Dieser definitive Leitfaden für Einzelhandels-Audits enthält alles, was Sie zum Planen, Erstellen und Starten eines Einzelhandels-Auditprogramms in Ihrem gesamten Einzelhandelsnetzwerk benötigen.
Für wen ist dieser Leitfaden?
Dieser Leitfaden für Einzelhandelsprüfungen richtet sich an Einzelhändler mit mehreren Filialen in Branchen wie Gastronomie, Convenience Stores, Apotheken, Spas und Kliniken, Telekommunikation und Alkoholhandel. Dieser Leitfaden hilft auch Parkhausbetreibern und Herstellern oder Händlern von verpackten Konsumgütern.
Wenn Sie Geschäfte und Standorte in einem Einzelhandels- oder Gastronomienetzwerk prüfen müssen, ist dieser Leitfaden für Einzelhandelsprüfungen genau das Richtige für Sie!
Inhalt
Was ist ein Einzelhandelsaudit?
Ein Einzelhandelsaudit ermöglicht es Einzelhandels- und Gastronomiemarken, Markenstandards, Programme und Richtlinien in Bereichen wie Betrieb, Merchandising, Schadensverhütung, Gesundheit und Sicherheit in allen Filialen pünktlich und vollständig umzusetzen. Das Audit wird manchmal als Beurteilung oder einfach als Besuch bezeichnet.
Das Audit verwendet Audit-Software für den Einzelhandel, ein umsetzbares Formular mit Best-Practice-Bildern, Fotos, Videos, unterstützenden Dateien, Signaturen, bedingter Logik, kritischen Elementen und Empfehlungen für Aktionspläne
Einzelhändler und Gaststätten führen in der Regel das ganze Jahr über Audits in den Bereichen Betrieb, Merchandising, Verlustverhütung sowie Gesundheit und Sicherheit durch. Diese Audits werden durchgeführt, um Markenstandards und zur Vorbereitung und Unterstützung von Ladeninitiativen und saisonale Programme.
Einzelhandelsaudits können angekündigt oder unangekündigt sein. Audits können als „Selbstaudit“ von einem Franchisenehmer, Filialleiter/Mitarbeiter oder einem Bezirksleiter/Außendienstmitarbeiter, der die Filiale besucht, durchgeführt werden.
Warum Einzelhandelsaudits durchführen?
1. Stellen Sie sicher, dass Programme und Standards ausgeführt werden
Der grundlegende Zweck eines Audits oder einer Inspektion besteht darin, Stellen Sie sicher, dass Programme und Standards an jedem Standort vollständig und pünktlich ausgeführt werden. Marken entsenden ihre Bezirksmanager an Standorte wie Einzelhandelsgeschäfte oder Hotels, die dann den Standort bewerten und feststellen, ob alles der Marke entspricht oder nicht.
Wenn beispielsweise eine Einzelhandelsmarke an ihren Standorten eine Werbeaktion durchführt, schickt das Unternehmen möglicherweise Bezirksleiter zu den teilnehmenden Geschäften, damit diese überprüfen können, ob die einzelnen Geschäfte die Merchandising-Richtlinien befolgt haben und zum richtigen Zeitpunkt die richtigen Materialien verwendet haben.
Dies gilt auch für Beschilderungen und Komponenten, die das Image der Marke auf Kunden und Gäste projizieren. Wird die richtige Beschilderung vom richtigen Anbieter verwendet? Ist sie aktuell, richtig platziert und funktioniert sie?
Daher müssen die Inspektoren organisiert und organisiert sein systematisch mit ihren Einschätzungen. Einzelhandelsgeschäfte und Hotels verfügen über viele bewegliche Teile, sodass Sie es sich einfach nicht leisten können, Ihre Prüfungen „überall“ durchzuführen.
Um auf dem Punkt zu bleiben, müssen Sie zunächst Ihre Ziele klären, da dies Ihnen und Ihrem Team mitteilt, worauf Sie während des Audits Prioritäten setzen und sich darauf konzentrieren müssen.
Marken „sollten ihre Ziele formulieren, was das Ziel der Inspektion ihrer Geschäfte ist. Diese Ziele sollten auch an ihre Mitarbeiter weitergegeben werden, um eine hohe Qualität zu gewährleisten“, sagt Cale Loken Chief Executive Officer bei 301 Madison-Beratung.
Von dort aus planen Sie a Checkliste, welche spezifischen Komponenten überprüft werden müssen. Diese Checkliste sollte „alle entscheidenden Aspekte enthalten, die in allen Filialen einheitlich bleiben sollen“, sagt Jessica Kats, E-Commerce- und Einzelhandelsexpertin bei Soxy.
Artikel auf der Checkliste kann Dinge beinhalten wie:
- Richtige Beschilderung im Geschäft
- Korrekte Preisgestaltung
- Richtige Produktplatzierungen
- Kenntnisse und Verhalten des Personals
„Sobald Sie eine Checkliste mit diesen Artikeln erstellt haben, wird es einfach, Ladeninspektionen durchzuführen“, fügt Kats hinzu. „Sie können mehrere Filialen Ihres Geschäfts besuchen und jeden Aspekt einzeln abhaken. Auf diese Weise können Sie auch schnell erkennen, ob etwas fehl am Platz ist und nicht mit anderen Zweigen übereinstimmt. Im Wesentlichen wird der gesamte Inspektionsprozess rationalisiert.“
Profi-Tipp
Benötigen Sie Hilfe beim Erstellen von Checklisten für Ihre Inspektionen? Bindys Formularersteller können Sie mehrsprachige Checklisten direkt von Ihrem Telefon oder Computer aus einrichten. Sie können auch Checklisten aus Excel hochladen sowie vorhandene Checklisten für mehrere Inspektionen klonen.
2. Reduzieren Sie Risiken und Verbindlichkeiten
Es braucht nur einen Skandal oder eine Klage, um eine Marke zu ruinieren. Aus diesem Grund ist es wichtig, dass Sie Ihre Standards in Bezug auf Gesundheit und Sicherheit festlegen und überwachen.
Regelmäßige Inspektionen können Schützen Sie Ihre Marke Sie schützen Ihr Team vor Risiken und Verbindlichkeiten, indem Sie ihm helfen, Probleme zu erkennen und zu beheben bevor sie Sie in legales heißes Wasser bringen.
Beispielsweise kann ein Besuch vor Ort Probleme wie abgelaufene Feuerlöscher oder nicht funktionierende Feuermelder ans Licht bringen. Wenn diese Dinge nicht überprüft werden, können sie zu Sicherheitsvorfällen, Klagen und Markenreaktionen führen.
Stellen Sie daher sicher, dass Ihre Standortinspektionen die Sicherheit und Gefahrenabwehr abdecken. Diese Aspekte sind vielleicht nicht so auffällig wie kundenorientierte Komponenten wie Branding, Beschilderung und Werbeaktionen, aber sie sind genauso wichtig.
Profi-Tipp
Verwenden Sie Bindy, um Sammeln Sie Versicherungszertifikate und -details von Ihren Standorten und Franchisenehmer. Dadurch wird sichergestellt, dass sie ausreichend versichert sind und dass Sie im Falle eines Unfalls oder Anspruchs die Informationen und Dokumente in Ihren Akten haben.
3. Verluste reduzieren
Die Vermeidung von Warenverlusten stellt für Einzelhändler eine echte Herausforderung dar. Die Ursachen sind jedoch größtenteils vermeidbar.
4. Identifizieren Sie Mitarbeiterschulungsmöglichkeiten
Ein starkes Branding besteht nicht nur aus visuellen Elementen. Während Faktoren wie Beschilderung und Verpackung sicherlich eine Rolle spielen, spielen die Personen, die Ihre Marke repräsentieren, auch eine wichtige Rolle bei der Gestaltung der Wahrnehmung Ihrer Kunden.
Aus diesem Grund ist es wichtig, das Markenwissen und das Verhalten Ihrer Mitarbeiter bei der Durchführung von Site-Audits zu bewerten. Beachten:
Wie gut sie Ihre Marke kennen. Dazu gehören Kenntnisse über Ihre Produkte und ihre Funktionen sowie die Vertrautheit der Teams mit den wichtigsten Botschaften und Gesprächsthemen, die Sie fördern möchten.
Wie sie die Marke verkörpern. Bewerten Sie das Verhalten Ihrer Mitarbeiter und stellen Sie sicher, dass ihr Verhalten dem Image entspricht, das Sie vermitteln möchten. Wenn sie beispielsweise eine freundliche und aufgeschlossene Marke repräsentieren, müssen Mitarbeiter entsprechend handeln.
Wenn Sie diese Dinge bei Ihren Inspektionen im Einzelhandel beachten, können Sie Coaching-Möglichkeiten für Ihr Team identifizieren. Wenn es Mitarbeiter gibt, die Ihre Markenstandards nicht erfüllen, können Sie sie aus erster Hand sehen und Korrekturmaßnahmen empfehlen.
