Vzhledem k tomu, že kina vítají hosty po COVID-19, je důležité, aby byl zážitek hostů bezchybný. Čistota a hygiena jsou v myslích spotřebitelů na prvním místě.
Co je lepší než kontrolní seznam?
Kompletní platforma pro sledovat a opravovat položky kontrolního seznamu na každém místě.
Kino Parkoviště
Včas, v plné výši, na každém místě
- Ujistěte se, že vjezd na parkoviště má vhodné značení.
- Odstraňte veškeré nečistoty z parkovacích ploch. Zkontrolujte šarži po špičkách. Odstraňte a vyprázdněte odpadky.
- Ujistěte se, že parkovací čáry a směrové šipky jsou čitelné.
- Zkontrolujte osvětlení. Zkontrolujte, zda všechno osvětlení funguje a nejsou zde žádné tmavé rohy.
- Zajistěte, aby byly jasně vyznačeny chodníky pro chodce.
- Jasně označte parkovací místa pro invalidy.
- Udržujte všechny požární cesty volné.
- Zkontrolujte, že oblasti vyzvednutí a odevzdání se během špiček bezpečně pohybují.
- Denně kontrolujte neautorizovaná vozidla.
Exteriér kina
- Zajistěte, aby nápisy s názvem divadla byly osvětlené a viditelné pro projíždějící auta a chodce.
- Kontrola již brzy a nyní se zobrazují plakáty. Měly by být v dobrém stavu, žádný vandalismus. Vyměňte všechny spálené žárovky.
- Prozkoumejte květinový záhon, nádoby a terénní úpravy, abyste se ujistili, že jsou čisté a bez odpadků, mrtvých rostlin a zarostlých oblastí.
- Ujistěte se, že budova je dobře osvětlena ze všech stran.
- Zkontrolujte, zda jsou všechny nouzové východy, odpočívadla a schody z budovy označeny, odblokovány a udržovány v dobrém stavu.
- Ujistěte se, že přípojky pro hasiče jsou čisté, přístupné a mají uzávěry.
- V zimě ukliďte oblast střechy nad vchody/výjezdy od nebezpečí padajícího ledu/sněhu.
- Prázdné kontejnery na odpadky. Ujistěte se, že nádoby jsou v dobrém stavu. Otřete případné šmouhy a nečistoty.
Další informace naleznete v této ukázce Kontrolní seznam pro venkovní prostory.
Vstup do kina a lobby
- Otřete vstupní sklo a dveře, abyste odstranili nečistoty a šmouhy. Prachové okenní římsy.
- Pravidelně dezinfikujte dotykové body dveří.
- Zametejte, vysávejte a vytírejte vstupní a vstupní podlahy po špičkách.
- Mějte po ruce vysavač a kbelík na mop pro bodové čištění podle potřeby. Uchovávejte obojí mimo dohled zákazníků.
- Vyprázdněte odpadky ve vstupní hale a vyčistěte vnější povrch odpadkových košů.
Počítadlo jízdenek a automatické automaty na jízdenky
- Vytřete a ukliďte počítadlo. Odstraňte osobní věci zaměstnance.
- Pravidelně dezinfikujte povrchy včetně POS.
- Na monitory a klávesnice používejte utěrku.
- Dezinfikujte kontaktní body pro samoobslužné automaty na jízdenky. Na obrazovky používejte prachový hadřík.
Koncese kina
- Oblast vysavač/vytírání před koncesí po špičkách.
- Pravidelně dezinfikujte všechny povrchy včetně pultů, POS, sdíleného servírovacího vybavení, prostor pro přípravu jídla a rukojetí dávkovačů.
- Otřete stroje na výrobu sody, abyste zabránili usazování nebo usazování nečistot.
- Odstraňte šmouhy a vyčistěte všechna skla včetně stojanů na občerstvení.
- Kontrolujte zásobníky na usazeniny a pravidelně je dezinfikujte.
- Následujte první dovnitř, první ven pro všechny střídání potravin.
- Zkontrolujte teplotu uchování potravin.
- Pravidelně kontrolujte teplotu chladničky.
- Denně kontrolujte data expirace potravin.
- Odstraňte prach a dezinfikujte pohár, víčko a další držáky.
- Zajistěte, aby místo na mytí rukou bylo zásobeno mýdlem a dezinfekčním prostředkem.
- Při manipulaci s jídlem připraveným k přímé spotřebě používejte rukavice nebo náčiní.
- Zajistit, aby zaměstnanci byli proškoleni o bezpečnosti potravin a manipulaci s potravinami.
Další zdroje týkající se bezpečnosti potravin naleznete v našich Kontrolní seznam bezpečnosti potravin a Kontrolní seznam vybavení pro komerční kuchyně.
Bary na koření kina
- Přidělte jednoho zaměstnance na směnu, aby byl odpovědný za doplňování zásob a čištění koření na místě.
- Během špiček kontrolujte tyčinku s kořením každých 10 minut.
- Otřete a dezinfikujte všechny povrchy a společné rukojeti dávkovačů.
- Prázdné odpadky.
- Doplňte koření a ubrousky.
Hlediště
- Zkontrolujte sedadla, pod sedadly a uličky, zda na nich nejsou nečistoty.
- Bod čistý/dezinfikovat sedadla, loketní opěrky, držáky nápojů.
- Vyprázdněte odpadky a vyčistěte vnější povrch odpadkového koše.
- Zametejte/vysávejte/vytírejte podlahy a koberce. Zkontrolujte, zda nedošlo k rozlití a odpovídajícím způsobem vyčistěte.
- Otřete interiér a exteriér dveří hlediště. Dezinfikujte dotykové body.
Umyvárny kina
- Zkontrolujte osvětlení a vyměňte všechny spálené žárovky.
- Vyčistěte a dezinfikujte záchodová sedátka, mísy a stěny a dveře stání.
- Otřete a vydezinfikujte pulty a dřezy.
- Doplňte toaletní papír, papírové ručníky, mýdlo a dezinfekci na ruce.
- Zkontrolujte toalety před a po špičkách.
Více KONTROLNÍCH SEZNAMŮ
Pokud hledáte kontrolní seznamy pro správu vašich operací a standardů značky, máte dvě možnosti.
- Zaregistrujte se na a bezplatná zkušební verze Bindy a získejte přístup ke knihovně profesionálně prověřených veřejných formulářů, které můžete použít k auditu svých míst během několika sekund.
- Viz naše kategorie kontrolních seznamů s více než 33 kontrolními seznamy spravovat každý aspekt vašich operací.