すべてのマネージャーが実装する必要がある 5 つのストア オペレーションのベスト プラクティス

最近、ダイヤモンドよりも高価なものは何だと思いますか?小売業界の顧客獲得。

それは正しい。小売業における顧客獲得コストは過去 8 年間で急増し、途方もない額を記録しています。 222%増加. 

私たちはどうやってここへ来ましたか？とりわけ、消費者のプライバシーに関する規制の強化、サードパーティ Cookie の差し迫った廃止、Apple の iOS 14.5 アップデートの開始により、Facebook や Instagram などのアプリは、マーケティング目的でそれらを「追跡」するためのユーザーの許可を求める必要があります。この増加の背後にある主な理由。

小売業者は、新規顧客を獲得するたびに平均 $29 を失います。 現在の経済状況、短期的なサバイバル戦術はもはやそれをカットするつもりはありません.代わりに、基本に立ち返り、長期的なビジネスの成長を構築することに集中する必要があります。 

ここでは、小売ビジネスを円滑に運営し続けるために実装する必要がある 5 つの店舗運営のベスト プラクティスを紹介します。

1. 従業員の雇用とトレーニング

店舗スタッフはビジネスの顔であるため、適切な人材を採用することが成功の鍵となります。 

では、営業担当者に求める重要なスキルは何ですか?商品知識？確かに、しかし今日最も重要なことは 人のスキル. 

消費者が店舗でしか製品について知ることができなかった時代は終わりました。 ボブ・フィップス、The Retail Doctor の CEO は次のように述べています。

「現在、買い物客は、フロアの誰よりも多くのレビューを選択し、相互参照し、読んでいます。彼らは製品の機能を知っています。 

しかし、その知識豊富な買い物客を変えるものは何ですか?あなたの製品をただ愛している人ですか？いいえ。 

彼らが、見知らぬ人と関わり、親密な関係を築き、買い物客が自信を持てるように十分な絆を築くというソフトスキルを習得していない限り、苦労することになります。」

また、それらが教えやすく、ショッピング体験を損なうことなく一度に複数の顧客を管理できることを確認してください。 

同時に、従業員が成長できる支援的な環境を提供するように注意してください。適切なトレーニング、競争力のある給与と福利厚生、正当な評価を提供して、彼らが価値を認められていると感じられるようにします。 

最高の小売業者 (例: Lululemon、HEB、Trader Joe's など) にはこれが共通しているので、驚くべきことではありません。 スタッフの 85% 彼らの友人に喜んでそれらをお勧めします。 

2.在庫管理

2020年に遡ると、 56% の小売業者 12% が深刻な混乱に直面した一方で、サプライ チェーンに中程度の混乱があったことを報告しました。時間が経つにつれて、これは製品不足の可能性を高めています。そのため、顧客の好みや季節的な需要を満たすために適切な量の在庫を予測することは、これまで以上に困難になっています。  

良いニュースは、正確なデータを維持することで、需要を予測し、将来の不足を防ぐことができるということです。ただし、これを手動で行うのは、面倒で時間がかかり、エラーが発生しやすいだけでなく、意思決定の誤りにつながる可能性もあります。 

そのため、在庫追跡を自動化し、データをリアルタイムで確実に同期する高品質の在庫管理ソフトウェアへの投資を検討してください。レポート、自動購入注文、在庫不足アラートなどの他の機能も利用できます. 

結局のところ、小売ビジネスを成功させるには、適切な製品を適切なタイミングで顧客に提供できるかどうかが大きく左右されます。これを可能にできるのは、正確なリアルタイム データのみです。

3. カスタマーサービス

ソーシャル メディアの時代において、一流のカスタマー サービスを提供することは、小売業者にとって絶対に必要なことです。 1 つには、人々はポジティブな体験よりもネガティブなカスタマー エクスペリエンスを思い出す傾向があります。さらに、共有する可能性が高くなります。 カスタマーサービスの経験が乏しい 良いものよりも他のものと。

そのため、カスタマー サービスのベスト プラクティスと、顧客が歓迎され、大切にされていると感じさせる方法についてスタッフをトレーニングすることが重要です。

ダニー・マイヤー、Union Square Hospitality GroupのCEOは、ホスピタリティの概念はあらゆるビジネスに適用できると信じています。 ホテルだけでなく そしてレストラン。