5. Feedback einholen
Site-Audits geben Ihnen die Möglichkeit, Feedback von Ihren Mitarbeitern einzuholen. Ihre Teammitglieder können Informationen über die Leistung der Marke sowie über das, was sie von Einzelhandelskunden gesehen haben, weitergeben.
Nehmen Sie sich die Zeit, qualitatives Feedback von den Teams im Geschäft zu sammeln. Welche Kommentare hören sie normalerweise, wenn Kunden über Ihre Marke sprechen? Was halten sie von diesem aktuellen Angebot oder dieser Werbeaktion? Haben sie Verbesserungsvorschläge?
Die Antworten auf diese Fragen können Ihnen die Informationen liefern, die Sie benötigen, um Ihre Branding-Bemühungen zu verbessern.
6. Förderung von Verantwortlichkeit und besserem Output
Es ist eine bekannte Tatsache, dass Menschen besser abschneiden, wenn sie wissen, dass jemand zuschaut. Als die Harvard Business Review weist darauf hin, „Wenn sie beobachtet werden, laufen Menschen schneller, sind kreativer und denken intensiver über Probleme nach.“
Dasselbe Prinzip kann auf Einzelhandelsprüfungen angewendet werden. Möglicherweise können Sie die damaligen Mitarbeiter nicht beobachten, aber persönliche Besuche zeigen, dass das Unternehmen aufmerksam ist.
Wenn Mitarbeiter wissen, dass ihre Arbeit evaluiert wird, bringen sie sich eher an die Spitze und bleiben ihrer Marke treu.
Wer profitiert von Retail Audits und Retail Audit Software?
Hier sind einige der Vorteile, die Sie durch regelmäßige Besuche und Prüfungen Ihrer Standorte und Einrichtungen erwarten können.
Vorteile für die Geschäftsführung
- Eine Steigerung der Umsätze in vergleichbaren Filialen.
- Eine Steigerung der Wirksamkeit von Merchandising im Geschäft. Es sind keine weiteren Investitionen erforderlich. Audits stellen lediglich sicher, dass die Saison- und Merchandising-Programme, für die Sie bereits bezahlen, an jedem Standort und zu jeder Zeit einheitlich ausgeführt werden.
- Eine Reduzierung der Geschäftsrisiken und Verbindlichkeiten.
- Eine Reduzierung der gewerblichen Versicherungsprämien für Franchisenehmer.
- Eine Verringerung von Diebstahl und Betrug im gesamten Netzwerk.
Vorteile für das obere Management
- Bessere Verfolgung und Messung der Site-Ausführung von Programmen und Markenstandards … in Echtzeit!
- Segmentiertere Verfolgung der Leistung von Programmen, Regionen, Filialen und Einzelpersonen. Einfache Identifizierung von Ausreißern und Möglichkeiten für weitere Schulungen, Unterstützung oder Nachverfolgung.
- Vollständige Übersicht und eine kooperativer Arbeitsablauf Einbindung von Bezirksleiter und Franchisenehmer. Reduzierung des Kommunikationsaufwands und des kostspieligen Hin und Her. Es funktioniert einfach.
Vorteile für das Distrikt- und Gebietsmanagement
- Vereinfachte, zeitsparende und umsetzbare Datenerfassung auf jedem Gerät, sowohl online und offline.
- Rund um die Uhr Zugriff auf historische Filialdaten, einschließlich Notizen, Unterschriften, Fotos und Videos in allen Ihren Filialen, überall und auf jedem Gerät. Sehen Sie sich wiederholt inakzeptable Filialen, Trends und Vergleiche zwischen Filialen und Bezirken an.
- Die Nutzung von Leistungsdaten, um Franchisenehmer zu informieren, einzubinden und zu beraten, wie sie ihr Geschäft und die Marke voranbringen können.
- Kein Excel mehr, weniger E-Mails, weniger Folgeanrufe! Nutzen Sie Ihre Zeit für das, was Sie am besten können: Helfen Sie den Geschäften, bessere Ergebnisse zu erzielen!
Vorteile für Franchisenehmer
- Rund um die Uhr Zugriff auf historische Standortdaten, überall und auf jedem Gerät. Sehen Sie sich die Notizen, Empfehlungen, Fotos und Videos des Bezirksleiters an.
- Behebung von Problemen mit Verifizierungsfotos, -videos und -unterschriften.
- Benutzerfreundliche Berichte mit den historisch besten und schlechtesten Bereichen, Trends und Notizen aller früheren Besuche.
Kundenvorteile
- Die konsequente Umsetzung von Service-, Merchandising- und Gesundheits- und Sicherheitsstandards verbessert das Kundenerlebnis und reduziert Kundenbeschwerden und den Verkauf im selben Geschäft verbessern.
- Kunden bedanken sich bei gut geführten Geschäften, Hotels und Einrichtungen auf ihre Art und Weise: Sie kommen wieder!
So implementieren Sie ein Audit-Programm für den Einzelhandel
Die Implementierung eines Auditprogramms für den Einzelhandel ist weder zeitaufwändig noch schwierig. Es ist vielleicht eines der einfachsten Dinge, die ein Betriebs-/Verkaufsteam tun kann, um die Leistung im Geschäft, die Kundenzufriedenheit und den Umsatz zu steigern. So können Sie ein Auditprogramm für den Einzelhandel in fünf Schritten implementieren:
Schritt 1: Machen wir eine Pause. Benötigen Sie eine Audit-Software für den Einzelhandel?
Einen Anbieter von Audit-Software für den Einzelhandel zu fragen, ob Sie Automatisierungssoftware benötigen, ähnelt möglicherweise der Frage eines Schuhverkäufers, ob Sie wirklich Schuhe benötigen. Wenn Ihre Einzelhandelskette klein ist, keine problematischen Filialen und/oder keine Franchisenehmer hat, benötigen Sie sie möglicherweise nicht.
Wenn Sie bereits papierbasierte oder verwenden Excel-Audits Überlegen Sie regelmäßig, wie Sie die Zeit, die Sie durch Automatisierung sparen, in andere Bereiche des Unternehmens investieren können!
Schritt 2: Erstellen Sie ein Audit-Formular oder eine Checkliste
Es gibt eine Wissenschaft und eine Kunst ein Formular erstellen für Einzelhandelsaudits und -inspektionen. Dieses Formular sollte die Service-, Merchandising-, Sicherheits- und Verlustpräventionsstandards umfassen, die Ihre Geschäfte einhalten müssen. Dies sind die Standards, die definieren und die Marke schützen, die den Verkauf vorantreiben, Kosten senken und schrumpfen.
Eine vollständige Übersicht über Überlegungen und Best Practices für die Erstellung einer Checkliste für Einzelhandelsaudits finden Sie unter So erstellen Sie eine Audit-Checkliste für den Einzelhandel.
Schritt 3: Starten Sie das Formular im kleinen Maßstab mit einer kleinen Gruppe und „kalibrieren“ Sie das Formular und das Team
Der Zweck von Kalibrierung besteht darin, die Formulare vor der allgemeinen Einführung mit einer Stichprobe von Benutzern und Geschäften zu prüfen und zu optimieren.
Eine vollständige Erläuterung des Zwecks, der Vorteile und einiger Best Practices für die Kalibrierung von Formularen finden Sie unter Audit-Kalibrierung im Einzelhandel – Zweck und Best Practices.
Schritt 4: Bestimmen Sie, ob Sie Ihre Audit-Software für den Einzelhandel kaufen oder entwickeln müssen
Nachdem Sie nun gesehen haben, wie effektiv eine regelmäßige Filialprüfung sein kann, möchten Sie vielleicht über Ihre eigene Form der Automatisierung nachdenken.
Die Faktoren, die Ihre Entscheidung beeinflussen müssen, sind Ihre Kosten, Ihre Kapitalrendite, Ihre Markteinführungszeit sowie der Wert und die Vorteile, die Sie aus der von Ihnen gewählten Software ziehen. Eine vollständige Diskussion über die Ökonomie von Kauf vs. Aufbau Ihres Audit-Tools ist erhältlich unter Audit-Software für den Einzelhandel: Kaufen vs. Bauen.
Was auch immer Sie tun, Wir raten von der Verwendung von Excel und E-Mail ab. Beim Einsatz für Markenstandards und deren Ausführung ist Excel langsam, arbeitsintensiv und fehleranfällig.
Schritt 5: Bereitstellen und Ergebnisse verfolgen
Stellen Sie das Programm in Ihren Filialen bereit, zeichnen Sie Ergebnisse auf und verfolgen Sie Trends und nutzen Sie die verfügbaren Berichte und Diagramme, um die positiven Auswirkungen auf Ihren Umsatz und Ihre Kundenzufriedenheit festzustellen. Einzelhandelsaudits haben bekannte und dokumentierte Vorteile, die ihre Kosten deutlich übersteigen.
So erstellen Sie eine Audit-Checkliste für den Einzelhandel
Was sollte auf einer Retail-Audit-Checkliste stehen? Die Antwort hängt davon ab was Sie über Ihre Standorte wissen möchten. Beginnen Sie als Einzelhändler Ihr Auditprogramm von Grund auf? Sind Sie eine CPG-Marke, die an Regalfläche, Preisgenauigkeit und der Verfolgung Ihrer Konkurrenz interessiert ist? Unabhängig von den spezifischen Umständen finden Sie hier eine Liste mit Best Practices, die Ihnen beim Aufbau Ihrer eigenen helfen Einzelhandel Audit oder CPG-Merchandising-Checkliste.
