Pro koho je tato příručka určena?

Tento definitivní průvodce maloobchodním merchandisingem je určen pro maloobchodníky s více jednotkami v odvětvích, jako jsou lékárny, lázně, kliniky, telekomunikace, nábytek, sekáče a rychlé a neformální restaurace. Tato příručka také pomáhá výrobcům nebo distributorům spotřebního baleného zboží.

V maloobchodě se „merchandising“ vztahuje na širokou škálu organizačních činností: produktový design, design displeje, skladování produktů, design prodejny, balení, ceny a rozhodování o tom, jaké produkty by měly být prezentovány kterým zákazníkům během konkrétní sezóny. Všechny tyto činnosti se spojují, aby podporovaly prodej v obchodě a generovaly příjmy.

Pokud váš merchandisingový program potřebuje aktualizaci nebo potřebujete provést či ověřit merchandising v obchodech/geografických lokalitách, tento definitivní průvodce maloobchodním merchandisingem je pro vás!

Obsah

Význam realizace merchandisingu

Jak zlepšit realizaci merchandisingu v obchodě

– Formulovat a distribuovat maloobchodní merchandisingový plán

– Vytvořte program auditu merchandisingu

Jak vytvořit kontrolní seznam merchandisingového auditu

Co zahrnout do kontrolního seznamu merchandisingového auditu

– Exteriér a vchod skladu

– venkovní okna

– Vnější značení

- Interiér prodejny

– Dispozice prodejních podlaží a uliček

- vnitřní značení

– Displeje/poličky

– POS

– Osvětlení

- Personál

Proveďte program Merchandising Audit

Sezónní merchandising

Merchandising pro sociální akcie

Běžné chyby v merchandisingu

Co dělat s neúspěšnými merchandisingovými kampaněmi

Merchandising: Vzorové kontrolní seznamy

Význam realizace merchandisingu

Merchandising je klíčovým zdrojem příjmů, a proto se organizace mezi sebou dělí 10-24% jejich celkových rozpočtů na marketing a merchandising. Když se dělá dobře, merchandising stojí za investici.

Solidní provedení merchandisingu může zvýšit tržby ve stejném obchodě 3.7%. Řádně provedené propagační displeje mohou registrovat stejně jako a 193% prodejní vzestup! Provádění merchandisingu v obchodech však zůstává problémem pro maloobchodníky všech velikostí.

Při průzkumu pouze 4% maloobchodníků odhaduje, že merchandisingové aktivity jsou ve všech obchodech řádně implementovány. Devadesát procent společnosti zabývající se spotřebním zbožím hlásí frustraci z dodržování propagačních akcí, 49% ze všech plánovaných maloobchodních expozic chybí a z výstavních expozic, které jsou postaveny, 60% jsou prováděny nesprávně. To ovlivňuje konečný výsledek: společnosti ztrácejí stejně jako 25% jejich výnosů z propagace do neúspěšné realizace.

Jak zlepšit realizaci merchandisingu v obchodě

Úspěch v maloobchodě se scvrkává na provedení. Provádění se zlepšuje, když maloobchodník zavede jasně komunikovaný plán merchandisingu a poté změří výsledky.

"Maloobchodník, který formuluje plán shody, umožňuje mu vhodná řešení a neúnavně měří jeho výsledky, vždy dosáhne lepšího výkonu programů v prodejně." – James Tenser, hlavní VSN strategie

Formulujte a distribuujte maloobchodní merchandisingový plán

Solidní plán vám pomůže definovat merchandisingový projekt, jeho rozsah, stanovit cíle a udržet pozornost. Odborník na školení maloobchodu Bob Phillips doporučuje zahrnout do libovolného následující merchandisingový plán:

• Celkový plán, jak se provoz pohybuje obchodem
• Plán obratu oddělení pro sezónní kampaně
• Rozpočty na rekvizity, osvětlení, značení a příslušenství
• Systém plánování merchandisingu, který pomáhá maximalizovat obrat a minimalizovat markdowny
• Prediktivní analytika k určení rozmanitosti merchandisingu dostupného zákazníkům

Distribuujte planogramy, aby bylo jasné, kde a jak by měly být produkty vystaveny. Zajistěte dostatečný čas na odeslání produktu a vystavení rekvizit. Analyzujte dopravní tok a umístěte displeje tam, kde dosáhnou maximálního dopadu. Buďte si vědomi hluchých míst, abyste mohli opravit nedostatečné oblasti. Nakonec zajistěte, aby obchody měly způsob, jak se s nimi spojit a klást otázky a nahlásit jakékoli problémy.

Jakmile je váš plán na místě, ujistěte se, že obchody jsou informovány. Pamatujte, že špatná komunikace má za následek špatné provedení. Nedostatek komunikace je hlavní příčinou 20% selhání maloobchodního programu.

Používejte správné nástroje

Příliš mnoho komunikačních nástrojů může způsobit zmatek; vaši zaměstnanci potřebují vědět, kam se obrátit pro základní soubory zdrojů merchandisingu, plánogramy, úkoly a zpětnou vazbu. I když by vaše procesy měly stále zahrnovat e-mailovou a telefonickou komunikaci, vaše komunikace by jimi neměla být omezována. Zefektivněte svůj komunikační proces.

Udělejte si seznam komunikačních náležitostí, např správa obsahu systém pro eliminaci fyzického papírování a ukládání planogramů a fotografií osvědčených postupů merchandisingu, řízení úkolů software pro přiřazení a sledování dokončení propagace, rychlé zasílání zpráv pro rychlou komunikaci, merchandising palubní desky KPI dostat všechny na stejnou stránku a zaměřit se na stejné cíle. Existuje mnoho hotových softwarových řešení vytvořených pro komunikaci a spolupráci maloobchodníků (většina s a zkušební verze zdarma).

Jakmile budou obchody informovány o vašich plánech merchandisingu, nejlepším způsobem, jak zajistit shodu, je zavést program auditu merchandisingu. Provádění pravidelných merchandisingových auditů pomáhá dodržovat firemní standardy, zlepšuje provoz a podporuje prodej.

Vytvořte program pro audit merchandisingu

Audity merchandisingu, nazývané také procházky prodejen nebo návštěvy prodejen, zajišťují vyšší dodržování standardů značky na úrovni prodejny. Zvyšují prodeje a ziskové marže, zvyšují spokojenost zákazníků a snižují obchodní rizika. Audity jsou způsob, jak zkontrolovat, co očekáváte.

Jádrem každého úspěšného programu auditu je kontrolní seznam pokrývající klíčové oblasti dodržování předpisů. Níže uvádíme podrobně osvědčené postupy, které je třeba zvážit při sestavování kontrolního seznamu auditu merchandisingu a provádění programu auditu merchandisingu.

