การขายปลีกสินค้า – The Definitive Guide

คู่มือนี้เหมาะสำหรับใคร?

คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับการขายปลีกสินค้าขายปลีกนี้มีไว้สำหรับผู้ค้าปลีกหลายหน่วยในอุตสาหกรรม เช่น ร้านขายยา สปา คลินิก โทรคมนาคม เฟอร์นิเจอร์ เจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว และร้านอาหารที่ให้บริการรวดเร็ว/สบายๆ คู่มือนี้ยังช่วยผู้ผลิตหรือผู้จัดจำหน่ายสินค้าอุปโภคบริโภค

ในการขายปลีก "การขายสินค้า" ใช้กับกิจกรรมขององค์กรในขอบเขตกว้างๆ: การออกแบบผลิตภัณฑ์ การออกแบบจอแสดงผล การจัดเก็บผลิตภัณฑ์ การออกแบบร้านค้า บรรจุภัณฑ์ การตั้งราคา และการตัดสินใจว่าจะนำเสนอผลิตภัณฑ์ใดให้กับลูกค้าในฤดูกาลใดฤดูกาลหนึ่ง กิจกรรมทั้งหมดนี้มารวมกันเพื่อกระตุ้นยอดขายในร้านค้าและสร้างรายได้

หากโปรแกรมการจัดวางสินค้าของคุณต้องการการรีเฟรช หรือคุณจำเป็นต้องดำเนินการหรือตรวจสอบความถูกต้องของสินค้าในร้านค้า/ที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับการขายปลีกนี้เหมาะสำหรับคุณ!

สารบัญ

ตรงเวลาเต็มทุกไซต์

Bindy เป็นแพลตฟอร์มที่ได้รับการพิสูจน์แล้วซึ่งใช้งานโดยกลุ่มค้าปลีกและการบริการหลายร้อยกลุ่ม อย่าใช้คำพูดของเรามัน ทดลองใช้ฟรีและดูว่ามันง่ายแค่ไหน ดำเนินโปรแกรมและมาตรฐานแบรนด์.
ความสำคัญของการดำเนินการขายสินค้า
วิธีปรับปรุงการดำเนินการจัดวางสินค้าในร้านค้า
– จัดทำและจัดจำหน่ายแผนการขายสินค้าขายปลีก
– สร้างโปรแกรมตรวจสอบการขายสินค้า
วิธีสร้างรายการตรวจสอบการตรวจสอบสินค้า
สิ่งที่ต้องรวมไว้ในรายการตรวจสอบการตรวจสอบสินค้า
– หน้าร้านและทางเข้า
– หน้าต่างภายนอก
– ป้ายภายนอก
– ตกแต่งภายในร้าน
– รูปแบบชั้นขายและทางเดิน
– ป้ายภายใน
– ตู้โชว์/ชั้นวางของ
– POS
– แสงสว่าง
- พนักงาน
ดำเนินการโปรแกรมตรวจสอบการจัดวางสินค้า
สินค้าตามฤดูกาล
การขายสินค้าสำหรับหุ้นโซเชียล
ข้อผิดพลาดในการขายสินค้าทั่วไป
จะทำอย่างไรกับแคมเปญการขายสินค้าที่ไม่ประสบความสำเร็จ
การขายสินค้า: ตัวอย่างรายการตรวจสอบ

ความสำคัญของการดำเนินการขายสินค้า

การขายสินค้าเป็นตัวขับเคลื่อนรายได้หลัก ซึ่งเป็นสาเหตุที่องค์กรต่างๆ จัดสรร 13.6% ของงบประมาณทั้งหมดสำหรับการตลาดและการขายสินค้า เมื่อทำได้ดี การขายสินค้าก็คุ้มค่ากับการลงทุน

การดำเนินการขายสินค้าที่มั่นคงสามารถเพิ่มยอดขายในร้านเดิมโดย 3.7%. อย่างไรก็ตาม การดำเนินการขายสินค้าในร้านค้ายังคงเป็นปัญหาสำหรับผู้ค้าปลีกทุกขนาด

การศึกษาพบว่าอัตราการปฏิบัติตามข้อกำหนดของจอแสดงผลคาดว่าจะสูงกว่า 70% แต่ในความเป็นจริงแล้ว การปฏิบัติตามเป็นเพียงเท่านั้น 40%.

วิธีปรับปรุงการดำเนินการจัดวางสินค้าในร้านค้า

ความสำเร็จในการค้าปลีกต้องอาศัยการดำเนินการ การดำเนินการจะดีขึ้นเมื่อผู้ค้าปลีกวางแผนการขายที่สื่อสารอย่างชัดเจนแล้วจึงวัดผลลัพธ์

“ผู้ค้าปลีกที่จัดทำแผนการปฏิบัติตาม เปิดใช้งานด้วยโซลูชั่นที่เหมาะสม และวัดผลลัพธ์อย่างไม่ลดละ จะได้รับประสิทธิภาพที่ดีขึ้นในโปรแกรมในร้านค้า” – James Tenser, Principal VSN Strategies

จัดทำและจัดจำหน่ายแผนการขายสินค้าปลีก

แผนงานที่มั่นคงจะช่วยให้คุณกำหนดโครงการขายสินค้า ขอบเขต กำหนดเป้าหมาย และจดจ่อ ผู้เชี่ยวชาญด้านการฝึกอบรมการค้าปลีก Bob Phillips แนะนำรวมถึงสิ่งต่อไปนี้ใน any แผนการขายสินค้า:

  • แผนโดยรวมว่าการจราจรเคลื่อนผ่านร้านอย่างไร
  • แผนการหมุนเวียนของแผนกสำหรับแคมเปญตามฤดูกาล
  • งบประมาณสำหรับอุปกรณ์ แสงสว่าง ป้าย และอุปกรณ์ติดตั้ง
  • ระบบการวางแผนการจัดวางสินค้าเพื่อช่วยเพิ่มยอดเทิร์นและลดมาร์กดาวน์
  • การวิเคราะห์เชิงคาดการณ์เพื่อกำหนดความหลากหลายของสินค้าที่มีให้กับลูกค้า

แจกจ่ายแผนผังเพื่อสื่อสารอย่างชัดเจนว่าควรแสดงผลิตภัณฑ์ที่ไหนและอย่างไร ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีเวลาเพียงพอในการจัดส่งผลิตภัณฑ์และอุปกรณ์ประกอบฉาก วิเคราะห์การไหลของการจราจรและการแสดงตำแหน่งที่จะได้รับผลกระทบสูงสุด ระวังจุดตายเพื่อให้คุณสามารถแก้ไขพื้นที่ที่ด้อยโอกาสได้ สุดท้าย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าร้านค้ามีวิธีในการติดต่อและติดตามผลเพื่อถามคำถามและรายงานปัญหาต่างๆ

เมื่อแผนของคุณพร้อมแล้ว ให้มั่นใจว่าร้านค้ารับทราบ โปรดจำไว้ว่า การสื่อสารที่ไม่ดีส่งผลให้ดำเนินการได้ไม่ดี ขาดการสื่อสารเป็นต้นเหตุของ 20% ของความล้มเหลวของโปรแกรมขายปลีก

ใช้เครื่องมือที่เหมาะสม

เครื่องมือสื่อสารมากเกินไปอาจทำให้เกิดความสับสน พนักงานของคุณต้องรู้ว่าจะไปที่ไหนเพื่อเก็บไฟล์ทรัพยากร แผนผัง งาน และข้อเสนอแนะที่สำคัญ แม้ว่ากระบวนการของคุณจะยังคงรวมถึงการสื่อสารทางอีเมลและทางโทรศัพท์ การสื่อสารของคุณไม่ควรถูกจำกัดโดยพวกเขา ปรับปรุงกระบวนการสื่อสารของคุณ.

ทำรายการสิ่งจำเป็นในการสื่อสาร เช่น a การจัดการเนื้อหา ระบบกำจัดเอกสารทางกายภาพและจัดเก็บ planograms และรูปถ่ายแนวปฏิบัติที่ดีที่สุดสำหรับการขายสินค้า การจัดการงาน ซอฟต์แวร์เพื่อกำหนดและติดตามความสมบูรณ์ของโปรโมชัน ข้อความโต้ตอบแบบทันที เพื่อการสื่อสารที่รวดเร็ว การขายสินค้าบนแดชบอร์ด ตัวชี้วัด เพื่อให้ทุกคนเข้าใจตรงกันและมุ่งไปที่เป้าหมายเดียวกัน มีโซลูชันซอฟต์แวร์ที่พร้อมใช้งานทันทีจำนวนมากที่สร้างขึ้นสำหรับการสื่อสารและการทำงานร่วมกันของผู้ค้าปลีก (ส่วนใหญ่ด้วยa ทดลองฟรี).

เมื่อร้านค้าทราบแผนการจัดวางสินค้าของคุณแล้ว วิธีที่ดีที่สุดในการตรวจสอบการปฏิบัติตามคือการจัดทำโปรแกรมตรวจสอบสินค้า การดำเนินการตรวจสอบการจัดวางสินค้าเป็นประจำจะช่วยรักษามาตรฐานของบริษัท ปรับปรุงการดำเนินงาน และผลักดันยอดขาย

สร้างโปรแกรมตรวจสอบการขายสินค้า

การตรวจสอบการจัดวางสินค้าหรือที่เรียกว่า Store Walks หรือ Store Visits จะช่วยผลักดันการปฏิบัติตามมาตรฐานแบรนด์ในระดับร้านค้าที่สูงขึ้น พวกเขาเพิ่มยอดขายและอัตรากำไร เพิ่มความพึงพอใจของลูกค้า และลดความเสี่ยงทางธุรกิจ การตรวจสอบเป็นวิธีตรวจสอบสิ่งที่คุณคาดหวัง

หัวใจสำคัญของโปรแกรมการตรวจสอบที่ประสบความสำเร็จคือรายการตรวจสอบที่ครอบคลุมด้านการปฏิบัติตามข้อกำหนดที่สำคัญ ด้านล่าง เราจะให้รายละเอียดแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดสำหรับการสร้างรายการตรวจสอบการตรวจสอบสินค้าและการดำเนินโปรแกรมตรวจสอบสินค้า

วิธีสร้างรายการตรวจสอบการตรวจสอบสินค้า

คุณสามารถใช้โปรแกรมที่มีอยู่มากมาย เช่น Excel เพื่อเขียนรายการตรวจสอบการจัดวางสินค้าของคุณ อย่างไรก็ตาม a รายการตรวจสอบอัจฉริยะ สามารถประหยัดเวลาได้มากในการเตรียมการ ติดตาม และเดินร้านจริง รวมทั้งช่วยขจัดข้อผิดพลาดในการบริหาร

รายการตรวจสอบอัจฉริยะจะยึดตามแบบฟอร์มและสามารถมีจุด รูปภาพแนวปฏิบัติที่ดีที่สุด สิ่งที่แนบมา รายการตามเงื่อนไข รายการสำคัญ และคำแนะนำแผนปฏิบัติการ รายการตรวจสอบอัจฉริยะช่วยให้สามารถตรวจสอบมาตรฐานการจัดวางสินค้า ติดตามข้อบกพร่อง มอบหมายและแก้ไข 10 ขั้นตอนในการสร้าง a รายการตรวจสอบการตรวจสอบสินค้า:

เครดิตภาพ: Shutterstock

1. คิดถึงเมตาดาต้าของรายการตรวจสอบ

ข้อมูลเมตาคือข้อมูลเกี่ยวกับการเข้าชมร้านค้า ลูกค้าที่ใช้ฟอร์มแบบ Excel มักจะคาดหวังฟิลด์ที่ผู้ใช้ป้อน เช่น หมายเลขร้านค้า กรอกภายใน วันที่ ฯลฯ...

