5 Nejlepších postupů pro provoz prodejen, které musí zavést každý manažer

Hádejte, co je dnes dražší než diamanty? Získávání zákazníků v maloobchodě.

To je správně. Náklady na akvizici zákazníků v maloobchodě za posledních osm let raketově vzrostly a zaznamenaly ohromný nárůst Zvýšení 222%

Jak jsme se sem dostali? Mimo jiné jsou přísnější předpisy týkající se ochrany soukromí spotřebitelů, brzký zánik souborů cookie třetích stran a spuštění aktualizace iOS 14.5 společnosti Apple, která vyžaduje, aby aplikace jako Facebook nebo Instagram požádaly uživatele o povolení „sledovat“ je pro marketingové účely. hlavní důvody tohoto nárůstu.

Prodejci ztrácejí v průměru $29 na každého nového zákazníka, kterého získají, spolu s aktuální ekonomická situace, taktika krátkodobého přežití už to nezkrátí. Místo toho se musíte vrátit k základům a zaměřit se na budování dlouhodobého obchodního růstu. 

Zde je pět osvědčených postupů pro provoz obchodů, které byste měli implementovat, abyste zajistili, že vaše maloobchodní podnikání bude i nadále fungovat hladce.

1. Najímání a školení zaměstnanců

Včas, v plné výši, na každém místě

Bindy je osvědčená platforma, kterou používají stovky maloobchodních a pohostinských skupin. Neberte nás za slovo. Spusťte bezplatnou zkušební verzi a uvidíte, jak snadné to je provádět programy a standardy značek.

Zaměstnanci vašeho obchodu jsou tváří vašeho podnikání, takže najímání správných lidí pro tuto práci je klíčem k vašemu úspěchu. 

Jaké jsou tedy klíčové dovednosti, které byste měli u svých prodejců hledat? Znalost produktu? Jistě, ale dnes je nejdůležitější lidské dovednosti

Pryč jsou doby, kdy se spotřebitelé mohli o produktu dozvědět pouze v obchodě. Bob Phipps, říká generální ředitel The Retail Doctor;

„Nakupující si nyní vybrali, provedli křížové odkazy a přečetli více recenzí než kdokoli na vašem patře. ZNAJÍ vlastnosti produktu. 

Ale co konvertuje toho informovaného nakupujícího? Někdo, kdo prostě miluje váš produkt? Ani náhodou. 

Pokud nezvládnou měkké dovednosti, jak zaujmout cizince, vybudovat si vztah a pouto natolik, že je nakupující vpustí do jejich sebevědomí, budete mít potíže.“

Nejlepší postupy pro provoz prodejny

Zajistěte také, aby byli učenliví a mohli spravovat několik zákazníků najednou, aniž by to ohrozilo zážitek z nakupování. 

Zároveň dbejte na to, abyste poskytovali podpůrné prostředí, kde mohou vaši zaměstnanci prosperovat. Nabídněte adekvátní školení, konkurenční plat a výhody a jejich náležité uznání, aby se cítili oceňováni a oceňováni. 

Nejlepší maloobchodní zaměstnavatelé (např. Lululemon, HEB, Trader Joe's atd.) to mají společné, takže by nemělo být překvapením, že 85% jejich zaměstnanců s radostí je doporučí svým přátelům. 

2. Řízení zásob

V roce 2020, 56% maloobchodníků hlásili mírné narušení jejich dodavatelského řetězce, zatímco 12% čelila těžkému narušení. Postupem času to vedlo k větší pravděpodobnosti nedostatku produktů. Předvídání správného množství zásob, které by vyhovovalo preferencím zákazníků nebo sezónní poptávce, je nyní náročnější než kdy předtím.  

Dobrou zprávou je, že můžete předvídat poptávku a potenciálně zabránit budoucímu nedostatku tím, že budete udržovat přesná data. Dělat to ručně je však nejen zdlouhavé, časově náročné a náchylné k chybám, ale může také vést ke špatnému rozhodování. 

Zvažte tedy investici do vysoce kvalitního softwaru pro správu zásob, který automatizuje sledování zásob a spolehlivě synchronizuje vaše data v reálném čase. Můžete také těžit z dalších funkcí, jako jsou hlášení, automatické nákupní objednávky a upozornění na nízké zásoby. 

Vedení úspěšného maloobchodního podnikání koneckonců do značné míry závisí na tom, abychom měli zákazníkům k dispozici správné produkty ve správný čas. To mohou umožnit pouze přesné údaje v reálném čase.

Nejlepší postupy pro provoz prodejny

3. Zákaznický servis

V době sociálních sítí je poskytování špičkových zákaznických služeb pro maloobchodníky naprostou nutností. Za prvé, lidé mají tendenci pamatovat si negativní zkušenosti zákazníků více než pozitivní. A co víc, je pravděpodobnější, že se podělí špatné zkušenosti se zákaznickým servisem s jinými než dobrými.

