Θέλετε να διαχειριστείτε ένα επιτυχημένο ξενοδοχείο; Εστιάστε σε αυτούς τους 6 τομείς

Ένας τεράστιος αριθμός ξενοδοχείων έρχεται σε όλο τον κόσμο με έμφαση στο στοιχείο της καινοτομίας. Από δωμάτια με δέντρα μέχρι υποβρύχιες τοποθεσίες, η λίστα με τις καινοτόμες ιδέες ξενοδοχείων είναι ατελείωτη. 

Ανεξάρτητα από το πόσο μοναδικά μπορεί να είναι, ωστόσο, οι βασικές αρχές της φιλοξενίας και της διαχείρισης ξενοδοχείου δεν θα φύγουν ποτέ από τη μόδα. Τα περισσότερα από αυτά στοχεύουν να παρέχουν υψηλά επίπεδα άνεσης και ευκολίας στους επισκέπτες. Παρά όλα αυτά, Η σταθερή ποιότητα είναι ένας λόγος που ο κλάδος της φιλοξενίας μπορεί να δώσει στους επισκέπτες να επιλέξουν ξενοδοχεία μέσω AirBnb.

Σε αυτό το άρθρο, θα σας καθοδηγήσουμε στους έξι βασικούς τομείς διαχείρισης ξενοδοχείων που κάνουν πραγματικά τη διαφορά. Ο τρόπος που τα χειρίζεστε μπορεί πραγματικά να σας ξεχωρίσει από τον ανταγωνισμό και να καθορίσει την επιτυχία σας ως ξενοδόχος. 

Ας αρχίσουμε.

1. Χώρος στάθμευσης

Ο μέσος αριθμός θέσεων στάθμευσης ανά δωμάτιο σε ξενοδοχεία στις ΗΠΑ είναι 1.24. Ωστόσο, για ξενοδοχεία που κυκλοφόρησαν μετά το 2010, ο αριθμός αυτός μειώθηκε — κυρίως λόγω της εμφάνισης μικρότερων ή περιορισμένων υπηρεσιών ξενοδοχείων. Επιπλέον, η αυξανόμενη τάση των εφαρμογών κοινής χρήσης διαδρομής μείωσε περαιτέρω την ανάγκη για θέσεις στάθμευσης στα ξενοδοχεία.

Σε γενικές γραμμές, ωστόσο, ο επαρκής και καλά διαχειριζόμενος χώρος στάθμευσης είναι μία από τις βασικές ανέσεις που θα αναζητήσουν οι επισκέπτες σας. Αυτό είναι ακόμη πιο κρίσιμο σε πόλεις ή κωμοπόλεις που έχουν περιορισμένη διαθεσιμότητα δημόσιας συγκοινωνίας, επομένως οι επισκέπτες πρέπει να βασίζονται στα προσωπικά τους οχήματα.

Για αστικά ξενοδοχεία, ξενοδοχεία αεροδρομίων ή θέρετρα, η παροχή παρκαδόρου είναι η καλύτερη επιλογή. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να προσθέσετε 10-15% επιπλέον χωρητικότητα στο χώρο στάθμευσης σας, επιτρέποντάς σας να στοιβάζετε τα αυτοκίνητα πιο σφιχτά. Θα σας επιτρέψει επίσης να ελέγχετε την πρόσβαση στο πάρκινγκ σας, κάτι που βελτιώνει περαιτέρω την ασφάλεια, την άνεση και την άνεση των επισκεπτών. εμπειρία.

2. Σήμανση 

Η σήμανση παίζει ζωτικό ρόλο στο να γίνει το ξενοδοχείο σας ένας καλά συνδεδεμένος χώρος. Εξασφαλίζει ότι οι επισκέπτες μπορούν να πλοηγηθούν και να εξερευνήσουν εύκολα τις διάφορες περιοχές. 

Η σαφής και εμφανής σήμανση είναι ιδιαίτερα απαραίτητη σε σημεία που έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα συμφόρησης. Για παράδειγμα, ο χώρος του check-in. Εδώ θα έρχονταν οι καλεσμένοι σας, κουρασμένοι από τα ταξίδια και ίσως πεινασμένοι. Εγκαθιστώντας μια ψηφιακή οθόνη για αυτοματοποιημένο check-in, μπορείτε να τους βοηθήσετε να αποφύγουν τον κόπο να στέκονται σε μεγάλη ουρά. 

