Všichni jsme slyšeli „maloobchod je detail“ Pojďme zjistit, co to znamená a proč je provedení tak důležité.
Vize versus realita
Vize je to, co si centrála představuje. Vize doufá v nasazení merchandisingových iniciativ a sezónních programů k dosažení určitého výsledku, jako je vyšší prodej, nižší náklady a/nebo vyšší spokojenost zákazníků.
Vizí je nové značení, které marketing vyvinul, školení, které „by mělo být poskytnuto“ a provozní/merchandisingové/zdravotní a bezpečnostní normy/standardy manipulace s hotovostí, které „je třeba dodržovat“.
Vizí je kombinace všech těch věcí, na jejichž vývoji maloobchodní značky tvrdě pracují a vynakládají značné množství času a peněz.
Realita je to, co se skutečně děje na úrovni obchodu.
Ve skutečnosti není značení vždy umístěno, personál není vždy vyškolen a sezónní programy nejsou vždy prováděny konzistentně a včas.
Co je provedení v prodejně?
Realizace v prodejně slaďuje vizi s realitou. Realizací v obchodě se to stane.
Díky tomu máte prostředí obchodu, které naplňuje vizi a slib značky. Bez toho máte zbožné přání a falešný pocit úspěchu.
Provedení sladí vizi s realitou
Za předpokladu, že máte ke správě více než hrstku obchodů, nevíte, jak obchody skutečně fungují, pokud nemáte procesy a software pro audit, který vám s tím pomůže. Operátoři fungují jinak. Okresní manažeři mohou mít různé sklony a priority na základě svých vlastních zkušeností a citlivosti.
Na tom není nic špatného, ale musíte se ujistit, že základní standardy a programy, které jsou páteří strategie značky, jsou implementovány v plném rozsahu, všude a pokaždé.
Provedení sladí vizi a očekávání centrály s realitou na místě.
Sázky jsou vysoké
Je toho dostatek důkaz že nesprávné/neúplné provedení merchandisingu stojí maloobchodníky 1%+ tržeb ročně.
Musíte také započítat „zmenšení“ (často spojené s realizací v prodejně), což maloobchodníky stojí v průměru 1,51 TP2T tržeb ročně.
Nakonec musíte počítat s dalšími náklady a promarněnými příležitostmi, jako jsou nestandardní zákaznické služby a zdraví a bezpečnost, které jsou nákladné a mohou ovlivnit pověst a dobré jméno značky.
Žádný maloobchodník nechce nechat na stole 2,51 TP2T hrubých tržeb, ne když jsou obchodní marže kamenných prodejen tak nízké.
Příležitost
Maloobchodníci mají značnou příležitost udělat více s méně tím, že se zaměří na provádění programů v obchodě, za které již platí.
Zaveďte správné procesy a správné nástroje pro audit, udělejte více s méně tím, že se zaměříte na realizaci obchodu.
OSTATNÍ ZDROJE PROVEDENÍ MALOOBCHODNÍKU
Odkazují na Kategorie Maloobchodní provedení za návody a osvědčené postupy pro maloobchodní a pohostinské provádění značkových standardů a programů.
