Hvordan førende brands eksekverer programmer med inspektioner, korrigerende handlingsplaner og opgaver
Brandstandarder spænder over brede områder af driften af et franchise-netværk, herunder kundeservice, produktforberedelse, merchandising, renlighed, menneskelige ressourcer, sikkerhed, tabsforebyggelse og brandforebyggelse. De styrer, hvordan specifikke opgaver skal udføres, og hvad et vellykket implementeringsresultat indebærer. De fleste kundevendte franchise-baserede grupper, især inden for industrier som gæstfrihed, madservice og … Continue reading What Are Brand Standards?
Brandstandarder spænder over brede områder af driften af et franchise-netværk, herunder kundeservice, produktforberedelse, merchandising, renlighed, menneskelige ressourcer, sikkerhed, tabsforebyggelse og brandforebyggelse. De styrer, hvordan specifikke opgaver skal udføres, og hvad et vellykket implementeringsresultat indebærer. De fleste kundevendte franchise-baserede grupper, især inden for industrier som gæstfrihed, madservice og … Continue reading 6 Reasons to Measure Brand Standards
Da vi brugte mindre papir, antog vi alle, at vi på magisk vis var blevet mere effektive. Whiz-bang, se på os, der gemmer data! Du kan dog være lige så ineffektiv med teknologi, som du kan uden. Indsamling af data elektronisk gør det ikke i sig selv effektivt. For at gøre tingene værre indsamler operatører med flere enheder nu flere data om ... Continue reading It is Time to Abandon Excel for Brand Standards
Lad os sige, at du skal tjekke brandstandarder på tværs af din virksomhed, for alle franchisetagere og lokationer. Hvordan gør du det? Stoler du på distriktsledere, deres erfaring og personlige touch, eller implementerer du tjeklister, som alle kan udfylde? Tjeklister består i høj grad af ja/nej-svar på standardspørgsmål. Når en distriktsleder udfylder... Continue reading District Managers or Checklists?
I et detail- og gæstfrihedsmiljø er en tjekliste en samling af brandstandarder og bedste praksis. Det, der står på tjeklisten, afspejler, hvad der betyder noget for brandet (strategiske initiativer, sæsonprogrammer osv...), hvad brandet er forpligtet til at gøre (love og regler, sundhed og sikkerhed osv.) og hvad det ønsker at være, operationelt og … Continue reading Calibrating Checklists and Teams
Hvorfor et leksikon for detailrevisioner og brandstandarder? Mange industrier har deres eget ordforråd til at beskrive de forskellige facetter og nuancer af deres fag. Detailrevisioner (også kaldet butiksvandringer eller butiksinspektioner) er ingen undtagelse. Dette er leksikonet for detailrevisioner, detailudførelse og brandstandarder. Det er baseret på Bindys interaktioner ... Continue reading Lexicon for Retail Audits and Brand Standards