Como marcas líderes executam programas com inspeções, planos de ação corretiva e tarefas
Quando reduzimos o papel, todos presumimos que magicamente nos tornaríamos mais eficientes. Whiz-bang, olhe para nós salvando dados! No entanto, você pode ser tão ineficiente com tecnologia quanto sem. Capturar dados eletronicamente não os torna, por si só, eficiente. Para piorar a situação, as operadoras de várias unidades agora coletam mais dados sobre… Continue reading It is Time to Abandon Excel for Brand Standards
Um sistema de auditoria de varejo ajuda os varejistas de várias unidades a alcançar a conformidade em nível de loja com os padrões da marca, como padrões de operações, serviços e merchandising. Como as auditorias de varejo podem ajudar os restaurantes de serviço rápido (QSRs) e por que os QSRs precisam de auditorias de varejo? Aqui estão 10 razões pelas quais o setor de QSR precisa de auditorias de varejo. Saúde e segurança Ao preparar e servir alimentos, … Continue reading Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits?
Eu tenho um osso para escolher com algumas das minhas marcas favoritas de QSR. Não é o cardápio. Não é o serviço. Não é o assento, o estacionamento nem o drive-thru. Os restaurantes de serviço rápido obviamente despejaram dinheiro, sistemas e processos em áreas-chave e isso mostra. Mas quando a natureza chama, ou quando eu quero… Continue reading Great Sandwich. Lousy Washrooms.
Agora existem sistemas maduros, altamente eficientes e amplamente automatizados para a realização de auditorias de varejo. Algumas organizações elaboram seu próprio sistema, uma ou mais "listas de verificação", geralmente com Excel e e-mail. Essa abordagem é prática e econômica? Neste post, comparamos quanto custam as auditorias de varejo, com e sem software de auditoria de varejo. Vamos começar. Excel e… Continue reading How Much do Retail Audits Cost?
As auditorias de varejo e as visitas às lojas são comprovadas para impulsionar os padrões da marca, aumentar a satisfação do cliente e mitigar os riscos no varejo de várias unidades. Como exatamente as auditorias de varejo beneficiam você? Aqui estão alguns dos benefícios que você pode esperar das auditorias de varejo. Sede Custo total de propriedade mais baixo do que o Excel™ e as visitas em papel. As soluções caseiras são muitas vezes… Continue reading Who Benefits from Retail Audits?
A execução na loja é conhecida por impulsionar as vendas e reduzir custos. Mas para esses e outros méritos de execução conhecidos, como você realmente consegue isso? Abaixo, 10 dicas para ajudá-lo a melhorar a execução do programa em seus locais. 1. Busque clareza Em primeiro lugar, defina e descreva os padrões de forma clara e inequívoca. Este ponto parece óbvio, mas é muitas vezes esquecido… Continue reading 10 Ways to Improve Store Execution
Em um ambiente de varejo e hospitalidade, uma lista de verificação é uma coleção de padrões de marca e melhores práticas. O que vai na lista de verificação reflete o que importa para a marca (iniciativas estratégicas, programas sazonais, etc.), o que a marca é obrigada a fazer (leis e regulamentos, saúde e segurança, etc.) e o que ela aspira a ser, operacionalmente e … Continue reading Calibrating Checklists and Teams
Vamos ser completamente honestos. Seus franqueados, lojas e locais estão realmente no topo dos padrões da marca? Uma pesquisa da In-Store Implementation Network procurou quantificar uma faceta dessa questão, especificamente o merchandising, e perguntou aos profissionais do varejo como eles medem o desempenho do merchandising na loja. Vinte e oito por cento dos entrevistados responderam que "fazem a suposição... Continue reading Misconceptions about Brand Standards
Os padrões da marca abrangem amplas áreas das operações de uma rede de franquias, incluindo atendimento ao cliente, preparação de produtos, merchandising, limpeza, recursos humanos, segurança, prevenção de perdas e prevenção de incêndios. Eles governam como tarefas específicas devem ser concluídas e o que implica um resultado de implementação bem-sucedido. A maioria dos grupos baseados em franquias voltadas para o cliente, especialmente em setores como hospitalidade, serviço de alimentação e… Continue reading 6 Reasons to Measure Brand Standards
O Bindy implementa um fluxo de trabalho de execução de armazenamento de loop fechado de ponta a ponta. Se você deseja validar os padrões da marca ou "fazer acontecer" no nível da loja, o Bindy é para você. Vamos mergulhar nas principais etapas de um fluxo de trabalho comum para uma organização de varejo. Etapa 1: Criar lista(s) de verificação na sede Crie formulários usando o Form Builder baseado na web do sistema… Continue reading The Bindy Workflow
Costuma-se dizer que o sucesso no varejo se resume à execução. Quão bem os varejistas executam hoje e qual é o custo da não conformidade na execução do merchandising? Tivemos a oportunidade de discutir o estado atual da execução na loja com James Tenser, Diretor da Rede de Implementação na Loja. Abaixo estão algumas das principais descobertas… Continue reading The Cost of Merchandising Non-Compliance