Schritt 1: Überlegen Sie sich die „Metadaten“ der Checkliste
Metadaten sind Daten über den Ladenbesuch. Kunden, die verwenden Excel-basierte Formulare Erwarten Sie normalerweise vom Benutzer eingegebene Felder wie Filialnummer, abgeschlossen von, Datum usw.
Metadaten sind weitgehend automatisiert/vorab ausgefüllt Audit-Software für den Einzelhandel. Bei der Audit-Software für den Einzelhandel werden die Informationen des Prüfers aus der Anmeldung abgeleitet, die Filialauswahlliste wird speziell für jeden Benutzer erstellt und basiert auf dem aktuellen GPS-Standort des Benutzers und dem ausgewählten Datum.
Schritt 2: Gruppieren Sie die Elemente in Abschnitte. Ordnen Sie die Abschnitte entsprechend dem „natürlichen Ablauf“ des Besuchs.
Wann immer möglich, sollten die Abschnitte so angeordnet werden, dass sie dem natürlichen Ablauf eines Besuchs entsprechen (ein Bezirks-/Gebietsleiter, der den Laden physisch betritt).
Beginnen Sie mit dem Äußeren (ggf. dem Parkplatz, dem Schaufenster in einem Einkaufszentrum) und arbeiten Sie sich nach innen, um die Gänge herum und in den hinteren Teil des Ladens vor.
Während Sie während oder nach dem Besuch zwischen den Abschnitten hin- und herspringen können, spart die Einrichtung Ihrer Audit-Checkliste für den Einzelhandel nach dem natürlichen Ablauf eines Besuchs Zeit und ist intuitiver.
Schritt 3: Überlegen Sie sich, welche Punkte und Abschnitte nicht relevant sind
Bestimmte Abschnitte oder Punkte auf Ihrer Checkliste für Einzelhandelsprüfungen sind möglicherweise nicht auf alle Standorte anwendbar. Beispielsweise ist der Abschnitt „Toiletten“ wahrscheinlich nicht auf ein Geschäft in einem Einkaufszentrum anwendbar. Ebenso ist der Abschnitt „Drive-in“ nicht auf ein Restaurant anwendbar, das keinen hat.
Das spart Zeit und ist intuitiver. Audit-Software für den Einzelhandel ermöglicht es Ihnen, ganze Bereiche und Artikel in bestimmten Geschäften je nach Geschäftstyp zu deaktivieren.
Schritt 4: Stellen Sie sicher, dass Ihre Checkliste ausreichend abdeckt
Obwohl die einzelnen Situationen unterschiedlich sind, sollten Sie einige oder alle der folgenden Bereiche ansprechen, die jeweils als Abschnitt dargestellt werden:
- Außenansicht des Geschäfts (Muster-Checkliste für den Außenbereich)
- Präsentation und Merchandising (Muster-Merchandising-Checkliste)
- Produkte und Zubereitung (Beispiel einer Checkliste zur Lebensmittelsicherheit)
- Personal und Servicegeschwindigkeit
- Personal und Ausbildung
- Ausrüstung (Beispiel-Checkliste für gewerbliche Küchengeräte)
- Sicherheit, Bargeldhandling und Verlustprävention (Beispiel-Checkliste zur Schadensverhütung)
- Autorestaurant (Muster-Drive-Through-Checkliste)
- Werbeaktionen (Muster-Merchandising-Checkliste)
- Rückseite des Ladens und des Inventars
- Waschräume (Muster-Checkliste für die Reinigung von gewerblichen Toiletten)
- Sicherheit (Muster Checkliste Brandschutz)
- Politik (Muster-Checkliste für sexuelle Belästigung)
Schritt 5: Vermeiden Sie große Abschnitte
Anstatt eine kleine Anzahl großer Abschnitte zu erstellen, sollten Sie eine größere Anzahl kleiner Abschnitte erstellen. Dies hilft bei der Dateneingabe, insbesondere auf Smartphones, und macht das Reporting granularer und aussagekräftiger.
Schritt 6: Weisen Sie den Elementen entsprechend ihrer relativen Wichtigkeit Punkte zu
Vergeben Sie Punkte entsprechend der relativen Wichtigkeit jedes Kriteriums. Während es leicht ist, alles als wichtig zu betrachten (und wenn ein Kriterium nicht wichtig ist, sollte es nicht auf Ihrer Audit-Checkliste für den Einzelhandel stehen), sind einige Punkte wichtiger als andere, manchmal kritisch für die Geschäftskontinuität. Gesundheits- und Sicherheitsfragen in den Sinn kommen.
Vergeben Sie Punkte und nutzen Sie entsprechend das „Kritisch“-Flag. Ein kritisches Element setzt den Wert des gesamten Abschnitts unabhängig von anderen Elementen auf Null, wenn es während des Besuchs als nicht konform befunden wird.
Schritt 7: Seien Sie konkret, beschreibend und visuell
Standards sollten klar und eindeutig sein. Verwenden Sie keine vagen Wörter wie „neu“ oder „gut“. Anstatt beispielsweise „Letzte Mitarbeiterversammlung abgehalten“ zu sagen, sollten Sie „Mitarbeiterversammlung vor weniger als 5 Kalendertagen abgehalten“ verwenden. Wenn Sie sich auf Temperaturen oder verstrichene Zeiten beziehen, geben Sie die tatsächlichen Zahlen an. Formulieren Sie klar, was der Standard ist.
Wenn es einen Absatz braucht, um den Standard zu definieren, verwenden Sie einen Absatz. Wenn Sie einen haben, fügen Sie einem Artikel ein Best-Practice-Foto bei, um den Standard zu veranschaulichen; ein bild sagt oft mehr als 1.000 worte und hinterlässt mehr eindruck als worte allein.
Audit-Software für den Einzelhandel ermöglicht es Ihnen oft, Bilder und unterstützende Dokumente an jedes Formularelement und jeden Abschnitt sowie an Aufgaben anzuhängen.
Schritt 8: Denken Sie über die Besuchshäufigkeit nach
Die Häufigkeit der Besuche von Distriktmanagern (zumindest Besuche im Zusammenhang mit der Einzelhandelsaudit-Checkliste) kann von einer Organisation zur nächsten stark variieren.
Am einen Ende des Spektrums tendieren einige Organisationen (einschließlich großer Organisationen in der Gastronomie und im Gastgewerbe) dazu, alle zwei Wochen bis zu einen Besuch durchzuführen. Andere Organisationen dürfen nur einen Besuch pro Quartal durchführen. Einige Organisationen verwenden ein Hybridmodell. Sie verwenden ein Standardformular, um ihre Kernstandards zu erfassen (z. B. zweimal im Jahr) und erstellen eine Reihe kleinerer Formulare für Besuche das ganze Jahr über, wobei sie diese Besuche manchmal mit saisonalen Programmen verknüpfen.
Üblich ist die Erstellung eines Formulars pro wesentlichem Risikobereich oder Geschäftseinheit: Operationen, Merchandising, Gesundheit und Sicherheit, Sicherheit, vor dem Haus und hinter dem Haus.
Audit-Software für den Einzelhandel ermöglicht es einer Organisation, eine beliebige Anzahl von Formularen mit jeweils eigenem Start- und Enddatum zu erstellen. Audit-Software für den Einzelhandel unterstützt auch Selbstaudits, die als Überbrückungsmaßnahme verwendet werden können, bis ein Bezirksleiterbesuch durchgeführt werden kann.
Schritt 9: Stimmen Sie die Checkliste mit Ihrem Außendienstteam ab
Besprechen Sie die Checkliste mit Ihren Bezirksleitern, Franchisenehmern und Managern. Bitten Sie um ihre Eingaben und Rückmeldungen. Wir nennen diese Phase „Kalibrierung“.
Eine Audit-Checkliste für den Einzelhandel ist sowohl ein Inspektionsinstrument als auch ein Schulungsinstrument. Definieren Sie den Standard, kommunizieren und messen Sie ihn. Erfüllen Sie den Standard und erreichen Sie Ihre Ziele.
Schritt 10: Erstellen Sie Ihre eigene oder verwenden Sie eine vorgefertigte App?
Die Faktoren, die Ihre Entscheidung beeinflussen müssen, sind Kosten, Kapitalrendite, Markteinführungszeit sowie der Wert und die Vorteile, die Sie aus der von Ihnen gewählten Software ziehen. Lesen Sie mehr über Buy vs. Build: Audit-Software für den Einzelhandel: Kaufen vs. Bauen
Profi-Tipp: Verwenden Sie kein Excel und keine E-Mail
Was auch immer Sie tun, wir raten davon ab, hierfür Excel und E-Mail zu verwenden. Excel ist keine Workflow-Engine und verfügt nicht über wesentliche Funktionen, die für Audits erforderlich sind. Wenn es um Programme und Markenstandards geht, helfen Excel und E-Mail Ihrem Unternehmen nicht, sie behindern es.
