Thực hiện bán lẻ là gì? Mục đích, phạm vi và các phương pháp hay nhất.

Mục đích và phạm vi thực hiện bán lẻ

Mục đích

Mục đích của việc thực hiện cửa hàng là để đảm bảo rằng các chương trình bán hàng, vận hành và ngăn ngừa tổn thất được thực hiện đúng lúc, đầy đủ, ở tất cả các địa điểm. Hoạt động của cửa hàng được biết đến là phương pháp thúc đẩy doanh số bán hàng, cắt giảm chi phí, cắt giảm rủi ro và tăng sự hài lòng của khách hàng.

ROI

Lợi ích của việc thực hiện bán lẻ là rất đáng kể. Ví dụ: đáp ứng thời hạn, hoàn thành việc bổ sung và thực hiện các kế hoạch trưng bày và tiếp thị, các nhà bán lẻ có thể tăng doanh số bán hàng của cùng một cửa hàng bằng cách 3.7%!

Phạm vi

Phạm vi thực hiện bán lẻ phần lớn được điều khiển bởi các bộ phận có trụ sở chính chịu trách nhiệm về các chức năng chính của cửa hàng: buôn bán, hoạt động, phòng chống mất mát và Đào tạo.

Thực hiện buôn bán

Việc thực hiện bán hàng chủ yếu bao gồm việc thực hiện giá kệ. Đó là, ký hiệu và giá cả cũng như thực hiện các chương trình và khuyến mại theo mùa. Điều này bao gồm bảng chỉ dẫn cửa hàng, màn hình và quảng cáo đặc biệt, giá cả và nhãn theo mùa cũng như nhận thức và tuân thủ của các cộng tác viên bán hàng với các chương trình tại cửa hàng.

ROI

Tổng chi phí bán hàng dưới mức tối ưu đối với ngành công nghiệp Hoa Kỳ là khoảng 1% doanh thu tổng sản phẩm.

Tham khảo đến Danh mục buôn bán để biết danh sách kiểm tra, hướng dẫn và các phương pháp hay nhất để bán hàng.

Phòng chống mất mát

Phòng ngừa tổn thất tập trung vào bảo vệ tài sản, xử lý tiền mặt, an ninh vật lý (camera, két sắt, tủ khóa, v.v.) và báo cáo tài chính chính xác.

ROI

Trung bình, các nhà bán lẻ mất 1,5% tổng doanh thu để “thu hẹp” hàng năm. Do đó, chương trình kiểm toán ngăn ngừa tổn thất sẽ bảo vệ lợi nhuận của bạn.

Tham khảo đến Hạng mục Phòng ngừa tổn thất để biết danh sách kiểm tra, cách thực hiện và các phương pháp hay nhất để ngăn ngừa tổn thất.

Hoạt động

Người quản lý quận/cụm/bán hàng được tiếp xúc với mọi khía cạnh của hoạt động cửa hàng. Họ đóng một vai trò quan trọng trong sự thành công lâu dài của một doanh nghiệp bán lẻ.

Ngoài trách nhiệm được chia sẻ (hoặc toàn bộ) của họ đối với việc thực hiện hàng hóa và ngăn ngừa tổn thất, họ cũng kiểm tra và tư vấn về hình thức chung, cách trình bày, sự sạch sẽ, dịch vụ khách hàng, mặt sau của cửa hàng, an toàn cửa hàng, tuyển dụng, tài chính, đào tạo và hơn thế nữa.

ROI

Đảm bảo rằng các tiêu chuẩn được hiểu và thực hiện, các sản phẩm được chuẩn bị và trưng bày chính xác cũng như cách trình bày chung, sự sạch sẽ, ngăn nắp và an toàn của cửa hàng có lợi cho trải nghiệm tích cực của khách hàng.

Các khía cạnh của việc thực hiện cửa hàng

Việc thực thi cửa hàng là nhiều khía cạnh và bao gồm một số vùng con. Dưới đây là bốn khía cạnh của việc thực thi cửa hàng.

Kiểm tra những gì bạn mong đợi

Thay vì coi quy trình vận hành và các mục có thể kiểm tra là hai nhóm riêng biệt, hãy chuyển cách tiếp cận của bạn sang “kiểm tra những gì bạn mong đợi”. Hãy coi tiêu chuẩn được ghi lại và truyền đạt giống như tiêu chuẩn được sử dụng cho kiểm toán, xác minh và điều chỉnh.

Truyền thông và thực hiện các chương trình và tiêu chuẩn nằm trên cùng một phạm vi. Thương hiệu thành công xây dựng quy trình công việc xung quanh nguyên tắc học hỏi và xác nhận liên tục.

Kiểm toán bán lẻ

Kiểm tra để đảm bảo rằng các chương trình và tiêu chuẩn được thực hiện đúng thời gian, đầy đủ, ở tất cả các địa điểm (áp dụng). Hãy nhớ lưu ý những khác biệt. Điều quan trọng nhất là phân công trách nhiệm trong kế hoạch hành động để bạn có thể theo dõi và giám sát độ phân giải.

Mặc dù các tình huống riêng lẻ khác nhau, nhưng kiểm toán hoạt động bán lẻ thường giải quyết một số hoặc tất cả các lĩnh vực sau:

1. Cửa hàng bên ngoài
2. Trình bày và Bán hàng
3. Sản phẩm và Chuẩn bị
4. Dịch vụ và tốc độ của dịch vụ
5. Nhân sự và Đào tạo
6. Thiết bị
7. Bảo mật, Xử lý tiền mặt và Ngăn ngừa thất thoát
8. Drive-qua (nếu có)
9. Khuyến mại
10. Mặt sau của Cửa hàng và Khoảng không quảng cáo
11. Phòng vệ sinh

Để biết thêm thông tin về kiểm toán bán lẻ, vui lòng tham khảo Cách xây dựng danh sách kiểm tra đánh giá bán lẻ.