Jak vytvořit kontrolní seznam merchandisingového auditu

K sestavení kontrolního seznamu merchandisingu můžete použít řadu dostupných programů, jako je Excel. Nicméně, a chytrý kontrolní seznam může ušetřit spoustu času na přípravu, sledování a samotnou procházku po prodejně a také pomoci odstranit administrativní chyby.

Inteligentní kontrolní seznamy jsou založeny na formuláři a mohou obsahovat body, obrázky osvědčených postupů, přílohy, podmíněné položky, kritické položky a doporučení akčního plánu. Inteligentní kontrolní seznamy umožňují kontrolu standardů merchandisingu, sledování nedostatků, přiřazení a řešení. Zde je 10 kroků pro stavbu a Kontrolní seznam auditu zboží:

1. Přemýšlejte o metadatech kontrolního seznamu

Metadata jsou data o návštěvě obchodu. Zákazníci, kteří používají formuláře založené na Excelu, obvykle očekávají pole zadaná uživatelem, jako je číslo obchodu, vyplněné do, datum atd…

Metadata jsou z velké části automatizovaná/předvyplněná software pro audit maloobchodu. Informace auditora jsou odvozeny z přihlášení, výběrový seznam obchodu je vytvořen speciálně pro každého uživatele a na základě aktuální GPS polohy uživatele a zvoleného data.

2. Seskupte položky do sekcí a seřaďte sekce podle přirozeného toku návštěvy

Kdykoli je to možné, měly by být sekce uspořádány tak, aby odpovídaly přirozenému průběhu návštěvy (obchodník fyzicky prochází obchodem). Začněte s exteriérem (vnější značení a okna, pokud jsou k dispozici) a postupujte dovnitř, kolem uliček a do zadní části obchodu. Zatímco během návštěvy nebo po ní můžete přeskakovat mezi sekcemi, nastavení formuláře podle přirozeného průběhu návštěvy šetří čas a je intuitivnější.

3. Přemýšlejte o „nepoužitelných“ částech/položkách

Některé sekce nebo položky (otázky) nemusí být použitelné pro všechna místa. Sekce „Podlahové displeje“ se například nemusí vztahovat na formát malého obchodu umístěného v městském centru. Podobně se určité propagační značení nemusí vztahovat na všechny maloobchodní bannery na území obchodníka.

Maloobchodní auditní software umožňuje zakázat celé sekce a položky v určitých obchodech podle typu obchodu nebo banneru. To šetří čas a znovu, je intuitivnější. Znamená to také, že centrála může vytvořit jeden kontrolní seznam pro všechna místa.

U papírových kontrolních seznamů možná budete chtít poskytnout možnost NA s částí pro komentáře, abyste získali nejúplnější informace.

4. Zajistěte dostatečné krytí

I když se jednotlivé situace budou lišit, měli byste se věnovat některým nebo všem následujícím oblastem, z nichž každá je reprezentována jako sekce (další podrobnosti naleznete níže nebo se podívejte na naše kontrolní seznam merchandisingu):

1. Exteriér obchodu a značení
2. Uspořádání prodejny a prodejní plocha: uličky, produkt, displeje, hotspoty, příslušenství, prodejní pulty a gondoly
3. Police: skladem, planogramy, ceny, značení
4. Propagační akce v obchodě: nápisy, displeje, koše
5. Personál: školení, zákaznický servis, znalost produktů

5. Vyhněte se velkým úsekům 

Místo vytváření malého počtu velkých sekcí zvažte vytvoření většího počtu malých sekcí. To pomáhá při zadávání dat na chytrých telefonech a také činí přehledy podrobnější a smysluplnější.

U papírových kontrolních seznamů vám to umožňuje snadno listovat mezi stránkami, abyste získali přístup k příslušné sekci a sečetli si konečné skóre.

6. Přidělujte body podle důležitosti

I když je snadné považovat vše za důležité, některé položky jsou často důležitější než jiné, dokonce jsou rozhodující pro pokračující úspěch podniku. Na mysl přichází sezónní merchandising a hromadné podlahové displeje placené CPG.

Přiřaďte body, a pokud používáte software, použijte příznak „Kritický“. Položka „Kritická“ nastaví hodnotu celé sekce na nulu bez ohledu na ostatní položky, pokud se během návštěvy zjistí, že nevyhovují. S software, nemusíte se starat o sledování celkového skóre. Skóre se automaticky počítá včetně skóre návštěvy a skóre podle sekcí během návštěvy.

Můžete také chtít přiřadit štítky k položkám ve vašem kontrolním seznamu. Příklady značek mohou být „služby zákazníkům“ nebo „čistota“. Na konci návštěvy také obdržíte individuální skóre pro tyto značky, které vám pomohou identifikovat další oblasti, které by mohly vyžadovat zlepšení.

7.   Buďte konkrétní, popisní a vizuální

Merchandising standardy by měly být jasné a jednoznačné. Vyhněte se vágním slovům jako „nedávné“ nebo „dobré“. Například místo „Produkt objednán nedávno“, zvažte použití „Produkt objednaný před méně než 2 kalendářními dny.“ Pokud odkazujete na počet povrchů produktu nebo prošlé časy, uveďte skutečná čísla. 

Jasně uveďte, co je standard. Pokud k definování standardu trvá jeden odstavec, použijte jeden odstavec. Připojte k položce fotografii osvědčeného postupu pro ilustraci standardu; 40% lidí lépe reaguje na vizuální informace a vizuální informace mohou zvýšit porozumění až o 400%! Zahrnutí příkladů osvědčených postupů do auditu merchandisingu je jedním z nejlepších způsobů, jak řídit své standardy.

8. Přemýšlejte o frekvenci auditů 

Frekvence návštěv prodejen obchodníků (alespoň návštěv zahrnujících kontrolní seznam zboží) se bude lišit od jedné organizace k druhé. Na jednom konci spektra některé organizace provádějí až jednu návštěvu týdně. Ostatní organizace mohou provést pouze jednu návštěvu za čtvrtletí. Některé organizace používají hybridní model. Používají standardní formulář k zachycení svých základních standardů merchandisingu (řekněme dvakrát ročně) a vytvářejí řadu menších formulářů pro návštěvy v průběhu roku, přičemž tyto návštěvy někdy spojují se sezónními programy.

Maloobchodní auditní software umožňuje organizaci vytvořit libovolný počet kontrolních seznamů, což znamená, že obchody mohou také provádět vlastní audit. Povinné fotografování a přílohy návštěv mohou zajistit, že centrála bude mít v reálném čase okno do obchodních iniciativ prodejen, aniž by bylo nutné cestovat.

9. Otestujte kontrolní seznam v terénu

Začněte s malou skupinou uživatelů a obchodů. Cílem je získat zpětnou vazbu včas a často ještě před nasazením ve všech lokalitách.