Θα μπορούσατε να βελτιώσετε περαιτέρω την εμπειρία των επισκεπτών κοινοποιώντας πληροφορίες σε πραγματικό χρόνο σχετικά με τις ώρες λειτουργίας του εστιατορίου, τον τρέχοντα καιρό, τις τοπικές ταξιδιωτικές ενημερώσεις κ.λπ. Αυτά θα μπορούσαν να εμφανίζονται σε μια ψηφιακή οθόνη στο κοινόχρηστοι χώροι όπως το λόμπι, οι ανελκυστήρες, και τα λοιπά.

Οι υπηρεσίες θυρωρείου στο δωμάτιο μπορούν να κάνουν τη διαμονή ενός επισκέπτη ακόμα πιο εξατομικευμένη και ευχάριστη. Μπορείτε να εξετάσετε το ενδεχόμενο να εγκαταστήσετε μικρότερες ψηφιακές συσκευές στα δωμάτιά τους που τους παρέχουν πληροφορίες σχετικά με πληροφορίες ταξιδιού, όπως προγράμματα πτήσεων ή ειδοποιήσεις έκτακτης ανάγκης. 

Οι λύσεις ψηφιακής σήμανσης που βασίζονται στο cloud φέρνουν επανάσταση στον τρόπο με τον οποίο τα ξενοδοχεία μοιράζονται πληροφορίες με τους επισκέπτες. Το υπέροχο με αυτά είναι ότι μπορείτε να ελέγχετε κάθε οθόνη από ένα κεντρικό σύστημα.

3. Χώρος πρωινού

Το να κάνετε τους καλεσμένους σας να πάνε σε ένα εστιατόριο τρίτων για φαγητό το πρωί είναι μια τρομερή ιδέα. Οι περισσότεροι άνθρωποι θέλουν απλώς να σηκωθούν από το κρεβάτι και να τους κεράσουν ένα υγιεινό πρωινό — ακριβώς εκεί στο ξενοδοχείο. Μάλιστα, έρευνα της Hotels.com αποκάλυψε ότι το πρωινό είναι το #1 ανέσεις που αναζητούν οι επισκέπτες σε όλο τον κόσμο κατά την κράτηση της διαμονής τους.

Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να διαθέσετε έναν προσεγμένο και καθαρό χώρο στο ξενοδοχείο σας για πρωινό. Εάν δεν μπορείτε να δημιουργήσετε ξεχωριστό χώρο για πρωινό, χρησιμοποιήστε την τραπεζαρία σας ενώ αλλάζετε την ατμόσφαιρα. Επιλέξτε τη σωστή μουσική που συμπληρώνει την πρωινή διάθεση και είναι αναζωογονητική. Ομοίως, θα μπορούσατε επίσης να χρησιμοποιήσετε διαφορετικό συνδυασμό χρωμάτων για τα σεντόνια του τραπεζιού και τις κουρτίνες σας. 

Επίσης, εάν δεν έχετε την οικονομική δυνατότητα να έχετε ένα περίτεχνο άλειμμα πρωινού, φροντίστε απλώς να έχετε μερικά βασικά καλής ποιότητας. Δεν μπορείτε ποτέ να κάνετε λάθος με φρεσκοψημένο ψωμί ή κουλούρια, αυγά και καλό καφέ. 

4. Μπάνια επισκεπτών 

Τα καθαρά, καλά συντηρημένα και επαρκώς αεριζόμενα μπάνια επισκεπτών είναι μερικές από τις πιο βασικές ανέσεις που περιμένουν οι επισκέπτες από τα ξενοδοχεία. Σε ένα επισκόπηση, 95% ανθρώπων είπαν ότι δεν θα έκαναν ξανά κράτηση σε ξενοδοχείο αν συναντούσαν μια ανθυγιεινή μπανιέρα στο δωμάτιό τους. 

Ένας συντριπτικός αριθμός κακών αξιολογήσεων ξενοδοχείων και κριτικών στο διαδίκτυο οφείλεται σε ακάθαρτα μπάνια. Οι λεκέδες από μούχλα στο πάτωμα, το ντους, ο νεροχύτης ή η μπανιέρα, η ανεπαρκής πίδακας νερού, ο αποχρωματισμός/φθορές στον εξοπλισμό και η κακή αποστράγγιση είναι μερικά από τα μεγαλύτερα προβλήματα κατοικίδιων ζώων τους. 