Arten von Einzelhandelsprüfungen
Einzelhändler und CPG-Marken können zahlreiche Arten von Audits durchführen: Betrieb, Merchandising, Schadensverhütung, Gesundheit und Sicherheit, Schulung, Einrichtungen usw. Nachfolgend definieren wir vier der häufigsten Arten von Einzelhandelsaudits.
Merchandising-Audits
Sowohl Einzelhändler mit mehreren Einheiten als auch CPG-Marken investieren eine große Menge an Ressourcen in Branding, Beschilderung und Displays. Marken verwenden Merchandising-Audits um die Ausführung von In-Store-Programmen zu verfolgen.
Fehlende Ausführung im Geschäft kann kostspielig sein, da ein suboptimales Merchandising zu einem 1%-Verlust des Bruttoumsatzes führt. Über die Grenze, Die Anzeigekonformität kann bis zu 40% betragen.
Merchandising-Audits können in zwei übergeordnete Kategorien unterteilt werden:
- Regalaudits (Planogrammkonformität, keine Produktlöcher, Verkleidungen, Preise, korrekte SKUs)
- Promotion-Audits (saisonale Programme, unterstützende Beschilderung, spezielle Displays/Werbung, Sonderpreise, Bekanntheit und Wissen der Mitarbeiter über die Promotion)
Es ist eine bewährte Vorgehensweise für Einzelhändler mit mehreren Einheiten, Merchandising-Audits mit Audits für die allgemeine Ladenpräsentation und Sauberkeit zu kombinieren, um sicherzustellen, dass die Kunden ein optimales Erlebnis haben.
Audits zur Schadensverhütung
Audits zur Schadensverhütung sollen Verschwendung, Vandalismus, Diebstahl und Risiken minimieren. Ein Nehmen Prävention vs. Reaktion reduziert kostspielige Unterbrechungen, schützt die Marke und hilft, die Beziehung zwischen Zentrale und Filiale aufzubauen. Audits zur Schadensverhütung stellen Ihre Richtlinien in den Mittelpunkt und machen den Prozess für die Geschäfte transparent.
Laut Einzelhandelsexperten Mitarbeiter sind die beste Verteidigungslinie. Audits zur Schadensverhütung Verstärken Sie frühere Mitarbeiterschulungen, zeigen Sie, dass Schadensverhütung eine Unternehmenspriorität ist, und bieten Sie den Mitarbeitern die Möglichkeit, Fragen zu stellen.
Gesundheits- und Sicherheitsaudits
Gesundheits- und Sicherheitsaudits Stellen Sie die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und die ordnungsgemäße Produkthandhabung sicher, um Unternehmen vor Klagen, Ansprüchen, Markenschäden und anderen kostspieligen Unterbrechungen zu schützen.
Diese Audits sind nicht auf Gastronomiebereiche beschränkt. Apotheken müssen sicherstellen, dass Medikamente ordnungsgemäß gelagert, gesichert und abgegeben werden. Baustellen müssen im Verlauf der Arbeiten auf ordnungsgemäße Ausrüstung, Beschilderung und Absperrungen achten, um die Sicherheit von Arbeitern und der Öffentlichkeit zu gewährleisten.
Möbelhändler sollten Kabel, Leitern zu Etagenbetten und Dekoration angemessen sichern. Händler müssen die Arbeitssicherheit überwachen und sicherstellen, dass das Liefer- und Lagerpersonal die Produkte korrekt hebt und bewegt, um Verletzungen zu vermeiden.
Gesundheits- und Sicherheitsaudits sollten routinemäßig durchgeführt werden, wobei kritische Punkte immer Teil jedes Audits sein sollten. Dadurch werden betriebliche Best Practices und Mitarbeiterschulungen unterstützt.
Der Umsatz im Einzelhandel kann hoch sein, daher hält ein regelmäßiger Schwerpunkt auf Gesundheit und Sicherheit alle Beteiligten und informiert.
Audits zur Wettbewerbsanalyse
Wettbewerbsanalyse-Audits werden am häufigsten von CPG-Herstellern durchgeführt, um die Aktivitäten der Wettbewerber in einer bestimmten Branche zu verfolgen. Um das Beste aus einem Wettbewerbsanalyse-Audit zu machen, ist es wichtig, dass Sie den Umfang und die Daten, die Sie sammeln möchten, sorgfältig abwägen, bevor Sie Ihre Mitarbeiter in den Außendienst schicken.
- Wählen Sie Ihr Produkt. CPGs stellen häufig mehr als eine Produktart her. Überlegen Sie zunächst, über welches spezifische Produkt Sie sich informieren möchten. Identifizieren Sie dann Ihre 2-4 wichtigsten direkten Konkurrenten für dieses Produkt. Wenn Sie daran interessiert sind, Daten zu mehreren Produkten zu sammeln, stellen Sie sicher, dass jedes Produkt einen eigenen Abschnitt in Ihrem Formular hat.
- Überlegen Sie, was Sie wissen möchten. Interessieren Sie sich für die Preisstrategie Ihrer Mitbewerber? Sonderaktionen und Angebote? Wie definieren und sprechen sie über das Produkt? Anzahl der Facings? Produktortung und POP-Displays?
- Denken Sie darüber nach, wo Sie besuchen werden. CPG-Marken haben ihre Waren möglicherweise an Tausenden von Standorten. Besuchen Sie alle Standorte oder eine ausgewählte Stichprobe?
- Lassen Sie sich von Ihren Handelspartnern beraten. Bevor Sie das Geschäft verlassen, sprechen Sie mit Ihren Handelspartnern und Mitarbeitern auf der Fläche. Empfehlen Mitarbeiter eher einen Konkurrenten als Ihr Produkt? Mitarbeiter, die sich mit Ihrem Produkt auskennen? Kennen sie sich mit dem Produkt Ihres Konkurrenten aus? Denken Sie daran, dass eine erfolgreiche Zusammenarbeit und eine positive Beziehung zu Ihren Handelspartnern entstehen können Regallagerraten um 5-8% und Reduzierung der Herstellungskosten um 5-15%!
Tipps zur Förderung einer besseren Zusammenarbeit mit Ihren Handelspartnern finden Sie unter: 5 Tipps zur Verbesserung der Zusammenarbeit zwischen Verbrauchsgütern und Einzelhändlern und Vorführungen im Geschäft verbessern die Zusammenarbeit von Verbrauchsgütern und Einzelhändlern.
Branchenspezifische Audit-Checklisten für den Einzelhandel
Der Bindy-Blog bietet eine Reihe kostenloser, Branchenspezifische Audit-Checklisten für den Einzelhandel:
- Merchandising-Checkliste
- Checkliste zur Schadensverhütung
- Waschraum-Checkliste
- Checkliste Brandschutz
- Checkliste zur Prävention von sexueller Belästigung
- CPG-Merchandising-Checkliste
- Checkliste für Alkoholhändler
- Tankstellen-Checkliste
- Checkliste Apotheke
- Checkliste für Telekommunikationshändler
- Sicherheitscheckliste für Hotels
- Checkliste für Lotteriehändler
- Drive-Thru-Checkliste
- Checkliste Restaurantküche
So führen Sie ein Einzelhandelsaudit durch
Schritt 1: Formulare erstellen
Erstellen Sie benutzerdefinierte umsetzbare Formulare mit dem Form Builder oder build Formen in Excel und laden Sie diese hoch. Sie können eigene Formulare erstellen oder diese aus der Formularbibliothek des Systems beziehen.
Jede Form repräsentiert ein bestimmtes Programm. Dabei kann es sich um ein Betriebsprogramm oder eine Merchandising-/Saisoninitiative handeln. Dabei kann es sich um ein Schadensverhütungs- oder Sicherheitsprogramm handeln.
Ein Formular stellt alle Informationen, Daten, Fotos, Videos oder Dateien dar, die Sie auf Ihren Websites sammeln möchten.
Legen Sie Ihre Berechtigungen und Einschränkungen fest. Wählen Sie aus, wer in Ihrem Team das Formular verwenden kann, wann und wo es verwendet werden kann.
Ein Formular kann eine Selbsteinschätzung sein, die einmal pro Woche vom Filialleiter oder Hoteldirektor ausgefüllt werden muss. Ein anderes Formular kann einmal pro Quartal vom Bezirks- oder Clustermanager ausgefüllt werden. Sie kontrollieren Zugriff, Häufigkeit und Gültigkeitsdaten von Formular zu Formular.
Mithilfe des integrierten Website-Tagging-Moduls können Sie bestimmte Websites, Formate und/oder Benutzer mit bestimmten Formularen, Abschnitten und Elementen (falls erforderlich) ansprechen. Möglicherweise sind nicht alle Formulare auf alle Websites anwendbar. Du kontrollierst das.
Illustrieren Sie Artikel mit Best-Practice-Bildern und fügen Sie Anhänge bei. Ein Bild sagt mehr als tausend Worte. Dies ist besonders nützlich für Visual Merchandising. Sagen Sie dem Fachbereich nicht nur, was der Standard ist, sondern zeigen Sie es ihm.
