For kort tid siden mødte jeg en regionsdirektør. For at forbedre sin bundlinje overvejede han at skære ned distriktsledere til en enkelt person for at overvåge 50 franchisetagere. Mit forslag til ham var slet ikke at bekymre sig om at styre butikkerne på det tidspunkt. Hvornår vil detailnetværk forstå, at distriktsledelse ikke er en... Continue reading The Dangers of Treating District Managers as a Cost Center
Kategori: Synspunkt
Detaileksperter deler deres synspunkt.
en Hospitality Masterclass fra en Gyro Take-Out
Jeg bor i centrum af Torontos Greektown-kvarter. Et sted som dette, skulle man tro, jeg kunne finde en god Gyro. Lad mig forsikre dig om, at Alexandros ikke skuffer i denne henseende. Gyroen er mør, saftig og perfekt hvidløgsagtig. Men det, jeg elsker bedst ved Alexandros, er følelsen af at få en... Continue reading a Hospitality Masterclass From a Gyro Take-Out