Vrei să conduci un hotel de succes? Concentrați-vă pe aceste 6 zone

Un număr enorm de hoteluri apar în întreaga lume, cu accent pe elementul de noutate. De la camere cu copaci până la locații subacvatice, lista de idei inovatoare de hoteluri este nesfârșită. 

Oricât de unice ar fi acestea, totuși, elementele fundamentale ale ospitalității și managementului hotelier nu se vor demoda niciodată. Cele mai multe dintre acestea urmăresc să ofere un nivel ridicat de confort și comoditate oaspeților. La urma urmelor, calitatea constantă este unul dintre motivele pentru care industria ospitalității le poate oferi oaspeților să aleagă hoteluri în locul AirBnb.

În acest articol, vă vom prezenta cele șase domenii principale ale managementului hotelier care fac cu adevărat diferența. Modul în care le gestionați vă poate diferenția cu adevărat de concurență și vă poate determina succesul ca hotelier. 

Să începem.

1. Parcare

Numărul mediu de locuri de parcare per cameră în hotelurile din SUA este 1.24. Pentru hotelurile lansate după 2010, totuși, această cifră a scăzut – în principal din cauza apariției unor hoteluri mai mici sau cu servicii limitate. În plus, tendința de creștere a aplicațiilor de partajare a călătoriei a redus și mai mult nevoia de locuri de parcare în hoteluri.

În general, totuși, spațiul de parcare adecvat și bine gestionat este unul dintre facilitățile principale pe care oaspeții tăi le vor căuta. Acest lucru este cu atât mai important în orașele sau orașele care au o disponibilitate limitată de transport public, așa că oaspeții trebuie să se bazeze pe vehiculele lor personale.

Pentru hotelurile urbane, hotelurile de aeroport sau stațiunile, asigurarea parcării cu valet este cea mai bună opțiune. Acest lucru vă poate ajuta să adăugați 10-15% capacitate suplimentară pentru spațiul de parcare, permițându-vă să stivuiți mașinile mai strâns. De asemenea, vă va permite să controlați accesul la parcare, ceea ce sporește și mai mult siguranța oaspeților, confortul și experienţă.

2. Semnalizare 

Semnalizarea joacă un rol vital în a face din hotelul dvs. un spațiu bine conectat. Se asigură că oaspeții pot naviga și explora cu ușurință diferitele zone. 

Semnalizarea clară și proeminentă este necesară în special în punctele care au o probabilitate mai mare de blocaje. De exemplu, zona de check-in. Aici ar veni oaspeții tăi, obosiți de călătorie și, poate, înfometați. Instalând un ecran digital pentru check-in automat, îi puteți ajuta să evite problemele de a sta într-o coadă lungă. 

Puteți îmbunătăți și mai mult experiența oaspeților prin partajarea informațiilor în timp real despre orele de deschidere a restaurantului, vremea curentă, actualizările de călătorie locale etc. Acestea ar putea fi afișate pe un ecran digital în zone comune precum hol, lifturi, etc.

Serviciile de concierge în cameră pot face șederea unui oaspete și mai personalizat și încântător. Vă recomandăm să instalați dispozitive digitale mai mici în camerele lor, care să le furnizeze informații despre călătorie, cum ar fi programele de zbor sau notificările de urgență. 

Soluțiile de semnalizare digitală bazate pe cloud revoluționează modul în care hotelurile împărtășesc informații cu oaspeții. Lucrul grozav la ei este că puteți controla fiecare ecran dintr-un sistem situat central.

3. Zona de mic dejun

Să-ți faci oaspeții să meargă la un restaurant terț pentru a mânca dimineața este o idee groaznică. Majoritatea oamenilor vor doar să se ridice din pat și să fie tratați cu un mic dejun sănătos - chiar acolo, la hotel. De fapt, un sondaj realizat de Hotels.com a relevat că micul dejun este Facilități #1 pe care oaspeții din întreaga lume îl caută atunci când își rezervă cazarea.

Ca atare, este necesar ca tu să aloci un spațiu îngrijit și curat în hotelul tău pentru micul dejun. Dacă nu puteți să creați un spațiu separat pentru micul dejun, folosiți zona de luat masa în timp ce schimbați atmosfera. Alege muzica potrivită care completează starea de spirit de dimineață și este răcoritoare. De asemenea, puteți utiliza o schemă diferită de culori pentru lenjeria de masă și draperiile dvs. 

De asemenea, dacă nu vă puteți permite să aveți un tartinat elaborat pentru micul dejun, asigurați-vă că aveți câteva capse de bună calitate. Nu poți greși niciodată cu pâinea sau covrigi proaspăt coapți, ouăle și cafeaua bună. 

4. Bai pentru oaspeti 

Băile pentru oaspeți curate, bine întreținute și ventilate adecvat sunt unele dintre cele mai de bază facilități pe care oaspeții le așteaptă de la hoteluri. Într-o studiu, 95% de oameni au spus că nu vor mai rezerva niciodată un hotel dacă ar întâlni o cadă neigienică în camera lor. 

Un număr copleșitor de evaluări și recenzii slabe ale hotelurilor pe internet se datorează băilor necurate. Petele de mucegai pe podea, duș, chiuvetă sau cadă, jet de apă inadecvat, decolorarea/deteriorarea echipamentului și drenajul slab sunt unele dintre cele mai mari supărări ale animalelor. 