Nezapomeňte mít na paměti své KPI a cíle. Jsou položky v kontrolním seznamu relevantní pro normy, které potřebujete zkontrolovat, a provedení, které potřebujete změřit? Má organizace kontrolních seznamů smysl s tokem vašich prodejen? Je formulace jasná? Poskytne formulace jasné a podrobné výsledky?

Formulář může v ústředí vypadat dobře, ale ukáže se, že má vážné nedostatky, když ve skutečnosti provádíte audit merchandisingu. Spusťte malý pilot a upravte podle potřeby.

10. Zkontrolujte s týmem a upravte

Prodiskutujte kontrolní seznam a pilotní projekt se svými obchodníky, terénními a prodejními manažery. Vyžádejte si jejich příspěvek a zpětnou vazbu. Tuto fázi nazýváme „kalibrace“.

Kontrolní seznam merchandisingu je stejně tak nástrojem auditu, jako prostředkem neustálého zlepšování. Definujte standard, komunikujte a měřte jej. Poté splníte standard a dosáhnete svých prodejních cílů.

Pár slov o obecné prezentaci…

Stejně jako u každého specifického programu auditu oddělení (prodej zboží, prevence ztrát, zdraví a bezpečnost) by měly být brány v úvahu obecné provozní faktory, jako je čistota, pořádek a bezpečnost. Když jsou vaši okresní manažeři, obchodní zástupci nebo jiné zdroje v obchodě, nechte je provést jeden nebo více auditů na široké provozní faktory, jako je obecná čistota nebo bezpečnost a zabezpečení. Nemusí to zabrat mnoho času a vykreslí úplnější obrázek, který dodá vašemu merchandisingovému programu určitý kontext.

Nejlepší merchandisingový program, i když je implementován včas a v plném rozsahu, bude zcela neúčinný, pokud nakupující nevkročí do obchodu nebo pokud obecná prezentace obchodu nepřispěje k pozitivní zkušenosti zákazníků.

Co zahrnout do auditu merchandisingu

V maloobchodě je merchandising kategorií se širokým záběrem. Podle maloobchodního experta Francesca Nicaso„Vše, co zákazníci vnímají, když vejdou do vašeho obchodu, spadá do kategorie maloobchodního merchandisingu.“ To zahrnuje všechny pohledy, zvuky, pachy a hmatové zážitky, se kterými se zákazník setká ve vašem obchodě: zobrazí okno, osvětlení, rozložení obchodu, značení, zobrazení produktu, POS propagace, hudba, testery atd.

Udržování čerstvých a dobře provedených merchandisingových iniciativ je pro úspěch organizace prvořadé. Jak je uvedeno výše, jednotlivé prodejny se mohou lišit, ale komplexní audit merchandisingu bude věnovat pozornost následujícím oblastem:

1. Exteriér obchodu, výkladní skříně a značení
2. Uspořádání prodejny a prodejní plocha: uličky, produkt, displeje, hotspoty, příslušenství, prodejní pulty a gondoly
3. Police: skladem, planogramy, ceny, značení
4. Propagační akce v obchodě: nápisy, displeje, koše
5. Personál: školení, zákaznický servis, znalost produktů

Exteriér a vchod skladu

První dojmy dělají rozdíl. „Jedním z nejdůležitějších opatření, pokud jde o provozování kamenné prodejny, je zvýšení návštěvnosti. Čím větší návštěvnost generujete, tím více příležitostí pro prodej a zapojení zákazníků, což zase vede k hlavnímu cíli – vyšším výnosům,“ říká Nichole Leinback Reyhle, zakladatel RetailMinded. Maloobchodní exteriér je zodpovědný za téměř 45% marketingové image značky.

Zákazníky nezajímá výloha, která je tmavá nebo špinavá. Začněte audit kontrolou exteriéru prodejny a okolí.

• Název obchodu je jasný, viditelný a dobře osvětlený. Je-li to možné, adresní znak nebo čísla jsou snadno viditelná z ulice nebo projíždějících vozidel.
• Zajistěte, aby vnější výloha byla čistá bez nečistot.
• Externí výloha je dobře osvětlená, včetně dveří, zadních partií a stran, pokud je to možné.
• Parkoviště je zřetelně označeno, pozemek zametený a bez trosek.
• Pokud je terénní úprava použitelná, je dobře udržovaná. Žádné odumřelé rostliny, plevel, neuspořádaný mulč nebo kameny.
• Obchod určí zaměstnance na každou směnu, aby udržoval čistotu exteriéru, včetně oken a značení.
• Vchod, okna a značení jsou dobře osvětlené.

Vnější okna

Výlohy jsou klíčem k vytvoření emocionálního dopadu, díky kterému zákazníci chtějí vstoupit do vašeho obchodu. Udržujte je čisté, dobře osvětlené a často je otáčejte, aby přitahovaly cenný pohyb. Nejlepší je předvést nejnovější a/nebo vysoce hodnotné produkty na okně nebo nejblíže uvnitř vchodu.

• Okna jsou v dobrém stavu a čistá. Žádné šmouhy, povětrnostní vlivy, praskliny nebo třísky.
• Všechna okna obsahují nejnovější kampaň a produkty.
• Okna jsou dobře osvětlena se zvýrazněným produktem a zůstanou tak i po zavírací době.
• Všechna okna odpovídají merchandising planogramu a pokynům pro nastavení.
• Výlohy se střídají podle sezónního kalendáře organizace a propagačních akcí.
• Podpůrné vybavení displeje (příslušenství, police, osvětlení, figuríny a rekvizity) je v dobrém stavu, čisté a bez viditelného poškození.

Potřebuji nějaké inspirace pro vaše okna?

Vnější značení

Vaše vnější značení je to, co pomáhá dostat zákazníky přes vaše dveře. "Podle na jednu studii76% spotřebitelů se rozhodlo vstoupit do obchodu, který nikdy předtím nenavštívili čistě na základě jeho označení, a dalších 68% přiznává, že nakoupilo produkty nebo služby poté, co je značka zaujala,“ podrobnosti Leinback Rehyle. Dokážou potenciální zákazníci přesně říct, co prodáváte, podle označení vaší prodejny? Pokud ne, je čas na opakování.

• Značení jasně viditelné pro procházející chodce a provoz vozidel.
• Vnější značení, včetně názvu značky, je dobře osvětlené bez vypálených svítidel.
• Ukládejte hodiny aktuální a viditelné.
• Štítky na okna jsou v dobrém stavu bez bublin nebo vyblednutí.
• Sendvičová deska je čistá, bez prachu a zobrazuje aktuální propagační informace.