Verwenden Sie bedingte Logik, um die Grundursachen zu ermitteln. Wenn die Frage „Letzte Brandinspektion älter als 6 Monate“ mit „Ja“ beantwortet wurde, lösen Sie beispielsweise ein Element aus, um den letzten vorliegenden Brandinspektionsbericht abzurufen.
Geben Sie an, ob Fotos und Videos obligatorisch sind.
Für beste Ergebnisse, Kalibrieren Sie das Formular mit Ihrem Team.
Schritt 2: Planen Sie das Audit
Nutzen Sie den Kalender, um einmalige oder wiederkehrende Inspektionen zu planen. Wählen Sie den Standort, die entsprechende Form und ob die Inspektion wiederholt werden soll.
Senden Sie Benachrichtigungen (je nachdem, ob der Besuch auf der Site angekündigt wird oder ein „Überraschungsbesuch“ ist). Exportieren Sie den geplanten Besuch bei Bedarf nach Outlook.
Angekündigt
Dies ist typischerweise bei Merchandising-Audits der Fall, insbesondere solchen, die einer Merchandising-Kampagne oder einem Saisonprogramm im Geschäft vorausgehen. Ziel ist es, sich auf wichtige bevorstehende Termine vorzubereiten und die von der Zentrale festgelegten Aspekte des Saisonprogramms umzusetzen.
Unangemeldet
Der Bezirksleiter erscheint ohne Vorwarnung, um eine Vor-Ort-Prüfung durchzuführen. Dies ist häufig bei der Einhaltung von Service- und Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften der Fall. Unangekündigte Audits messen die Einhaltung der Standards durch das Geschäft an einem typischen Tag, ohne dass vor dem Audit zusätzliche Vorbereitungen oder Schulungen erforderlich sind.
Schritt 3: Durchführen des Audits
Bindy verfügt über erweiterte Datenerfassungsfunktionen. Besichtigungen vor Ort können durchgeführt werden Echtzeit oder offline auf irgendjemandem Mobilgerät, Laptop oder Tablet. Besuche vor Ort werden durch Geolokalisierung und Geo-Fencing, Artikelbeschreibungen, Best-Practice-Bilder und Anhänge unterstützt.
Sie können Fotos machen und Laden Sie während des Besuchs Videos hoch. Im Gegensatz zu den „Best Practice-Fotos“, die den Artikeln beim Erstellen des Formulars hinzugefügt wurden, handelt es sich hierbei um Fotos aus der Praxis, die zeigen, wie dieser Artikel an diesem Tag an diesem Standort aussah.
Sie können im Rahmen des Besuchs auch Dateien und Anhänge sammeln. Das könnte ein sein z.B. Versicherungsnachweis, ein Sicherheitszertifikat im PDF-Format oder rohe Verkaufsdaten in Excel.
Das System berücksichtigt Filiallisten und Hierarchien. Wenn also ein Bezirksleiter mit 30 Standorten verbunden ist, darf dieser Bezirksleiter nur diese 30 Standorte besuchen und Berichte für diese erstellen.
Beachten Sie, dass die Person oder Rolle, die für die Durchführung des Besuchs (auch für das Anzeigen, Unterschreiben, Benachrichtigen usw.) zuständig ist, nicht statisch ist. Sie variiert je nach Formular, je nach den Geschäftszielen der einzelnen Formulare. Sie können beispielsweise eine „vierteljährliche Betriebsprüfung“ durchführen lassen, die vom Bezirksleiter durchgeführt und vom Filialleiter unterzeichnet wird. Sie können auch eine „tägliche Eröffnungscheckliste“ haben, die vom stellvertretenden Filialleiter durchgeführt wird, praktisch als Selbstbewertung und für den Filialleiter und den Bezirksleiter einsehbar ist. Jedes Formular stellt einen anpassbaren Workflow dar, der beim Erstellen des Formulars erstellt wird.
Schritt 4: Erstellen Sie einen Aktionsplan
Das Aktionsplan wird automatisch generiert, indem alle nicht konformen Elemente aus dem Besuch extrahiert werden.
Der Aktionsplan ermöglicht es dem Benutzer, der den Besuch durchführt, jedem Problembereich Korrekturmaßnahmen, einen Verantwortlichen und ein Zieldatum zuzuordnen.
E-Mails und Benachrichtigungen werden automatisch an diejenigen gesendet, die für den Aktionsplan verantwortlich sind. Dies zeigt sich auch in ihren Dashboards und in Berichten für ausstehende Posten, einschließlich der Zeit bis zur Fertigstellung.
Bezirksleiter und Eigentümer/Franchisenehmer/Manager können ihre eigenen Notizen eingeben und die Notizen der anderen anzeigen. Auf diese Weise wird eine gemeinsame und transparente Problemlösung ermöglicht.
Zu jedem Artikel können Verifizierungsfotos hinzugefügt werden.
Schritt 5: Unterzeichnen Sie das Audit
Das System ermöglicht es der Marke, mehrere Benutzer zu benennen, die den Besuch Formular für Formular unterschreiben und „abzeichnen“ dürfen. Dies gewährleistet eine Integritätsaufzeichnung und sperrt den Besuch vor weiteren Änderungen. Unterschreiben Sie den Besuch elektronisch mit jedem Touchscreen-Gerät (oder sogar einer Maus!).
Schritt 6: Verfolgen und nachverfolgen
Bindy verfügt über eine integrierte Überwachung für „ausstehende“ Aufgaben und Verantwortlichkeiten. Jeder kann sich jederzeit anmelden (das System kann auch E-Mail-Benachrichtigungen senden), um zu überprüfen, was erledigt wurde und was nicht. Dies führt zu erheblichen Einsparungen für das Unternehmen. Ein Bindy-Einzelhandelsaudit spart die Organisation über 2 Stunden und $84.
Bindy ermöglicht es Organisationen auch Verwalten Sie den Betrieb aus der Ferne und führen Sie „Selbsteinschätzungen“ von Geschäften und Franchisenehmern durch, bei denen zusätzliche Einsparungen erzielt werden können.
Schritt 7: Berichten, verfeinern, wiederholen
Die Kapitalrendite endet nicht mit dem Erfassen von Inspektionsdaten oder gar dem Ergreifen von Korrekturmaßnahmen, sie beginnt erst damit.
Bindy verfügt über branchenführende Analysen sowie grafisch orientierte Tools und Diagramme, die Ihnen dabei helfen, Ihre besten und schlechtesten Artikel, Betreiber, Regionen, wiederholt inakzeptablen Fehler und vieles mehr zu finden. Bindy wandelt Daten in Informationen um, damit Sie fundierte Geschäftsentscheidungen treffen können.
Erkennen Sie Trends, Durchschnittswerte, schlechteste und beste Ergebnisse und vieles mehr. Mit diesen Informationen kann die Organisation die Formulare weiter optimieren und den Zyklus der Einhaltung von Markenstandards und -programmen wiederholen.
Audit-Aktionsplan für den Einzelhandel
Rechenschaftspflicht
Der Aktionsplan fördert Eigenverantwortung und Verantwortung an jedem Standort. Außerdem können Bezirksleiter und Franchisenehmer/Manager zusammenarbeiten, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen: jeden Standort leistungsfähiger und profitabler zu machen. Bei Korrekturmaßnahmen geht es darum, die Chance zu nutzen, es besser zu machen. Erinnern, Mach dir keine Sorgen um das Ergebnis, nutze die Gelegenheit.
Effizienz
Der Aktionsplan sorgt für mehr Effizienz. Er ermöglicht Korrekturen, ohne dass Zeit durch Hin- und Her-Kommunikation zwischen dem Franchisenehmer/Geschäftsleiter und dem Bezirksleiter oder der Zentrale verschwendet wird. Sie werden nie wieder gefragt: „Ist es schon erledigt?“. Sie markieren die Korrekturmaßnahme als erledigt (laden optional ein Bestätigungsbild hoch), Sie wissen Bescheid, und sie wissen Bescheid. Was werden Sie in Ihrer Freizeit tun?
Einen Mangel finden, eine Korrekturmaßnahme zuweisen, beheben … fertig!
Suchen Sie nicht nur nach Problemen, sondern beheben Sie sie auch!
Verschwenden Sie weder Zeit noch Ressourcen mit der Suche nach Problemen, wenn Sie nicht zu deren Behebung entschlossen sind.
Das Ziel eines Produkts wie Bindy soll Ihnen nicht dabei helfen, Probleme zu finden. Das Ziel ist eine kontinuierliche Verbesserung, Lösung und Schließung. Probleme zu finden ist gut. Sie zu reparieren ist besser.
Schließen Sie die Schleife zur Site-Ausführung
Im Kern ist der Aktionsplan ein Mittel zur Verbesserung. Der Erfolg im Einzelhandel und im Gastgewerbe hängt weitgehend von der Umsetzung ab. Der Aktionsplan ist Hinrichtung.
Der Aktionsplan ist der Fortsetzung des Besuchs, der Schlüssel zur Lösung und zum Abschluss.
