Eftersom biografer välkomnar gäster efter covid-19, är det avgörande att ha ett felfritt genomförande av gästupplevelsen. Renlighet och sanitet står i centrum för konsumenterna.
Biograf Parkeringsplats
- Se till att parkeringsingången har lämplig skyltning.
- Rensa bort skräp från parkeringsplatser. Kontrollera partiet efter rusningsperioder. Ta bort och töm papperskorgen.
- Se till att parkeringslinjer och riktningspilar är läsbara.
- Inspektera belysningen. Se att all belysning fungerar och att det inte finns några mörka hörn.
- Se till att det finns tydligt markerade gångvägar.
- Markera handikappparkeringar tydligt.
- Håll alla brandbanor fria.
- Se till att hämtnings- och avlämningsområdena är säkerhetsförflyttade under högtrafik.
- Kontrollera dagligen för otillåtna fordon.
Biograf Exteriör
- Se till att teaterns namnskyltar är upplysta och synliga för förbipasserande bilar och fotgängare.
- Inspektera kommer snart och visar nu affischer. De ska vara i gott skick, ingen skadegörelse. Byt ut eventuella utbrända glödlampor.
- Undersök rabatt, behållare och landskap för att se till att det är snyggt och fritt från skräp, döda växter och igenvuxna områden.
- Se till att byggnaden är väl upplyst från alla sidor.
- Kontrollera att alla nödutgångar, landningar och trappsteg från byggnaden är markerade, avblockerade och hålls i gott skick.
- Se till att brandkårens anslutningar hålls tydliga, tillgängliga och har lock.
- På vintern, rensa takyta över ingångar/utgångar från fallande is/snörisker.
- Töm sopcontainrar. Se till att behållarna är i gott skick. Torka av eventuella fläckar och smuts.
För mer, se detta exempel Checklista för yttre område.
Biografentré och lobby
- Torka av entréglas och dörrar för att ta bort smuts och fläckar. Dammfönsterlister.
- Rengör dörrkontaktpunkter regelbundet.
- Sopa, dammsug och mopp entré- och lobbygolv efter rusningsperioder.
- Håll dammsugaren och mopphinken till hands för punktrengöring vid behov. Håll båda utom synhåll för kunder.
- Töm lobbyn sopor och spot clean exteriör av soptunnor.
Biljetträknare och automatiserade biljettautomater
- Torka och städa disk. Ta bort anställdas personliga tillhörigheter.
- Rengör regelbundet ytor inklusive POS.
- Använd dammduk för bildskärmar och tangentbord.
- Rengör kontaktpunkter för självbetjäningsautomater. Använd dammduk för skärmar.
Biografkoncessioner
- Vakuum-/moppområde framför koncession efter rusningsperioder.
- Desinficera regelbundet alla ytor inklusive diskar, POS, delad serveringsutrustning, ytor för matlagning och dispenserhandtag.
- Torka av läskmaskiner för att undvika ansamlingar eller rester.
- Ta bort fläckar och rengör allt glas inklusive snacks.
- Kontrollera om dispensrar har ansamlats och desinficera dem regelbundet.
- Följ först in, först ut för all matrotation.
- Kontrollera matens hålltemperatur.
- Kontrollera regelbundet temperaturen i kylskåpet.
- Granska matens utgångsdatum dagligen.
- Damma och desinficera koppar, lock och andra hållare.
- Se till att handtvättområdet är fyllt med tvål och desinfektionsmedel.
- Använd handskar eller redskap för att hantera färdig mat.
- Se till att anställda är utbildade i livsmedelssäkerhet och livsmedelshantering.
För ytterligare livsmedelssäkerhetsresurser, se vår Checklista för livsmedelssäkerhet och Utrustningschecklista för storkök.
Biografs kryddstänger
- Tilldela en anställd per skift att ansvara för att fylla på och rengöra kryddstången.
- Under högsäsong, kontrollera kryddstången var 10:e minut.
- Torka av och sanera alla ytor och delade dispenserhandtag.
- Töm sopor.
- Fyll på med kryddor och servetter.
Hörsal
- Kontrollera säten, under säten och gångar för skräp.
- Fläck rena/sanera säten, armstöd, mugghållare.
- Töm soporna och rengör soptunnan utvändigt.
- Sopa/dammsuga/punktmopp golv och mattor. Kontrollera efter spill och rengör därefter.
- Torka av insidan och utsidan av hörsaldörrarna. Rensa kontaktpunkter.
Biograftoalett
- Kontrollera belysningen och byt ut eventuella utbrända glödlampor.
- Rengör och desinficera toalettsitsar, skålar och båsväggar och dörrar.
- Torka av och sanera diskar och diskbänkar.
- Fyll på toalettpapper, pappershanddukar, tvål och handsprit.
- Kontrollera toaletterna före och efter rusningsperioder.
Fler CHECKLISTER
Om du letar efter checklistor för att hantera din verksamhet och varumärkesstandarder har du två alternativ.
- Registrera dig för en gratis provversion av Bindy och få tillgång till ett bibliotek med professionellt granskade offentliga formulär som du kan använda för att granska dina platser på några sekunder.
- Se vår checklistor kategori med mer än 33 checklistor att hantera alla aspekter av din verksamhet.