Quản lý công việc

Nhiệm vụ là một phần bổ sung cho quá trình kiểm toán. Giao nhiệm vụ cho một hoặc nhiều người nhận. Ví dụ: giao nhiệm vụ cho quản lý cửa hàng, trợ lý giám đốc hoặc quản lý bộ phận. Chỉ định ngày mục tiêu và bao gồm hình ảnh thực hành tốt nhất để mọi người biết phải làm gì. Cuối cùng, theo dõi việc thực hiện và hoàn thành.

Báo cáo

Việc thực thi đòi hỏi sự sẵn có của các báo cáo để theo dõi chính xác những gì đã hoàn thành và những gì còn tồn đọng. Trên hết, các báo cáo phải xác định xu hướng và lặp lại những điều không thể chấp nhận được. Ngoài ra, các báo cáo phải có khả năng tìm ra các mẫu và dễ dàng xác định các khu vực chức năng, khu vực, cửa hàng và / hoặc nhà điều hành / người quản lý tốt nhất và kém nhất.

Lưu trữ công nghệ thực thi

Bạn có nên mua phần mềm thực thi cửa hàng hoặc xây dựng của riêng bạn?

Một số thương hiệu bán lẻ và khách sạn đã phát triển quy trình làm việc nội bộ. Nó thường liên quan đến Excel™, email, cuộc gọi điện thoại và một lượng lớn công sức của con người để tổng hợp dữ liệu được thu thập.

Các yếu tố cần thúc đẩy quyết định của bạn như sau:

1. Chi phí
2. Hoàn lại vốn đầu tư
3. Thời gian tiếp thị và
4. Giá trị và lợi ích mà bạn sẽ nhận được từ phần mềm bạn đã chọn.

Một cuộc thảo luận đầy đủ về tính kinh tế của việc mua và xây dựng công cụ kiểm toán của bạn có sẵn tại Phần mềm kiểm tra bán lẻ: Mua so với Xây dựng.

Thực hiện nội bộ hay thuê ngoài?

Một số công ty, như Bindy, bán phần mềm thân thiện với thiết bị di động và máy tính bảng chìa khóa trao tay cho các nhà bán lẻ, nhà sản xuất và nhà bán buôn để thực hiện các chương trình của họ, kiểm tra các cửa hàng của chính họ và phân công nhiệm vụ trong nội bộ. Các công ty khác cung cấp “dịch vụ bán hàng”, giống như dịch vụ mua sắm bí ẩnvà cử các cá nhân theo hợp đồng đến kiểm tra cửa hàng của bạn.

Đây là những điểm khác biệt:

Thực thi nội bộ

Bạn nên tiến hành kiểm tra nội bộ nếu bạn có đủ nguồn lực để thực hiện việc đó, muốn kiểm soát chất lượng và/hoặc không muốn thuê ngoài năng lực cốt lõi như vận hành cửa hàng.

Thực hiện thuê ngoài

Bạn nên tiến hành kiểm tra bên ngoài (thuê ngoài), nếu bạn thiếu nguồn lực nội bộ và không quan tâm đến chất lượng cũng như độ tin cậy của dịch vụ thuê ngoài.

Lưu trữ các phương pháp hay nhất về thực thi

Việc thực thi cửa hàng có thể đạt được bằng cách tập trung vào 10 nguyên tắc cốt lõi:

1. Trong trẻo
2. Định nghĩa bài văn
3. Hình minh họa
4. Truy cập
5. Sự tham gia
6. Kế hoạch hành động
7. Học liên tục
8. Con người và công cụ
9. Kỳ vọng cao
10. Lặp lại

Để biết mô tả của từng loại, vui lòng tham khảo Mười cách để cải thiện việc thực thi tại cửa hàng.

Hướng dẫn cuối cùng cho kiểm toán bán lẻ

Cuối cùng, nếu bạn muốn biết thêm về kiểm toán, thì điều này hướng dẫn toàn diện về kiểm toán bán lẻ là dành cho các nhà bán lẻ nhiều đơn vị là dành cho bạn. Hướng dẫn này dành cho các nhà bán lẻ trong các ngành như nhà hàng, cửa hàng tiện lợi, hiệu thuốc, spa và phòng khám, viễn thông và nhà bán lẻ rượu. Tương tự, hướng dẫn này giúp các nhà điều hành bãi đậu xe và các nhà sản xuất hoặc phân phối hàng tiêu dùng đóng gói.

Nếu bạn cần thu thập hoặc xác thực dữ liệu trong các cửa hàng, hướng dẫn cuối cùng về kiểm tra bán lẻ này là dành cho bạn!

CÁC NGUỒN THI CÔNG BÁN LẺ KHÁC

Tham khảo Hạng mục Thực hiện Bán lẻ để biết hướng dẫn và các phương pháp hay nhất để thực hiện các tiêu chuẩn và chương trình thương hiệu.

CÁC NGUỒN QUẢN LÝ NHIỆM VỤ BÁN LẺ KHÁC

Tham khảo đến Danh mục Quản lý Nhiệm vụ Bán lẻ để biết cách thực hiện và các phương pháp hay nhất để quản lý nhiệm vụ bán lẻ và khách sạn.

Các thương hiệu bán lẻ và khách sạn hàng đầu ở Hoa Kỳ sử dụng Bindy để thực hiện các chương trình và tiêu chuẩn của trang web.