「あなたが人々に感じさせる方法は、何よりも人々が覚えているものだと信じています。」 彼は言います。 

「従業員の雇用に関して私たちができることは、49% は技術的スキルで、51% は優しさ、楽観主義、労働倫理、好奇心旺盛な知性、共感、自己認識、誠実さなどの感情的スキルで採用することです。 」 

これらの属性によって、Danny が言う「高いホスピタリティ指数」を持っているかどうかが決まります。

「私たちは、あらゆる優れた新しいアイデアがコピーされるインターネットの時代に生きており、イノベーションの有効期間はおそらく 5 秒ほどですが、誰もスマートフォンを取り出して、あなたがどのように私の心を作ったかを写真に撮ることはできません。感じられる、" 彼は付け加えます。 

4. 店舗レイアウトとデザイン

一般に信じられていることとは反対に、実店舗の小売業はまだ死んでいません。 

その証拠はプリンにあります。のようなデジタル ネイティブなブランドの数 アソス と シャイン は、買い物客にとってより記憶に残る体験を生み出す能力があるため、最近、物理的なショッピング環境の調査を開始しました。

これらのブランドは、実店舗の重要性と、ブランドの認知度と認知度を高め、顧客の注意を引くショッピング体験を提供する上で実店舗が果たす役割を認識しています。驚くことではありませんが、ここでは店舗のレイアウト、デザイン、美学が重要な役割を果たします。

棚、ラック、ディスプレイのレイアウトは、販売する製品とブランドによって大きく異なります。角度や幾何学模様で配置することもできますが、どのような方法を選択しても、顧客を簡単に引き付け、探しているものを見つけやすくし、レジ カウンターに向かって自然に流れるようにする必要があります。 

ディスプレイが十分にストックされ、清潔で整頓され、整理されていることを確認してください。魅力的なディスプレイは、製品だけでなく体験の販売にも役立ちます。また、店舗全体にサインを使用して、 顧客がナビゲートするのを助ける 簡単に。最後に、照明、音楽、香り、室温、清潔で手入れの行き届いたトイレなど、快適な店内環境を作り、お客様がリピーターになるよう努めます。

5. テクノロジーの実装

小売業を時計仕掛けのように確実に運営するには、テクノロジーが最善の策です。北米のスマート リテール テクノロジー市場が $286億 2026年までに。 

テクノロジー さまざまな方法であなたを助けることができます。トイレ、駐車場、空調、または製品ディスプレイを維持するための日常業務の合理化、在庫管理、または標準操作手順 (SOP) の作成に使用します。 

これらの SOP により、チームは、問題が発生したときにいつでも参照できるプレイブックを確保し、ブランドの基準が常に満たされていることを確認できます。これらの手順が適切に守られているかどうかを確認するために定期的に店舗監査を実施することも同様に重要です。 

たまたま、テクノロジーはここでもあなたの友達になることができます。 ビンディ カスタム チェックリスト、修正ワークフロー、サンプル写真、および署名を使用してパフォーマンスを向上させることができるため、何時間も費やす必要はありません。 検査.また、チームのすべてのメンバーとブランド基準を簡単に伝えて、全員が同じページにいることを確認するのにも役立ちます. 

最後の言葉

現在、小売業界は困難な時期にあり、ベスト プラクティスに従って店舗運営を合理化する絶好の機会となっています。最終的に、最も成功するビジネスは、市場の変化するニーズに迅速に適応し、満たすことができるビジネスです。上記のヒントに従って、小売店を現在および将来の成長と成功に向けて準備してください。 

著者について：

フランチェスカ・ニカシオ 小売の専門家、B2B コンテンツ ストラテジスト、LinkedIn TopVoice です。彼女は、小売業者が売り上げを伸ばし、顧客により良いサービスを提供できるようにするためのトレンド、ヒント、ベスト プラクティスについて書いています。の作者でもあります 適者生存の小売、小売業者が店舗の将来を保証するのに役立つ無料の電子ブックです。