Ετικέτα: βόλτα στο κατάστημα

6 τρόποι για εξοικονόμηση χρόνου κατά τη διάρκεια ελέγχων λιανικής και φιλοξενίας

Posted on by Μπίντι

Δεν είναι μυστικό ότι οι έλεγχοι λιανικής και φιλοξενίας είναι απίστευτα σημαντικοί για τις δραστηριότητές σας. Οι έλεγχοι και οι επιθεωρήσεις τοποθεσιών σάς δίνουν τη δυνατότητα να αξιολογήσετε προγράμματα και πρωτοβουλίες, να διασφαλίσετε τη συμμόρφωση και ακόμη και να συνδεθείτε με ομάδες στο έδαφος. Ωστόσο, μπορεί επίσης να χρειαστούν χρόνο. Μεταξύ των προετοιμασιών ελέγχου, του χρόνου ταξιδιού, της επιθεώρησης καταστημάτων και της παρακολούθησης, οι επιτόπιες επισκέψεις μπορεί να διαρκέσουν… Continue reading 6 Ways to Save Time During Retail and Hospitality Audits →

6 Λάθη επιθεώρησης καταστημάτων που κάνουν οι διευθυντές της περιοχής κατά τον έλεγχο των καταστημάτων λιανικής

Posted on by Μπίντι

Το να έχετε υψηλά πρότυπα και ένα ισχυρό σχέδιο δράσης είναι υπέροχο, αλλά ακόμη και οι καλύτερες στρατηγικές θα πέσει στο έδαφος αν δεν εφαρμοστούν σωστά. Όπως έγραψε ο Larry Bossidy, πρώην Διευθύνων Σύμβουλος της AlliedSignal στο βιβλίο μπεστ σέλερ, Execution: The Discipline of Getting Things Done, «Οι στρατηγικές τις περισσότερες φορές αποτυγχάνουν επειδή δεν εκτελούνται σωστά». Αυτό το μάθημα χτυπάει… Continue reading 6 Store Inspection Mistakes District Managers Make When Auditing Retail Stores →

Διευθυντές περιοχών ή λίστες ελέγχου;

Posted on by Μπίντι

Πρέπει να ελέγξετε τα πρότυπα επωνυμίας σε όλη την επιχείρησή σας λιανικής ή φιλοξενίας, για όλους τους δικαιοδόχους και τις τοποθεσίες. Πώς το κάνεις αυτό; Βασίζεστε στους διευθυντές περιοχών, την εμπειρία και την προσωπική τους επαφή ή αναπτύσσετε λίστες ελέγχου για να συμπληρώσουν όλοι; Οι λίστες ελέγχου αποτελούνται σε μεγάλο βαθμό από απαντήσεις ναι/όχι σε τυπικές ερωτήσεις. Όταν ένας περιφερειακός διευθυντής… Continue reading District Managers or Checklists? →

⭐ Εσφαλμένες αντιλήψεις σχετικά με τα πρότυπα επωνυμίας

Posted on by Μπίντι

Οι δικαιοδόχοι και οι ιστότοποί σας συμμορφώνονται πλήρως με τα πρότυπα της επωνυμίας; Μια έρευνα από το In-Store Implementation Network προσπάθησε να ποσοτικοποιήσει μια πτυχή αυτού του ζητήματος, συγκεκριμένα του merchandising, και ρώτησε τους επαγγελματίες λιανικής πώς μετρούν την απόδοση του merchandising εντός του καταστήματος. Το είκοσι οκτώ τοις εκατό των ερωτηθέντων απάντησαν ότι «υποθέτουν ότι η δουλειά έγινε»… Continue reading ⭐ Misconceptions about Brand Standards →

Το κόστος της μη συμμόρφωσης εμπορευμάτων

Posted on by Μπίντι

Λέγεται συχνά ότι η επιτυχία στο λιανικό εμπόριο συνοψίζεται στην εκτέλεση. Πόσο καλά εκτελούν οι έμποροι λιανικής σήμερα και ποιο είναι το κόστος της μη συμμόρφωσης με την εκτέλεση του merchandising; Είχαμε την ευκαιρία να συζητήσουμε την τρέχουσα κατάσταση της εκτέλεσης στο κατάστημα με τον James Tenser, Διευθυντή στο Δίκτυο Υλοποίησης In-Store. Παρακάτω είναι μερικά από τα βασικά ευρήματα… Continue reading The Cost of Merchandising Non-Compliance →

Γιατί τα εστιατόρια γρήγορης εξυπηρέτησης χρειάζονται ελέγχους λιανικής;

Posted on by Μπίντι

Ένα σύστημα ελέγχου λιανικής βοηθά τους λιανοπωλητές πολλών μονάδων να επιτύχουν συμμόρφωση σε επίπεδο καταστήματος με πρότυπα επωνυμίας, όπως πρότυπα λειτουργίας, εξυπηρέτησης και εμπορίας. Πώς μπορούν οι έλεγχοι λιανικής να βοηθήσουν τα εστιατόρια Quick Service (QSR) και γιατί τα QSR χρειάζονται ελέγχους λιανικής; Ακολουθούν 10 λόγοι για τους οποίους η βιομηχανία QSR χρειάζεται ελέγχους λιανικής. Υγεία και ασφάλεια Κατά την προετοιμασία και το σερβίρισμα των τροφίμων,… Continue reading Why do Quick Service Restaurants Need Retail Audits? →