Bądźmy całkowicie szczerzy. Czy twoi franczyzobiorcy, sklepy i lokalizacje naprawdę spełniają najwyższe standardy marki? Ankieta przeprowadzona przez In-Store Implementation Network miała na celu kwantyfikację aspektu tego problemu, w szczególności merchandisingu, i zapytała sprzedawców detalicznych, jak mierzą wydajność merchandisingu w sklepie. Dwadzieścia osiem procent ankietowanych odpowiedziało, że „przyjmuje założenie… Continue reading Misconceptions about Brand Standards
Tag: odwiedź listę kontrolną
6 powodów, dla których warto mierzyć standardy marki
Standardy marki obejmują szerokie obszary działania sieci franczyzowej, w tym obsługę klienta, przygotowanie produktów, merchandising, czystość, zasoby ludzkie, bezpieczeństwo, zapobieganie stratom i przeciwpożarowe. Określają, w jaki sposób należy wykonać określone zadania i co pociąga za sobą pomyślny wynik wdrożenia. Większość grup franczyzowych zorientowanych na klienta, zwłaszcza w branżach takich jak hotelarstwo, gastronomia i … Continue reading 6 Reasons to Measure Brand Standards
Przepływ pracy Bindy
Bindy implementuje kompleksowy przepływ pracy związany z wykonywaniem sklepu w zamkniętej pętli. Jeśli chcesz zweryfikować standardy marki lub „urzeczywistnić to” na poziomie sklepu, Bindy jest dla Ciebie. Przyjrzyjmy się kluczowym etapom wspólnego przepływu pracy dla organizacji handlu detalicznego. Krok 1: Tworzenie list kontrolnych w siedzibie głównej Tworzenie formularzy za pomocą internetowego narzędzia do tworzenia formularzy systemu… Continue reading The Bindy Workflow
Koszt niezgodności z merchandisingiem
Często mówi się, że sukces w handlu sprowadza się do egzekucji. Jak dobrze radzą sobie dziś sprzedawcy detaliczni i jaki jest koszt niezgodności z realizacją merchandisingu? O aktualnym stanie realizacji w sklepach mieliśmy okazję porozmawiać z Jamesem Tenserem, dyrektorem In-Store Implementation Network. Poniżej kilka kluczowych ustaleń… Continue reading The Cost of Merchandising Non-Compliance
Czas porzucić Excel dla standardów marki
Kiedy zrezygnowaliśmy z papieru, wszyscy zakładaliśmy, że w magiczny sposób staniemy się bardziej wydajni. Whiz-bang, spójrz, jak oszczędzamy dane! Jednak dzięki technologii możesz być tak samo nieefektywny, jak bez niej. Elektroniczne przechwytywanie danych samo w sobie nie czyni go wydajnym. Co gorsza, operatorzy wielu jednostek zbierają teraz więcej danych o… Continue reading It is Time to Abandon Excel for Brand Standards
Dlaczego restauracje szybkiej obsługi potrzebują audytów detalicznych?
System audytu detalicznego pomaga sprzedawcom detalicznym składającym się z wielu jednostek osiągnąć zgodność na poziomie sklepu ze standardami marki, takimi jak standardy operacyjne, serwisowe i merchandisingowe. W jaki sposób audyty detaliczne mogą pomóc restauracjom szybkiej obsługi (QSR) i dlaczego potrzebują audytów detalicznych? Oto 10 powodów, dla których branża QSR potrzebuje audytów detalicznych. Zdrowie i bezpieczeństwo Podczas przygotowywania i podawania żywności … Continue reading Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits?
Świetna kanapka. Kiepskie toalety.
Mam do wyboru niektóre z moich ulubionych marek QSR. To nie jest menu. To nie jest usługa. Nie chodzi o siedzenia, parking ani przejazd. Restauracje szybkiej obsługi najwyraźniej przelały pieniądze, systemy i procesy w kluczowe obszary i to widać. Ale kiedy wzywa natura lub kiedy chcę… Continue reading Great Sandwich. Lousy Washrooms.
Ile kosztują audyty detaliczne?
Obecnie istnieją dojrzałe, wysoce wydajne, w dużej mierze zautomatyzowane systemy przeprowadzania audytów detalicznych. Niektóre organizacje opracowują własny system, jedną lub więcej „list kontrolnych”, zwykle za pomocą programu Excel i poczty e-mail. Czy takie podejście jest praktyczne i opłacalne? W tym poście porównujemy, ile kosztują audyty detaliczne, z oprogramowaniem do audytu detalicznego i bez niego. Zacznijmy. Excel i… Continue reading How Much do Retail Audits Cost?
Kto korzysta z audytów detalicznych?
Udowodniono, że audyty detaliczne i wizyty w sklepach kształtują standardy marki, zwiększają satysfakcję klientów i ograniczają ryzyko w handlu detalicznym wielostanowiskowym. Jakie konkretnie korzyści odnoszą audyty detaliczne? Oto niektóre z korzyści, których możesz oczekiwać od audytów detalicznych. Centrala Niższy całkowity koszt posiadania niż Excel™ i wizyty w formie papierowej. Domowe rozwiązania są często… Continue reading Who Benefits from Retail Audits?
10 sposobów na poprawę wykonania sklepu
Wiadomo, że realizacja w sklepie zwiększa sprzedaż i obniża koszty. Ale jeśli chodzi o te i inne znane zalety egzekucji, jak właściwie to osiągnąć? Poniżej 10 wskazówek, które pomogą Ci poprawić wykonanie programu w Twoich lokalizacjach. 1. Staraj się o jasność Najpierw zdefiniuj i opisz standardy jasno i jednoznacznie. Ten punkt wydaje się oczywisty, ale często jest pomijany… Continue reading 10 Ways to Improve Store Execution
Kalibracja list kontrolnych i zespołów
W środowisku handlu detalicznego i hotelarstwa lista kontrolna to zbiór standardów marki i najlepszych praktyk. To, co znajduje się na liście kontrolnej, odzwierciedla to, co jest ważne dla marki (inicjatywy strategiczne, programy sezonowe itp.), co marka jest zobowiązana zrobić (prawo i regulacje, zdrowie i bezpieczeństwo itp.) oraz do czego aspiruje, operacyjnie i … Continue reading Calibrating Checklists and Teams