Ukládat Interiér

Uspořádání vaší prodejní plochy by mělo podporovat vaši značku a vaše produktové kampaně. Čistota a pořádek jsou prvořadé. Zde jsou některé klíčové oblasti, které si zaslouží vaši pozornost:

Prodej půdorysu a uliček

Zajistěte, aby se zákazníci mohli volně pohybovat vaším obchodem nebo restaurací. Ať už jste nastaveni na mřížku, smyčku nebo volný průtok rozložení, zkontrolujte, zda tabulky zobrazení nezahlcují hlavní oblasti procházení.

Zákazníci se mohou cítit nepříjemně, když do nich ostatní narazí nebo když narazí do jiných displejů při procházení. Mohou se dokonce vzdálit od zboží, které je zajímá, jen aby se necítili omezeni a přeplněni. Zajistěte, aby se zákazníci mohli volně pohybovat mezi displeji a uličkami.

Když opustíte nějaký pokoj, umožníte zákazníkům zpomalit a ocenit vaše nabídky a váš prostor bude vypadat, jako by byl promyšleně uspořádány a kurátorsky.

Soulad s ADA

Navrhnout svůj prostor tak, aby byl v souladu s pokyny amerického zákona o zdravotním postižení (ADA). win-win. Lepší slouží odhad 61 milionů Američanů se zdravotním postižením dává dobrý obchodní smysl. Může také pomoci zajistit budoucnost podniku; do roku 2030 bude 71,5 milionů Baby Boomers starších 65 let, což přinese další potřeby pro přizpůsobení se podmínkám souvisejícím s věkem. Uspořádání, které se fyzicky snadno ovládá, přivítá do vašeho obchodu pečovatele s kočárky nebo vybavením pro mobilitu.

• Dispozice a umístění prodejního podlaží jsou v souladu se současnými firemními plánogramy a standardy značky.
• Uličky jsou bez trosek.
• Podlahové displeje neblokují uličky ani pohyb zákazníků. Žádné nebezpečí zakopnutí.
• Displeje a uličky jsou dostatečně široké, aby se do nich vešly kočárky a pomůcky pro pohyb.

Vnitřní značení

Zasílání zpráv je zásadní, ale umístění a hierarchie značení jsou stejně důležité. Pamatujte, že nejde jen o to, co říkáte, ale také jak říkáš to. Se značením může být méně více. Displeje se znaky get 20% větší přilnavost, ale přetížení značení může způsobit, že vaše obchody budou vypadat přeplněné a inventář bude vypadat lacině. Značky udržujte tučné, ale výstižné a dobře umístěné, aby upoutaly pozornost zákazníka na produkt, který chcete zvýraznit.

Pro jakýkoli marketing, Yana Voldmanová, manažer strategie a obchodního rozvoje ve společnosti UDIZINE, doporučuje vyzkoušet „pravidlo pěti sekund: Znak byste měli být schopni snadno přečíst za pět sekund nebo méně a vstřebat jeho význam bez jakéhokoli zmatku. Pokud vaše sdělení potřebuje být delší, zvažte řadu značek začleněných esteticky do celkového tématu vizuálního merchandisingu.“ Použijte pevné body (5 – 7 slov nebo méně), abyste co nejlépe popsali, proč se zákazník bez tohoto doporučeného produktu neobejde.

Kromě označení, které je informativní, nezapomeňte připojit výzvu k akci. Může to být tak jednoduché, jako samostatná cedule s nápisem „Zkus mě!“. Značení by mělo u diváka vyvolat emocionální odezvu, která může přispět k posílení prodeje.

Nakonec věnujte pozornost umístění značek a dalších podpůrných materiálů, jako jsou rekvizity. Značení prvku by mělo být umístěno v úrovni očí – bod 3 ½ až 4 1/2 stopy. Rekvizity lze seskupit do tří, ale nikdy by neměly zastínit samotné produkty.

• Správné označení produktu a kategorie je použité a v dobrém stavu.
• Značení je aktuální a přesné.
• Policové woblery se používají efektivně a konzistentně s planogramy.
• Značení je využíváno efektivně, nepřeplňuje displeje ani police.
• Sezónní a vysoce hodnotné SKU mají označení pro zvýraznění produktu.
• Používají se výzvy k akci.

Displeje/police

Displeje

Vůdci maloobchodního myšlení Kizer & Bender doporučuje udržovat dekompresní zónu (DZ), prvních 5' až 15 stop uvnitř dveří, volnou: „DZ dává nakupujícím šanci přejít z parkoviště (nebo obchodního centra) do vašeho obchodu. Nakupujícím bude chybět cokoliv, co umístíte do DZ, takže to musí být otevřený, přehledný prostor. Umístěte cedule, košíky atd. těsně mimo své DZ, kde je zákazníci s větší pravděpodobností uvidí,“ vysvětlují.

Umístěte displeje do strategických hot spot oblastí, jako je konec uliček, POS a napravo od DZ. Dávejte pozor na poškozené displeje s rozbitými nebo chybějícími kusy, vypálená světla, odlupující se nálepky, vybledlé nápisy nebo roztřepená podlaha, která by mohla představovat nebezpečí zakopnutí.

Nezapomeňte použít „zpomalovače“. Věrné svému názvu jsou tyto displeje navrženy tak, aby zpomalily zákazníky a věnovaly pozornost vašemu produktu. Zpomalovače jsou užitečné zejména pro maloobchodníky rozložení dlouhých uliček kde rozbíjejí monotónnost novým ohniskem.

Vaše kategorie a podkategorie by měly dávat smysl a vzájemně se podporovat. To znamená seskupování podobných položek a barev dohromady způsobem, který dává smysl vašemu zákazníkovi, ale také cross-merchandising, abyste zvýšili průměrnou hodnotu vstupenky. Například prodejce alkoholu BevMo pravidelně zařazuje příslušenství a porce jídla do svých alkoholových stojanů.

Police

Police by měly být plně zásobené, ale ne přeplněné. Pro zákazníky prostor znamená hodnotu. „Nic nesnižuje vnímání hodnoty vašich produktů vašimi zákazníky jako příliš přeplněné displeje,“ říká Nicasio. Doplnění zásob by mělo být prioritou každý den (ne-li několikrát denně). Výrobky by měly být umístěny správně.

Při organizování polic a produktů vždy zvažte přístupnost pro všechny zákazníky. A konečně, zobrazovací zařízení a police by měly být v dobrém stavu, bez prachu, třísek, prasklin nebo odtrhávání od stěny, pokud jsou namontované.

• Účel zobrazení je jasný a lze jej pochopit do 5 sekund nebo méně.
• Množství a typy gondol/výstavců odpovídají prostoru prodejny.
• Propagační akce jsou aktuální a v souladu se směrnicemi společnosti.
• Displeje a police ve stavu „jako nové“.
• Samostatné displeje udržované a denně doplňované.
• Impulzní horké body se strategicky používají (pult, vpravo od předního vchodu) pro impulzní SKU s vysokou marží.
• Speciální přihrádky nebo koše jasně podepsané s cenou.
• Nástěnné displeje jsou efektivně využívány.
• Police jsou plně zásobené a uspořádané podle velikosti/barvy/značky. Cross-merchandising je vhodný.
• Počet „obkladů“ je vhodný, aby umožnil optimální počet různých SKU bez přeplnění.
• Nejsou zde žádné otvory pro produkt.
• Produkt je snadno dostupný.
• Všechny produkty jsou oceněny správně.