ข้อมูลเมตาส่วนใหญ่จะเป็นแบบอัตโนมัติ/เติมไว้ล่วงหน้าด้วย ซอฟต์แวร์ตรวจสอบการค้าปลีก ข้อมูลของผู้ตรวจสอบได้มาจากการเข้าสู่ระบบ รายการเลือกร้านค้าถูกสร้างขึ้นโดยเฉพาะสำหรับผู้ใช้แต่ละรายและขึ้นอยู่กับตำแหน่ง GPS ปัจจุบันของผู้ใช้และวันที่ที่เลือก

2. จัดกลุ่มรายการออกเป็นส่วน ๆ และจัดเรียงส่วนตามกระแสธรรมชาติของการเยี่ยมชม

เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ ควรจัดวางส่วนต่างๆ ให้เข้ากับกระแสธรรมชาติของการเยี่ยมชม เริ่มจากภายนอก (ป้ายด้านนอกและหน้าต่าง หากมี) และเข้าไปข้างใน รอบๆ ทางเดิน และด้านหลังร้าน ในขณะที่คุณสามารถข้ามไปมาระหว่างส่วนต่างๆ ระหว่างหรือหลังการเยี่ยมชมได้ การตั้งค่าแบบฟอร์มตามกระแสธรรมชาติของการเยี่ยมชมจะช่วยประหยัดเวลาและใช้งานง่ายขึ้น

3. คิดเกี่ยวกับหัวข้อ/รายการที่ไม่เกี่ยวข้อง

บางส่วนหรือบางรายการ (คำถาม) อาจใช้ไม่ได้กับทุกสถานที่ ตัวอย่างเช่น ส่วน "การแสดงบนพื้น" อาจใช้ไม่ได้กับรูปแบบร้านค้าขนาดเล็กที่ตั้งอยู่ใจกลางเมือง ในทำนองเดียวกัน ป้ายส่งเสริมการขายบางอย่างอาจใช้ไม่ได้กับป้ายร้านค้าปลีกทั้งหมดในพื้นที่ของผู้ขายสินค้า

ซอฟต์แวร์ตรวจสอบการขายปลีก อนุญาตให้คุณปิดการใช้งานทั้งส่วนและรายการในร้านค้าบางแห่งตามประเภทร้านค้าหรือแบนเนอร์ การทำเช่นนี้ช่วยประหยัดเวลาและง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังหมายความว่าสำนักงานใหญ่สามารถสร้างรายการตรวจสอบหนึ่งรายการสำหรับทุกสถานที่

สำหรับรายการตรวจสอบที่เป็นกระดาษ คุณอาจต้องการให้ตัวเลือก NA พร้อมส่วนความคิดเห็นเพื่อรับข้อมูลที่สมบูรณ์ที่สุด

4. ให้ความคุ้มครองเพียงพอ

แม้ว่าสถานการณ์แต่ละอย่างจะแตกต่างกันไป คุณควรกล่าวถึงประเด็นต่อไปนี้บางส่วนหรือทั้งหมด โดยแต่ละส่วนจะแสดงเป็นส่วน (สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม ดูด้านล่างหรืออ้างอิงถึง รายการตรวจสอบการขายสินค้า):

  1. ภายนอกร้านและป้าย
  2. แผนผังร้านและพื้นที่ขาย: ทางเดิน ผลิตภัณฑ์ จอแสดงผล ฮอตสปอต อุปกรณ์ติดตั้ง เคาน์เตอร์ ณ จุดขาย และกระเช้าลอยฟ้า
  3. ชั้นวาง: ในคลัง, planograms, การตั้งราคา, ป้าย
  4. โปรโมชั่นภายในร้าน: ป้าย, จอ, ถังขยะ
  5. พนักงาน: อบรม, บริการลูกค้า, ความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์

5. หลีกเลี่ยงพื้นที่ขนาดใหญ่ 

แทนที่จะสร้างส่วนขนาดใหญ่จำนวนเล็กน้อย ให้พิจารณาสร้างส่วนย่อยจำนวนมากขึ้น ซึ่งจะช่วยให้ป้อนข้อมูลบนสมาร์ทโฟนและยังทำให้การรายงานมีความละเอียดและมีความหมายมากขึ้น

สำหรับรายการตรวจสอบที่เป็นกระดาษ ช่วยให้คุณพลิกหน้าต่างๆ ได้อย่างง่ายดายเพื่อเข้าถึงส่วนที่เกี่ยวข้องและเพิ่มคะแนนสุดท้ายของคุณ

6. กำหนดคะแนนตามความสำคัญ

แม้ว่าการคิดว่าทุกสิ่งมีความสำคัญเป็นเรื่องง่าย แต่บางรายการมักมีความสำคัญมากกว่าสิ่งอื่น แม้จะมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อความสำเร็จอย่างต่อเนื่องของธุรกิจ การขายสินค้าตามฤดูกาลและการแสดงสินค้าจำนวนมากที่จ่าย CPG มาอยู่ในใจ

กำหนดคะแนนและหากคุณกำลังใช้ซอฟต์แวร์ ให้ใช้แฟล็ก "วิกฤติ" ตามลำดับ รายการ "สำคัญ" ตั้งค่าของส่วนทั้งหมดเป็นศูนย์ โดยไม่คำนึงถึงรายการอื่นๆ หากพบว่าไม่เป็นไปตามข้อกำหนดระหว่างการเยี่ยมชม กับ ซอฟต์แวร์คุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับการติดตามคะแนนรวม คะแนนจะถูกคำนวณโดยอัตโนมัติรวมถึงคะแนนการเข้าชมและคะแนนตามส่วนเมื่อมีการเข้าชม

คุณอาจต้องการกำหนดแท็กให้กับรายการภายในรายการตรวจสอบของคุณ ตัวอย่างของแท็กอาจเป็น "บริการลูกค้า" หรือ "ความสะอาด" เมื่อสิ้นสุดการเยี่ยมชม คุณจะได้รับคะแนนส่วนบุคคลสำหรับแท็กเหล่านี้เพื่อช่วยคุณระบุด้านอื่นๆ ที่อาจต้องปรับปรุง

7.   มีความเฉพาะเจาะจง สื่อความหมาย และเห็นภาพ

มาตรฐานการจัดวางสินค้าควรมีความชัดเจนและชัดเจน หลีกเลี่ยงคำที่คลุมเครือ เช่น “ล่าสุด” หรือ “ดี” ตัวอย่างเช่น แทนที่จะพูดว่า "สินค้าที่สั่งซื้อเมื่อเร็ว ๆ นี้" ให้ลองใช้ "สินค้าที่สั่งซื้อน้อยกว่า 2 วันตามปฏิทิน" หากอ้างอิงถึงจำนวนหน้าของผลิตภัณฑ์หรือเวลาที่ผ่านไป ให้ระบุตัวเลขจริง 

ระบุให้ชัดเจนว่ามาตรฐานคืออะไร หากกำหนดมาตรฐานใช้ย่อหน้าหนึ่งย่อหน้า ให้ใช้ย่อหน้าเดียว แนบรูปถ่ายแนวปฏิบัติที่ดีที่สุดกับรายการเพื่อแสดงมาตรฐาน 40% ของผู้คนตอบสนองต่อข้อมูลภาพได้ดีขึ้น และข้อมูลภาพสามารถเพิ่มความเข้าใจได้ถึง 200%! การรวมภาพประกอบแนวปฏิบัติที่ดีที่สุดในการตรวจสอบการจัดวางสินค้าเป็นวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการขับเคลื่อนมาตรฐานของคุณ

8. คิดถึงความถี่ในการตรวจสอบ 

ความถี่ในการเข้าชมร้านค้าของผู้ขายสินค้า (อย่างน้อยการเยี่ยมชมที่เกี่ยวข้องกับรายการตรวจสอบการจัดวางสินค้า) จะแตกต่างกันไปในแต่ละองค์กร ที่ด้านหนึ่งของสเปกตรัม บางองค์กรดำเนินการมากถึงหนึ่งครั้งต่อสัปดาห์ องค์กรอื่นๆ สามารถเข้าชมได้เพียงหนึ่งครั้งต่อไตรมาสเท่านั้น บางองค์กรใช้แบบจำลองไฮบริด พวกเขาใช้แบบฟอร์มมาตรฐานเพื่อรวบรวมมาตรฐานการจัดวางสินค้าหลัก (พูดปีละสองครั้ง) และสร้างแบบฟอร์มขนาดเล็กจำนวนหนึ่งสำหรับการเยี่ยมชมตลอดทั้งปี ซึ่งบางครั้งเชื่อมโยงการเยี่ยมชมเหล่านี้กับโปรแกรมตามฤดูกาล

ซอฟต์แวร์ตรวจสอบการขายปลีก อนุญาตให้องค์กรสร้างรายการตรวจสอบจำนวนเท่าใดก็ได้ ซึ่งหมายความว่าร้านค้าสามารถตรวจสอบตนเองได้เช่นกัน การจับภาพบังคับและเอกสารแนบการเยี่ยมชมสามารถมั่นใจได้ว่าสำนักงานใหญ่มีหน้าต่างแบบเรียลไทม์ในการริเริ่มการจัดวางสินค้าในร้านค้าโดยไม่จำเป็นต้องเดินทาง

9. การทดสอบภาคสนาม รายการตรวจสอบ

เริ่มต้นด้วยกลุ่มผู้ใช้และร้านค้ากลุ่มเล็กๆ แนวคิดคือการรับข้อเสนอแนะตั้งแต่เนิ่นๆ และบ่อยครั้ง ก่อนที่คุณจะปรับใช้ในทุกสถานที่

อย่าลืมคำนึงถึง KPI และเป้าหมายของคุณ รายการในรายการตรวจสอบเกี่ยวข้องกับมาตรฐานที่คุณต้องตรวจสอบและการดำเนินการที่คุณต้องวัดหรือไม่ การจัดรายการตรวจสอบมีความเหมาะสมกับการไหลของร้านค้าของคุณหรือไม่? ถ้อยคำชัดเจนหรือไม่? ถ้อยคำจะให้ผลลัพธ์ที่ชัดเจนและละเอียดหรือไม่?