Pandemia i-a făcut pe călători și mai sensibili la igienă și salubritate. Pur și simplu nu există nicio modalitate de a oferi o atenție adecvată curățeniei și întreținerea corectă a băilor de hotel. Așadar, asigurați-vă că există apă curentă caldă continuă și un drenaj eficient în băile pentru oaspeți, fără scurgeri de instalații sanitare. 

Pe lângă preocupările obișnuite privind instalațiile sanitare, oaspeții au adesea probleme cu iluminatul băii. Iluminarea adecvată a băilor adaugă un sentiment de securitate și îmbunătățește experiența oaspeților. De asemenea, o ventilație adecvată în băi va ajuta la evitarea acumulării de mirosuri învechite. De asemenea, puteți combate acest lucru cu odorizante plăcute în băi. 

Un oaspete își petrece între șase și 30 de minute din zi în baie. Prin urmare, nu este surprinzător că atingerea și senzația sa au un impact masiv asupra experienței lor. Nu va fi o exagerare să spunem că baia ar putea fi diferența dintre selecția și respingerea proprietății tale.

5. WiFi

De îndată ce oaspeții aterizează pe proprietatea dvs., ar fi nerăbdător să primească parola WiFi de la personalul dvs. Într-o lume extrem de conectată, nu există nicio scuză pentru a-ți scoate oaspeții de la rețea – chiar și pentru un minut. 

Oaspeții dvs. ar putea dori să sune video pe cei dragi acasă, să transmită videoclipuri online, să participe la întâlniri sau pur și simplu să lucreze pe laptopurile lor. Ultimele două sunt aplicabile în special hotelurilor de afaceri și de aeroport. Furnizarea de acces WiFi fără întreruperi este un serviciu foarte de bază (mai degrabă decât un lux) pe care oaspeții din întreaga lume se așteaptă de la orice hotel standard.

Prin urmare, asigurați-vă că oferiți oaspeților dvs. acces la internet de mare viteză în orice moment. Verificați dacă există colțuri ale hotelului unde viteza poate fi scăzută sau accesul poate fi indisponibil. Instalați extensii sau alte dispozitive în locuri pentru a oferi servicii WiFi în întreaga incintă a hotelului. Aveți un mecanism simplu și fără întreruperi și o parolă ușoară pentru ca oaspeții să se conecteze la internet. 

De asemenea, rețineți că oaspeții se așteaptă ca serviciile de internet să fie gratuite, așa că taxa suplimentară ar putea fi destul de dezamăgitoare. Cele mai bune hoteluri merg dincolo de serviciile gratuite de internet. Ei înțeleg nevoile de divertisment ale oaspeților lor și doresc să le facă șederea cât mai plăcută. În acest scop, mulți oferă acum streaming Netflix sau Chromebook gratuit pe televizoarele din camerele lor de hotel.

6. Furnizori preferați

În cele din urmă, stabiliți un standard de bază al calității articolelor pe care le utilizați în hotel. Acestea includ articole precum articole de toaletă, prosoape, lenjerie de pat etc. 

A avea lenjerie de pat necurată sau de proastă calitate poate fi o dezamăgire masivă pentru oaspeți. Petele și mirosurile pot fi ușor detectate de aceștia (care sunt deja sceptici cu privire la petrecerea unei nopți într-un pat extraterestru). Prin urmare, asigurați-vă că faceți afaceri numai cu furnizori care livrează în mod constant mărfuri de cea mai bună calitate. 

Cuvinte finale

Pe măsură ce industria călătoriilor, turismului și ospitalității evoluează în mod constant, este necesară urmărirea gusturilor, preferințelor și obiceiurilor în schimbare ale călătorilor pentru supraviețuirea afacerii dvs. Indiferent dacă investesc în tehnologie inovatoare sau în managementul mai bun al parcărilor, hotelierii trebuie să țină ochii deschiși pentru noile provocări și oportunități. 

Fluxul de lucru personalizabil al lui Bindy vă ajută să vă întrețineți standardele de marcă, asigurați siguranța oaspeților și furnizați experiențe consistente în toate hotelurile dvs. Puteți verifica cu ușurință condițiile băii și camerei, standardele de menaj, semnalizarea, întreținerea facilităților și echipamentelor, configurarea/prezentarea micului dejun și a mesei etc. cu liste de verificare și fotografii de inspecție ușor de utilizat. În plus, puteți raporta rapid incidentele pentru a asigura o corecție rapidă, a atribui sarcini și a urmări finalizarea lor în timp real. Afla cum un grup de ospitalitate a folosit Bindy pentru a obține certificate de asigurare de la 300 de francizați.

Alte resurse hoteliere și de ospitalitate

Consultați Categoria Hoteluri și Ospitalitate pentru liste de verificare, instrucțiuni și bune practici pentru hoteluri și ospitalitate.

Despre autor:

Francesca Nicasio este expert în retail, strateg de conținut B2B și LinkedIn TopVoice. Ea scrie despre tendințe, sfaturi și cele mai bune practici care le permit comercianților să crească vânzările și să servească mai bine clienții. Ea este, de asemenea, autoarea Supraviețuirea cu amănuntul a celui mai potrivit, o carte electronică gratuită pentru a-i ajuta pe retaileri să-și asigure magazinele pe viitor.