Udělejte si prioritu, aby běžné úklidové práce, jako je vysávání, utírání prachu, doplňování produktů a čištění polic a podlah, byly prováděny denně, ne-li častěji. I ty nejkreativnější merchandisingové displeje ztratí svou přitažlivost, pokud jsou zaneřáděné, zaprášené nebo nedostatečně zásobené.

POS

Pokladní přepážky mohou zabírat pouze 11 TP2T prostoru obchodu, ale započítat 7% ročního prodeje! POS je ideálním místem pro impulzní nákupy, protože zákazníci čekající ve frontě jsou již naladěni na nákup. Vyberte si ztracené, praktické položky, které doplňují vaše nejprodávanější zboží. Nicasio doporučuje zasáhnout následující psychologické spouštěče, které povzbudí tyto impulzivní nákupy: naléhavost, hodnota a novost. Zvažte promo akci „Kupte si jednu, získejte ji“ nebo „Pouze tento týden“.

Protože jsou tyto produkty ideálně malé a přenosné, často je vyměňujte, aby zůstaly čerstvé. POS je ideálním místem pro provádění sezónního marketingu, protože není potřeba mnoho inventáře, aby udělal dojem a hrál na sezónní nebo prázdninové pocity nakupujících. Například Starbucks využívá své POS k vystavení doplňkových, předem balených pochoutek. Je to také místo, kde vystavují své sezónní směsi, prázdninové nebo místní tématické zboží.

Oblast POS výrazně zvedne prodeje a zákazníci zde mohou strávit nějaký čas čekáním ve frontě a přitom hodnotit váš obchod. Udržujte tuto oblast upravenou, dobře osvětlenou a bez nečistot. Udržujte osobní věci zaměstnanců (láhve s vodou, klíče, peněženky, telefony, svačiny) mimo dohled. Mějte po ruce nějaké malé úklidové nástroje (ruční vysavač, kartáč a lopatka, sprej na sklo a prachové hadry) pro rychlé opravy během pomalých období.

• POS je snadno viditelný a identifikovatelný z jakékoli oblasti v obchodě.
• Je dobře osvětlená.
• POS pult je vyčištěný, samolibý a bez nepořádku.
• Impulzní nákupy jsou naskladněné, bezprašné a rotují podle sezónních planogramů.
• Osobní věci zaměstnanců jsou v nedohlednu.

Osvětlení

Osvětlení může způsobit nebo zlomit váš konečný výsledek. Spotřebitelé se vyhýbají ponurým a tmavým výkladům. „Špatné osvětlení může způsobit, že i ten nejzajímavější inventář bude vypadat fádně a nevýrazně,“ Nicasio poznamenává. Pokračuje: „Když to zvážíte 70 procent o maloobchodních nákupech není rozhodnuto, dokud není zákazník v obchodě, je snadné vidět, jak špatně osvětlené zboží může mít vážné negativní vedlejší účinky na vaše prodejní čísla.“

Gerry Weber, prodejce módy v Německu, zaznamenal své tržby zvýšení o 12% v jednom pilotním obchodě po instalaci nového schématu osvětlení. Dobrá základna osvětlení by se měla skládat z řady mřížek, které lze individuálně ovládat v závislosti na ploše prodejny a také na denní nebo roční době.

Jakmile budete mít dobrý základ, jste připraveni začít začlenění více vrstev a technik. Během procházky prodejnou věnujte pozornost osvětlení.

• Osvětlení umístěné pro maximální dopad.
• Veškeré osvětlení je umístěno tak, aby osvětlovalo tmavé rohy.
• Výběr osvětlení obchodu vytváří ústřední bod pro zvýraznění konkrétního produktu.
• Výlohy obchodů jsou dobře osvětleny upraveným osvětlením.
• Displeje a police jsou dobře osvětlené.
• Neexistují žádné vypálené nebo chybějící žárovky.
• Záložní žárovky jsou po ruce v případě spálených/chybějících žárovek.
• Bezpečnostní předpisy jsou zavedeny a distribuovány tak, aby zaměstnanci pochopili, jak bezpečně vyměňovat osvětlení.

Personál

Planogramy, merchandisingové cechovní linie a správa úkolů software všechny napomáhají solidní realizaci merchandisingu, ale vaši zaměstnanci zůstávají klíčoví pro realizaci vašich merchandisingových kampaní a vize.

Každý člen vašeho týmu se musí dobře orientovat v prodejních bodech a musí mít jedinečné znalosti o vašem inventáři. Zejména u nového nebo doporučeného produktu by měli být zaměstnanci připraveni mluvit a s jistotou odpovídat na jakékoli dotazy zákazníků nebo riskovat ztrátu potenciálního prodeje. Devadesát procent spotřebitelů s větší pravděpodobností uskuteční nákup v obchodě, když jim pomůže zkušený personál.

Naplánování pravidelného setkání zaměstnanců s uvedením nového nebo sezónního produktu může pomoci vybudovat důvěru ve vaše týmy a ověřit vaše očekávání ohledně jejich výkonu.

Investovat ve školení zaměstnanců. Jak poznamenává Nicasio: „Vzdělávání zaměstnanců není něco, co můžete nastavit a zapomenout. Efektivní programy školení zaměstnanců vyžadují neustálé úsilí a kombinaci různých vzdělávacích metod.“ Kromě verbální komunikace a dokumentů krok za krokem Nicasio doporučuje zahrnout do mixu další tréninkové metody. Můžete například vytvořit videa demonstrující, jak nastavit displej.

Christine Guillot, zakladatelka ve společnosti Obchodní metoda, doporučuje používat fotografie „je a není“, abyste zaměstnancům ukázali, jak váš vizuální merchandising provádět a jak to NEDĚLAT. Vyber redakční systém což vám umožní snadno odesílat všechny typy školicích materiálů do vašich obchodů a sledovat interakci.

Do auditu merchandisingu zahrňte následující otázky zaměstnanců:

• Zaměstnanci vypadají profesionálně a jsou snadno identifikovatelní.
• Všichni zaměstnanci prošli odpovídajícím produktovým školením.
• Může personál na požádání prokázat základní až důkladnou znalost produktu?
• Jaké bylo poslední datum produktového školení?
• Získali zaměstnanci adekvátní zákaznický servis a prodejní dovednosti?
• Zaměstnanci byli pověřeni úklidem.
• Dokončují pravidelné zásoby produktů.

