Como os cinemas recebem os hóspedes após o COVID-19, é fundamental ter uma execução impecável da experiência do hóspede. A limpeza e o saneamento estão no centro das mentes dos consumidores.
Cinema Estacionamento
- Certifique-se de que a entrada do estacionamento tenha sinalização adequada.
- Limpe quaisquer detritos das áreas de estacionamento. Verifique o lote após os períodos de pico. Remova e esvazie o lixo.
- Verifique se as linhas de estacionamento e as setas direcionais estão legíveis.
- Inspecione a iluminação. Veja se toda a iluminação está funcionando e não há cantos escuros.
- Certifique-se de que há passagens de pedestres claramente marcadas.
- Marcar claramente os lugares de estacionamento para deficientes.
- Mantenha todas as pistas de incêndio desobstruídas.
- Veja que as áreas de embarque e desembarque são seguras em movimento durante os períodos de pico.
- Verifique diariamente se há veículos não autorizados.
Cinema Exterior
- Certifique-se de que a sinalização do nome do teatro esteja acesa e visível para carros e pedestres que passam.
- Inspecione em breve e agora mostrando cartazes. Eles devem estar em bom estado de conservação, sem vandalismo. Substitua quaisquer lâmpadas queimadas.
- Examine o canteiro de flores, os recipientes e o paisagismo para se certificar de que está limpo e livre de lixo, plantas mortas e áreas cobertas de vegetação.
- Certifique-se de que o edifício esteja bem iluminado por todos os lados.
- Verifique se todas as saídas de emergência, patamares e degraus do edifício estão marcados, desbloqueados e mantidos em boas condições.
- Certifique-se de que as conexões do corpo de bombeiros sejam mantidas claras, acessíveis e tenham tampas.
- No inverno, limpe a área do telhado sobre as entradas/saídas dos perigos de queda de gelo/neve.
- Recipientes de lixo vazios. Certifique-se de que os recipientes estão em bom estado de conservação. Limpe quaisquer manchas e sujeira.
Para saber mais, veja este exemplo Lista de Verificação da Área Externa.
Entrada e lobby do cinema
- Limpe o vidro e as portas da entrada para remover sujeira e manchas. Parapeitos de janela de poeira.
- Higienize os pontos de contato da porta regularmente.
- Varra, aspire e esfregue a entrada e os pisos do saguão após os períodos de pico.
- Mantenha o aspirador e o balde do esfregão à mão para limpeza local, conforme necessário. Mantenha ambos fora da vista do cliente.
- Esvazie o lixo do saguão e localize o exterior limpo das lixeiras.
Balcões de Bilheteira e Máquinas de Bilheteira Automatizadas
- Limpe e arrume o balcão. Remova os pertences pessoais dos funcionários.
- Higienize regularmente as superfícies, incluindo POS.
- Use pano de poeira para monitores e teclados.
- Higienize os pontos de contato das máquinas de autoatendimento. Use pano de poeira para telas.
Concessões de cinema
- Aspire/esfregue a área em frente à concessão após os períodos de pico.
- Higienize regularmente todas as superfícies, incluindo balcões, POS, equipamentos de serviço compartilhados, áreas de preparação de alimentos e alças de dispensadores.
- Limpe as máquinas de refrigerante para evitar acúmulo ou resíduos.
- Remova manchas e limpe todos os vidros, incluindo os expositores de lanches.
- Verifique os dispensadores quanto a acúmulo e desinfete regularmente.
- Siga primeiro a entrar, primeiro a sair para toda a rotação de alimentos.
- Verifique as temperaturas de armazenamento dos alimentos.
- Verifique regularmente as temperaturas do refrigerador.
- Revise as datas de validade dos alimentos diariamente.
- Limpe o pó e desinfete o copo, a tampa e outros suportes.
- Certifique-se de que a área de lavagem das mãos esteja abastecida com sabão e desinfetante.
- Use luvas ou utensílios para manusear alimentos prontos para comer.
- Garantir que os funcionários sejam treinados em segurança alimentar e manipulação de alimentos.
Para recursos adicionais de segurança alimentar, consulte nosso Lista de Verificação de Segurança Alimentar e Lista de verificação de equipamentos para cozinhas comerciais.
Barras de condimento de cinema
- Atribua um membro da equipe por turno para ser responsável pelo reabastecimento e limpeza local da barra de condimento.
- Durante os períodos de pico, verifique a barra de condimentos a cada 10 minutos.
- Limpe e higienize todas as superfícies e as alças dos dispensadores compartilhados.
- Lixo vazio.
- Reabasteça condimentos e guardanapos.
Auditório
- Verifique os assentos, embaixo dos assentos e corredores quanto a detritos.
- Ver limpar/higienizar assentos, apoios de braços, porta-copos.
- Esvazie o lixo e localize o exterior da lixeira limpa.
- Varrer/aspirar/limpar pisos e carpetes. Verifique se há derramamentos e limpe adequadamente.
- Limpe o interior e o exterior das portas do auditório. Higienize os pontos de contato.
Banheiros de cinema
- Verifique a iluminação e substitua as lâmpadas queimadas.
- Limpe e desinfete os assentos sanitários, tigelas e paredes e portas de baias.
- Limpe e desinfete balcões e pias.
- Reabasteça papel higiênico, toalhas de papel, sabonete e desinfetante para as mãos.
- Verifique os banheiros antes e depois dos períodos de pico.
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