แบบฟอร์มอาจดูดีที่สำนักงานใหญ่ แต่มีข้อบกพร่องร้ายแรงเมื่อคุณทำการตรวจสอบสินค้าจริง เรียกใช้นักบินขนาดเล็กและปรับเปลี่ยนตามต้องการ

การขายสินค้าในร้านกับ Bindy
เครดิตภาพ: Shutterstock

10. ทบทวนกับทีมงานแล้วปรับ

หารือเกี่ยวกับรายการตรวจสอบและโครงการนำร่องกับผู้ขายสินค้า ผู้จัดการภาคสนามและฝ่ายขายของคุณ ขอข้อมูลและข้อเสนอแนะของพวกเขา เราเรียกเฟสนี้ว่า “การสอบเทียบ“.

รายการตรวจสอบการจัดวางสินค้าเป็นเครื่องมือตรวจสอบมากพอๆ กับที่เป็นเครื่องมือสำหรับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง กำหนดมาตรฐาน สื่อสาร และวัดผล แล้วคุณจะบรรลุมาตรฐานและบรรลุเป้าหมายการขายของคุณ

คำศัพท์เกี่ยวกับการนำเสนอทั่วไป…

เช่นเดียวกับโปรแกรมการตรวจสอบแผนกเฉพาะใดๆ (การขายสินค้า การป้องกันการสูญเสีย สุขภาพ และความปลอดภัย) ควรคำนึงถึงปัจจัยการปฏิบัติงานทั่วไป เช่น ความสะอาด ความเป็นระเบียบเรียบร้อย และความปลอดภัย ขณะที่ผู้จัดการเขต ตัวแทนฝ่ายขาย หรือแหล่งข้อมูลอื่นๆ อยู่ในร้าน ให้พวกเขาทำการตรวจสอบอย่างน้อยหนึ่งอย่างเกี่ยวกับปัจจัยในการดำเนินงานในวงกว้าง เช่น ความสะอาดทั่วไปหรือความปลอดภัยและการรักษาความปลอดภัย ไม่ต้องใช้เวลานานและวาดภาพที่สมบูรณ์มากขึ้นซึ่งให้บริบทบางอย่างกับโปรแกรมการขายสินค้าของคุณ

โปรแกรมการจัดวางสินค้าที่ดีที่สุดแม้ว่าจะดำเนินการในเวลาและครบถ้วน แต่ก็จะไม่เกิดผลอย่างสมบูรณ์หากผู้ซื้อไม่ก้าวเข้ามาในร้านหรือหากการนำเสนอโดยทั่วไปของร้านค้าไม่เอื้อต่อประสบการณ์ที่ดีของลูกค้า

สิ่งที่ต้องรวมในการตรวจสอบการจัดวางสินค้า

ในการค้าปลีก การขายสินค้าเป็นหมวดหมู่ที่มีขอบเขตกว้าง ตามที่ผู้เชี่ยวชาญการค้าปลีก ฟรานเชสก้า นิคาโซ่, “ทุกสิ่งที่ลูกค้ารับรู้เมื่อเดินเข้าไปในร้านของคุณอยู่ในหมวดหมู่ของการขายปลีกสินค้า” ซึ่งรวมถึงภาพ เสียง กลิ่น และประสบการณ์สัมผัสทั้งหมดที่ลูกค้าพบในร้านค้าของคุณ: การแสดงหน้าต่าง, แสงสว่าง, รูปแบบร้าน, ป้าย, การแสดงสินค้า, โปรโมชั่น POS, เพลง ผู้ทดสอบ ฯลฯ

การรักษาความคิดริเริ่มในการขายสินค้าให้สดใหม่และดำเนินการอย่างดีเป็นสิ่งสำคัญยิ่งสำหรับความสำเร็จขององค์กร ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น ร้านค้าแต่ละแห่งอาจแตกต่างกัน แต่การตรวจสอบสินค้าที่ครอบคลุมจะให้ความสำคัญกับพื้นที่ต่อไปนี้:

  1. ร้านค้าภายนอก ตู้โชว์หน้าต่าง และป้าย
  2. แผนผังร้านและพื้นที่ขาย: ทางเดิน ผลิตภัณฑ์ จอแสดงผล ฮอตสปอต อุปกรณ์ติดตั้ง เคาน์เตอร์ ณ จุดขาย และกระเช้าลอยฟ้า
  3. ชั้นวาง: ในคลัง, planograms, การตั้งราคา, ป้าย
  4. โปรโมชั่นภายในร้าน: ป้าย, จอ, ถังขยะ
  5. พนักงาน: อบรม, บริการลูกค้า, ความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์

หน้าร้านและทางเข้า

ความประทับใจครั้งแรกสร้างความแตกต่าง “หนึ่งในมาตรการที่สำคัญที่สุดเมื่อพูดถึงการเปิดร้านที่มีหน้าร้านจริงคือการมีคนสัญจรไปมา ยิ่งคุณสร้างทราฟฟิกมากเท่าไร แปลเป็นโอกาสในการขายและการมีส่วนร่วมกับลูกค้ามากขึ้น ซึ่งจะนำไปสู่เป้าหมายหลัก นั่นคือรายได้ที่เพิ่มขึ้น” กล่าว Nichole Leinback Reyhleผู้ก่อตั้ง RetailMinded จากการสำรวจพบว่า 95% ของผู้ซื้อกล่าวว่ารูปลักษณ์ภายนอกของร้านค้ามีอิทธิพลต่อสถานที่ที่พวกเขาเลือกซื้อ

ลูกค้าไม่สนใจหน้าร้านที่มืดหรือสกปรก เริ่มการตรวจสอบของคุณโดยการตรวจสอบภายนอกร้านและพื้นที่โดยรอบ

  • ชื่อร้านชัดเจน มองเห็นได้ และมีแสงสว่างเพียงพอ หากเป็นไปได้ ป้ายที่อยู่หรือหมายเลขจะมองเห็นได้ง่ายจากถนนหรือยานพาหนะที่ผ่านไปมา
  • ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหน้าร้านภายนอกสะอาดปราศจากเศษซาก
  • หน้าร้านภายนอกมีแสงสว่างเพียงพอ รวมทั้งทางเข้าออก ลานด้านหลัง และด้านข้าง หากมี
  • ที่จอดรถมีเครื่องหมายชัดเจน กวาดล้าง และไม่มีเศษขยะ
  • ถ้าจัดสวนได้จะดูแลอย่างดี ไม่มีพืชที่ตายแล้ว วัชพืช คลุมด้วยหญ้าหรือหินที่ไม่เป็นระเบียบ
  • ร้านค้ากำหนดพนักงานแต่ละกะเพื่อรักษาความสะอาดภายนอกรวมทั้งหน้าต่างและป้าย
  • ทางเข้า หน้าต่าง และป้ายมีแสงสว่างเพียงพอ

หน้าต่างภายนอก

การแสดงหน้าต่างเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างผลกระทบทางอารมณ์ที่ทำให้ลูกค้าต้องการเข้าร้านของคุณ รักษาความสะอาด มีแสงสว่างเพียงพอ และหมุนเวียนบ่อยๆ เพื่อดึงดูดการสัญจรทางเท้าที่มีคุณค่า ตามแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุด ให้แสดงผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุดและ/หรือมีมูลค่าสูงในหน้าต่างหรือใกล้ประตูทางเข้ามากที่สุด

  • หน้าต่างอยู่ในสภาพดีและสะอาด ไม่มีรอยเปื้อน ผลกระทบต่อสภาพอากาศ รอยแตกหรือเศษ
  • หน้าต่างทั้งหมดมีแคมเปญและผลิตภัณฑ์ล่าสุด
  • Windows มีแสงสว่างเพียงพอโดยไฮไลต์ผลิตภัณฑ์ฟีเจอร์และยังคงอยู่หลังจากเวลาปิดทำการ
  • หน้าต่างทั้งหมดเป็นไปตามแผนผังการจัดวางสินค้าและแนวทางการตั้งค่า
  • การแสดงหน้าต่างจะหมุนเวียนไปตามปฏิทินตามฤดูกาลและกิจกรรมส่งเสริมการขายขององค์กร
  • อุปกรณ์สนับสนุนการแสดงผล (อุปกรณ์ติดตั้ง ชั้นวางของ ไฟส่องสว่าง หุ่นจำลอง และอุปกรณ์ประกอบฉาก) ได้รับการซ่อมแซมที่ดี สะอาด และไม่มีความเสียหายที่มองเห็นได้

ต้องการบ้าง แรงบันดาลใจ สำหรับหน้าต่างของคุณแสดง?