Více viz naše Kontrolní seznam zboží.

Proveďte program Merchandising Audit

Jakmile vytvoříte kontrolní seznam pro audit merchandisingu, dalším krokem je implementace vašeho programu auditu. Níže je 9 kroků týkajících se toho, co by se mělo stát před, během a po auditu merchandisingu v prodejně.

1. Naplánujte si audit merchandisingu

Ujistěte se, že se stanou! Pokud použijete software, zobrazit vaše kolaborativní kalendář abyste viděli, jak naplánovat audity, zjistit, kde audity probíhají a kde se audity teprve mají uskutečnit.

2. Připravte se na merchandisingový audit

Seznamte se se současným vlastnictvím a vedením. Vyhledávejte, porovnejte a analyzujte minulé audity, abyste mohli uvést nejnovější informace do perspektivy. Hledejte trendy, opakujte nepřijatelné a umístění do okresních průměrů. Máte-li nějaké poznámky nebo dotazy, sestavte je předem. Maloobchodní auditní software může pomoci tím, že vám umožní spouštět přehledy, abyste viděli trendy v oblasti, a měli také celou historii auditu obchodu připravenou ke kontrole.

3. Proveďte audit merchandisingu

Jak je uvedeno výše, většina auditů merchandisingu v prodejně se provádí zvenčí dovnitř. Kdykoli je to možné, měly by být části auditu uspořádány tak, aby odpovídaly přirozenému průběhu návštěvy auditora.

Začněte exteriérem (parkoviště, je-li k dispozici), hlavními okny nebo fasádou budovy, poté postupujte dovnitř, kolem uliček a do zadní části obchodu. Proveďte procházku po obvodu, abyste zkontrolovali, zda se produkty a propagační akce zobrazují správně, a poté zhodnoťte stav zásob prodejního podlaží, klíčových stěn, displejů a POS. Dokončete audit a sdílejte výsledky.

4. Zahrňte fotografie a dokumenty.

Jak je uvedeno výše, vizuální prvky jsou silné. 65 procent lidí jsou vizuální studenti. Rychlá společnost říká, že jedním z nejlepších způsobů, jak dostat zprávu domů, je vizuální obsah. Pořizování snímků a jejich přidávání do auditu je rychlé a snadné.

Fotografie pomáhají auditorovi ilustrovat, jak vypadá výjimečný výkon, a poskytují jasný příklad jakýchkoli problémů nebo obav. Kromě toho zahrňte všechny podpůrné dokumenty jako přílohy přímo k auditu, aby byly všechny informace na jednom místě a byly snadno kontrolovatelné.

5. Přiřaďte a opravte problémy

Prvořadé je podávání zpráv v reálném čase o problémech, které mohou ohrozit propagační kampaň. Schopnost přiřadit a opravit problémy s realizací merchandisingu do 5 dnů může vést k a 14.5% znovuzískání příjmů za problémový program. Odpověď do 10 dnů může znovu získat 7,5%.

Kromě toho má audit větší hodnotu, pokud se vyskytnou problémy, které nesplňují požadavky řešeno a napraveno. Znovu, software by vám s tím měl pomoci. Co bylo přiděleno, komu? Co nebylo opraveno? Co je pozdě? Udělejte z auditu prostředek pro zlepšení a nápravu problémů dříve, než ohrozí úspěch merchandisingového programu.

Akční plán je příležitostí uplatnit nápravná opatření na problémové oblasti. Podporuje vlastnictví a odpovědnost na úrovni prodejny tím, že určuje jednotlivce odpovědné za nápravu každého problému (cokoli, co okresní manažer během auditu považuje za nestandardní nebo nevyhovující) a cílové datum pro vyřešení. Pro více strategií, přečtěte si o akčním plánu.

6. Získejte personál na palubu

Žádný obchod nemá rád „audit“...dokud obchodu něco nevrátíte! Pomozte zaměstnancům sledovat a řídit jejich silné a slabé stránky. Zaměstnanci jsou rádi informováni a audity pomáhají jasně stanovit cíle. Používejte merchandisingový „audit“ jako nástroj pro průběžné školení (zahrnujte fotografie a popisy osvědčených postupů), nikoli jako nástroj pro ukazování prstem. Nechte zaměstnance vyjádřit se k auditu a nevyřešeným problémům.

Audit merchandisingu prodejny je příležitostí k růstu tržeb, a pokud zadáte správný proces a software na místě zažijete „zdola nahoru“, podporu vašich standardů ze strany občanů a výrazně vyšší shodu.

Použití softwaru, který umožňuje odhlášení nebo potvrzení obchodu, umožňuje obchodu přijmout odpovědnost za audit. Obchodům také dává příležitost reagovat a zajišťuje tok komunikace zdola nahoru i shora dolů.

7. Sdílejte výsledky

Podle nedávného průzkumu Gallup Poll je zapojení zaměstnanců v průměru menší než 33%. Dobrá komunikace je jedním z nejdůležitějších faktorů pro podporu angažovaných zaměstnanců. Sdílení výsledků podporuje otevřenou komunikaci.

Sdílení výsledků také dostane všechny na stejnou stránku a může pomoci stimulovat konverzace o stanovování cílů a zlepšování. Pokud si zvolíte softwarovou platformu pro své audity merchandisingu, odcházejte od platforem, které si účtuje uživatel; nechcete, aby došlo k vyhnutí se nákladům na zapojení všech vašich zaměstnanců.

Zaměstnanci, kteří nemají přístup k výsledkům, tyto základní informace postrádají a jsou méně schopni řešit problémy sami. To maří komunikaci a působí proti dodržování a správnému provedení.

8. Nezapomeňte sledovat přidělené problémy

Sledování auditu může být časově náročné a může zahrnovat mnoho tam a zpět e-mailů nebo telefonních hovorů. Devět procent auditorů utratí více než 10 hodin za týden v návaznosti na návštěvy prodejny! Software pro maloobchodní audit to výrazně zjednodušuje, urychluje a zefektivňuje tím, že automatizuje komunikaci a sleduje nesplněné odpovědnosti za akční plán.

9. Naplánujte si další audit merchandisingu

Opakujte cyklus, abyste podpořili solidní provedení merchandisingu a dodržování předpisů.

Sezónní merchandising

Merchandising se posunul daleko za čtyři tradiční roční období. The Wall Street Journal uvádí 13-20 sezón, přičemž maloobchodníci stále vymýšlejí další! Sezónní merchandising je především o vyvolávání emocí a vyvolávání vzrušení. Je známo, že zákazníci utrácejí více během zvláštních sezón. Sezónní merchandising je také způsob, jak proměnit zdánlivě každodenní produkt v impulsní nákupy.

