Pourquoi les restaurants à service rapide ont-ils besoin d'audits de vente au détail ?

Un système d'audit de vente au détail aide les détaillants multi-unités à atteindre la conformité au niveau du magasin avec les normes de la marque telles que les normes d'exploitation, de service et de marchandisage. Comment les audits de vente au détail peuvent-ils aider les restaurants à service rapide (QSR) et pourquoi les QSR ont-ils besoin d'audits de vente au détail ?

Voici 10 raisons pour lesquelles l'industrie QSR a besoin d'audits de vente au détail.

Santé et sécurité

Bindy est une application cloud basée sur l'IA pour automatiser ✔️ audits, 🗓️ tâches et 📣 communication Au sein des réseaux de vente au détail et d'hôtellerie, inspectez vos sites, vérifiez le respect des normes de la marque et assignez des tâches. Recevez des rapports en temps réel, des signatures, des vidéos et des vérifications photo.

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Lors de la préparation et du service des aliments, le respect des normes et des réglementations ne consiste pas simplement à créer une expérience client positive ; la santé et la sécurité de vos clients en dépendent. Une once de prévention vaut mieux que guérir.

Il ne faut pas une tragédie pour agir. Les intoxications alimentaires et les maladies d’origine alimentaire sont des problèmes graves et pourraient vous causer de gros ennuis. Protégez vos clients, protégez vos employés et protéger la marque.

Voici un échantillon Liste de vérification de la salubrité des aliments pour vous aider à démarrer.

fidélisation de la clientèle

Des études ont démontré qu'il est beaucoup plus coûteux de gagner ou de regagner un client que de garder un client existant satisfait. N'oubliez pas que les clients ont une façon de remercier les restaurants bien tenus : ils reviennent. Ne dépensez pas d'argent pour lutter contre les incendies. Prévenez les problèmes avant qu'ils ne surviennent, étouffez-les dans l'œuf lorsqu'ils surviennent.

Astuce bonus: N'oubliez pas vos toilettes, vos clients ne le feront pas !

Les perls de l'exécution incohérente

Lorsqu’il s’agit d’un grand nombre de franchisés, certains s’en sortiront invariablement mieux que d’autres. Un système d’audit de vente au détail permet de détecter rapidement les répétitions inacceptables, les retards d’exécution et les tendances à la baisse.

Vous n'avez pas besoin de dépenser plus

Vous n'avez pas besoin de dépenser plus, juste différemment. Les flux de travail basés sur Excel sont inutilement coûteux.

Engagez les franchisés

Pour motiver vos franchisés et votre personnel d'exploitation, vous devez les impliquer. Les avantages de la plate-forme d'audit de détail devraient s'infiltrer dans toute l'organisation.

Concentrez-vous sur l'entreprise et non sur la technologie

Dotez votre équipe des opérations des meilleurs outils possibles pour gérer vos opérations. Laissez les fournisseurs gérer l'infrastructure afin que vous puissiez vous concentrer sur ce que vous faites le mieux : gérer votre entreprise.

Essayez avant d'acheter

Essayez avant d'acheter. Ne payez pas de frais d'installation, n'achetez pas de matériel ou de logiciel. Ne faites aucun investissement informatique. Essayez gratuitement, avec vos magasins et vos utilisateurs… sur le terrain.

Mesurez ce que vous communiquez

Premièrement, vous ne pouvez pas gérer ce que vous ne pouvez pas mesurer. Deuxième, la mesure engendre en fait la conformité.

les normes affectent le résultat net

Il a été démontré que la non-exécution des programmes de marchandisage en magasin coûtait à l'industrie entre 1% et 4% de ventes. La conformité n'est pas une initiative de bien-être. La conformité dicte votre résultat net.