Buďme zcela upřímní. Jsou vaši franšízanti, obchody a místa skutečně na nejvyšší úrovni standardů značky?
Průzkum In-Store Implementation Network se snažil kvantifikovat aspekt tohoto problému, konkrétně merchandising, a zeptal se profesionálů maloobchodu, jak měří výkon in-store merchandisingu.
Dvacet osm procent dotázaných odpovědělo, že „předpokládají, že práce byla dokončena“ a 23% „provedení v prodejně vůbec neměří“.
Stejný výzkum to však odhaduje nedodržení stojí průmysl 1% tržeb ročně.
Au.
Většina operátorů s více jednotkami ví, že provádění zůstává problémem a že je tento problém stojí. Co tedy stojí v cestě?
Mylné představy by vás mohly brzdit. Pojďme se ponořit.
Školení je dostatečné
Školení je nezbytné, ale samotné školení nezaručuje dodržování standardů značky. Zaměstnanci prodejny mohou být vyškoleni, odpovědět na kvíz a projít testem, ale uplatňují své naučené dovednosti tam, kde je to důležité, a zvyšují tak zákaznickou zkušenost?
Školení je nutné, ale nestačí.
Není třeba MĚŘIT standardy značek
Měřte to, co sdělujete, aby byly standardy značky sdělovány, posilovány a měřeny pomocí jednotného měřítka.
Měření také umožňují analýzu a reporting v ústředí, což pomáhá řídit podnikání a posunout značku vpřed.
Abyste jich dosáhli, musíte měřit standardy značky.
excel je fajn
Operátoři, kteří sledují výkon polohy, někdy spoléhají na Excel a e-mail. To je pomalé, náchylné k chybám a pracné. Navíc neexistence centralizovaného systému připravuje organizaci o analytiku, kterou potřebuje k přijímání informovaných obchodních rozhodnutí.
Centralizovaný komunikační a kontrolní systém může dosáhnout návratnosti investic do samotného zlepšování procesů a zároveň poskytuje všem úrovním organizace přístup k výkazům a analýzám v reálném čase.
Excel není systém řízení a nepomůže vám dosáhnout standardů značky ve velkém měřítku. Vašemu podnikání to nepomáhá, spíše jej brzdí.
Mystery Shopping vás kryje
Návštěva okresního manažera má vzdělávací a preventivní charakter. Tento proces zajišťuje, že místa jsou efektivní, bezpečná, zisková a připravená na zákazníka. To je nezbytné, protože na rozdíl od mystery shoppingu může návštěva pod vedením District Managera prověřit operace a předejít problémům před stávají se.
Okresní manažerka nekontroluje striktně výsledek, ale kontroluje, zda samotný proces vede k úspěšnému výsledku.
Pozitivní zákaznická zkušenost nevzniká ve vakuu. Stává se to, když všechny části provozního stroje fungují jednotlivě a dobře společně.
Program mystery shopping nenahrazuje programy interní komunikace a kontroly.
Provádění standardů značky má mnoho výhod
- Zvyšte prodej prostřednictvím merchandisingu v prodejně a dodržování norem
- Posouvejte značku kupředu důsledným prováděním
- Sledujte výkon obchodů, programů a jednotlivců v reálném čase
- Pomozte rychleji komunikovat a implementovat nové standardy do terénu
- Chraňte zdraví a bezpečnost svých zákazníků a zaměstnanců
- Zvyšte spokojenost zákazníků. Zákazníci mají způsob, jak poděkovat dobře vedeným obchodům: vracejí se!
Všechny nejúspěšnější značky sdílejí jednu vlastnost: fungují lépe než konkurence. Nenechte se zdržovat mylnými představami. Zaměřte se na plnění standardů značky, lepší provoz a ziskovější místa a franšízy.
DALŠÍ ZDROJE standardů značky
Odkazovat na Kategorie Brand Standards pro návody a osvědčené postupy pro standardy značek v maloobchodě a pohostinství.
OSTATNÍ ZDROJE PROVEDENÍ MALOOBCHODNÍKU
Odkazují na Kategorie Maloobchodní provedení za návody a osvědčené postupy pro maloobchodní a pohostinské provádění značkových standardů a programů.
Pěkná práce popisující bolest, Fabiene. To mi přijde jako nesmysl.
Dokonce bych šel ještě o krok dál, trochu v duchu „webu v reálném čase“: Myslím si, že reporting by se neměl omezovat jen na občasnou návštěvu oblastního manažera, měl by jej provádět i vedoucí prodejny a co je důležitější, postupem času stále více, prostřednictvím webových zařízení schopných monitorovat prostředí.
Dobře, zní to trochu orwellovsky, ale myslím, že to tak být nemusí. Mít čisté místo a správný displej rozhodně pohání podnikání pro většinu prodejen a není nic, co by ohrožovalo soukromí, když se ujistil, že tomu tak je! Například moje rodina přestala chodit do nedalekého Burger king b / c, našli jsme to místo tak špinavé.
Což mě nutí přemýšlet, že byste také mohli zahrnout zpětnou vazbu od zákazníků, která je stále více dostupná prostřednictvím stránek jako yelp a getatisfaction, do řídicího panelu pro dodržování předpisů pro manažery prodejen a oblastí! Páni, možnosti jsou nekonečné a zdá se, že by mělo být docela rychlé identifikovat ty s nejvyšší ROI pro řetězce.
Oblast pravidelných návštěv MUSÍ a všichni zaměstnanci si musí být vědomi toho, co se očekává