Proto je zásadní, abyste své zaměstnance vyškolili v osvědčených postupech zákaznických služeb a o tom, jak zajistit, aby se zákazník cítil vítán a ceněn.

Danny Meyer, generální ředitel společnosti Union Square Hospitality Group, věří, že koncept pohostinství lze aplikovat na jakýkoli podnik, nejen hotely a restaurace.

"Věříme, že způsob, jakým se lidé cítí, si pamatují víc než cokoli jiného," on říká. 

„Co jsme mohli udělat, pokud jde o najímání zaměstnanců, je najmout lidi 49% pro jejich technické dovednosti a 51% pro jejich emocionální dovednosti, jako je laskavost, optimismus, pracovní morálka, zvědavá inteligence, empatie, sebeuvědomění a integrita. “ 

Tyto atributy určují, zda má někdo to, čemu Danny říká „vysoký kvocient pohostinnosti“.

„Jsme v dnešní době s internetem, kdy se každý dobrý nový nápad zkopíruje a trvanlivost inovace je pravděpodobně asi pět sekund, ale nikdo nemůže vytáhnout svůj smartphone a vyfotit, jak jsi udělal moje srdce. cítit," on přidává. 

4. Uspořádání a design obchodu

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení není kamenný maloobchod ani zdaleka mrtvý. 

Důkaz je v pudinku. Řada digitálně nativních značek jako Asos a Shein nedávno začali prozkoumávat fyzické nákupní prostředí kvůli jejich schopnosti vytvářet pro nakupující nezapomenutelnější zážitky.

Tyto značky si uvědomily důležitost kamenných obchodů a roli, kterou hrají při zvyšování viditelnosti a povědomí o značce a nabízení nákupních zážitků, které upoutají pozornost zákazníka. Není divu, že uspořádání, design a estetika vašeho obchodu zde hrají klíčovou roli.

Nejlepší postupy pro provoz prodejny

Rozložení polic, regálů a displejů bude do značné míry záviset na produktech, které prodáváte, a na vaší značce. Můžete se rozhodnout je uspořádat v úhlech nebo geometrických vzorech, ale ať už si vyberete cokoli, ujistěte se, že to zákazníky snadno zaujme, pomůže jim najít to, co hledají, a přirozeně půjde směrem k pokladně. 

Zajistěte, aby byly displeje dobře zásobené, čisté, přehledné a organizované. Atraktivní displeje pomáhají prodávat zážitky – nejen produkty. Kromě toho používejte značky v celém obchodě pomoci zákazníkům orientovat se to snadno. V neposlední řadě se snažte vytvořit příjemnou atmosféru prodejny se správným osvětlením, hudbou, vůní, okolní teplotou, čistými a dobře udržovanými toaletami atd., aby se zákazníci vraceli.

5. Implementace technologie

Pokud jde o zajištění toho, aby vaše maloobchodní podnikání fungovalo jako hodinky, technologie je vaší nejlepší volbou. Není divu, že se předpokládá, že zasáhne severoamerický trh inteligentních maloobchodních technologií $28,6 miliardy do roku 2026. 

Technika vám může pomoci mnoha způsoby. Použijte jej k zefektivnění každodenních činností, správě zásob nebo vytváření standardních provozních postupů (SOP) pro údržbu vašich toalet, parkovišť, klimatizace nebo vystavení produktů. 

Tyto standardní operační postupy zajistí, že váš tým bude mít k dispozici příručku, na kterou se bude odkazovat, kdykoli nastanou nějaké problémy, a zajistí, že budou vždy splněny normy vaší značky. Stejně důležité je také pravidelně provádět audity prodejen, aby se zkontrolovalo, zda jsou tyto postupy správně dodržovány či nikoli. 

I zde může být technologie vaším přítelem. Bindy vám pomůže zvýšit výkon pomocí vlastních kontrolních seznamů, opravných pracovních postupů, vzorových fotografií a podpisů, takže nemusíte trávit hodiny kontroly. Pomáhá vám také snadno komunikovat standardy vaší značky s každým členem vašeho týmu, abyste měli jistotu, že jsou všichni na stejné stránce. 

Závěrečná slova

V maloobchodě je to nyní náročná doba, což z něj dělá ideální příležitost zefektivnit provoz vašeho obchodu dodržováním osvědčených postupů. V konečném důsledku jsou nejúspěšnější podniky, které se dokážou rychle přizpůsobit a vyhovět měnícím se potřebám trhu. Postupujte podle výše uvedených tipů a nastavte svou maloobchodní prodejnu na růst a úspěch nyní i v budoucnu. 

O autorovi:

Francesca Nicasio je odborník na maloobchod, B2B obsahový stratég a LinkedIn TopVoice. Píše o trendech, tipech a osvědčených postupech, které umožňují maloobchodníkům zvýšit prodej a lépe sloužit zákazníkům. Je také autorkou Retail Survival of the Fittest, bezplatná e-kniha, která maloobchodníkům pomůže připravit své obchody na budoucnost.

Leave a Reply