Un ami vous dit ce que vous avez besoin d'entendre, mais vous n'en avez pas toujours envie. C'est pourquoi les plaintes des clients sont vos amies. Allons-y. Écoutez ceux qui parlent (beaucoup ne le font pas). Lire la suite Customer Complaints are your Friend. How do you Treat your Friends?
Abeilles tueuses et cambriolages : les journaux du directeur de district
Nous aimons faire connaissance avec nos utilisateurs, les milliers de professionnels de la vente au détail et de l'hôtellerie, des directeurs de district et des responsables des opérations qui utilisent Bindy au quotidien. Le poste de chef de district n'est pas une tâche facile. On s’attend à ce que vous soyez un conseiller financier, un coach, un consultant, un formateur et parfois un disciplinaire. Un chef de district doit communiquer,… Lire la suite Killer Bees and Break-ins: The District Manager Diaries
Pourquoi les restaurants à service rapide ont-ils besoin d'audits de vente au détail ?
Un système d'audit de vente au détail aide les détaillants multi-unités à atteindre la conformité au niveau du magasin avec les normes de la marque telles que les normes d'exploitation, de service et de marchandisage. Comment les audits de vente au détail peuvent-ils aider les restaurants à service rapide (QSR) et pourquoi les QSR ont-ils besoin d'audits de vente au détail ? Voici 10 raisons pour lesquelles l'industrie QSR a besoin d'audits de vente au détail. Santé et sécurité Lors de la préparation et du service des aliments, … Lire la suite Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits?
Le coût de la non-conformité du marchandisage
On dit souvent que le succès dans le commerce de détail se résume à l'exécution. Dans quelle mesure les détaillants exécutent-ils aujourd'hui et quel est le coût de la non-conformité de l'exécution du merchandising ? Nous avons eu l'occasion de discuter de l'état actuel de l'exécution en magasin avec James Tenser, directeur du réseau de mise en œuvre en magasin. Voici quelques-unes des principales conclusions… Lire la suite The Cost of Merchandising Non-Compliance
⭐ Idées fausses sur les normes de marque
Vos franchisés et vos sites sont-ils en parfaite adéquation avec les standards de la marque ? Une étude menée par l'In-Store Implementation Network a cherché à quantifier une facette de ce problème, en particulier le merchandising, et a demandé aux professionnels de la vente au détail comment ils mesuraient la performance du merchandising en magasin. Vingt-huit pour cent des personnes interrogées ont répondu qu'elles « partaient du principe que le travail était fait »… Lire la suite ⭐ Misconceptions about Brand Standards
Pourquoi le 4e trimestre est essentiel pour le commerce de détail
Le 4e trimestre est essentiel au résultat net d'un détaillant. C'est le plus gros trimestre pour les ventes au détail aux États-Unis. En outre, plus d'un tiers des petites entreprises aux États-Unis déclarent que le quatrième trimestre est la période la plus rentable de l'année. Le quatrième trimestre est une opportunité qu'un commerce de détail ne peut tout simplement pas laisser passer. La … Lire la suite Why the 4th Quarter is Critical to Retail
L'évolution de l'analyse du trafic piétonnier et comment l'utiliser
L'analyse du trafic piétonnier aide les magasins physiques à obtenir les mêmes informations client riches sur lesquelles les marques de commerce électronique ont capitalisé. Lorsque les achats en ligne ont fait leur apparition, les marques de e-commerce ont eu le dessus en termes de données. Ils pouvaient suivre plus que le nombre de personnes venues sur leur site – ils pouvaient voir comment ils interagissaient… Lire la suite The Evolution of Foot Traffic Analysis and How to Use It
une masterclass d'hospitalité à partir d'un gyro à emporter
J'habite au centre du quartier Greektown de Toronto. Dans un endroit comme celui-ci, on pourrait penser que je pourrais trouver un bon Gyro. Laissez-moi vous assurer qu'Alexandros ne déçoit pas à cet égard. Le gyroscope est tendre, juteux et parfaitement aillé. Mais ce que j’aime le plus chez Alexandros, c’est le sentiment de recevoir un… Lire la suite a Hospitality Masterclass From a Gyro Take-Out
✔️ Liste de contrôle pour les soins aux animaux pour les animaleries
Cette liste de contrôle des soins aux animaux pour les animaleries est basée sur les meilleures pratiques de gestion des magasins de détail pour animaux de compagnie du conseil consultatif de l'industrie des animaux de compagnie. Le Conseil consultatif conjoint de l'industrie des animaux de compagnie (PIJAC) a élaboré les meilleures pratiques de gestion (BMP) suivantes en tant que guide pour les animaleries de détail dans l'élaboration d'excellentes normes d'élevage et de soins pour les animaux… Lire la suite ✔️ Animal Care Checklist For Pet Stores
Comment faire ressortir le meilleur de vos employés de vente au détail
L'inventaire est peut-être le pain quotidien du commerce de détail, mais il s'agit toujours d'une activité centrée sur les personnes. Des gestionnaires de stock qui contrôlent les produits aux associés qui assistent les acheteurs sur le plancher de vente, les commerces de détail sont gérés pour des personnes par des personnes. Ainsi, plus vos employés sont engagés, plus votre entreprise a de chances de prospérer. Pour ça … Lire la suite How to Bring Out the Best in Your Retail Employees