เครดิตภาพ: Shutterstock

ป้ายภายนอก

ป้ายภายนอกของคุณคือสิ่งที่ช่วยให้ลูกค้าผ่านประตูของคุณ "ตาม ไปศึกษาต่อที่หนึ่งผู้บริโภค 76% เลือกที่จะเข้าไปในร้านที่ไม่เคยไปมาก่อนโดยดูจากป้ายร้านเท่านั้น และอีก 68% ยอมรับว่าได้ทำการซื้อผลิตภัณฑ์หรือบริการหลังจากมีป้ายสะดุดตา” รายละเอียด Leinback Rehyle. ผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าสามารถบอกได้อย่างชัดเจนว่าคุณขายอะไรจากป้ายหน้าร้านของคุณ ถ้าไม่ก็ถึงเวลาทำใหม่

  • ป้ายที่มองเห็นได้ชัดเจนในการสัญจรทางเท้าและยานพาหนะ
  • ป้ายภายนอกอาคาร รวมทั้งชื่อแบรนด์ มีการติดไฟอย่างดีโดยไม่มีอุปกรณ์ใดๆ ที่ไฟดับ
  • เก็บชั่วโมงที่ทันสมัยและมองเห็นได้
  • สติ๊กเกอร์ป้ายหน้าต่างอยู่ในการซ่อมแซมที่ดีโดยไม่เกิดฟองหรือซีดจาง
  • กระดานแซนด์วิชสะอาด ปราศจากฝุ่น และแสดงข้อมูลส่งเสริมการขายที่เป็นปัจจุบัน

เก็บ ภายใน

เลย์เอาต์ของพื้นที่ขายควรสนับสนุนการสร้างแบรนด์และแคมเปญผลิตภัณฑ์ของคุณ ความสะอาดและความเป็นระเบียบเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง ต่อไปนี้คือประเด็นสำคัญที่สมควรได้รับความสนใจจากคุณ:

แผนผังชั้นขายและทางเดิน

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูกค้าสามารถเคลื่อนย้ายได้อย่างอิสระผ่านร้านค้าหรือร้านอาหารของคุณ ไม่ว่าคุณจะตั้งค่าบนกริด ลูป หรือฟรีโฟลว์ เลย์เอาต์ให้ตรวจสอบว่าตารางแสดงผลไม่แออัดพื้นที่การท่องเว็บหลัก

ลูกค้าอาจรู้สึกไม่สบายใจเมื่อมีคนมาชนหรือชนกับจอภาพอื่นขณะเรียกดู พวกเขาอาจย้ายออกจากสินค้าที่พวกเขาสนใจเพียงเพื่อหลีกเลี่ยงความรู้สึกคับแคบและแออัด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผู้ซื้อสามารถเคลื่อนย้ายได้อย่างอิสระระหว่างจอแสดงผลและทางเดิน

เครดิตภาพ: Shutterstock

การออกจากห้องบางส่วนจะทำให้ลูกค้าช้าลงและชื่นชมข้อเสนอของคุณ และทำให้พื้นที่ของคุณดูเหมือนเดิม วางและดูแลอย่างดี.

การปฏิบัติตามข้อกำหนดของ ADA

การออกแบบพื้นที่ของคุณให้สอดคล้องกับแนวทางของ Americans with Disabilities Act (ADA) คือ a วิน-วิน. ให้เป็นไปตาม ADA เครือข่ายแห่งชาติ, ชาวอเมริกัน 54 ล้านคนมีความพิการ นอกจากนี้ยังสามารถช่วยธุรกิจให้พร้อมสำหรับอนาคต ภายในปี 2573 Baby Boomer 71.5 ล้านคนจะมีอายุเกิน 65 ปี ทำให้เกิดความต้องการเพิ่มเติมเพื่อรองรับสภาวะที่เกี่ยวข้องกับอายุ เลย์เอาต์ที่ใช้งานง่ายสำหรับผู้ดูแลที่มีรถเข็นเด็กหรืออุปกรณ์เคลื่อนที่เข้ามาในร้านของคุณ

  • การจัดวางและการวางตำแหน่งพื้นที่ขายเป็นไปตามแผนผังบริษัทและมาตรฐานการสร้างแบรนด์ในปัจจุบัน
  • ทางเดินปราศจากเศษขยะ
  • การแสดงพื้นไม่กีดขวางทางเดินหรือการเคลื่อนไหวของลูกค้า ไม่มีอันตรายจากการสะดุดล้ม
  • จอแสดงผลและทางเดินกว้างพอที่จะรองรับรถเข็นเด็กและตัวช่วยในการเคลื่อนไหว

ป้ายภายใน

การส่งข้อความเป็นสิ่งสำคัญ แต่การวางตำแหน่งป้ายและลำดับชั้นก็มีความสำคัญเช่นเดียวกัน จำไว้ว่าไม่ใช่แค่สิ่งที่คุณพูด แต่มันคือ อย่างไร คุณพูดมัน. ด้วยป้ายบอกทาง ยิ่งน้อยก็ยิ่งได้มาก แสดงด้วยป้ายget 20% แรงฉุดลากมากขึ้น แต่ป้ายที่บรรทุกเกินพิกัดอาจทำให้ร้านค้าของคุณดูรกและสินค้าคงคลังมีราคาถูก ทำป้ายให้หนาแต่กระชับและจัดวางอย่างดีเพื่อดึงดูดสายตาลูกค้าไปยังผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการเน้น

สำหรับการตลาดใดๆ ยานา โวลด์แมน, Strategy and Business Development Manager ที่ อูดิซินีขอแนะนำให้ลองใช้ "กฎห้าวินาที: คุณควรอ่านเครื่องหมายได้ง่ายภายในห้าวินาทีหรือน้อยกว่า โดยซึมซับความหมายโดยไม่ทำให้เกิดความสับสน หากข้อความของคุณต้องยาวกว่านี้ ให้พิจารณาชุดป้ายที่รวมเข้ากับธีมการขายสินค้าด้วยภาพโดยรวมอย่างสวยงาม” ใช้จุดทึบ (5 - 7 คำหรือน้อยกว่า) เพื่ออธิบายให้ดีที่สุดว่าทำไมลูกค้าถึงทำไม่ได้หากไม่มีผลิตภัณฑ์เด่นนี้

นอกจากป้ายที่ให้ข้อมูลแล้ว อย่าลืมใส่คำกระตุ้นการตัดสินใจด้วย (ดังที่แสดงด้านล่าง) สิ่งนี้อาจทำได้ง่ายเหมือนกับป้ายอีกอันที่เขียนว่า “ลองฉันสิ!” ป้ายควรกระตุ้นการตอบสนองทางอารมณ์จากผู้ชม ซึ่งสามารถช่วยเสริมยอดขายได้

Smiggle_products_2013 วิกิพีเดีย
เครดิตภาพ: Wikimedia Commons

สุดท้าย ให้ความสนใจกับการวางป้ายและวัสดุสนับสนุนอื่นๆ เช่น อุปกรณ์ประกอบฉาก ควรวางป้ายคุณลักษณะไว้ที่ระดับสายตา – จุด 3 ½ ถึง 4 1/2 ฟุต อุปกรณ์ประกอบฉากสามารถจัดกลุ่มเป็นสามกลุ่มได้ แต่ไม่ควรทำให้ผลิตภัณฑ์ดูโดดเด่น

  • ป้ายสินค้าและหมวดสินค้าถูกต้องและอยู่ในสภาพดี
  • ป้ายเป็นปัจจุบันและถูกต้อง
  • ชั้นวาง wobblers ใช้อย่างมีประสิทธิภาพและสม่ำเสมอกับ planograms
  • ป้ายถูกนำไปใช้อย่างมีประสิทธิภาพ ไม่ทำให้จอแสดงผลหรือชั้นวางแออัดเกินไป
  • SKU ตามฤดูกาลและมีมูลค่าสูงมีป้ายเพื่อเน้นผลิตภัณฑ์
  • มีการใช้ป้ายเรียกร้องให้ดำเนินการ

ตู้โชว์/ชั้นวางของ

จอแสดงผล

ผู้นำทางความคิดค้าปลีก ไคเซอร์ แอนด์ เบนเดอร์ แนะนำให้รักษา Decompression Zone (DZ) ในระยะ 5 ฟุตแรกถึง 15 ฟุตภายในประตูให้โล่ง: “DZ ช่วยให้ผู้ซื้อมีโอกาสเปลี่ยนจากที่จอดรถ (หรือห้างสรรพสินค้า) มาที่ร้านค้าของคุณ นักช็อปจะพลาดทุกสิ่งที่คุณวางใน DZ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเป็นพื้นที่เปิดโล่งที่ไม่กระจัดกระจาย วางป้าย ตะกร้า ฯลฯ ไว้นอก DZ ของคุณ ซึ่งผู้ซื้อมักจะเห็นพวกเขา” พวกเขาอธิบาย

วางจอแสดงผลในพื้นที่ฮอตสปอตเชิงกลยุทธ์ เช่น ปลายทางเดิน POS และทางด้านขวาของ DZ ระวังจอแสดงผลที่ชำรุดเสียหายหรือสูญหาย ไฟดับ, สติ๊กเกอร์ลอก ป้ายสีซีด หรือพื้นหลุดร่อน ที่อาจเป็นอันตรายต่อการเดินทาง

อย่าลืมใช้ "การกระแทกความเร็ว" ตามชื่อของพวกเขา จอแสดงผลเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ลูกค้าช้าลงและให้ความสนใจกับผลิตภัณฑ์ของคุณ การกระแทกความเร็วมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ค้าปลีกด้วย เค้าโครงทางเดินยาว ที่จะทำลายความซ้ำซากจำเจด้วยจุดโฟกัสใหม่

หมวดหมู่และหมวดหมู่ย่อยของคุณควรสมเหตุสมผลและสนับสนุนซึ่งกันและกัน ซึ่งหมายถึงการจัดกลุ่มรายการและสีต่างๆ เข้าด้วยกันในลักษณะที่เหมาะสมกับลูกค้าของคุณ แต่ยังรวมถึงการขายสินค้าข้ามกลุ่มเพื่อเพิ่มมูลค่าตั๋วเฉลี่ยของคุณ ตัวอย่างเช่น ผู้ค้าปลีกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ BevMo มักรวมอุปกรณ์เสริมและการปอกเปลือกอาหารไว้ในตู้แสดงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ชั้นวางของ

ชั้นวางของควรมีไว้เต็มตู้แต่ไม่เกะกะ ให้กับลูกค้า พื้นที่ หมายความถึงคุณค่า “ไม่มีอะไรลดการรับรู้ของลูกค้าของคุณเกี่ยวกับคุณค่าของผลิตภัณฑ์ของคุณ เช่น จอภาพที่แออัดเกินไป” นิคาซิโอกล่าว. การใส่ใหม่ควรเป็นลำดับความสำคัญรายวัน (ถ้าไม่ใช่หลายครั้งต่อวัน) ผลิตภัณฑ์ควรอยู่ด้านหน้าอย่างถูกต้อง

เมื่อจัดระเบียบชั้นวางและผลิตภัณฑ์ของคุณ ให้คำนึงถึง การเข้าถึง เพื่อลูกค้าทุกท่าน สุดท้าย อุปกรณ์แสดงผลและชั้นวางควรได้รับการซ่อมแซมอย่างดี โดยไม่มีฝุ่น เศษ รอยแตก หรือดึงออกจากผนังหากติดตั้ง