Η πανδημία έχει κάνει τους ταξιδιώτες ακόμη πιο ευαίσθητους ως προς την υγιεινή και την υγιεινή. Απλώς δεν υπάρχει τρόπος να δώσουμε επαρκή προσοχή στην καθαριότητα και σωστή συντήρηση των λουτρών του ξενοδοχείου σας. Έτσι, βεβαιωθείτε ότι υπάρχει συνεχές ζεστό τρεχούμενο νερό και αποτελεσματική αποχέτευση στα μπάνια των επισκεπτών σας χωρίς διαρροές υδραυλικών εγκαταστάσεων. 

Εκτός από τις συνήθεις ανησυχίες για τα υδραυλικά, οι επισκέπτες έχουν συχνά προβλήματα με το φωτισμό του μπάνιου. Η ύπαρξη κατάλληλου φωτισμού στα μπάνια προσθέτει μια αίσθηση ασφάλειας και ενισχύει την εμπειρία του επισκέπτη. Επίσης, ο επαρκής αερισμός στα μπάνια θα βοηθήσει στην αποφυγή της συσσώρευσης μπαγιάτικων οσμών. Μπορείτε επίσης να το καταπολεμήσετε με ευχάριστα αποσμητικά χώρου στα μπάνια. 

Ένας επισκέπτης ξοδεύει οπουδήποτε μεταξύ έξι και 30 λεπτών της ημέρας του στο μπάνιο. Δεν προκαλεί έκπληξη, επομένως, ότι το άγγιγμα και η αίσθηση του έχουν τεράστιο αντίκτυπο στην εμπειρία τους. Δεν θα είναι υπερβολή να πούμε ότι το μπάνιο θα μπορούσε να είναι η διαφορά μεταξύ της επιλογής και της απόρριψης του ακινήτου σας.

5. WiFi

Μόλις οι επισκέπτες προσγειωθούν στο ακίνητό σας, θα ήθελαν να πάρουν τον κωδικό πρόσβασης WiFi από το προσωπικό σας. Σε έναν πολύ συνδεδεμένο κόσμο, δεν υπάρχει καμία δικαιολογία για να βγάλετε τους καλεσμένους σας από το δίκτυο — έστω και για ένα λεπτό. 

Οι καλεσμένοι σας μπορεί να θέλουν να καλέσουν βίντεο με τα αγαπημένα τους πρόσωπα στο σπίτι, να μεταδώσουν βίντεο στο διαδίκτυο, να παρακολουθήσουν συσκέψεις ή απλώς να εργαστούν στους φορητούς υπολογιστές τους. Τα δύο τελευταία ισχύουν ιδιαίτερα για επαγγελματικά ξενοδοχεία και ξενοδοχεία αεροδρομίου. Η παροχή απρόσκοπτης πρόσβασης WiFi είναι μια πολύ βασική υπηρεσία (και όχι πολυτέλεια) που περιμένουν οι επισκέπτες σε όλο τον κόσμο από οποιοδήποτε τυπικό ξενοδοχείο.

Επομένως, φροντίστε να παρέχετε στους καλεσμένους σας πρόσβαση στο διαδίκτυο υψηλής ταχύτητας ανά πάσα στιγμή. Ελέγξτε για τυχόν γωνίες του ξενοδοχείου όπου η ταχύτητα μπορεί να είναι χαμηλή ή η πρόσβαση μπορεί να μην είναι διαθέσιμη. Εγκαταστήστε επεκτάσεις ή άλλες συσκευές σε μέρη για να προσφέρετε υπηρεσίες WiFi σε όλους τους χώρους του ξενοδοχείου. Έχετε έναν απλό και απρόσκοπτο μηχανισμό και έναν εύκολο κωδικό πρόσβασης για τους επισκέπτες να συνδέονται στο διαδίκτυο. 

Επίσης, να θυμάστε ότι οι επισκέπτες αναμένουν ότι οι υπηρεσίες Διαδικτύου θα είναι δωρεάν, επομένως η επιπλέον χρέωση για αυτό θα μπορούσε να είναι αρκετά άστοχη. Τα καλύτερα ξενοδοχεία ξεπερνούν πλέον τις δωρεάν υπηρεσίες Διαδικτύου. Κατανοούν τις ψυχαγωγικές ανάγκες των καλεσμένων τους και θέλουν να κάνουν τη διαμονή τους όσο το δυνατόν πιο ευχάριστη. Για το σκοπό αυτό, πολλοί προσφέρουν τώρα δωρεάν ροή Netflix ή Chromebook στις τηλεοράσεις των δωματίων του ξενοδοχείου τους.

