“La speranza non è una strategia di gestione”, “il dettaglio è dettaglio”, “ispeziona ciò che ti aspetti”. Perché abbiamo così tante espressioni per comunicare che l'azione è più importante delle sole parole?
Esecuzione di programmi e standard è essenziale per i marchi di vendita al dettaglio e di ospitalità. Ecco perché.
Visione contro realtà
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La visione è ciò che prevede la sede centrale.
La visione spera di implementare iniziative di merchandising e programmi stagionali per produrre un determinato risultato come vendite più elevate, costi inferiori e/o maggiore soddisfazione del cliente.
La visione è la nuova segnaletica sviluppata dal marketing, la formazione che "dovrebbe essere fornita" e gli standard operativi/merchandising/salute e sicurezza/gestione del denaro che "devono essere seguiti".
La visione è la combinazione di tutte quelle cose che i marchi di vendita al dettaglio lavorano duramente e spendono molto tempo e denaro per sviluppare.
La realtà è ciò che accade realmente nel negozio.
In realtà, la segnaletica non è sempre affilata, il personale non è sempre formato e i programmi stagionali non sono sempre eseguiti in modo coerente e puntuale.
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Che cos'è l'esecuzione in negozio?
L’esecuzione in negozio riconcilia la visione con la realtà. L'esecuzione in negozio lo rende possibile.
Con esso, hai un ambiente di negozio che mantiene la visione e la promessa del marchio. Senza di esso, hai un pio desiderio e un falso senso di realizzazione.
L'esecuzione allinea la visione alla realtà
Supponendo che tu lo abbia fatto più di una manciata di negozi da gestire, non sai come vengono realmente eseguiti i negozi a meno che non disponi di processi e un flusso di lavoro solido per aiutarti in questo. Gli operatori eseguono in modo diverso. I manager di distretto possono avere inclinazioni e priorità diverse in base alla propria esperienza e sensibilità.
Non c'è niente di sbagliato in questo, ma è necessario assicurarsi che gli standard e i programmi fondamentali che sono la spina dorsale della strategia del marchio siano implementati completamente, ovunque e in ogni momento.
L'esecuzione allinea la visione e le aspettative della sede centrale con la realtà sul campo.
L'esecuzione ha senso per il business
La ricerca ci dice che l'esecuzione del merchandising non è corretta o è incompleta costa ai rivenditori oltre 1% di vendite all'anno.
È quindi necessario tenere conto di "restringersi" (spesso causato da errori e mancanze nell'esecuzione), che costa ai rivenditori, in media, 1,5% di vendite all'anno.
Infine, è necessario tenere conto di altri costi e opportunità mancate, come un servizio clienti scadente e salute e sicurezza, che sono costosi e possono incidere sulla reputazione e sulla buona volontà di un marchio.
Nessun rivenditore vuole lasciare sul tavolo 2,5% + di vendite lorde e assumersi rischi aggiuntivi, non quando i margini di vendita al dettaglio fisici sono così ridotti.
Proteggi il marchio
Creare un marchio di vendita al dettaglio o di ospitalità forte e riconoscibile richiede molto lavoro. È importante mantenere la coerenza del marchio e standard di marca, soprattutto se gestisci più negozi, hotel o siti.
Prendiamo ad esempio la segnaletica e i componenti che proiettano l'immagine del marchio sui clienti e sugli ospiti. Viene utilizzata la segnaletica giusta, dal fornitore giusto? È attuale, è posizionato correttamente e funziona?
Proteggere il marchio da un'esecuzione scadente.
L'opportunità
I rivenditori hanno una notevole opportunità di fare di più con meno concentrandosi sull'esecuzione in negozio per i programmi che già pagano.
Ottenere il giusti processi e lo strumento giusto in atto, proteggi il marchio e fai di più con meno concentrandoti sull'esecuzione del negozio.
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