  • วัตถุประสงค์ของการแสดงผลมีความชัดเจนและสามารถเข้าใจได้ภายใน 5 วินาทีหรือน้อยกว่า
  • จำนวนและประเภทของเรือกอนโดลา/การจัดแสดงที่เหมาะสมกับพื้นที่จัดเก็บ
  • โปรโมชั่นเป็นปัจจุบันและสอดคล้องกับคำสั่งของบริษัท
  • ตู้โชว์และชั้นวางของสภาพเหมือนใหม่
  • จอแสดงผลแบบสแตนด์อโลนได้รับการดูแลและจัดสต็อกใหม่ทุกวัน
  • ใช้ฮอตสปอตแรงกระตุ้นอย่างมีกลยุทธ์ (เคาน์เตอร์ ด้านขวาของทางเข้าด้านหน้า) สำหรับ SKU แรงกระตุ้นที่มีกำไรสูง
  • ถังขยะหรือตะกร้าพิเศษมีลายเซ็นราคาชัดเจน
  • จอแสดงผลติดผนังถูกใช้งานอย่างมีประสิทธิภาพ
  • ชั้นวางของมีครบและจัดเรียงตามขนาด/สี/ยี่ห้อ การขายข้ามสินค้ามีความเหมาะสม
  • จำนวน "ส่วนต่อประสาน" มีความเหมาะสมเพื่อให้มีจำนวน SKU ที่แตกต่างกันอย่างเหมาะสมโดยไม่ทำให้แออัดเกินไป
  • สินค้าไม่มีรู
  • สินค้าสามารถเข้าถึงได้ง่าย
  • สินค้าทั้งหมดมีราคาที่ถูกต้อง

ให้ความสำคัญกับการดูแลทำความสะอาดทั่วไป เช่น การดูดฝุ่น การปัดฝุ่น การเติมผลิตภัณฑ์ และการทำความสะอาดชั้นวางและพื้นทุกวัน หากไม่บ่อยขึ้น แม้แต่การจัดแสดงสินค้าที่สร้างสรรค์ที่สุดก็จะสูญเสียความน่าดึงดูดใจหากวางเกะกะ เต็มไปด้วยฝุ่น หรือขาดสต็อก

หยุดทิ้งเงินไว้บนโต๊ะด้วยการขายสินค้าที่ไม่ดี

POS

เคาน์เตอร์ชำระเงินสามารถใช้พื้นที่ร้านค้าได้เพียง 1% แต่เป็นที่ทราบกันดีว่าสามารถเพิ่มยอดขายได้มากถึง 20%! POS เป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการซื้อแบบกระตุ้นเนื่องจากลูกค้าที่รอคิวอยู่ในอารมณ์ที่จะซื้ออยู่แล้ว เลือกสินค้าที่คุ้มค่าและมีประโยชน์ซึ่งช่วยเสริมสินค้าขายดีของคุณ Nicasio แนะนำให้กดสิ่งกระตุ้นทางจิตวิทยาต่อไปนี้เพื่อกระตุ้นให้เกิดการซื้อแรงกระตุ้นเหล่านั้น: ความเร่งด่วน คุณค่า และความแปลกใหม่. พิจารณาโปรโมชัน "ซื้อหนึ่งแถมหนึ่ง" หรือ "เฉพาะสัปดาห์นี้เท่านั้น"

เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีขนาดเล็กและพกพาสะดวก ควรเปลี่ยนบ่อยๆ เพื่อให้สดใหม่ POS เป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบในการทำการตลาดตามฤดูกาล เนื่องจากไม่ต้องใช้สินค้าคงคลังจำนวนมากเพื่อสร้างความประทับใจและเล่นกับความรู้สึกของผู้ซื้อตามฤดูกาลหรือในวันหยุด ตัวอย่างเช่น Starbucks ใช้ POS เพื่อแสดงส่วนเสริมที่บรรจุไว้ล่วงหน้า นอกจากนี้ยังเป็นที่ที่พวกเขาแสดงสินค้าผสมตามฤดูกาล วันหยุด หรือสินค้าตามธีมท้องถิ่น

พื้นที่ POS ช่วยเพิ่มยอดขายได้มากและเป็นที่ที่ลูกค้าสามารถใช้เวลารอเข้าแถวในขณะที่ประเมินร้านค้าของคุณ รักษาพื้นที่นี้ให้เรียบร้อย มีแสงสว่างเพียงพอ และปราศจากสิ่งสกปรก เก็บความรู้สึกส่วนตัวของพนักงาน (ขวดน้ำ กุญแจ กระเป๋าสตางค์ โทรศัพท์ ขนม) ให้พ้นจากสายตา มีเครื่องมือทำความสะอาดขนาดเล็ก (เครื่องดูดฝุ่นแบบมือถือ แปรงและที่โกยผง สเปรย์แก้วและผ้าขี้ริ้ว) อยู่ใกล้ๆ เพื่อการสัมผัสอย่างรวดเร็วในช่วงเวลาที่ช้า

  • POS มองเห็นได้ง่ายและระบุตัวตนได้จากทุกพื้นที่ในร้าน
  • มีแสงสว่างเพียงพอ
  • เคาน์เตอร์ POS ถูกเช็ด พอใจและไม่เกะกะ
  • การซื้อแบบกระตุ้นมีอยู่ในสต็อค ปราศจากฝุ่น และหมุนเวียนตามแผนผังตามฤดูกาล
  • ของใช้ส่วนตัวของพนักงานมองไม่เห็น

แสงสว่าง

แสงสว่างสามารถสร้างหรือทำลายผลกำไรของคุณได้ ผู้บริโภคหลีกเลี่ยงหน้าร้านที่น่าเบื่อและมืด “การจัดแสงที่ไม่เหมาะสมอาจทำให้แม้แต่สินค้าคงคลังที่น่าตื่นเต้นที่สุดก็ดูจืดชืดและน่าเบื่อหน่าย” นิคาซิโอตั้งข้อสังเกต. เธอกล่าวต่อว่า “เมื่อคุณพิจารณาว่า 70 เปอร์เซ็นต์ ของการซื้อปลีกจะยังไม่ตัดสินใจจนกว่าลูกค้าจะอยู่ในร้าน เป็นการง่ายที่จะเห็นว่าสินค้าที่มีแสงน้อยสามารถส่งผลด้านลบอย่างร้ายแรงต่อยอดขายของคุณได้อย่างไร”

ผลกระทบของแสงสามารถนำไปสู่ 10% เพิ่มยอดขาย ฐานไฟส่องสว่างที่ดีควรประกอบด้วยกริดจำนวนหนึ่งที่สามารถควบคุมแยกกันได้ ขึ้นอยู่กับพื้นที่ของร้านค้า รวมถึงช่วงเวลาของวันหรือปี

เมื่อคุณมีฐานที่ดีแล้ว คุณก็พร้อมที่จะเริ่มต้น ผสมผสานชั้นและเทคนิคต่างๆ เข้าด้วยกัน. ให้ความสนใจกับแสงสว่างตลอดทางเดินของร้าน

  • การจัดตำแหน่งแสงสว่างเพื่อการกระแทกสูงสุด
  • การจัดแสงทั้งหมดจัดตำแหน่งเพื่อให้แสงสว่างในมุมมืด
  • เลือกไฟร้านค้าสร้างจุดโฟกัสเพื่อเน้นผลิตภัณฑ์เฉพาะ
  • หน้าต่างร้านค้ามีแสงสว่างเพียงพอพร้อมการจัดแสง
  • จอแสดงผลและชั้นวางมีแสงสว่างเพียงพอ
  • ไม่มีหลอดไฟที่ไหม้หรือขาดหายไป
  • มีหลอดไฟสำรองพร้อมใช้ในกรณีที่หลอดไฟขาด/ขาด
  • มีการจัดทำและแจกจ่ายข้อบังคับด้านความปลอดภัยเพื่อให้พนักงานเข้าใจถึงวิธีการเปลี่ยนแสงอย่างปลอดภัย

พนักงาน

Planograms, กิลด์การขายสินค้าและการจัดการงาน ซอฟต์แวร์ ทั้งหมดช่วยดำเนินการจัดวางสินค้าที่มั่นคง แต่พนักงานของคุณยังคงเป็นกุญแจสำคัญในการนำแคมเปญและวิสัยทัศน์การจัดวางสินค้าของคุณไปใช้

สมาชิกแต่ละคนในทีมของคุณต้องมีความรอบรู้ในจุดขายและความรู้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของสินค้าคงคลังของคุณ โดยเฉพาะสินค้าใหม่หรือสินค้าแนะนำ พนักงานควรพร้อมที่จะพูดคุยและตอบคำถามลูกค้าอย่างมั่นใจ หรือเสี่ยงต่อการสูญเสียยอดขาย 89% ของผู้บริโภคมีแนวโน้มที่จะซื้อสินค้าอีกครั้งหลังจากได้รับประสบการณ์การบริการลูกค้าที่ดี

การจัดกำหนดการการประชุมพนักงานเป็นประจำเพื่อให้ตรงกับการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่หรือตามฤดูกาลสามารถช่วยสร้างความมั่นใจในทีมของคุณและยืนยันความคาดหวังของคุณเกี่ยวกับประสิทธิภาพของพวกเขา

ลงทุน ในการฝึกอบรมพนักงาน Nicasio กล่าวว่า "การศึกษาของพนักงานไม่ใช่สิ่งที่คุณกำหนดและลืมได้ โปรแกรมการฝึกอบรมพนักงานที่มีประสิทธิภาพต้องใช้ความพยายามอย่างต่อเนื่องและการผสมผสานวิธีการศึกษาที่หลากหลาย” นอกเหนือจากการสื่อสารด้วยวาจาและเอกสารทีละขั้นตอนแล้ว Nicasio แนะนำให้รวมวิธีการฝึกอบรมเพิ่มเติมเข้าด้วยกัน ตัวอย่างเช่น คุณสามารถสร้างวิดีโอสาธิตวิธีตั้งค่าการแสดงผลได้

Christine Guillot ผู้ก่อตั้งที่ วิธีพ่อค้าขอแนะนำให้ใช้รูปภาพ “เป็นและไม่ใช่” เพื่อแสดงให้พนักงานเห็นถึงวิธีการดำเนินการขายสินค้าด้วยภาพรวมถึงวิธีที่จะไม่ทำ เลือก ระบบการจัดการเนื้อหา ที่จะช่วยให้คุณส่งสื่อการฝึกอบรมทุกประเภทไปยังร้านค้าของคุณได้อย่างง่ายดายและติดตามการโต้ตอบ

รวมคำถามของพนักงานต่อไปนี้ในการตรวจสอบการจัดวางสินค้าของคุณ:

  • พนักงานดูเป็นมืออาชีพและระบุได้ง่าย
  • พนักงานทุกคนได้รับการฝึกอบรมผลิตภัณฑ์อย่างเพียงพอ
  • พนักงานสามารถสาธิตความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อย่างละเอียดเมื่อถูกถามได้หรือไม่?
  • วันสุดท้ายของการฝึกอบรมผลิตภัณฑ์คือวันที่เท่าไร?
  • พนักงานได้รับการบริการลูกค้าและทักษะการขายที่เพียงพอหรือไม่?
  • พนักงานได้รับมอบหมายหน้าที่ดูแลทำความสะอาด
  • พวกเขาเติมสต็อกสินค้าตามปกติ

ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ รายการตรวจสอบการจัดวางสินค้า.

