Poiché i cinema accolgono gli ospiti dopo il COVID-19, è fondamentale avere un'esecuzione impeccabile dell'esperienza degli ospiti. Pulizia e igiene sono al centro della mente dei consumatori.
Cinema Area parcheggio
- Assicurarsi che l'ingresso del parcheggio abbia una segnaletica adeguata.
- Rimuovere eventuali detriti dalle aree di parcheggio. Controllare il lotto dopo i periodi di punta. Rimuovere e svuotare la spazzatura.
- Verifica che le linee di parcheggio e le frecce direzionali siano leggibili.
- Ispezionare l'illuminazione. Verifica che tutta l'illuminazione funzioni e non ci siano angoli bui.
- Assicurarsi che ci siano passaggi pedonali chiaramente segnalati.
- Segnalare chiaramente i parcheggi per disabili.
- Tieni sgombre tutte le corsie antincendio.
- Assicurati che le aree di ritiro e riconsegna siano sicure durante i periodi di punta.
- Controlla quotidianamente la presenza di veicoli non autorizzati.
Esterno del cinema
- Assicurati che la segnaletica con il nome del teatro sia illuminata e visibile alle auto e ai pedoni di passaggio.
- Ispeziona in arrivo e ora mostra i poster. Dovrebbero essere in buone condizioni, nessun vandalismo. Sostituire eventuali lampadine bruciate.
- Esamina l'aiuola, i contenitori e il paesaggio per assicurarti che sia pulito e privo di immondizia, piante morte e aree invase.
- Assicurarsi che l'edificio sia ben illuminato da tutti i lati.
- Verifica che tutte le uscite di emergenza, i pianerottoli e i gradini dell'edificio siano contrassegnati, sbloccati e mantenuti in buone condizioni.
- Assicurati che i collegamenti dei vigili del fuoco siano mantenuti liberi, accessibili e dotati di tappi.
- In inverno, liberare l'area del tetto sopra gli ingressi/uscite dai rischi di caduta di ghiaccio/neve.
- Svuotare i contenitori della spazzatura. Assicurarsi che i contenitori siano in buone condizioni. Pulisci eventuali macchie e sporco.
Per ulteriori informazioni, vedere questo esempio Lista di controllo dell'area esterna.
Ingresso e lobby del cinema
- Pulisci i vetri e le porte dell'ingresso per rimuovere lo sporco e le macchie. Davanzali di polvere.
- Disinfetta regolarmente i punti di contatto delle porte.
- Spazza, aspira e lava i pavimenti dell'ingresso e della hall dopo i periodi di punta.
- Tieni a portata di mano il secchio dell'aspirapolvere e del mocio per la pulizia dei punti, se necessario. Tieni entrambi fuori dalla vista dei clienti.
- Svuotare la spazzatura della hall e pulire l'esterno dei bidoni della spazzatura.
Biglietteria e biglietterie automatiche
- Pulisci e riordina il bancone. Rimuovere gli effetti personali dei dipendenti.
- Igienizzare regolarmente le superfici compreso il POS.
- Utilizzare un panno antipolvere per monitor e tastiere.
- Disinfetta i punti di contatto per le biglietterie automatiche self-service. Usa un panno per la polvere per gli schermi.
Concessioni cinematografiche
- Area aspirante/mop davanti alla concessione dopo i periodi di punta.
- Igienizza regolarmente tutte le superfici inclusi banconi, POS, apparecchiature di servizio condivise, aree di preparazione degli alimenti e maniglie dei distributori.
- Pulisci le macchine per la soda per evitare accumuli o residui.
- Rimuovere le macchie e pulire tutto il vetro, compresi i display snack.
- Verificare la presenza di depositi nei dispenser e disinfettarli regolarmente.
- Segui il primo a entrare, il primo a uscire per tutta la rotazione del cibo.
- Controllare le temperature di conservazione degli alimenti.
- Controllare regolarmente le temperature del frigorifero.
- Rivedi le date di scadenza degli alimenti ogni giorno.
- Spolvera e disinfetta tazza, coperchio e altri supporti.
- Assicurarsi che l'area per il lavaggio delle mani sia rifornita di sapone e disinfettante.
- Utilizzare guanti o utensili per maneggiare il cibo pronto da mangiare.
- Garantire che i dipendenti siano formati sulla sicurezza alimentare e sulla manipolazione degli alimenti.
Per ulteriori risorse sulla sicurezza alimentare, consultare il ns Lista di controllo per la sicurezza alimentare e Lista di controllo delle attrezzature per cucine commerciali.
Barrette per condimenti cinematografici
- Assegna un membro del personale per turno ad essere responsabile del rifornimento e della pulizia dei condimenti bar.
- Durante i periodi di punta, controllare la barra dei condimenti ogni 10 minuti.
- Pulisci e igienizza tutte le superfici e le maniglie dei distributori condivisi.
- Svuotare immondizia.
- Rifornire condimenti e tovaglioli.
Auditorium
- Controllare i sedili, sotto i sedili e i corridoi per detriti.
- Macchiare pulire/igienizzare sedili, braccioli, portabicchieri.
- Svuotare l'immondizia e pulire l'esterno del bidone della spazzatura.
- Spazza/aspira/spazza pavimenti e tappeti. Verificare la presenza di fuoriuscite e pulire di conseguenza.
- Pulisci l'interno e l'esterno delle porte dell'auditorium. Disinfetta i punti di contatto.
Bagni cinematografici
- Controllare l'illuminazione e sostituire eventuali lampadine bruciate.
- Pulisci e igienizza i sedili del water, le ciotole e le pareti e le porte delle stalle.
- Pulisci e igienizza ripiani e lavelli.
- Ricarica carta igienica, asciugamani di carta, sapone e disinfettante per le mani.
- Controllare i servizi igienici prima e dopo i periodi di punta.
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