Tag: odwiedź listę kontrolną

Dlaczego restauracje szybkiej obsługi potrzebują audytów detalicznych?

Posted on by Bindy

System audytu detalicznego pomaga sprzedawcom detalicznym składającym się z wielu jednostek osiągnąć zgodność na poziomie sklepu ze standardami marki, takimi jak standardy operacyjne, serwisowe i merchandisingowe. W jaki sposób audyty detaliczne mogą pomóc restauracjom szybkiej obsługi (QSR) i dlaczego potrzebują audytów detalicznych? Oto 10 powodów, dla których branża QSR potrzebuje audytów detalicznych. Zdrowie i bezpieczeństwo Podczas przygotowywania i podawania żywności … Continue reading Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits? →

Świetna kanapka. Kiepskie toalety.

Posted on by Bindy

Mam kość do wyboru z niektórymi z moich ulubionych marek QSR. To nie jest menu. To nie ta usługa. Tu nie chodzi o siedzenia, parking czy przejazd. Restauracje szybkiej obsługi włożyły dużo pieniędzy, systemów i procesów w te kluczowe obszary i to widać. Ale kiedy natura wzywa lub kiedy ja… Continue reading Great Sandwich. Lousy Washrooms. →

Ile kosztują audyty detaliczne?

Posted on by Bindy

Obecnie istnieją dojrzałe, wysoce wydajne, w dużej mierze zautomatyzowane systemy przeprowadzania audytów detalicznych. Niektóre organizacje opracowują własny system, jedną lub więcej „list kontrolnych”, zwykle za pomocą programu Excel i poczty e-mail. Czy takie podejście jest praktyczne i opłacalne? W tym poście porównujemy, ile kosztują audyty detaliczne, z oprogramowaniem do audytu detalicznego i bez niego. Zacznijmy. Excel i… Continue reading How Much do Retail Audits Cost? →

Kto czerpie korzyści z wizyt w witrynie?

Posted on by Bindy

Udowodniono, że audyty sprzedaży detalicznej, wizyty w sklepach stacjonarnych i oceny hoteli chronią markę, kształtują standardy marki, zwiększają zadowolenie klientów i ograniczają ryzyko w wielopunktowej sprzedaży detalicznej i hotelarstwie. Jakie dokładnie korzyści przyniosą Ci audyty sprzedaży detalicznej przeprowadzone z Bindy? Oto niektóre korzyści, jakich możesz się spodziewać po regularnym odwiedzaniu i kontrolowaniu swoich witryn za pomocą Bindy. … Continue reading Who Benefits from Site Visits? →

10 sposobów na poprawę wykonania sklepu

Posted on by Bindy

Wiadomo, że realizacja zamówień w sklepie zwiększa sprzedaż i obniża koszty. Ale biorąc pod uwagę te i inne znane zalety wykonania, jak właściwie to osiągnąć? Poniżej 10 wskazówek, które pomogą Ci poprawić realizację programu w Twoich lokalizacjach. Zagłębmy się w szczegóły. 1. Dąż do przejrzystości. Najpierw zdefiniuj i opisz standardy w sposób jasny i jednoznaczny. Ta kwestia wydaje się oczywista, ale… Continue reading 10 Ways to Improve Store Execution →

Źródło zdjęcia: Shutterstock

Kalibracja list kontrolnych i zespołów

Posted on by Bindy

W środowisku handlu detalicznego i hotelarstwa lista kontrolna to zbiór standardów marki i najlepszych praktyk. To, co znajduje się na liście kontrolnej, odzwierciedla to, co jest ważne dla marki (inicjatywy strategiczne, programy sezonowe itp.), co marka jest zobowiązana zrobić (prawo i regulacje, zdrowie i bezpieczeństwo itp.) oraz do czego aspiruje, operacyjnie i … Continue reading Calibrating Checklists and Teams →

Błędne wyobrażenia na temat standardów marki

Posted on by Bindy

Bądźmy całkowicie szczerzy. Czy Twoi franczyzobiorcy i witryny są w pełni zgodne ze standardami marki? Ankieta przeprowadzona przez In-Store Implementation Network miała na celu ilościowe określenie aspektu tego problemu, w szczególności merchandisingu, i zapytała specjalistów zajmujących się sprzedażą detaliczną, w jaki sposób mierzą skuteczność merchandisingu w sklepach. Dwadzieścia osiem procent ankietowanych odpowiedziało, że „zakłada, że… Continue reading Misconceptions about Brand Standards →

personel przybija piątkę

6 powodów, dla których warto mierzyć standardy marki

Posted on by Bindy

Standardy marki obejmują szerokie obszary sieci detalicznej lub hotelarskiej, w tym branding, obsługę klienta, asortyment produktów, preferowanych dostawców, merchandising, czystość, zasoby ludzkie, bezpieczeństwo, zapobieganie stratom i zapobieganie pożarom. Regulują sposób prezentacji biznesu, realizację celów szczegółowych i wdrażanie programów. Większość grup franczyzowych mających kontakt z klientami, szczególnie w… Continue reading 6 Reasons to Measure Brand Standards →

Koszt niezgodności z merchandisingiem

Posted on by Bindy

Często mówi się, że sukces w handlu sprowadza się do egzekucji. Jak dobrze radzą sobie dziś sprzedawcy detaliczni i jaki jest koszt niezgodności z realizacją merchandisingu? O aktualnym stanie realizacji w sklepach mieliśmy okazję porozmawiać z Jamesem Tenserem, dyrektorem In-Store Implementation Network. Poniżej kilka kluczowych ustaleń… Continue reading The Cost of Merchandising Non-Compliance →

Czas porzucić Excel dla standardów marki

Posted on by Bindy

Kiedy zrezygnowaliśmy z papieru, wszyscy zakładaliśmy, że w magiczny sposób staniemy się bardziej wydajni. Whiz-bang, spójrz, jak oszczędzamy dane! Jednak dzięki technologii możesz być tak samo nieefektywny, jak bez niej. Elektroniczne przechwytywanie danych samo w sobie nie czyni go wydajnym. Co gorsza, operatorzy wielu jednostek zbierają teraz więcej danych o… Continue reading It is Time to Abandon Excel for Brand Standards →