Tjekliste til rengøring af biografer

Da biografer byder gæster velkommen efter COVID-19, er det afgørende at have en fejlfri eksekvering af gæsteoplevelsen. Renlighed og sanitet er i centrum i forbrugernes bevidsthed.

Biograf Parkeringsplads

1. Sørg for, at parkeringsindgangen har passende skiltning.
2. Fjern alt affald fra parkeringspladser. Tjek partiet efter spidsbelastningsperioder. Fjern og tøm skraldespanden.
3. Sørg for, at parkeringslinjer og retningspile er læselige.
4. Efterse belysningen. Se, at al belysning fungerer, og at der ikke er mørke hjørner.
5. Sørg for, at der er tydeligt afmærkede gangstier.
6. Afmærk tydeligt handicapparkeringspladser.
7. Hold alle brandbaner frie.
8. Se, at afhentnings- og afleveringsområder er sikkerhedsmæssigt flyttende i spidsbelastningsperioder.
9. Tjek dagligt for uautoriserede køretøjer.

https://bindy.com

Biograf udvendigt

1. Sørg for, at skilte med teaternavne er tændt og synlige for forbipasserende biler og fodgængere.
2. Inspicer kommer snart og viser nu plakater. De skal være i god stand, ingen hærværk. Udskift eventuelle udbrændte pærer.
3. Undersøg blomsterbed, beholdere og landskabspleje for at sikre, at det er pænt og fri for affald, døde planter og tilgroede områder.
4. Sørg for, at bygningen er godt oplyst fra alle sider.
5. Kontroller, at alle nødudgange, landinger og trin fra bygningen er afmærkede, frigjorte og holdt i god stand.
6. Sørg for, at brandvæsenets forbindelser holdes klare, tilgængelige og har hætter.
7. Om vinteren skal du rydde tagområdet over ind-/udgange fra faldende is/snefare.
8. Tøm affaldscontainere. Sørg for, at beholderne er i god stand. Tør eventuelle pletter og snavs af.

For mere, se denne prøve Tjekliste for ydre område.

Biografindgang og lobby

1. Tør indgangsglas og døre af for at fjerne snavs og pletter. Støvvindueslister.
2. Rengør dørkontaktpunkter regelmæssigt.
3. Fej, støvsug og mop indgangs- og lobbygulve efter spidsbelastningsperioder.
4. Hold støvsuger og moppespand ved hånden til pletrengøring efter behov. Hold begge ude af syne for kunder.
5. Tøm lobby-affaldet og spot rent ydre af skraldespande.

Billettæller og automatiserede billetautomater

1. Tør og ryd disken af. Fjern ansattes personlige ejendele.
2. Rengør jævnligt overflader inklusive POS.
3. Brug støvklud til skærme og tastaturer.
4. Rengør kontaktpunkter til selvbetjente billetautomater. Brug støvklud til skærme.

Biografindrømmelser

1. Støvsuger/moppeområde foran koncession efter spidsbelastningsperioder.
2. Rengør regelmæssigt alle overflader, inklusive diske, POS, delt serveringsudstyr, områder til madlavning og dispenserhåndtag.
3. Tør sodavandsmaskiner af for at undgå ophobning eller rester.
4. Fjern pletter og rengør alle glas inklusive snacks.
5. Kontroller dispensere for ophobning og desinficer regelmæssigt.
6. Følg først ind, først ud for al madrotation.
7. Tjek temperaturen på madvarerne.
8. Tjek jævnligt køleskabets temperaturer.
9. Gennemgå fødevarernes udløbsdatoer dagligt.
10. Støv og desinficer kop, låg og andre holdere.
11. Sørg for, at håndvaskområdet er fyldt med sæbe og desinfektionsmiddel.
12. Brug handsker eller redskaber til at håndtere klar til at spise mad.
13. Sørg for, at medarbejdere er uddannet i fødevaresikkerhed og fødevarehåndtering.

For yderligere fødevaresikkerhedsressourcer, se vores Fødevaresikkerhedstjekliste og Udstyrstjekliste til storkøkkener.

Biografkrydderibarer

1. Tildel én medarbejder pr. skift til at være ansvarlig for genopfyldning og pletrensning af krydderistangen.
2. I spidsbelastningsperioder skal du kontrollere krydderistangen hvert 10. minut.
3. Tør og desinficer alle overflader og delte dispenserhåndtag.
4. Tøm skrald.
5. Genopfyld krydderier og servietter.

Auditorium

1. Tjek sæder, under sæder og gange for snavs.
2. Få øje på ren/saner sæder, armlæn, kopholdere.
3. Tøm skraldespanden og rengør skraldespanden udvendigt.
4. Feje/støvsuge/spotmoppe gulve og tæpper. Tjek for spild og rengør i overensstemmelse hermed.
5. Tør indvendig og udvendig af auditoriumdøre. Rengør berøringspunkter.

Biograf toiletter

1. Tjek belysningen og udskift eventuelle udbrændte pærer.
2. Rengør og desinficer toiletsæder, skåle og båsvægge og -døre.
3. Tør ned og desinficer diske og vaske.
4. Genfyld toiletpapir, papirhåndklæder, sæbe og håndsprit.
5. Tjek toiletter før og efter spidsbelastningsperioder.

Flere TJEKLISTER

Hvis du leder efter tjeklister til at styre dine operationer og brandstandarder, har du to muligheder.

1. Tilmeld dig en gratis prøveversion af Bindy og få adgang til et bibliotek med professionelt kontrollerede offentlige formularer, som du kan bruge til at revidere dine placeringer på få sekunder.
2. Se vores tjeklister kategori med mere end 33 tjeklister at styre alle aspekter af din drift.