ดำเนินการโปรแกรมตรวจสอบการจัดวางสินค้า

เมื่อคุณสร้างรายการตรวจสอบการตรวจสอบการจัดวางสินค้าแล้ว ขั้นตอนต่อไปคือการปรับใช้โปรแกรมการตรวจสอบของคุณ ด้านล่างนี้คือ 9 ขั้นตอนเกี่ยวกับสิ่งที่ควรเกิดขึ้นก่อน ระหว่าง และหลังการตรวจสอบการจัดวางสินค้าในร้านค้า

  1. กำหนดการตรวจสอบการจัดวางสินค้า

ให้แน่ใจว่าได้เกิดขึ้น! ถ้าคุณใช้ ซอฟต์แวร์, ดูของคุณ ปฏิทินความร่วมมือ เพื่อดูกำหนดเวลาการตรวจสอบ ดูว่าการตรวจสอบอยู่ระหว่างดำเนินการที่ไหนและการตรวจสอบที่ยังไม่เกิดขึ้น

  1. เตรียมความพร้อมสำหรับการตรวจสอบการจัดวางสินค้า

ทำความคุ้นเคยกับความเป็นเจ้าของและการจัดการในปัจจุบัน ค้นหา เปรียบเทียบ และวิเคราะห์การตรวจสอบที่ผ่านมา เพื่อให้คุณสามารถใส่ข้อมูลล่าสุดลงในมุมมองได้ มองหาแนวโน้ม ทำซ้ำสิ่งที่ไม่สามารถยอมรับได้และที่ตั้งไปยังค่าเฉลี่ยของเขต หากคุณมีหมายเหตุหรือคำถาม ให้รวบรวมไว้ล่วงหน้า ซอฟต์แวร์ตรวจสอบการขายปลีก สามารถช่วยให้คุณเรียกใช้รายงานเพื่อดูแนวโน้มสถานที่รวมทั้งมีประวัติการตรวจสอบทั้งหมดของร้านค้าพร้อมสำหรับการตรวจสอบ

  1. ดำเนินการตรวจสอบการจัดวางสินค้า

ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น การตรวจสอบสินค้าในร้านค้าส่วนใหญ่ดำเนินการจากภายนอกภายใน เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ ควรจัดวางส่วนการตรวจสอบให้ตรงกับเส้นทางปกติของการเยี่ยมชมของผู้ตรวจประเมิน

เริ่มจากภายนอก (ที่จอดรถ หากมี) หน้าต่างหลักและหรือส่วนหน้าของอาคาร จากนั้นค่อยเดินเข้ามารอบๆ ทางเดิน และเข้าไปในด้านหลังของร้าน ดำเนินการเดินตามขอบเขตเพื่อตรวจสอบว่าแสดงผลิตภัณฑ์และโปรโมชันอย่างถูกต้อง จากนั้นจึงประเมินระดับสินค้าคงคลังของพื้นที่ขาย กำแพงคีย์ จอแสดงผล และ POS เสร็จสิ้นการตรวจสอบของคุณและแบ่งปันผลลัพธ์

  1. รวมรูปถ่ายและเอกสาร

ตามที่ระบุไว้ข้างต้น ภาพมีพลัง 65% ผู้คนเป็นผู้เรียนรู้จากการมองเห็น FastCompany กล่าวว่าวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการขับเคลื่อนหน้าแรกของข้อความคือการใช้เนื้อหาที่เป็นภาพ การถ่ายภาพและเพิ่มลงในการตรวจสอบทำได้ง่ายและรวดเร็ว

ภาพถ่ายช่วยให้ผู้ตรวจสอบบัญชีแสดงให้เห็นว่าประสิทธิภาพที่โดดเด่นเป็นอย่างไร และให้ตัวอย่างที่ชัดเจนของปัญหาหรือข้อกังวลใดๆ นอกจากนี้ ให้รวมเอกสารประกอบเป็นเอกสารแนบโดยตรงกับการตรวจสอบเพื่อเก็บข้อมูลทั้งหมดไว้ในที่เดียวและตรวจสอบได้ง่าย

  1. กำหนดและแก้ไขปัญหา

การรายงานแบบเรียลไทม์เกี่ยวกับปัญหาที่อาจส่งผลต่อแคมเปญส่งเสริมการขายเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง นอกจากนี้ การตรวจสอบจะมีคุณค่ามากขึ้นหากมีปัญหาที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด ได้รับการแก้ไขแล้ว. อีกครั้ง, ซอฟต์แวร์ ควรช่วยคุณในเรื่องนี้ มอบหมายอะไรให้ใคร อะไรที่ยังไม่ได้รับการแก้ไข? มาช้าอะไร? เปลี่ยนการตรวจสอบให้เป็นพาหนะสำหรับการปรับปรุงและแก้ไขปัญหาก่อนที่จะเสี่ยงต่อความสำเร็จของโปรแกรมการขายสินค้า

แผนปฏิบัติการเป็นโอกาสในการใช้การดำเนินการแก้ไขในพื้นที่ที่มีปัญหา ส่งเสริมความเป็นเจ้าของและความรับผิดชอบในระดับร้านค้าโดยกำหนดบุคคลที่รับผิดชอบในการแก้ไขปัญหาแต่ละข้อ (สิ่งที่ผู้จัดการเขตถือว่าต่ำกว่ามาตรฐานหรือไม่เป็นไปตามข้อกำหนดในระหว่างการตรวจสอบ) และวันที่เป้าหมายสำหรับการแก้ไข สำหรับกลยุทธ์เพิ่มเติม อ่านเกี่ยวกับแผนปฏิบัติการ.

  1. รับพนักงานออนบอร์ด

ไม่มีร้านไหนชอบถูก "ตรวจสอบ"...จนกว่าคุณจะคืนสินค้าให้ร้าน! ช่วยพนักงานติดตามและจัดการจุดแข็งและจุดอ่อนของพวกเขา พนักงานต้องการได้รับแจ้งและการตรวจสอบช่วยให้เป้าหมายชัดเจน ใช้ "การตรวจสอบ" การขายสินค้าเป็นเครื่องมือสำหรับการฝึกอบรมอย่างต่อเนื่อง (รวมถึงรูปถ่ายและคำอธิบายแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุด) ไม่ใช่เป็นเครื่องมือสำหรับการชี้นิ้ว ให้เจ้าหน้าที่แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับการตรวจสอบและประเด็นที่ค้างอยู่

การตรวจสอบการจัดวางสินค้าในร้านเป็นโอกาสในการเพิ่มยอดขาย และหากคุณใส่กระบวนการที่เหมาะสมและ ซอฟต์แวร์ ในสถานที่นี้ คุณจะได้สัมผัสกับการรับรองมาตรฐานระดับรากหญ้า "จากล่างขึ้นบน" และการปฏิบัติตามข้อกำหนดที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

การใช้ซอฟต์แวร์ที่อนุญาตให้ลงชื่อออกจากร้านค้าหรือรับทราบช่วยให้ร้านค้ายอมรับความรับผิดชอบสำหรับการตรวจสอบ นอกจากนี้ยังเปิดโอกาสให้ร้านค้าตอบสนอง ทำให้มั่นใจได้ว่าการสื่อสารจะไหลจากล่างขึ้นบนและบนลงล่าง

  1. แบ่งปันผลลัพธ์

จากผลสำรวจล่าสุดของ Gallup พบว่าการมีส่วนร่วมของพนักงานมีค่าเฉลี่ยน้อยกว่า 33%การสื่อสารที่ดี เป็นหนึ่งในปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการส่งเสริมพนักงานที่มีส่วนร่วม ผลการแบ่งปันส่งเสริมการสื่อสารแบบเปิด

ผลการแบ่งปันจะทำให้ทุกคนเข้าใจตรงกันและสามารถช่วยกระตุ้นการสนทนาเกี่ยวกับการตั้งเป้าหมายและการปรับปรุง หากคุณเลือกแพลตฟอร์มซอฟต์แวร์สำหรับการตรวจสอบการจัดวางสินค้า ให้หลีกเลี่ยงแพลตฟอร์มที่เรียกเก็บเงินจากผู้ใช้ คุณไม่ต้องการให้มีการหลีกเลี่ยงค่าใช้จ่ายในการรับพนักงานทั้งหมดของคุณเข้าร่วม

พนักงานที่ไม่สามารถเข้าถึงผลลัพธ์พลาดข้อมูลสำคัญนี้ และไม่มีอำนาจในการแก้ปัญหาด้วยตนเอง สิ่งนี้ขัดขวางการสื่อสารและขัดต่อการปฏิบัติตามข้อกำหนดและการดำเนินการที่เหมาะสม

  1. อย่าลืมติดตามปัญหาที่ได้รับมอบหมาย

การติดตามผลการตรวจสอบอาจใช้เวลานานและอาจเกี่ยวข้องกับอีเมลหรือโทรศัพท์ไปมาหลายครั้ง เก้าเปอร์เซ็นต์ของผู้ตรวจสอบบัญชีใช้จ่ายมากกว่า 10 ชั่วโมง ต่อสัปดาห์ติดตามการเยี่ยมชมร้านค้า! ซอฟต์แวร์ตรวจสอบการขายปลีกทำให้สิ่งนี้ง่ายขึ้น เร็วขึ้น และมีประสิทธิภาพมากขึ้นโดยทำให้การสื่อสารเป็นไปโดยอัตโนมัติและติดตามความรับผิดชอบของแผนปฏิบัติการที่โดดเด่น

  1. วางแผนการตรวจสอบการจัดวางสินค้าครั้งต่อไป

ทำซ้ำวงจรเพื่อส่งเสริมการดำเนินการจัดวางสินค้าและการปฏิบัติตามข้อกำหนดที่มั่นคง

สินค้าตามฤดูกาล

การขายสินค้าได้ก้าวไปไกลกว่าสี่ฤดูกาลดั้งเดิม ดิ วอลล์สตรีทเจอร์นัล แสดงรายการ 13-20 ฤดูกาลโดยสังเกตว่าผู้ค้าปลีกคิดค้นขึ้นเรื่อย ๆ ! การขายสินค้าตามฤดูกาลเป็นเรื่องเกี่ยวกับการกระตุ้นอารมณ์และสร้างความตื่นเต้น เป็นที่ทราบกันดีว่าลูกค้าใช้จ่ายมากขึ้นในช่วงฤดูกาลพิเศษ การขายสินค้าตามฤดูกาลเป็นอีกวิธีหนึ่งในการเปลี่ยนสินค้าที่ดูเหมือนในชีวิตประจำวันให้กลายเป็นการซื้อแรงกระตุ้น

ตัวอย่างเช่น Sam's Club โปรโมตฤดูกาล "Health and Wellness" ในเดือนมกราคมด้วยวิตามินและอุปกรณ์ออกกำลังกาย ร้านค้ากล่องใหญ่เฉลิมฉลองการกลับไปโรงเรียน/กลับไปเรียนที่วิทยาลัยด้วยการคิดไปไกลกว่าอุปกรณ์การเรียนและเน้นที่เครื่องนอน เครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็ก และเครื่องครัวสีสันสดใสเหมาะสำหรับบัณฑิตใหม่ตั้งแต่แรก

คิดถึงฐานลูกค้าของคุณหรือความสนใจของผู้บริโภคที่คุณต้องการจับ ฤดูกาลและวันหยุดใดจะโดนใจพวกเขา? ตัวอย่างเช่น Penguin Random House ได้ฉลองวันสตรีสากลด้วย ร้านหนังสือป๊อปอัพในลอนดอน “ร้านหนังสือ Like a Woman” ได้รับความสนใจจากผู้บริโภคกลุ่ม Millennial และ Gen Z ที่คำนึงถึงการเมืองและสังคม

ต้องการบ้าง แรงบันดาลใจในการขายสินค้าตามฤดูกาล?

