6 formas de ahorrar tiempo durante las auditorías de comercio minorista y hostelería

No es ningún secreto que las auditorías de comercio minorista y hotelería son increíblemente importantes para sus operaciones. Las auditorías e inspecciones de las instalaciones le permiten evaluar programas e iniciativas, garantizar el cumplimiento e incluso conectarse con los equipos en el terreno. Sin embargo, también pueden llevar tiempo. Entre los preparativos de la auditoría, el tiempo de viaje, la inspección de las tiendas y el seguimiento, las visitas a las instalaciones pueden llevar… Seguir leyendo 6 Ways to Save Time During Retail and Hospitality Audits

6 errores de inspección de tiendas que cometen los gerentes de distrito al auditar tiendas minoristas

Tener altos estándares y un sólido plan de acción es excelente, pero incluso las mejores estrategias fracasarán si no se llevan a cabo correctamente. Como escribió Larry Bossidy, ex director ejecutivo de AlliedSignal, en el libro más vendido, Execution: The Discipline of Getting Things Done, "las estrategias suelen fallar porque no se ejecutan bien". Esta lección suena... Seguir leyendo 6 Store Inspection Mistakes District Managers Make When Auditing Retail Stores

⭐ Conceptos erróneos sobre los estándares de marca

¿Sus franquiciados y establecimientos cumplen plenamente los estándares de la marca? Una encuesta realizada por In-Store Implementation Network intentó cuantificar una faceta de este problema, específicamente la comercialización, y preguntó a los profesionales minoristas cómo miden el rendimiento de la comercialización en las tiendas. El veintiocho por ciento de los encuestados respondió que "suponen que el trabajo se hizo bien"... Seguir leyendo ⭐ Misconceptions about Brand Standards

El costo del incumplimiento de la comercialización

A menudo se dice que el éxito en el comercio minorista se reduce a la ejecución. ¿Qué tan bien se ejecutan los minoristas hoy y cuál es el costo del incumplimiento de la ejecución de la comercialización? Tuvimos la oportunidad de analizar el estado actual de la ejecución en la tienda con James Tenser, director de la red de implementación en la tienda. A continuación se presentan algunos de los hallazgos clave... Seguir leyendo The Cost of Merchandising Non-Compliance

¿Por qué los restaurantes de servicio rápido necesitan auditorías minoristas?

Un sistema de auditoría minorista ayuda a los minoristas de unidades múltiples a lograr el cumplimiento a nivel de tienda con los estándares de la marca, como los estándares de operaciones, servicio y comercialización. ¿Cómo pueden las auditorías minoristas ayudar a los restaurantes de servicio rápido (QSR) y por qué los QSR necesitan auditorías minoristas? Aquí hay 10 razones por las que la industria de QSR necesita auditorías minoristas. Salud y seguridad Al preparar y servir alimentos,... Seguir leyendo Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits?

¿Gerentes de distrito o listas de control?

Debe verificar los estándares de marca en su negocio minorista u hotelero, para todos los franquiciados y ubicaciones. ¿Cómo haces eso? ¿Confía usted en los gerentes de distrito, su experiencia y su toque personal o implementa listas de verificación para que todos las completen? Las listas de verificación consisten en gran medida en respuestas de sí o no a preguntas estándar. Cuando un gerente de distrito... Seguir leyendo District Managers or Checklists?