Wenn Sie Probleme als Krankheiten betrachten, ist der Aktionsplan die Heilung. Verlassen Sie die Site nicht ohne einen solchen!
So kalibrieren Sie ein Audit-Programm für den Einzelhandel
Wann immer möglich, empfiehlt Bindy eine schrittweise Einführung, bei der einige Benutzer/Bezirke geschult, Feedback gesammelt, die Formulare/Workflows angepasst und das Programm iterativ durch die Schulung einer weiteren Gruppe von Benutzern/Bezirken erweitert werden. Wir nennen diesen Schritt „Kalibrierung“.
In einer Einzelhandels- und Gastronomieumgebung ist eine Checkliste eine Sammlung von Markenstandards und Best Practices.
Was auf der Checkliste steht, spiegelt wider, was für die Marke wichtig ist (strategische Initiativen, saisonale Programme usw.), was die Marke tun muss (Gesetze und Vorschriften, Gesundheit und Sicherheit usw.) und was sie operativ und sein möchte in den Augen seiner Kunden.
Die Checkliste muss repräsentativ für die Geschäftsprogramme und -ziele sein, aber auch klar und für das Außendienstteam, das für die Umsetzung dieser Markenstandards verantwortlich ist, gut verständlich sein. Hier kommt die „Kalibrierung“ ins Spiel.
Setzen Sie nicht auf unbewiesene Markenstandards und Verständnislücken. Kalibrieren dann Skala.
Bei der Kalibrierung müssen wir zwei Aspekte berücksichtigen: die Kalibrierung der Checkliste und die Kalibrierung des Teams. Lassen Sie uns eintauchen.
Checkliste Kalibrierung
Das Kalibrieren der Checkliste beinhaltet das Auswählen, Gruppieren und Ordnen dessen, was auf die Checkliste kommt. Dies wird oft vom Betriebsteam mit Beiträgen anderer Abteilungen (Merchandising, Marketing, Personalwesen, Schadensverhütung usw.) vorangetrieben.
Checklistenpunkte sollten ausreichend klar und detailliert sein und Wiederholungen vermeiden. Die Checkliste muss alle für das Unternehmen interessanten Bereiche gut abdecken und so angelegt sein, dass die Besuchszeit des Bezirksleiters optimiert wird.
Während in der Zentrale viel getan werden kann, gibt es einfach keinen Ersatz für „praktische“ Zeit im Außendienst. Indem einer ausgewählten Gruppe von Distriktmanagern Zugriff auf die Checkliste gewährt wird, auch wenn es sich nur um einen Entwurf handelt, kann die Zentrale die Checkliste mit Feedback aus der Praxis verfeinern und kalibrieren. In dieser Phase werden häufig unklare Texte, sich wiederholende Standards oder unzureichende Reihenfolgen bemerkt und behoben.
Team-Kalibrierung
Das Kalibrieren des Teams ist eine Form der angewandten Schulung, die sicherstellt, dass Standards anhand einer konsistenten und fairen Skala bewertet werden. Während das Urteil eines Distriktmanagers für den Erfolg des Auditprogramms enorm wichtig ist, ist die Einheitlichkeit der Bewertung und Benotung ebenso wichtig.
Die Kalibrierung des Teams erfordert die Schulung des Betriebspersonals, um ein gemeinsames Verständnis der Betriebsstandards zu haben und wie Abweichungen von den Standards bewertet und gehandhabt werden können.
Das Team zu kalibrieren bedeutet auch zu demonstrieren, wo die Definition des Standards endet und wo die Notwendigkeit einer Beurteilung durch den Distriktmanager beginnt.
Der Umgang mit Menschen ist nicht immer so schwarz auf weiß wie das Abhaken eines Kästchens auf einem elektronischen Formular. Das Betriebsteam muss beispielsweise wissen, wie es mit manchmal sensiblen und vertraulichen Personalangelegenheiten umgeht.
Warum kalibrieren?
Eine kalibrierte Checkliste reduziert Verwirrung, Hin- und Herfragen und erleichtert auch die Verbreitung von Betriebsstandards sowie deren Annahme.
Die Kalibrierung stellt auch sicher, dass die Standards fair und konsistent bewertet werden. Konsistenz schafft Vertrauen in die Gesamtpunktzahl und eignet sich für aggregierte Berichte, Vergleiche zwischen Benutzern, Regionen und Zeitrahmen.
Um Ihre Geschäftsziele zu erreichen, müssen Sie vor der allgemeinen Markteinführung Checklisten mit einer Beispielgruppe von Benutzern und Geschäften prüfen und „kalibrieren“. Setzen Sie nicht alles auf unbewiesene Prozesse. Kalibrieren Sie und skalieren Sie dann.
Best Practices für die Kalibrierung
Verwenden Sie Pilotgeschäfte, um erste Ergebnisse zu erzielen. Setzen Sie die Farm nicht auf eine unbewiesene Checkliste, führen Sie ein kleines Pilotprojekt durch und kalibrieren Sie es, bis Sie mit dem Ergebnis zufrieden sind.
Beginnen Sie mit einer kleinen Gruppe von Benutzern und Geschäften. Die Idee ist, frühzeitig und häufig Feedback zu erhalten, bevor Sie es einer größeren Gruppe bereitstellen.
Testen Sie die Checkliste vor Ort! Eine Checkliste mag in der Zentrale gut aussehen, kann sich jedoch bei einem tatsächlichen Ladenbesuch als gravierende Mängel erweisen. Eine ineffiziente Checkliste kann dazu führen, dass der Bezirksleiter einen Schritt zurücktreten oder wiederholt im Laden herumspringen muss, um den Besuch abzuschließen.
Machen Sie sich keine Sorgen um das Ergebnis, nutzen Sie die Gelegenheit
Zuweisen von Punktwerten zu Prüfgegenständen ist eine gängige Praxis bei Audits im Einzelhandel und Gastgewerbe. Ziel ist es, eine Gesamtbewertung für den Standort und einen Hinweis auf die Einhaltung eines Programms oder einer Reihe von Standards durch den Standort zu erhalten. Die Bewertung eines Standorts kann jedoch unerwartete Reaktionen des Franchisenehmers oder Filialleiters auslösen.
Die meisten Betreiber und Franchisenehmer sind stolz auf ihre Arbeit und können mit einer enttäuschenden Besuchsbewertung und den Anweisungen des Bezirksleiters hadern.
War der Bezirksleiter zu streng oder unfair? Gibt es in meinem Geschäft tatsächlich Mängel in bestimmten Bereichen, wie die Punktzahl, die Notizen und der Maßnahmenplan des Besuchs vermuten lassen? Es kann auf beruflicher, aber auch auf persönlicher Ebene eine Menge zu bewältigen sein.
Obwohl wir den Stolz eines Betreibers und seinen Einsatz für Spitzenleistungen verstehen, haben wir für alle, die mit dem Ergebnis ihres letzten Besuchs beim Bezirksleiter unzufrieden sind, folgenden Rat: Machen Sie sich wegen des Ergebnisses keine Gedanken und verpassen Sie die Gelegenheit nicht.
Machen Sie sich keine Sorgen wegen des Ergebnisses
Den perfekten Besuch im Einzelhandel gibt es nicht. Der Umsatz findet statt. Wetter passiert. Menschliche Fehler passieren. Selbst den besten Betreibern fällt gelegentlich etwas durch die Lappen.
Ein nicht ganz perfektes Ergebnis ist an und für sich kein Grund zur Sorge und kommt auch nicht unerwartet. Die besten Baseballspieler der Welt werfen nicht jedes Mal den perfekten Pitch, und die besten Einzelhändler auch nicht.
Teamkalibrierung spielt dabei eine gewisse Rolle, ebenso wie das Erwartungsmanagement. Denken Sie daran, dass der Zweck eines Einzelhandelsaudits nicht darin besteht, Punkte zu erzielen, sondern den Umsatz und das Endergebnis des Geschäfts zu verbessern.
Sie haben nicht die volle Punktzahl erreicht? Waren die Präsentation, das Merchandising und der Service des Ladens in jeder Hinsicht perfekt? Perfektion ist ein Weg, kein Ziel.
Die Gelegenheit nutzen
Worin besteht also die Chance?
Für einen Bezirksleiter besteht die Chance darin, seine Geschäfte auf höchstem Niveau zu halten. Alles andere ist unfair gegenüber der Marke, dem Franchisenehmer und den Kunden.
Für einen Franchisenehmer besteht die Möglichkeit, diese Standards einzuhalten und umzusetzen.
Machen Sie sich also keine Sorgen über eine niedrige Punktzahl. Eine niedrige Punktzahl kann auf jedem Weg zur Größe vorkommen. Konzentrieren Sie sich auf die Gelegenheit, das Endziel und die Chance, es beim nächsten Mal besser zu machen.
