Étiquette : check-list de visite

Idées fausses sur les normes de marque

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Soyons complètement honnêtes. Vos franchisés, magasins et emplacements sont-ils vraiment au-dessus des normes de la marque ? Une enquête du In-Store Implementation Network a cherché à quantifier une facette de ce problème, en particulier le merchandising, et a demandé aux professionnels de la distribution comment ils mesurent la performance du merchandising en magasin. Vingt-huit pour cent des personnes interrogées ont répondu qu'elles "font l'hypothèse... Continue reading Misconceptions about Brand Standards →

high-five du personnel

6 raisons de mesurer les normes de la marque

Posted on by Bindy

Les normes de la marque couvrent de vastes domaines d'exploitation d'un réseau de franchises, notamment le service à la clientèle, la préparation des produits, le marchandisage, la propreté, les ressources humaines, la sécurité, la prévention des pertes et la prévention des incendies. Ils régissent la façon dont des tâches spécifiques doivent être accomplies et ce qu'implique un résultat de mise en œuvre réussi. La plupart des groupes basés sur des franchises en contact avec les clients, en particulier dans des secteurs tels que l'hôtellerie, la restauration et… Continue reading 6 Reasons to Measure Brand Standards →

Le flux de travail Bindy

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Bindy met en œuvre un flux de travail d'exécution de magasin en boucle fermée de bout en bout. Que vous souhaitiez valider les standards de la marque ou "faire en sorte que cela se produise" au niveau du magasin, Bindy est fait pour vous. Plongeons-nous dans les étapes clés d'un flux de travail commun pour une organisation de vente au détail. Étape 1 : Créez des listes de contrôle au siège social Créez des formulaires à l'aide du générateur de formulaires basé sur le Web du système… Continue reading The Bindy Workflow →

Le coût de la non-conformité du marchandisage

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On dit souvent que le succès dans le commerce de détail se résume à l'exécution. Dans quelle mesure les détaillants exécutent-ils aujourd'hui et quel est le coût de la non-conformité de l'exécution du merchandising ? Nous avons eu l'occasion de discuter de l'état actuel de l'exécution en magasin avec James Tenser, directeur du réseau de mise en œuvre en magasin. Voici quelques-unes des principales conclusions… Continue reading The Cost of Merchandising Non-Compliance →

Il est temps d'abandonner Excel pour les normes de marque

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Lorsque nous sommes passés à moins de papier, nous avons tous supposé que nous devenions magiquement plus efficaces. Whiz-bang, regardez-nous en train d'économiser des données ! Cependant, vous pouvez être aussi inefficace avec la technologie que sans. La capture de données par voie électronique ne la rend pas, en soi, efficace. Pour aggraver les choses, les opérateurs multi-unités collectent désormais plus de données sur … Continue reading It is Time to Abandon Excel for Brand Standards →

Pourquoi les restaurants à service rapide ont-ils besoin d'audits de vente au détail ?

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Un système d'audit de vente au détail aide les détaillants multi-unités à atteindre la conformité au niveau du magasin avec les normes de la marque telles que les normes d'exploitation, de service et de marchandisage. Comment les audits de vente au détail peuvent-ils aider les restaurants à service rapide (QSR) et pourquoi les QSR ont-ils besoin d'audits de vente au détail ? Voici 10 raisons pour lesquelles l'industrie QSR a besoin d'audits de vente au détail. Santé et sécurité Lors de la préparation et du service des aliments, … Continue reading Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits? →

Grand sandwich. Toilettes moche.

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J'ai un os à choisir avec certaines de mes marques QSR préférées. Ce n'est pas le menu. Ce n'est pas le service. Ce ne sont pas les sièges, le parking ni le service au volant. Les restaurants à service rapide ont évidemment investi de l'argent, des systèmes et des processus dans des domaines clés et cela se voit. Mais quand la nature appelle, ou quand je veux... Continue reading Great Sandwich. Lousy Washrooms. →

Combien coûtent les audits de vente au détail ?

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Il existe désormais des systèmes matures, hautement efficaces et largement automatisés pour effectuer des audits de vente au détail. Certaines organisations conçoivent leur propre système, une ou plusieurs "listes de contrôle", généralement avec Excel et e-mail. Cette approche est-elle pratique et rentable ? Dans cet article, nous comparons le coût des audits de vente au détail, avec et sans logiciel d'audit de vente au détail. Commençons. Excel et… Continue reading How Much do Retail Audits Cost? →

À qui profitent les audits de vente au détail ?

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Il a été prouvé que les audits de vente au détail et les visites en magasin renforcent les normes de la marque, augmentent la satisfaction des clients et atténuent les risques dans le commerce de détail à unités multiples. En quoi les audits de vente au détail vous profitent-ils exactement ? Voici quelques-uns des avantages que vous pouvez attendre des audits de vente au détail. Siège social Coût total de possession inférieur à Excel™ et aux visites papier. Les solutions maison sont souvent… Continue reading Who Benefits from Retail Audits? →

10 façons d'améliorer l'exécution du magasin

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L'exécution en magasin est connue pour stimuler les ventes et réduire les coûts. Mais pour ces mérites d'exécution et d'autres connus, comment y parvenez-vous réellement ? Ci-dessous, 10 conseils pour vous aider à améliorer l'exécution du programme sur vos sites. 1. Rechercher la clarté Tout d'abord, définissez et décrivez les normes de manière claire et sans équivoque. Ce point semble évident mais est souvent négligé… Continue reading 10 Ways to Improve Store Execution →

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Calibrage des listes de contrôle et des équipes

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Dans un environnement de vente au détail et d'hôtellerie, une liste de contrôle est un ensemble de normes et de meilleures pratiques de la marque. Ce qui se passe sur la liste de contrôle reflète ce qui compte pour la marque (initiatives stratégiques, programmes saisonniers, etc.), ce que la marque est tenue de faire (lois et règlements, santé et sécurité, etc.) et ce qu'elle aspire à être, sur le plan opérationnel et … Continue reading Calibrating Checklists and Teams →