“La esperanza no es una estrategia de gestión”, “el comercio minorista es detalle”, “inspecciona lo que esperas”. ¿Por qué tenemos tantas expresiones para transmitir que la acción es más importante que las palabras por sí solas?
Ejecución de programas y estándares. es esencial para las marcas minoristas y hoteleras. He aquí por qué.
Visión vs Realidad
La visión es lo que imagina la oficina central.
La visión espera implementar iniciativas de comercialización y programas estacionales para producir un resultado determinado, como mayores ventas, menores costos y/o mayor satisfacción del cliente.
La visión es la nueva señalización que ha desarrollado marketing, capacitación que “debe impartirse” y estándares de operaciones/comercialización/salud y seguridad/manejo de efectivo que “deben seguirse”.
La visión es la combinación de todas esas cosas en las que las marcas minoristas trabajan arduamente y gastan mucho tiempo y dinero para desarrollar.
La realidad es lo que realmente sucede en la tienda.
En realidad, la señalización no siempre se coloca, el personal no siempre está capacitado y los programas estacionales no siempre se ejecutan de manera consistente y a tiempo.
Gestiona tu red de tiendas y hostelería como un gigante.
¿Qué es la ejecución en tienda?
La ejecución en tienda concilia la visión con la realidad. La ejecución en tienda lo hace realidad.
Con él, tendrá un entorno de tienda que cumple con la visión y la promesa de la marca. Sin él, tienes ilusiones y una falsa sensación de logro.
La ejecución alinea la visión con la realidad
suponiendo que tienes más de un puñado de tiendas para gestionar, no sabes cómo se ejecutan realmente las tiendas a menos que tengas procesos y un flujo de trabajo sólido para ayudarte con esto. Los operadores ejecutan de manera diferente. Los administradores de distrito pueden tener diferentes inclinaciones y prioridades basadas en su propia experiencia y sensibilidad.
No hay nada de malo en eso, pero debe asegurarse de que los estándares y programas básicos que son la columna vertebral de la estrategia de la marca se implementen en su totalidad, en todas partes y en todo momento.
La ejecución alinea la visión y las expectativas de la oficina central con la realidad sobre el terreno.
La ejecución tiene sentido comercial
Las investigaciones nos dicen que la ejecución inadecuada o incompleta del merchandising les cuesta a los minoristas 1%+ de ventas al año.
Luego hay que tener en cuenta “encogerse”(a menudo causado por errores y fallas en la ejecución), que cuesta a los minoristas, en promedio, 1,51 TP3T de ventas al año.
Por último, debe tener en cuenta otros costos y oportunidades perdidas, como un servicio al cliente deficiente y Salud y Seguridad, que son costosos y pueden afectar la reputación y la buena voluntad de una marca.
Ningún minorista quiere dejar 2,5%+ de ventas brutas sobre la mesa y asumir riesgos adicionales, no cuando los márgenes del comercio minorista son tan reducidos.
Proteger la marca
Crear una marca minorista o hotelera sólida y reconocible requiere mucho trabajo. Es importante mantener la coherencia de la marca y estándares de la marca, especialmente si tiene varias tiendas, hoteles o sitios.
Tomemos como ejemplo la señalización y los componentes que proyectan la imagen de la marca en los clientes e invitados. ¿Se utiliza la señalización adecuada del proveedor adecuado? ¿Está vigente, está correctamente colocado y funcionando?
Proteger la marca de una ejecución deficiente.
La oportunidad
Los minoristas tienen una gran oportunidad de hacer más con menos centrándose en la ejecución en la tienda de los programas que ya pagan.
Consigue el procesos correctos y la herramienta adecuada, proteger la marca y hacer más con menos centrándose en la ejecución en la tienda.
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