Například Sam's Club v lednu propaguje sezónu „Zdraví a wellness“ s vitamíny a cvičebním vybavením. Velké krabicové obchody slaví návrat do školy/zpět na vysokou školu tím, že myslí nejen na školní potřeby a vyzdvihují lůžkoviny, malé spotřebiče a barevné kuchyňské náčiní, které je ideální pro čerstvé absolventy s jejich prvním místem.

Přemýšlejte o své zákaznické základně nebo o pozornosti spotřebitelů, kterou chcete upoutat. Která roční období a svátky v nich budou rezonovat? Například Penguin Random House oslavil Mezinárodní den žen s pop-up knihkupectví v Londýně. Knihkupectví „Like a Woman“ upoutalo pozornost politicky a sociálně uvědomělých spotřebitelů Millennial a Gen Z.

Potřebuji nějaké sezónní inspirace merchandisingem?

Merchandising pro sociální akcie

Nakupující jsou zvyklí dokumentovat své aktivity, včetně zkušeností s maloobchodem. Vyplatí se investovat, aby váš obchod vypadal na fotkách stejně dobře jako naživo. 200+ milionů Uživatelé Instagramu navštíví denně alespoň jeden firemní profil a 60% spotřebitelů uvádí, že prostřednictvím Instagramu objevují nové produkty.

Hrajte si s hloubkou a výškou. Přemýšlejte o netradičních způsobech vystavení produktů. Čím relevantnější, tím lepší, takže při navrhování displejů myslete na některá z výše zmíněných netradičních ročních období a svátků. Je to skvělý způsob, jak potěšit své zákazníky a podpořit sdílení.

Poslední, zážitkový maloobchod je hlavním trendem a lze jej kombinovat s displeji, které podporují sociální sdílení. L'Occitane en Provence například spustil vlajkový obchod, který nabízí „oblast sociálních médií zvoucích žlutých kol před pozadím Provence pro obrázky, které lze instagramovat, a které se automaticky zobrazují na živém videu.“

Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený uživatelem L'OCCITANE en Provence | USA (@loccitaneusa)

Více viz „6 způsobů, jak využít Visual Merchandising k podpoře sdílení na sociálních sítích.”

Běžné chyby v merchandisingu

Ve výše uvedené části jsme nastínili oblasti, na které se zaměřujeme, abychom maximalizovali soulad se zbožím. Níže zvýrazníme horní část 10 nejčastějších chyb v merchandisingu které mohou bránit zapojení a konverzi vašeho obchodu a co s nimi můžete dělat.

Špatný úklid

Výzkum podle Aplikovaná kognitivní psychologie tvrdí, že ačkoli si to neuvědomujeme, čeho se při nakupování dotýkáme, ovlivňuje to, co kupujeme. Všechny vaše produkty a displeje by měly být vždy čisté a přístupné. Nikdo nechce sáhnout po předmětu a odejít se zaprášenými prsty!

Je-li to možné, hygienické testery nebo vzorky by měly být umístěny v blízkosti odpadkového koše. Rozbité displeje, vypálená světla, roztřepený koberec nebo vybledlé nápisy – to všechno jsou věci, které se vypínají. Nakonec nezapomeňte vyškolit a delegovat každodenní úklidové úkoly na všechny své zaměstnance, aby váš exteriér a prodejní plocha vypadaly co nejlépe.

Špatné osvětlení

Špatné osvětlení způsobuje, že váš obchod působí fádně a produkt je bez života. Horší je, že to může odradit nakupující od vstupu do vašeho obchodu, protože může vypadat nebezpečně nebo špinavě.

Rozpočet na přiměřené osvětlení v celé prodejně včetně oken, vchodů a východů, výkladních skříní, prodejní nebo restaurační podlahy, šatny nebo koupelen a dokonce i prostor pouze pro zaměstnance. Věnování pozornosti maličkostem, jako je osvětlení v odpočinkových místnostech, zákulisích a kancelářských prostorách, dává zaměstnancům najevo, že vám na nich záleží a chcete jim poskytnout příjemné pracovní prostředí.

Problémy s dopravním tokem

Zákazníci musí mít možnost pohybovat se ve vašem obchodě, procházet displeje a mít snadný přístup k položkám. Pokud chtěl zákazník dosáhnout na položku na nižší polici, ale byl blokován přepravními krabicemi, pravděpodobně o prodej přijdete.

Projděte si svůj obchod po cestě, kterou pozorujete, že se ubírá většina zákazníků. Používáte správné rozvržení, abyste zajistili, že zákazníci projdou kolem funkcí a vysoce impulzivních produktů? Mohou se pečovatelé s kočárky nebo zákazníci s mobilními asistenty hladce orientovat ve vašem obchodě?

Pokud si všimnete, že zákazníci se často nedostanou k expozici obsahující položky s vysokou marží, otřeste svou prodejnou přesunutím inventáře na jiné stěny nebo sekce.

Rušivé značení

Nápis by nikdy neměl být tak velký nebo agresivní, aby odváděl pozornost od produktu! Jak je uvedeno výše, výzkum Univerzity Brighama Younga zjistil, že displeje s podpůrným značením překonaly displeje bez nich od 20%,  takže také neslevujte všechny dohromady. Jednoduše se ujistěte, že vaše displeje nejsou příliš zaneprázdněné, rušivé nebo nevkusné.

 „Dobrým osvědčeným postupem je používat znaky, které jsou stručné, tučné a všechny ve stejném písmu nadpisu.“  Francesca Nicasio, Maloobchodní expert

Pokud nemáte cit pro umění a kaligrafii, vyhněte se ručně psanému nápisu, protože vypadáte neprofesionálně. Malá investice do profesionálního značení může výrazně přispět k vytvoření soudržného a přívětivého prostředí obchodu.

Podobně poškozené, potrhané, označené nebo opotřebované nápisy působí neprofesionálně a měly by být vyřazeny z rotace. Ujistěte se, že máte vyhrazený rozpočet na marketing, abyste mohli své displeje vybavit náhradními, kdykoli to bude potřeba.

Matoucí displeje

Displeje by měly vyprávět příběh s využitím jednoduchého marketingu, několika rekvizit a vašeho produktu. Prodejci mají pouze 0,9 sekund přesvědčit zákazníka, aby se zapojil do jejich zobrazení. Pokud zákazník nerozumí samotné položce, vaší značce nebo nabízené službě – není to efektivní.

Přepracujte matoucí displeje, aby zákazník mohl snadno číst nápisy a bez problémů absorbovat účel displeje.

Přeplněné displeje

Chaotický regál nebo displej zákazníka zahltí a může způsobit, že jednoduše odejde. Méně může být skutečně více! Zaměřte se na zvýraznění jedné položky nebo několika souvisejících položek dohromady, abyste sdělili konkrétní téma nebo příběh.