การขายสินค้าสำหรับหุ้นโซเชียล

ผู้ซื้อคุ้นเคยกับการบันทึกกิจกรรมและประสบการณ์การค้าปลีกของพวกเขา เป็นการลงทุนที่คุ้มค่าเพื่อให้ร้านค้าของคุณดูดีในรูปถ่ายเหมือนจริง 200+ ล้าน ผู้ใช้ Instagram เข้าชมโปรไฟล์ธุรกิจอย่างน้อยหนึ่งโปรไฟล์ทุกวัน และ 70% ของผู้บริโภคกล่าวว่าพวกเขาค้นพบผลิตภัณฑ์ใหม่ผ่านทาง Instagram

เล่นกับความลึกและความสูง ลองนึกถึงวิธีการแสดงสินค้าที่แปลกใหม่ ยิ่งมีความเกี่ยวข้องมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดี ดังนั้นเมื่อคุณออกแบบ ให้นึกถึงฤดูกาลและวันหยุดที่ไม่ธรรมดาที่กล่าวถึงข้างต้น นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าของคุณและกระตุ้นให้เกิดการแบ่งปัน

ล่าสุด, ประสบการณ์ค้าปลีก เป็นเทรนด์หลักและสามารถใช้ร่วมกับการจัดแสดงที่ส่งเสริมการแบ่งปันทางสังคม ตัวอย่างเช่น L'Occitane en Provence ได้เปิดตัวร้านเรือธงที่มี “พื้นที่โซเชียลมีเดียที่เชิญชวนให้จักรยานสีเหลืองอยู่หน้าฉากหลังของ Provence สำหรับรูปภาพที่สามารถลง Instagram ได้โดยอัตโนมัติบนฟีดวิดีโอสด”

ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ “6 วิธีในการใช้ Visual Merchandising เพื่อขับเคลื่อนการแชร์บนโซเชียล.”

ข้อผิดพลาดในการขายสินค้าทั่วไป

ในส่วนข้างต้น เราได้สรุปประเด็นที่มุ่งเน้นเพื่อเพิ่มการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านการจัดวางสินค้าให้สูงสุด ด้านล่างเราเน้นด้านบน 10 ข้อผิดพลาดในการขายสินค้าที่พบบ่อยที่สุด ที่สามารถขัดขวางการมีส่วนร่วมและการเปลี่ยนแปลงของร้านค้าของคุณ และสิ่งที่คุณทำได้เกี่ยวกับพวกเขา

แม่บ้านทำความสะอาดไม่ดี

วิจัยโดย จิตวิทยาความรู้ความเข้าใจประยุกต์ อ้างว่าแม้เราจะไม่รู้ แต่สิ่งที่เราสัมผัสขณะจับจ่ายก็ส่งผลต่อสิ่งที่เราซื้อ ผลิตภัณฑ์และจอแสดงผลทั้งหมดของคุณควรสะอาดและเข้าถึงได้เสมอ ไม่มีใครอยากหยิบของแล้วออกไปด้วยนิ้วที่เปื้อนฝุ่น!

หากเป็นไปได้ ควรจัดเตรียมผู้ทดสอบหรือตัวอย่างที่ถูกสุขลักษณะพร้อมถังขยะไว้ใกล้ๆ จอภาพที่ชำรุด ไฟที่ดับ พรมที่หลุดลุ่ย หรือป้ายสีซีดๆ ล้วนแล้วแต่ถูกปิด สุดท้าย อย่าลืมฝึกอบรมและมอบหมายงานทำความสะอาดประจำวันให้กับพนักงานของคุณทุกคนเพื่อให้ภายนอกและฝ่ายขายของคุณดูดีที่สุด

แสงไม่ดี

แสงสว่างไม่เพียงพอทำให้ร้านค้าของคุณดูจืดชืดและผลิตภัณฑ์ไร้ชีวิตชีวา ที่แย่กว่านั้น มันสามารถกีดกันผู้ซื้อไม่ให้เข้าไปในร้านของคุณด้วยซ้ำ เพราะร้านอาจดูไม่ปลอดภัยหรือสกปรก

งบประมาณสำหรับการให้แสงสว่างเพียงพอทั่วทั้งร้าน ทั้งหน้าต่าง ทางเข้าและทางออก จอแสดงผล พื้นขายหรือร้านอาหาร ห้องลองเสื้อหรือห้องน้ำ และแม้แต่พื้นที่สำหรับพนักงานเท่านั้น การให้ความสนใจกับสิ่งเล็กๆ น้อยๆ เช่น แสงสว่างในห้องพัก ห้องด้านหลัง และพื้นที่สำนักงานทำให้พนักงานรู้ว่าคุณใส่ใจและต้องการจัดเตรียมสภาพแวดล้อมการทำงานที่น่าดึงดูดใจ

เครดิตภาพ: Shutterstock

ปัญหาการจราจร

ลูกค้าต้องสามารถย้ายร้านค้าของคุณ เรียกดูการแสดงผล และเข้าถึงรายการต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย หากลูกค้าต้องการเข้าถึงสินค้าที่ชั้นล่างแต่ถูกบล็อกโดยกล่องจัดส่ง คุณอาจสูญเสียการขาย

ดำเนินการแนะนำร้านค้าของคุณตามเส้นทางที่คุณสังเกตเห็นว่าลูกค้าส่วนใหญ่ใช้ คุณใช้เลย์เอาต์ที่ถูกต้องเพื่อให้แน่ใจว่าลูกค้าเดินผ่านฟีเจอร์และการซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีแรงกระตุ้นสูงหรือไม่ ผู้ดูแลที่มีรถเข็นเด็กหรือลูกค้าที่มีความคล่องตัวสามารถช่วยนำทางร้านของคุณได้อย่างราบรื่นหรือไม่?

หากคุณสังเกตว่าลูกค้ามักจะไม่ได้ไปที่จอแสดงผลที่มีรายการที่มีกำไรสูง ให้เขย่าร้านของคุณโดยการย้ายสินค้าคงคลังไปที่ผนังหรือส่วนต่างๆ

ป้ายกวนใจ

ป้ายไม่ควรมีขนาดใหญ่หรือก้าวร้าวจนเป็นการดึงความสนใจจากผลิตภัณฑ์! ตามหมายเหตุข้างต้น การวิจัยโดยมหาวิทยาลัย Brigham Young พบว่าจอแสดงผลที่มีป้ายสนับสนุนมีประสิทธิภาพดีกว่าจอแสดงผลที่ไม่มี โดย 20%,  ดังนั้นอย่าลดราคาป้ายด้วยกัน เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าจอแสดงผลของคุณไม่ยุ่ง เสียสมาธิ หรือไม่เกะกะเกินไป

 “แนวปฏิบัติที่ดีที่สุดคือการใช้สัญลักษณ์ที่กระชับ ตัวหนา และทั้งหมดอยู่ในแบบอักษรหัวเรื่องเดียวกัน”  ฟรานเชสก้า นิคาซิโอ, ผู้เชี่ยวชาญด้านการค้าปลีก

ถ้าคุณไม่มีไหวพริบในงานศิลปะและการประดิษฐ์ตัวอักษร ให้หลีกเลี่ยงป้ายที่เขียนด้วยลายมือ เพราะสิ่งเหล่านี้จะทำให้คุณดูไม่เป็นมืออาชีพ การลงทุนเพียงเล็กน้อยในป้ายมืออาชีพสามารถนำเสนอสภาพแวดล้อมภายในร้านที่เป็นมิตรและอบอุ่น

ในทำนองเดียวกัน ป้ายที่ชำรุด ขาด ทำเครื่องหมาย หรือชำรุดทำให้คุณดูไม่เป็นมืออาชีพและควรนำออกจากจุดหมุน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีงบประมาณสำหรับการตลาดกันไว้ เพื่อให้คุณสามารถจัดหาจอแสดงผลของคุณด้วยการเปลี่ยนเมื่อจำเป็น

จอแสดงผลที่สับสน

ดิสเพลย์ควรบอกเล่าเรื่องราวโดยใช้การตลาดแบบง่ายๆ อุปกรณ์ประกอบฉากไม่กี่ชิ้น และผลิตภัณฑ์ของคุณ 62% ของนักช้อปมักจะซื้อสินค้าอย่างหุนหันพลันแล่นเมื่อเห็นการแสดงที่น่าดึงดูดใจ หากลูกค้าไม่เข้าใจตัวสินค้า แบรนด์ของคุณ หรือบริการที่นำเสนอ ก็ไม่มีประสิทธิภาพ

ปรับปรุงจอแสดงผลที่สับสนเพื่อให้ลูกค้าสามารถอ่านป้ายและซึมซับจุดประสงค์ของการแสดงผลได้อย่างง่ายดาย

จอแสดงผลรก

ชั้นวางหรือตู้โชว์ที่วุ่นวายล้นหลามลูกค้า และอาจทำให้พวกเขาต้องเดินจากไป น้อยสามารถมากขึ้นได้อย่างแท้จริง! เน้นที่การเน้นรายการเดียวหรือสองสามรายการที่เกี่ยวข้องกันเพื่อสื่อสารหัวข้อหรือเรื่องราวที่เฉพาะเจาะจง

