Varför behöver snabbservicerestauranger detaljhandelsrevisioner?

Ett detaljhandelsrevisionssystem hjälper återförsäljare med flera enheter att uppnå överensstämmelse på butiksnivå med varumärkesstandarder som drift, service och handelsstandarder. Hur kan detaljhandelsrevisioner hjälpa Quick Service Restaurants (QSRs) och varför behöver QSRs detaljhandelsrevisioner? Här är 10 skäl till varför QSR-branschen behöver detaljhandelsrevisioner. Hälsa och säkerhet När du lagar och serverar mat... Continue reading Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits?

Stor smörgås. Usla toaletter.

Jag har ett ben att välja med några av mina favorit QSR-märken. Det är inte menyn. Det är inte tjänsten. Det är inte sittplatserna, parkeringsplatsen eller drive-thru. Snabbservicerestauranger har uppenbarligen hällt pengar, system och processer inom dessa nyckelområden och det märks. Men när naturen kallar, eller när jag... Continue reading Great Sandwich. Lousy Washrooms.

Hur mycket kostar detaljhandelsrevisioner?

Det finns nu mogna, mycket effektiva, till stor del automatiserade system för att genomföra detaljhandelsrevisioner. Vissa organisationer utformar sitt eget system, en eller flera "checklistor", vanligtvis med Excel och e-post. Är detta tillvägagångssätt praktiskt och kostnadseffektivt? I det här inlägget jämför vi hur mycket detaljhandelsrevisioner kostar, med och utan detaljhandelsrevisionsprogram. Låt oss börja. Excel och… Continue reading How Much do Retail Audits Cost?

Vem drar nytta av webbplatsbesök?

Detaljhandelsrevisioner, butiksbesök och hotellbedömningar har bevisat att de skyddar varumärket, driver varumärkesstandarder, ökar kundnöjdheten och minskar riskerna inom detaljhandel och hotellverksamhet med flera enheter. Hur exakt kommer detaljhandelsrevisioner som utförs med Bindy att gynna dig? Här är några av fördelarna du kan förvänta dig av att regelbundet besöka och granska dina webbplatser med Bindy. … Continue reading Who Benefits from Site Visits?

10 sätt att förbättra butiksutförandet

Utförande i butik är känt för att driva försäljningen och minska kostnaderna. Men för dessa och andra kända meriter av utförande, hur uppnår man det egentligen? Nedan, 10 tips som hjälper dig att förbättra programexekveringen på dina platser. Låt oss dyka in. 1. Sök klarhet Först, definiera och beskriv standarder tydligt och entydigt. Denna punkt verkar uppenbar men... Continue reading 10 Ways to Improve Store Execution

Fotokredit: Shutterstock

Kalibrering av checklistor och team

I en detaljhandels- och hotellmiljö är en checklista en samling varumärkesstandarder och bästa praxis. Det som står på checklistan återspeglar vad som är viktigt för varumärket (strategiska initiativ, säsongsprogram, etc...), vad varumärket måste göra (lagar och förordningar, hälsa och säkerhet, etc...) och vad det strävar efter att vara, operativt och … Continue reading Calibrating Checklists and Teams

Missuppfattningar om varumärkesstandarder

Låt oss vara helt uppriktiga. Är dina franchisetagare och webbplatser helt i linje med varumärkesstandarder? En undersökning av In-Store Implementation Network försökte kvantifiera en aspekt av denna fråga, särskilt merchandising, och frågade detaljhandelspersonal hur de mäter prestandan för varuexponering i butik. Tjugoåtta procent av de tillfrågade svarade att de "gör antagandet att ... Continue reading Misconceptions about Brand Standards

personal high-fiving

6 skäl att mäta varumärkesstandarder

Varumärkesstandarder spänner över breda områden av ett detaljhandels- eller hotellnätverk, inklusive varumärke, kundservice, produktsortiment, föredragna leverantörer, merchandising, renlighet, mänskliga resurser, säkerhet, förlustförebyggande och brandförebyggande. De styr hur verksamheten ska presenteras, hur specifika mål ska genomföras och hur program ska implementeras. De flesta kundinriktade franchisebaserade grupper, särskilt i … Continue reading 6 Reasons to Measure Brand Standards

Kostnaden för att sälja bristande efterlevnad

Det sägs ofta att framgång i detaljhandeln handlar om utförande. Hur bra fungerar återförsäljare i dag och vad kostar det att inte följa efterlevnaden av försäljningsutförandet? Vi hade tillfälle att diskutera det aktuella läget för utförande i butik med James Tenser, direktör på In-Store Implementation Network. Nedan är några av de viktigaste resultaten... Continue reading The Cost of Merchandising Non-Compliance

Det är dags att överge Excel för varumärkesstandarder

När vi gick mindre papper antog vi alla att vi på ett magiskt sätt skulle bli mer effektiva. Whiz-bang, titta på oss som sparar data! Däremot kan du vara lika ineffektiv med teknik som du kan utan. Att fånga data elektroniskt gör det inte i och för sig effektivt. För att göra saken värre samlar nu operatörer med flera enheter in mer data om ... Continue reading It is Time to Abandon Excel for Brand Standards