycie w każdej lokalizacji. Być może zapewniasz wyjątkowe doznania kulinarne w swoim flagowym lokalu, ale to… Czytaj Dalej How to Offer a Consistent Dining Experience Across Several Locations

✔️ Lista kontrolna przejazdu

Skorzystaj z tej przykładowej listy kontrolnej typu „drive-thru”, aby utworzyć lub zaktualizować program kontroli „drive-thru” w swoich placówkach handlowych. Możesz odebrać kolację, napić się kawy, dokonać płatności i, przynajmniej w Las Vegas... wziąć ślub, a wszystko to na miejscu! Klienci cenią sobie wygodę i szybkość obsługi typu drive-thru. Poniżej lista kryteriów audytu… Czytaj Dalej ✔️ Drive-Thru Checklist

Czas porzucić Excel dla standardów marki

Kiedy zrezygnowaliśmy z papieru, wszyscy zakładaliśmy, że w magiczny sposób staniemy się bardziej wydajni. Whiz-bang, spójrz, jak oszczędzamy dane! Jednak dzięki technologii możesz być tak samo nieefektywny, jak bez niej. Elektroniczne przechwytywanie danych samo w sobie nie czyni go wydajnym. Co gorsza, operatorzy wielu jednostek zbierają teraz więcej danych o… Czytaj Dalej It is Time to Abandon Excel for Brand Standards

Dlaczego restauracje szybkiej obsługi potrzebują audytów detalicznych?

System audytu detalicznego pomaga sprzedawcom detalicznym składającym się z wielu jednostek osiągnąć zgodność na poziomie sklepu ze standardami marki, takimi jak standardy operacyjne, serwisowe i merchandisingowe. W jaki sposób audyty detaliczne mogą pomóc restauracjom szybkiej obsługi (QSR) i dlaczego potrzebują audytów detalicznych? Oto 10 powodów, dla których branża QSR potrzebuje audytów detalicznych. Zdrowie i bezpieczeństwo Podczas przygotowywania i podawania żywności … Czytaj Dalej Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits?

Świetna kanapka. Kiepskie toalety.

Mamy do wyboru niektóre z naszych ulubionych marek QSR. To nie jest menu. To nie ta usługa. Tu nie chodzi o siedzenia, parking czy przejazd. Restauracje szybkiej obsługi najwyraźniej wydały pieniądze, wdrożyły systemy i wdrożyły procesy w tych kluczowych obszarach i to widać. Ale kiedy natura wzywa lub… Czytaj Dalej Great Sandwich. Lousy Washrooms.