רוצים לנהל מלון מצליח? התמקדו בששת התחומים הללו

מספר עצום של מלונות מגיעים ברחבי העולם עם דגש על אלמנט החידוש. מחדרים בצמרת עצים ועד למיקומים מתחת למים, רשימת הרעיונות החדשניים למלונות היא אינסופית. 

עם זאת, לא משנה עד כמה אלו יהיו ייחודיים, היסודות של אירוח וניהול מלונות לעולם לא ייצאו מהאופנה. רוב אלה שואפים לספק רמות גבוהות של נוחות ונוחות לאורחים. אחרי הכל, איכות עקבית היא אחת הסיבות שתעשיית האירוח יכולה לתת לאורחים לבחור בתי מלון על פני AirBnb.

במאמר זה, נדריך אותך בששת התחומים העיקריים של ניהול מלונות שבאמת עושים את ההבדל. הדרך שבה אתה מטפל בהם יכולה באמת להבדיל אותך מהמתחרים ולקבוע את הצלחתך כמלונאית. 

בואו נתחיל.

1. חניה

המספר הממוצע של מקומות חניה לחדר בבתי מלון ברחבי ארה"ב הוא 1.24. עם זאת, עבור מלונות שהושקו לאחר 2010, נתון זה ירד - בעיקר בגלל הופעת מלונות קטנים יותר או מוגבלים בשירות. חוץ מזה, המגמה הגוברת של אפליקציות שיתוף נסיעות הורידה עוד יותר את הצורך במקומות חניה בבתי מלון.

עם זאת, בגדול, מקום חניה נאות ומנוהל היטב הוא אחד מהשירותים העיקריים שהאורחים שלך יחפשו. זה קריטי על אחת כמה וכמה בערים או עיירות שיש להן זמינות מוגבלת של תחבורה ציבורית, כך שהאורחים צריכים להסתמך על הרכב האישי שלהם.

עבור מלונות עירוניים, מלונות בשדה תעופה או אתרי נופש, מתן שירות חניה הוא האפשרות הטובה ביותר. זה יכול לעזור לך להוסיף 10-15% קיבולת נוספת למקום החניה שלך על ידי כך שתאפשר לך לערום מכוניות בצורה הדוקה יותר. זה גם יאפשר לך לשלוט בגישה למגרש החניה שלך, מה שמשפר עוד יותר את בטיחות האורחים, נוחות ו ניסיון.

2. שילוט 

השילוט ממלא תפקיד חיוני בהפיכת המלון שלכם לחלל מקושר היטב. זה מבטיח שהאורחים יכולים לנווט ולחקור את האזורים השונים בקלות. 

שילוט ברור ובולט נחוץ במיוחד בנקודות שיש להן סבירות גבוהה יותר לצווארי בקבוק. למשל, אזור הצ'ק-אין. זה המקום שבו האורחים שלך פשוט היו נכנסים, עייפים מנסיעות ואולי, רעבים. על ידי התקנת מסך דיגיטלי לביצוע צ'ק-אין אוטומטי, תוכלו לעזור להם להימנע מהצרות לעמוד בתור ארוך. 

תוכל לשפר עוד יותר את חווית האורח על ידי שיתוף מידע בזמן אמת על זמני פתיחת המסעדה, מזג האוויר הנוכחי, עדכוני נסיעות מקומיים וכו'. ניתן להציג אותם על מסך דיגיטלי ב אזורים משותפים כמו הלובי, מעליות, וכו.

שירותי קונסיירז' בחדר יכולים להפוך את שהות האורח לעוד יותר אישית ומענגת. ייתכן שתשקול להתקין בחדרים מכשירים דיגיטליים קטנים יותר המספקים להם מידע הקשור לנסיעות כמו לוחות זמנים של טיסות או התראות חירום. 

פתרונות שילוט דיגיטלי מבוסס ענן מחוללים מהפכה באופן שבו בתי מלון חולקים מידע עם האורחים. הדבר הנהדר בהם הוא שאתה יכול לשלוט בכל מסך וממערכת אחת במיקום מרכזי.

