Lista de verificação de limpeza de cinema

Como os cinemas recebem os hóspedes após o COVID-19, é fundamental ter uma execução impecável da experiência do hóspede. A limpeza e o saneamento estão no centro das mentes dos consumidores.

Cinema Estacionamento

1. Certifique-se de que a entrada do estacionamento tenha sinalização adequada.
2. Limpe quaisquer detritos das áreas de estacionamento. Verifique o lote após os períodos de pico. Remova e esvazie o lixo.
3. Verifique se as linhas de estacionamento e as setas direcionais estão legíveis.
4. Inspecione a iluminação. Veja se toda a iluminação está funcionando e não há cantos escuros.
5. Certifique-se de que há passagens de pedestres claramente marcadas.
6. Marcar claramente os lugares de estacionamento para deficientes.
7. Mantenha todas as pistas de incêndio desobstruídas.
8. Veja que as áreas de embarque e desembarque são seguras em movimento durante os períodos de pico.
9. Verifique diariamente se há veículos não autorizados.

Cinema Exterior

1. Certifique-se de que a sinalização do nome do teatro esteja acesa e visível para carros e pedestres que passam.
2. Inspecione em breve e agora mostrando cartazes. Eles devem estar em bom estado de conservação, sem vandalismo. Substitua quaisquer lâmpadas queimadas.
3. Examine o canteiro de flores, os recipientes e o paisagismo para se certificar de que está limpo e livre de lixo, plantas mortas e áreas cobertas de vegetação.
4. Certifique-se de que o edifício esteja bem iluminado por todos os lados.
5. Verifique se todas as saídas de emergência, patamares e degraus do edifício estão marcados, desbloqueados e mantidos em boas condições.
6. Certifique-se de que as conexões do corpo de bombeiros sejam mantidas claras, acessíveis e tenham tampas.
7. No inverno, limpe a área do telhado sobre as entradas/saídas dos perigos de queda de gelo/neve.
8. Recipientes de lixo vazios. Certifique-se de que os recipientes estão em bom estado de conservação. Limpe quaisquer manchas e sujeira.

Para saber mais, veja este exemplo Lista de Verificação da Área Externa.

Entrada e lobby do cinema

1. Limpe o vidro e as portas da entrada para remover sujeira e manchas. Parapeitos de janela de poeira.
2. Higienize os pontos de contato da porta regularmente.
3. Varra, aspire e esfregue a entrada e os pisos do saguão após os períodos de pico.
4. Mantenha o aspirador e o balde do esfregão à mão para limpeza local, conforme necessário. Mantenha ambos fora da vista do cliente.
5. Esvazie o lixo do saguão e localize o exterior limpo das lixeiras.

Balcões de Bilheteira e Máquinas de Bilheteira Automatizadas

1. Limpe e arrume o balcão. Remova os pertences pessoais dos funcionários.
2. Higienize regularmente as superfícies, incluindo POS.
3. Use pano de poeira para monitores e teclados.
4. Higienize os pontos de contato das máquinas de autoatendimento. Use pano de poeira para telas.

Concessões de cinema

1. Aspire/esfregue a área em frente à concessão após os períodos de pico.
2. Higienize regularmente todas as superfícies, incluindo balcões, POS, equipamentos de serviço compartilhados, áreas de preparação de alimentos e alças de dispensadores.
3. Limpe as máquinas de refrigerante para evitar acúmulo ou resíduos.
4. Remova manchas e limpe todos os vidros, incluindo os expositores de lanches.
5. Verifique os dispensadores quanto a acúmulo e desinfete regularmente.
6. Siga primeiro a entrar, primeiro a sair para toda a rotação de alimentos.
7. Verifique as temperaturas de armazenamento dos alimentos.
8. Verifique regularmente as temperaturas do refrigerador.
9. Revise as datas de validade dos alimentos diariamente.
10. Limpe o pó e desinfete o copo, a tampa e outros suportes.
11. Certifique-se de que a área de lavagem das mãos esteja abastecida com sabão e desinfetante.
12. Use luvas ou utensílios para manusear alimentos prontos para comer.
13. Garantir que os funcionários sejam treinados em segurança alimentar e manipulação de alimentos.

Para recursos adicionais de segurança alimentar, consulte nosso Lista de Verificação de Segurança Alimentar e Lista de verificação de equipamentos para cozinhas comerciais.

Barras de condimento de cinema

1. Atribua um membro da equipe por turno para ser responsável pelo reabastecimento e limpeza local da barra de condimento.
2. Durante os períodos de pico, verifique a barra de condimentos a cada 10 minutos.
3. Limpe e higienize todas as superfícies e as alças dos dispensadores compartilhados.
4. Lixo vazio.
5. Reabasteça condimentos e guardanapos.

Auditório

1. Verifique os assentos, embaixo dos assentos e corredores quanto a detritos.
2. Ver limpar/higienizar assentos, apoios de braços, porta-copos.
3. Esvazie o lixo e localize o exterior da lixeira limpa.
4. Varrer/aspirar/limpar pisos e carpetes. Verifique se há derramamentos e limpe adequadamente.
5. Limpe o interior e o exterior das portas do auditório. Higienize os pontos de contato.

Banheiros de cinema

1. Verifique a iluminação e substitua as lâmpadas queimadas.
2. Limpe e desinfete os assentos sanitários, tigelas e paredes e portas de baias.
3. Limpe e desinfete balcões e pias.
4. Reabasteça papel higiênico, toalhas de papel, sabonete e desinfetante para as mãos.
5. Verifique os banheiros antes e depois dos períodos de pico.

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