6. Προτιμώμενοι πωλητές

Τέλος, ορίστε ένα βασικό πρότυπο για την ποιότητα των αντικειμένων που χρησιμοποιείτε στο ξενοδοχείο. Αυτό περιλαμβάνει είδη όπως προϊόντα περιποίησης, πετσέτες, κλινοσκεπάσματα κ.λπ. 

Το να έχετε ακάθαρτα ή κακής ποιότητας κλινοσκεπάσματα μπορεί να είναι μια τεράστια απογοήτευση για τους επισκέπτες. Οι λεκέδες και οι μυρωδιές μπορούν εύκολα να ανιχνευθούν από αυτούς (που είναι ήδη δύσπιστοι σχετικά με το να περάσουν μια νύχτα σε κρεβάτι εξωγήινων). Επομένως, βεβαιωθείτε ότι συναλλάσσεστε μόνο με πωλητές που παραδίδουν με συνέπεια τα προϊόντα της καλύτερης ποιότητας. 

Τελικές λέξεις

Καθώς οι βιομηχανίες ταξιδιών, τουρισμού και φιλοξενίας εξελίσσονται συνεχώς, η παρακολούθηση των μεταβαλλόμενων προτιμήσεων, προτιμήσεων και συνηθειών των ταξιδιωτών είναι απαραίτητη για την επιβίωση της επιχείρησής σας. Είτε επενδύουν σε καινοτόμο τεχνολογία είτε σε καλύτερη διαχείριση στάθμευσης, οι ξενοδόχοι πρέπει να έχουν τα μάτια τους ανοιχτά για νέες προκλήσεις και ευκαιρίες. 

Προσαρμόσιμη ροή εργασίας του Bindy σας διευκολύνει να διατηρήσετε το δικό σας πρότυπα μάρκας, διασφαλίστε την ασφάλεια των επισκεπτών και παρέχετε συνεπείς εμπειρίες σε όλα τα ξενοδοχεία σας. Μπορείτε εύκολα να επαληθεύσετε τις συνθήκες του μπάνιου και του δωματίου, τα πρότυπα καθαριότητας, τη σήμανση, τη συντήρηση εγκαταστάσεων και εξοπλισμού, τη ρύθμιση/παρουσίαση πρωινού και φαγητού κ.λπ. με εύχρηστες λίστες ελέγχου και φωτογραφίες επιθεώρησης. Επιπλέον, μπορείτε να αναφέρετε γρήγορα περιστατικά για να εξασφαλίσετε γρήγορη διόρθωση, να αναθέσετε εργασίες και να παρακολουθήσετε την ολοκλήρωσή τους σε πραγματικό χρόνο. Βρες πως μια ομάδα φιλοξενίας χρησιμοποίησε το Bindy για να λάβει πιστοποιητικά ασφάλισης από 300 δικαιοδόχους.

Άλλοι πόροι ξενοδοχείων και φιλοξενίας

Αναφέρομαι στο Κατηγορία ξενοδοχείων και φιλοξενίας για λίστες ελέγχου, οδηγίες και βέλτιστες πρακτικές για ξενοδοχεία και φιλοξενία.

Σχετικά με τον Συγγραφέα:

Francesca Nicasio είναι ειδικός λιανικής, υπεύθυνος στρατηγικής περιεχομένου B2B και LinkedIn TopVoice. Γράφει για τάσεις, συμβουλές και βέλτιστες πρακτικές που επιτρέπουν στους λιανοπωλητές να αυξήσουν τις πωλήσεις και να εξυπηρετήσουν καλύτερα τους πελάτες. Είναι επίσης συγγραφέας του Retail Survival of the Fittest, ένα δωρεάν eBook για να βοηθήσει τους λιανοπωλητές να προστατέψουν τα μελλοντικά καταστήματά τους.

Οι κορυφαίες μάρκες λιανικής και φιλοξενίας στις Ηνωμένες Πολιτείες χρησιμοποιούν το Bindy για την εκτέλεση προγραμμάτων και προτύπων ιστότοπου.