Excel vs. Audit-Software für den Einzelhandel
Viele Einzelhändler, die die Einhaltung der Unternehmensstandards durch die Geschäfte überwachen, verlassen sich weiterhin auf Papier-, E-Mail- und Telefonsupport. Während Telefon und E-Mail allgegenwärtige Kommunikationsmethoden sind, wurde keine von ihnen so konzipiert, dass sie bidirektional, nachverfolgbar oder meldepflichtig ist.
Verwenden Excel oder Papier für Ihre Formulare können langsam und arbeitsintensiv sein. Punkte müssen gezählt, Daten gesammelt, eingegeben und geteilt werden, mehrere E-Mails müssen verschickt werden, um Mängel zu melden. Ein abgeschlossenes Audit auf dem Schreibtisch einer anderen Person hilft einem Unternehmen nicht weiter, das aktuelle Daten benötigt, um fundierte Geschäftsentscheidungen treffen zu können.
ROI für Retail-Audit-Software
Handelsaudits haben messbare Vorteile innerhalb und außerhalb des Unternehmens. Für Unternehmen, die sich weiterhin darauf verlassen Papier/Excel, die Automatisierung von Auditprogrammen für den Einzelhandel mit Software zeigt den ROI allein durch Prozessverbesserungen und gibt alle Ebenen des Unternehmens Zugriff auf Daten sofort.
Retail-Audit-Software spart 145 Minuten pro Audit pro Filiale.
- Die Planung des Audits und die Benachrichtigung der Filialen ist automatisiert.
- Überprüfen Sie frühere Audits schnell mithilfe von Berichten, anstatt Papier/E-Mails zu durchsuchen und eine Zusammenfassung zu erstellen.
- Formulare sind intuitiv: Es werden nur Elemente (Fragen) angezeigt, die für den Standort und den Benutzer relevant sind.
- Als nächstes erfolgt die Bewertung automatisch.
- Daten müssen nicht zusammengefasst werden, sondern stehen allen Ebenen in Echtzeit zur Verfügung.
- Mit einem Klick werden automatisch Aktionspläne für alle nicht konformen Elemente erstellt, die während des Audits identifiziert wurden.
- Aktionspläne und Aufgaben zuweisen. Die Software verfolgt automatisch überfällige Verantwortlichkeiten.
- Verfolgen Sie die Fertigstellung von überall und jederzeit mit einfachen Berichten
Für das Unternehmen entfallen durch die Audit-Software für den Einzelhandel die Kosten für die Dateneingabe, das Versenden von Papierformularen und die physische Datenspeicherung. Software gibt Marken die Möglichkeit, Formulare schnell anzupassen und Vertriebskosten zu eliminieren.
Formularersteller können mit ihrem Team auf einer einzigen Plattform zusammenarbeiten, um das Formular zu kalibrieren, anstatt es per E-Mail zu teilen und auf eine Antwort zu warten.
Die Zentrale kann unerwartete Notfälle und Änderungen (Produktrückruf, Vorschriftenänderungen, Geräteausfall, virale negative Kundenbewertung) für jede Personalebene sofort mit Aufgabenmanagement bewältigen.
Audit-Software für den Einzelhandel spart Geld, das durch schlechte Ausführung verloren geht.
Die Kosten von suboptimales Merchandising macht ungefähr 1% des Bruttoproduktumsatzes aus. Der Erfolg hängt von der richtigen Ausführung ab.
- Nur 40% von vertraglich vereinbarten Werbedisplays werden ordnungsgemäß ausgeführt.
- Erfolgreiche CPG-Zusammenarbeit mit Einzelhandelspartnern für die Merchandising-Ausführung kann bis zu 101 TP2T an Verbesserungen der Betriebsmarge generieren und die Lagerbestände um durchschnittlich 101 TP2T reduzieren.
- Der Echtzeitzugriff auf Informationen zwischen Zentrale, Teams und Filialen erleichtert die frühzeitige Erkennung von Kampagnenproblemen und die Zuweisung von Problemen zur Lösung richtige glanzlose Kampagnen.
Audit-Software für den Einzelhandel reduziert Verluste im Zusammenhang mit Diebstahl, Betrug, Vandalismus und Verschwendung.
Das ergab eine aktuelle Studie der National Retail Federation (NRF). eine durchschnittliche Schrumpfungsrate von 1.44%, was „die gesamte US-Einzelhandelswirtschaft $48,9 Milliarden“ kostet.
- Unternehmen, die effiziente Prozesse einsetzen, können mit weniger mehr erreichen. Fast 8% von Schadenverhütungsabteilungen sehen Budgets sinken um 20%.
- Verwenden Sie Audit-Software für den Einzelhandel, um Richtlinien zur Schadensverhütung zu verteilen und Tests zu überprüfen, um sicherzustellen, dass die Standards auf Filialebene verstanden werden.
- Aufgabenverwaltungsmodule ermöglichen es Marken, die Überprüfung von LP-Richtlinien zuzuweisen und zu verfolgen.
- Verteilen Sie schnell Aktualisierungen der Verlustverhütungsrichtlinie.
- Audit-Software für den Einzelhandel bietet eine Historie der Due Diligence, falls ein kritischer Vorfall auftritt.
Retail-Audit-Software schützt das Unternehmen
Audits schützen Unternehmen vor Ansprüchen, Bußgeldern und Klagen aufgrund von Gesundheits- und Sicherheitsverstößen.
- 70% der kleinen Einzelhandelsunternehmen fühlen sich überfordert durch staatliche Vorschriften, einschließlich Sicherheitsrichtlinien und Arbeitsvorschriften.
- Verhalten der Mitarbeiter ändern durch klare Kommunikation von Gesundheits- und Sicherheitsstandards.
- Verwenden Sie die Aufgabenverwaltung, um wichtige Gerätewartungen zuzuweisen.
- Fügen Sie dem Formular Aktualisierungen von Richtlinien und Vorschriften hinzu, damit die Informationen leicht zugänglich sind.
- Demonstrieren Sie die Sorgfaltspflicht für die Katastrophen- und Notfallvorsorge mit einem elektronischen, leicht zugänglichen Auditverlauf für jeden Standort.
Audit-Software für den Einzelhandel – Kaufen vs. Bauen
Einzelhändler, Hersteller, Händler und Betreiber kämpfen alle darum, mit weniger mehr zu erreichen. Weniger Ressourcen, kleineres Budget, weniger Zeit.
Sie müssen kommunizieren und Ausführen von Programmen und Standards, du brauchst die Marke schützen, sammeln Sie Informationen vor Ort und senden Sie Anweisungen an die Geschäfte. Sie müssen dies mit begrenzten Ressourcen tun. Kaufen oder bauen Sie?
Lassen Sie uns tiefer eintauchen und vier Schlüsselfaktoren berücksichtigen.
Du meinst doch nicht Excel, oder?
Bevor wir beginnen, müssen wir etwas klarstellen. Für diesen Vergleich bezieht sich „Erstellen“ auf die Erstellung von Software mithilfe professioneller Softwareentwickler und Ihrer IT-Abteilung.
Wenn Sie eine Softwareplattform, die Sie kaufen und sofort bereitstellen können (Bindy), mit einem benutzerdefinierten Workflow vergleichen möchten, der auf Excel und E-Mail (oder ähnlichen Tools) basiert, lesen Sie stattdessen Excel und E-Mail vs. Bindy.
Lassen Sie uns nun die Vorzüge von „Kaufen“ gegenüber „Bauen“ näher betrachten.
Faktor #1: Entwicklung und Wartung Kosten
Es ist üblich, die IT-Abteilung um einen Kostenvoranschlag für die Entwicklung einer internen Lösung zu bitten. Wenn Sie um einen Kostenvoranschlag bitten, denken Sie daran, sich nach den laufenden Support- und Wartungskosten zu erkundigen, die mit dem gesamten Lebenszyklus der Software und der laufenden Nutzung verbunden sind.
Dies ist besonders wichtig für kleine und mittelständische Einzelhändler. KMUs verfügen möglicherweise nicht über die IT-Zyklen, um Software zu entwickeln, und bieten fortlaufenden Support.
Unabhängig von Ihrer Größe ist es wichtig, sich darüber im Klaren zu sein, dass viele IT-Projekte das Budget überschreiten. Das hat eine Studie des Project Management Institute (PMI) herausgefunden 43% der Projekte überschritten ihr ursprüngliches Budget.
Erinnere dich daran 70% der Softwarekosten entstehen nach der Implementierung!
„Eine gründliche Lebenszyklusanalyse, die den laufenden Wartungsaufwand durch interne Entwickler realistisch einschätzt, gibt oft den Ausschlag für den Kauf.“ – Mark Lutchen, ehemaliger globaler CIO von PriceWaterhouseCoopers
Faktor #2: Return on Investment
Sobald Sie eine Schätzung der Kosten für Erstellung, Bereitstellung und Support haben, können Sie mit dem Vergleich einer fertigen Lösung beginnen.
Der Einsatz einer Retail-Audit-Software hat messbare Auswirkungen auf alle Bereiche des Unternehmens. Für diejenigen, die sich bisher darauf verlassen haben Papier/Excel, die Automatisierung von Audit-Programmen mit Software demonstriert den ROI allein durch Prozessverbesserung und gibt alle Ebenen des Unternehmens Echtzeit-Zugriff auf Daten sofort.