Navíc to, kolik prostoru produktu přidělíte, může podprahově sdělit jeho hodnotu. Příklad: luxusní produkty jsou často umístěny na jednom vystaveném stole nebo ve vlastní skříni, což jim dodává nadhled. Naproti tomu výhodné položky jsou často vysypány do popelnic, jejichž třídění musí zákazníci investovat čas.

Přidělte každému vašemu produktu dostatek prostoru a osvětlení, aby byl úspěšný. U položek s vysokou marží zajistěte, aby byly umístěny vepředu a uprostřed obchodu nebo v úrovni očí na policích s velkým prostorem mezi položkami.

Skryté produkty

Pokud zákazník vstoupí do vašeho obchodu a nemůže najít to, co hledá, je pravděpodobné, že jste o prodej přišli. S rostoucím zaváděním online nakupování – kde si zákazník může vyhledat přesně to, co chce a nechat si to rychle doručit – musí maloobchodníci zajistit, aby nakupování v obchodě bylo rychlé. a bezbolestný!

Zákazník by neměl hádat, kde se produkty nacházejí. Vždy se ujistěte, že jsou vaše produkty uspořádány podle kategorie, jako je barva, velikost nebo styl, který je nejviditelnější. Seskupení funkcí by mělo být přirozené a všechny položky křížové propagace by měly mít zřejmý vztah.

Zanedbané/neinspirované displeje

Pokud nebudete dostatečně často měnit displej nebo budete používat stejnou starou taktiku merchandisingu, zákazníci nebudou mít žádnou nebo žádnou motivaci k návštěvě vašeho obchodu. Po konkrétním prodeji nebo sezóně značení ihned vyměňte. Používejte platformy jako Instagram, Pinterest nebo náš článek Jak používat Visual Merchandising k podpoře sdílení na sociálních sítích získat inspiraci. Nebojte se být nekonvenční!

„Spolehněte se na modulární součásti, jako jsou zavěšené displeje, abyste plně využili prostor – přitahování očí shora dolů – nebo stojany s proměnnou výškou pro vytvoření většího vizuálního zájmu.” – Amit Adler, viceprezident prodeje ve společnosti UDIZINE

Nakonec sledujte míru zapojení zákazníků, které každý nový displej přitahuje. To vám může pomoci nasměrovat vás správným směrem k opakovanému upoutání pozornosti.

Špatný zákaznický servis

Když jsou zaměstnanci hrubí, sarkastickí nebo nemají znalosti, bez ohledu na to, jak skvěle vypadá váš obchod, váš prodej bude negativně ovlivněn. Po dvou špatných zkušenostech 42% zákazníků přestane nakupovat se značkou. Během auditu dodržujte a provádějte pravidelné kontaktní body se svým týmem, abyste zajistili dodržování standardů služeb.

Každý zákazník by měl být při vstupu do vašeho obchodu přivítán. Zaměstnanci by měli být na prodejní ploše otevřené interakci se zákazníky a neschovávat se za pokladnou. Když je přítomen zkušený personál, 90% zákazníků s větší pravděpodobností nakoupí v obchodě. Provádění prodeje, shromažďování informací o zákaznících a procesy vracení by měly být pro zákazníka zjednodušené a jednoduché.

Zanedbaná pokladní oblast

Když je zákazník připraven k nákupu, již udělal první krok: Rozhodnutí o nákupu u vás! Ujistěte se, že je oblast vaší pokladny maximalizována, aby nalákala zákazníka k dalším nákupům.

Použijte zeď za pokladnou, abyste zdvojnásobili vysokou marži, nové nebo nejprodávanější produkty. Jak je uvedeno výše, pokladna je také skvělou příležitostí k prodeji doplňkových nebo impulzních položek s nízkou cenou, takže se ujistěte, že máte prostor pro malý výběr z nich. Nechcete však poskytovat příliš mnoho možností a zahltit zákazníka.

A konečně, ať už jste velký maloobchodník nebo malý až střední podnik, nedovolte, aby zákazník, který je u pokladny, získal špatný dojem z neuspořádaného balení peněz. Zajistěte, aby zaměstnanci nenechávali jídlo, nápoje nebo osobní věci na dohled a aby veškerá nepoužitelná dokumentace byla mimo dohled.

Co dělat s neúspěšnými merchandisingovými kampaněmi

Firmy utrácejí tolik, kolik 19% jejich celkových příjmů z propagačních kampaní. Není tedy divu, že když kampaň selže, dochází ke značné frustraci. Reagovat na neúspěšnou kampaň „post mortem“ je skvělý způsob, jak se vyhnout opakování stejných chyb.

„Největší chyba, kterou můžete udělat, je nepoučit se ze svých neúspěchů. Pokud tak neučiníte, jste odsouzeni je opakovat. Do určité míry je každá kampaň velkým experimentem a hlubším cílem, ať už úspěšným nebo ne, by mělo být získání statistik a zlepšení marketingu pro vaši příští kampaň.“ – David Hoos, marketingový manažer

Cílem není obviňovat, ale přesně určit chyby a získat nadhled. Chcete-li to provést, položte otázky týkající se kampaně jako:

• Které aspekty fungovaly dobře?
• Co nefungovalo dobře?
• Co bylo cílem této kampaně?
• Byla kampaň provedena včas?
• Byla kampaň plně realizována?
• Byl sezónní produkt uváděn v kampaních na skladě v hojném množství?
• S jakými obtížemi jste se setkali při plánování nebo realizaci programu?
• Jaké věci můžeme příště udělat lépe?
• Jakou zpětnou vazbu jste obdrželi od zákazníků?
• Které věci nešly podle plánu?

Poté, co shromáždíte všechna svá data, shrňte a podívejte se na klíčové problémy a sdělte je jakémukoli investovanému vedení, abyste mohli vzít to, co jste se naučili, do další kampaně.

Merchandising: Vzorové kontrolní seznamy 

Chcete začít s auditem svých obchodů z hlediska souladu se zbožím ještě dnes? Použijte jeden z našich vzorových kontrolních seznamů níže a nastavte laťku výkonu. Zvažte také adopci Bindy; 92% našich zákazníků hlásí zlepšené provádění merchandisingových programů.

The software nebo služba, kterou používáte, by vám měla být schopna přesně říct, kdo a kde provedl a neprovedl audity, poskytnout podrobné zprávy, časová razítka a fotografie, aby bylo zajištěno, že merchandising bude proveden správně, včas a v plném rozsahu ve všech vašich maloobchodních prodejnách.

• Jak vytvořit kontrolní seznam merchandisingu
• Jak vytvořit kontrolní seznam CPG Merchandising
• Kontrolní seznam CPG Merchandising

DALŠÍ ZDROJE MERCHANDISINGU

Odkazovat na Kategorie merchandisingu pro kontrolní seznamy, postupy a osvědčené postupy pro merchandising.