นอกจากนี้ พื้นที่ที่คุณจัดสรรให้กับผลิตภัณฑ์นั้นสามารถสื่อถึงคุณค่าของผลิตภัณฑ์ได้อย่างแนบเนียน กรณีตรงประเด็น: สินค้าฟุ่มเฟือยมักถูกวางไว้บนโต๊ะแสดงเดี่ยวหรือในกรณีของตัวเอง ซึ่งทำให้พวกเขามีอากาศสูงขึ้น ในทางตรงกันข้าม สินค้าต่อรองราคามักจะถูกทิ้งลงในถังขยะ ซึ่งลูกค้าต้องใช้เวลาในการคัดแยก

จัดสรรพื้นที่และแสงสว่างเพียงพอสำหรับผลิตภัณฑ์แต่ละรายการของคุณเพื่อช่วยให้ประสบความสำเร็จ สำหรับสินค้าที่มีอัตรากำไรขั้นต้นสูง ให้วางสินค้าไว้ด้านหน้าและตรงกลางร้านหรือวางที่ระดับสายตาบนชั้นวางโดยมีพื้นที่ว่างเพียงพอระหว่างสินค้า

เครดิตภาพ: Shutterstock

สินค้าที่ซ่อนอยู่

หากลูกค้าเข้ามาในร้านค้าของคุณและไม่พบสิ่งที่พวกเขากำลังมองหา โอกาสที่คุณจะสูญเสียการขาย ด้วยการใช้การช็อปปิ้งออนไลน์ที่เพิ่มขึ้น ซึ่งลูกค้าสามารถค้นหาสิ่งที่ต้องการและจัดส่งได้ทันที ผู้ค้าปลีกต้องมั่นใจว่าประสบการณ์การช็อปปิ้งในร้านจะรวดเร็ว และ ไม่เจ็บปวด!

ลูกค้าไม่ควรต้องเดาว่าสินค้าอยู่ที่ไหน ตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่าสินค้าของคุณได้รับการจัดระเบียบตามหมวดหมู่ เช่น สี ขนาด หรือรูปแบบที่ชัดเจนที่สุด การจัดกลุ่มคุณลักษณะควรเป็นไปตามธรรมชาติ และรายการส่งเสริมการขายข้ามกลุ่มควรมีความสัมพันธ์ที่ชัดเจน

การแสดงที่ถูกละเลย/ไม่ได้รับแรงบันดาลใจ

การไม่เปลี่ยนจอแสดงผลบ่อยเพียงพอหรือใช้กลยุทธ์การขายสินค้าแบบเดิมจะทำให้ลูกค้ามีแรงจูงใจเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยที่จะเข้ามาที่ร้านของคุณ หลังการขายหรือฤดูกาลที่กำหนดให้เปลี่ยนป้ายทันที ใช้แพลตฟอร์มเช่น Instagram, Pinterest หรือบทความของเรา วิธีใช้ Visual Merchandising เพื่อขับเคลื่อนการแชร์บนโซเชียล เพื่อรับแรงบันดาลใจ อย่ากลัวที่จะแหกคอก!

“พึ่งพาชิ้นส่วนโมดูลาร์ เช่น จอแสดงผลแบบแขวนเพื่อใช้พื้นที่อย่างเต็มที่ – ดึงดูดสายตาจากบนลงล่าง – หรือขาตั้งจอแสดงผลแบบปรับความสูงได้เพื่อสร้างความสนใจในการมองเห็นมากขึ้น” – Amit Adler รองประธานฝ่ายขายที่ อูดิซินี

สุดท้าย ติดตามระดับการมีส่วนร่วมของลูกค้าแต่ละจอแสดงผลใหม่ดึงดูด วิธีนี้จะช่วยชี้ให้คุณไปในทิศทางที่ถูกต้องเพื่อดึงดูดความสนใจซ้ำๆ

การบริการลูกค้าแย่

เมื่อพนักงานหยาบคาย ประชดประชัน หรือไม่มีความรู้ ไม่ว่าร้านของคุณจะดูดีแค่ไหน ยอดขายของคุณจะได้รับผลกระทบในเชิงลบ หลังจากเจอประสบการณ์แย่ๆ 2 ครั้ง 42% ของลูกค้าจะหยุดช้อปปิ้งกับแบรนด์ สังเกตในระหว่างการตรวจสอบของคุณและดำเนินการจุดติดต่ออย่างสม่ำเสมอกับทีมของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าเป็นไปตามมาตรฐานการบริการ

ลูกค้าแต่ละรายควรได้รับการต้อนรับเมื่อเข้าสู่ร้านของคุณ พนักงานควรออกไปที่พื้นที่ขายโดยเปิดให้มีการโต้ตอบกับลูกค้า และไม่ซ่อนตัวอยู่เบื้องหลังการชำระเงิน เมื่อมีการให้บริการลูกค้าที่ดี 81% ของลูกค้ามีแนวโน้มที่จะซื้อในร้านค้ามากขึ้น การดำเนินการขาย การรวบรวมข้อมูลลูกค้า และกระบวนการส่งคืนสินค้าควรมีความคล่องตัวและเรียบง่ายสำหรับลูกค้า

พื้นที่ชำระเงินที่ถูกละเลย

เมื่อลูกค้าพร้อมที่จะซื้อสินค้า พวกเขาก็ได้ดำเนินการขั้นตอนแรกไปแล้ว นั่นคือ การตัดสินใจซื้อจากคุณ! ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นที่การชำระเงินของคุณขยายใหญ่สุดเพื่อดึงดูดลูกค้าให้ซื้อเพิ่มเติม

ใช้ผนังด้านหลังการชำระเงินเพื่อแสดงถึงอัตรากำไรสูง ผลิตภัณฑ์ใหม่หรือสินค้าขายดี ดังที่กล่าวไว้ข้างต้น การชำระเงินยังเป็นโอกาสที่ดีในการขายส่วนเสริมหรือสินค้ากระตุ้นราคาต่ำ ดังนั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีพื้นที่สำหรับตัวเลือกเหล่านี้เพียงเล็กน้อย คุณไม่ต้องการให้ตัวเลือกมากเกินไปและครอบงำลูกค้า

สุดท้าย ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ค้าปลีกรายใหญ่หรือธุรกิจขนาดเล็กถึงขนาดกลาง อย่าปล่อยให้ลูกค้าที่กำลังชำระเงินได้รับความประทับใจที่ไม่ดีจากการห่อเงินสดที่ยุ่งเหยิง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพนักงานไม่ทิ้งอาหาร เครื่องดื่ม หรือของใช้ส่วนตัวไว้ในสายตา และเอกสารใดๆ ที่ไม่เกี่ยวข้องจะไม่ปรากฏให้เห็น

จะทำอย่างไรกับแคมเปญการขายสินค้าที่ไม่ประสบความสำเร็จ

บริษัทมักจะใช้จ่าย 13.6% ของงบประมาณทั้งหมดด้านการตลาดและแคมเปญส่งเสริมการขาย ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่เมื่อแคมเปญล้มเหลว ย่อมมีความหงุดหงิดอยู่บ้าง การตอบสนองต่อแคมเปญที่ล้มเหลวด้วย "การชันสูตรพลิกศพ" เป็นวิธีที่ดีในการป้องกันไม่ให้ทำผิดพลาดซ้ำอีก

“ความผิดพลาดที่ใหญ่ที่สุดที่คุณสามารถทำได้คือการไม่เรียนรู้จากความล้มเหลวของคุณ ถ้าคุณไม่ทำ คุณถึงวาระที่จะทำซ้ำ ในทุกระดับ ทุกแคมเปญคือการทดสอบที่ยิ่งใหญ่ และเป้าหมายที่ลึกกว่านั้น ไม่ว่าจะสำเร็จหรือไม่ก็ตาม ควรที่จะได้รับข้อมูลเชิงลึกและปรับปรุงการตลาดของคุณสำหรับแคมเปญต่อไปของคุณ” – David Hoos ผู้จัดการฝ่ายการตลาด

เป้าหมายไม่ใช่การตำหนิ แต่เพื่อระบุข้อผิดพลาดและรับข้อมูลเชิงลึก ให้ถามคำถามเกี่ยวกับแคมเปญ เช่น

  • ด้านใดที่ทำงานได้ดี?
  • อะไรไม่ได้ผลดี?
  • วัตถุประสงค์ของแคมเปญนี้คืออะไร?
  • แคมเปญดำเนินการตรงเวลาหรือไม่?
  • แคมเปญดำเนินการอย่างเต็มที่หรือไม่?
  • มีผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลในแคมเปญที่มีสต็อกมากมายหรือไม่?
  • คุณประสบปัญหาอะไรบ้างในการวางแผนหรือดำเนินการโปรแกรม
  • ครั้งต่อไปเราจะทำอะไรให้ดีขึ้นได้บ้าง?
  • คุณได้รับคำติชมอะไรจากลูกค้า?
  • อะไรไม่เป็นไปตามแผน?

หลังจากที่คุณได้รวบรวมข้อมูลทั้งหมดของคุณแล้ว ให้สรุปและดูประเด็นสำคัญและสื่อสารไปยังผู้นำที่ลงทุนเพื่อที่คุณจะได้นำสิ่งที่คุณได้เรียนรู้ไปใช้ในแคมเปญต่อไป

การขายสินค้า: ตัวอย่างรายการตรวจสอบ 

Cropped-compliantia-3-device-mockup-fnl-transparent-bg-1.png

ต้องการเริ่มตรวจสอบร้านค้าของคุณสำหรับการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านการจัดวางสินค้าวันนี้หรือไม่? ใช้รายการตรวจสอบตัวอย่างของเราด้านล่างและตั้งค่าแถบสำหรับประสิทธิภาพ พิจารณารับอุปการะด้วย Bindy; 92% ของลูกค้าของเรารายงานการปรับปรุงการดำเนินการของโปรแกรมการจัดวางสินค้า

ดิ ซอฟต์แวร์ หรือบริการที่คุณใช้ควรจะสามารถบอกคุณได้อย่างชัดเจนว่าใครบ้างที่มีและยังไม่ได้ทำการตรวจสอบและที่ใด ให้รายงานโดยละเอียด การประทับเวลา และรูปถ่ายเพื่อให้แน่ใจว่ามีการดำเนินการขายสินค้าอย่างถูกต้อง ตรงเวลาและครบถ้วนทั่วทั้งร้านค้าปลีกของคุณ

แหล่งการค้าอื่นๆ

อ้างถึง หมวดหมู่สินค้า สำหรับรายการตรวจสอบ วิธีการ และแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดสำหรับการขายสินค้า

Leave a Reply