Bindy spart durchschnittlich 145 Minuten pro Audit pro Filiale:
- Die Planung des Audits und die Benachrichtigung der Filialen ist automatisiert.
- Überprüfen Sie frühere Audits schnell mithilfe von Berichten, anstatt Papier-/E-Mail-Daten zu durchsuchen.
- Formulare sind intuitiv: Es werden nur Elemente (Fragen) angezeigt, die für den Standort und den Benutzer relevant sind.
- Die Wertung erfolgt automatisch.
- Daten sind in Echtzeit verfügbar.
- Mit einem Klick werden automatisch Aktionspläne für alle nicht konformen Elemente erstellt, die während des Audits identifiziert wurden.
- Zugewiesene Aktionspläne und Aufgabenerinnerungen werden automatisiert, anstatt die Mitarbeiter mit E-Mails, Telefonanrufen und Chat-Threads zu verfolgen.
- Verfolgen Sie Fertigstellung und Trends auf jedem Gerät und jederzeit mit einfachen Berichten.
Eine sofort einsatzbereite Lösung erspart Ihnen die Kosten für Dateneingabe, Porto und physische Datenspeicherung. Es gibt Marken die Möglichkeit, Formulare schnell zu erstellen und zu bearbeiten, und eliminiert die Verteilungskosten, die mit dem Senden und/oder Drucken endloser Hardcopy-Audits verbunden sind.
Ein ernannter Formularersteller kann mit seinem Team auf einer einzigen Plattform zusammenarbeiten Kalibrieren Sie ihre Formulare/Checklisten im Gegensatz zum Teilen per E-Mail und dem Warten auf eine Antwort.
Die Zentrale kann unerwartete Notfälle und Änderungen (Produktrückruf, Vorschriftenänderungen, Geräteausfall, virale negative Kundenbewertung) für jede Personalebene sofort mit Aufgabenmanagement bewältigen.
Sparen Sie Geld, das durch mangelhafte Ausführung verloren geht
Die Kosten von suboptimales Merchandising macht ungefähr 1% des Bruttoproduktumsatzes aus. Der Erfolg hängt letztendlich von der richtigen Ausführung ab.
- Nur 40% der vertraglich vereinbarten Werbedisplays werden ordnungsgemäß ausgeführt.
- Erfolgreiche CPG-Zusammenarbeit mit Einzelhandelspartnern für die Merchandising-Ausführung kann bis zu 101 TP2T an Verbesserungen der Betriebsmarge generieren und die Lagerbestände um durchschnittlich 101 TP2T reduzieren.
- Der Echtzeitzugriff auf Informationen zwischen Zentrale, Teams und Filialen erleichtert die Kommunikation, sodass Teams Probleme sofort angehen können. Bei zeitkritischen Kampagnen trägt dies zu einer schnelleren Verbesserung bei leistungsschwache Kampagnen.
Reduzieren Sie Verluste im Zusammenhang mit Diebstahl, Betrug, Vandalismus und Abfall
Das ergab eine aktuelle Studie der National Retail Federation (NRF). eine durchschnittliche Schrumpfungsrate von 1.44%, was „die gesamte US-Einzelhandelswirtschaft $48,9 Milliarden“ kostet.
- Unternehmen mit effizienten Prozessen sparen Zeit und Geld. Fast 8% von Schadenverhütungsabteilungen sehen Budgets sinken um 20%.
- Verwenden Sie Audit-Software für den Einzelhandel, um Richtlinien zur Schadensverhütung zu verteilen und Tests zu überprüfen, um sicherzustellen, dass die Standards auf Filialebene verstanden werden.
- Aufgabenverwaltungsmodule ermöglichen es Marken, die Überprüfung von LP-Richtlinien zuzuweisen und zu verfolgen.
- Verteilen Sie schnell Aktualisierungen der Verlustverhütungsrichtlinie. Stellen Sie sicher, dass die Benutzer die Aufgabe in Echtzeit überprüft haben, und wenden Sie sich an diejenigen, bei denen die Aufgabe noch aussteht.
- Audit-Software für den Einzelhandel bietet eine Historie der Due Diligence, falls ein kritischer Vorfall auftritt.
Schützen Sie das Unternehmen vor Ansprüchen, Bußgeldern und Klagen aufgrund von Gesundheits- und Sicherheitsverletzungen
- 70% der kleinen Einzelhandelsunternehmen fühlen sich überfordert durch staatliche Vorschriften, einschließlich Sicherheitsrichtlinien und Arbeitsvorschriften.
- Verhalten der Mitarbeiter ändern durch klare Kommunikation von Gesundheits- und Sicherheitsstandards.
- Verwenden Sie die Aufgabenverwaltung, um wichtige Gerätewartungen zuzuweisen.
- Fügen Sie dem Formular Aktualisierungen von Richtlinien und Vorschriften hinzu, damit die Informationen leicht zugänglich sind.
- Demonstrieren Sie die Sorgfaltspflicht für die Katastrophen- und Notfallvorsorge mit einem elektronischen, leicht zugänglichen Auditverlauf für jeden Standort.
Faktor #3: Time-to-Market
PIM meldet das 49% der IT-Projekte wurden verspätet abgeschlossen. Wenn Sie sich also zwischen dem Kauf einer Softwarelösung und dem Aufbau einer Lösung entscheiden, müssen Sie sich wichtige Fragen stellen.
Wie schnell brauchen Sie eine Lösung? Wenn Ihrem internen Entwicklungsteam die erforderlichen Fähigkeiten für bestimmte Bereiche des Projekts fehlen, haben Sie dann die Zeit und die Ressourcen, um auf einen zusätzlichen Experten zu warten? Wie „gleich beim ersten Mal richtig“ muss die Lösung sein? Haben Sie die Ressourcen, um auf Debugging-Probleme zu warten?
PIM meldet das 49% des IT-Projekts wurde verspätet abgeschlossen.
Die Entwicklung einer internen Lösung erfordert ein erhebliches Engagement im Vorfeld und der Entwicklungsprozess von der Konzeption über das Testen und Debuggen bis hin zur Bereitstellung kann, je nach Komplexität der Lösung, Monate oder länger dauern.
Betrachten Sie Ihre Art von Geschäft. Forbes stellt fest, dass für die meisten Einzelhandelsunternehmen (QSRs, C-Stores, Möbelhändler usw.) eine großartige Softwarelösung wahrscheinlich leicht verfügbar ist und sich in Ihrer Branche bereits als effektiv erwiesen hat.
Bevor Sie sich für die Erstellung entscheiden, sollten Sie sich Softwarelösungen für die Einzelhandelsprüfung ansehen, die eine kostenlose Testversion bieten. Abgesehen von ein paar Minuten Exploration ist Ihre Vorabinvestition im Wesentlichen gleich Null. Einige Anwendungen erlauben es Ihnen, zu sein an einem Tag einsatzbereit damit Sie die Lösung in Ihren Filialen mit Ihren vorhandenen Formularen oder Checklisten „testen“ können.
Faktor #4: Laufender Support
Wie oben erwähnt, ist das Erstellen von Software nur ein Teil des Prozesses. Da sich die Größe und Technologie des Unternehmens ständig ändern, ist es wichtig, dies zu berücksichtigen die Ressourcen, die für die Bereitstellung von fortlaufendem Support und Updates erforderlich sind.
Sicherheit und Erholung
Wie werden Daten gesichert, bei einem Systemausfall wiederhergestellt und vor Hackerangriffen geschützt?
Dokumentation und Unterhalt
Wer erstellt Best-Practice-Dokumente, bietet Schulungen an und hält die Ressourcen auf dem neuesten Stand?
Benutzerfreundlichkeit
Wie wird das Unternehmen auf Technologieänderungen (mobile, Tablet-, App-, Browser-Upgrades), Anfragen nach neuen Funktionen reagieren und die Betriebszeit für Endbenutzer sicherstellen?
In der Vergangenheit, ein Mangel an vorgefertigter Software war ein wesentlicher Grund für die Entscheidung, eine Lösung im eigenen Haus zu entwickeln. Heutzutage verlangt der Wettbewerbscharakter der Branche von Softwareanbietern Transparenz in Bezug auf Angebote und Kosten.
Das bedeutet, dass Sie einen Anbieter auswählen können, dessen Paket alle oben genannten Punkte sowie Vorabpreise für zusätzliche Module und Funktionen enthält. Ein großer Vorteil des Kaufs einer Audit-Lösung für den Einzelhandel ist die Planbarkeit des Budgets.
DE 
EN 
AR 
NL 
FR 
EL 
HE 
HI 
IT 
JA 
KO 
PL 
PT 
ES 
SV 
TR
Wahrscheinlich der umfassendste Artikel über Einzelhandelsprüfungen und Filialbetrieb, den ich finden konnte. Gut gemacht.
Da sind viele nützliche Informationen drin. Danke für das Teilen.
Wunderbarer Artikel. Ich mag Ihren Blog über Retail Auditor sehr. Vielen Dank für diese Informationen und warten auf weitere Updates.