3. אזור ארוחת בוקר

לגרום לאורחים שלך ללכת למסעדה של צד שלישי לאכול בבוקר זה רעיון נורא. רוב האנשים פשוט רוצים לקום מהמיטה ולהתכבד באיזו ארוחת בוקר בריאה - ממש שם במלון. למעשה, סקר של Hotels.com גילה שארוחת הבוקר היא אבזור #1 שאורחים ברחבי העולם מחפשים כשהם מזמינים את הלינה שלהם.

ככזה, יש צורך להקדיש מקום מסודר ונקי במלון לארוחת הבוקר. אם אינכם יכולים לעצב מקום נפרד לארוחת הבוקר, השתמשו בפינת האוכל שלכם תוך כדי שינוי האווירה. בחר את המוזיקה הנכונה המשלימה את מצב הרוח של הבוקר ומרעננת. כמו כן, אתה יכול גם להשתמש בסכמת צבעים שונה עבור מצעי השולחן והווילונות שלך. 

כמו כן, אם אינכם יכולים להרשות לעצמכם לקבל ממרח ארוחת בוקר משוכלל, רק וודאו שיש לכם כמה מוצרי יסוד באיכות טובה. אתה אף פעם לא יכול להשתבש עם לחם טרי או בייגל, ביצים וקפה טוב. 

4. שירותים לאורחים 

חדרי שירותים נקיים, מתוחזקים היטב ומאווררים כראוי הם חלק מהשירותים הבסיסיים ביותר שהאורחים מצפים ממלונות. ב סֶקֶר, 95% של אנשים אמרו שלעולם לא יזמינו מלון שוב אם יתקלו באמבטיה לא היגיינית בחדרם. 

מספר עצום של דירוגי מלונות וביקורות גרועות באינטרנט נובעים מחדרי שירותים לא נקיים. כתמי עובש על הרצפה, המקלחת, הכיור או האמבטיה, סילון מים לא מתאים, שינוי צבע/נזק לציוד וניקוז לקוי הם חלק מהבעיה הגדולה ביותר שלהם לחיות מחמד. 

המגיפה הפכה את המטיילים לרגישים עוד יותר כלפי היגיינה ותברואה. פשוט אין דרך לעקוף מתן תשומת לב מספקת לניקיון ו תחזוקה נאותה של חדרי האמבטיה במלון שלך. לכן, ודא שיש מים זורמים חמים רציפים וניקוז יעיל בחדרי השירותים לאורחים שלך ללא צנרת דולפת. 

מלבד חששות האינסטלציה הרגילים, לאורחים יש לעתים קרובות בעיות עם תאורת חדר האמבטיה. תאורה נכונה בחדרי הרחצה מוסיפה לתחושת ביטחון ומשפרת את חווית האורחים. כמו כן, אוורור נאות בחדרי אמבטיה יעזור למנוע הצטברות של ריחות מעופשים. אתה יכול גם להילחם בזה עם מטהרי אוויר נעימים בחדרי האמבטיה. 

אורח מבלה בכל מקום בין שש ל-30 דקות מהיום שלו בחדר האמבטיה. לכן, אין זה מפתיע שלמגע ולתחושה שלו יש השפעה עצומה על החוויה שלהם. זה לא יהיה מוגזם לומר שחדר האמבטיה יכול להוות ההבדל בין הבחירה לבין הדחייה של הנכס שלך.

5. WiFi

ברגע שאורחים נוחתים על הנכס שלך, הם יתגעגעו לחלוק את סיסמת ה-WiFi מהצוות שלך. בעולם מאוד מחובר, אין תירוץ להוריד את האורחים שלך מהרשת - אפילו לדקה. 

האורחים שלך עשויים לרצות לשוחח בווידאו עם יקיריהם בבית, להזרים סרטונים באינטרנט, להשתתף בפגישות או פשוט לעבוד על המחשבים הניידים שלהם. שני האחרונים חלים במיוחד על מלונות עסקים ושדה תעופה. מתן גישה לאינטרנט אלחוטי חלקה הוא שירות בסיסי מאוד (ולא מותרות) שאורחים ברחבי העולם מצפים לו מכל מלון סטנדרטי.

לכן, הקפידו לספק גישה לאינטרנט מהיר לאורחים שלכם בכל עת. בדוק אם יש פינות של המלון שבהן המהירות עשויה להיות נמוכה או שהגישה אינה זמינה. התקן מאריכים או מכשירים אחרים במקומות כדי להציע שירותי WiFi בכל רחבי המלון. יש מנגנון פשוט וחלק וסיסמה קלה לאורחים להתחבר לאינטרנט. 

כמו כן, זכור שהאורחים מצפים ששירותי האינטרנט יהיו ללא תשלום, כך שחיוב נוסף עבורו עשוי להיות די מפחיד. המלונות הטובים ביותר הולכים כעת מעבר לשירותי אינטרנט בחינם. הם מבינים את צורכי הבידור של האורחים שלהם ורוצים להפוך את השהות שלהם למהנה ככל האפשר. לשם כך, רבים מציעים כעת הזרמת Netflix או Chromebook בחינם בטלוויזיות בחדרי המלון שלהם.

6. ספקים מועדפים

לבסוף, הגדר סטנדרט בסיסי של איכות הפריטים שבהם אתה משתמש במלון. זה כולל פריטים כמו מוצרי טיפוח, מגבות, מצעים וכו'. 

מצעים לא נקיים או באיכות ירודה יכולים להיות אכזבה גדולה עבור האורחים. כתמים וריחות ניתנים לזיהוי בקלות על ידם (שכבר ספקנים לגבי בילוי לילה במיטת חייזרים). לכן, ודא שאתה עושה עסקים רק עם ספקים המספקים באופן עקבי את הסחורה האיכותית ביותר. 

מילים אחרונות

מכיוון שתעשיות הנסיעות, התיירות והאירוח מתפתחות כל הזמן, מעקב אחר הטעמים, ההעדפות וההרגלים המשתנים של המטיילים הכרחי להישרדות העסק שלך. בין אם משקיעים בטכנולוגיה חדשנית או בניהול חניה טוב יותר, המלונאים חייבים לפקוח עיניים לאתגרים והזדמנויות חדשות. 

זרימת העבודה הניתנת להתאמה אישית של Bindy מקל עליך לתחזק את שלך תקני מותג, להבטיח את בטיחות האורחים, ולספק חוויות עקביות בכל המלונות שלך. אתה יכול לאמת בקלות את תנאי האמבטיה והחדרים, תקני ניקיון הבית, שילוט, תחזוקת מתקנים וציוד, תכנון/מצגת ארוחת בוקר ואוכל וכו' באמצעות רשימות בדיקה ותמונות בדיקה קלות לשימוש. בנוסף, אתה יכול לדווח במהירות על תקריות כדי להבטיח תיקון מהיר, להקצות משימות ולעקוב אחר השלמתן בזמן אמת. לברר איך קבוצת אירוח אחת השתמשה בבינדי כדי לקבל תעודות ביטוח מ-300 זכיינים.

משאבי מלונות ואירוח אחרים

עיין ב קטגוריית בתי מלון ואירוח עבור רשימות ביקורת, הנחיות ושיטות עבודה מומלצות עבור בתי מלון ואירוח.

על הסופר:

פרנצ'סקה ניקאסיו הוא מומחה קמעונאי, אסטרטג תוכן B2B, ולינקדאין TopVoice. היא כותבת על מגמות, טיפים ושיטות עבודה מומלצות המאפשרות לקמעונאים להגדיל את המכירות ולשרת טוב יותר את הלקוחות. היא גם המחברת של הישרדות קמעונאית של החזקים, ספר אלקטרוני בחינם שיעזור לקמעונאים להגן על החנויות שלהם בעתיד.