Cara Membuat Daftar Periksa Merchandising Toko

Kita sering ditanya apa yang harus dimasukkan dalam daftar periksa merchandising toko. Terkadang pertanyaan ini muncul dari perusahaan barang kemasan konsumen yang memulai program merchandising baru atau pengecer yang ingin meningkatkan penjualannya. Di lain waktu, hal ini datang dari merek yang sudah memiliki program yang ingin menyusun atau meningkatkan daftar periksa mereka saat ini atau alur kerja inspeksi.

Terlepas dari situasinya, kami telah menyiapkan daftar praktik terbaik, dengan sengaja tingkat tinggi, untuk membantu perusahaan barang kemasan konsumen, pengecer, grosir, dan distributor membuat daftar periksa merchandising!

Pikirkan tentang "metadata" daftar periksa

Metadata adalah data tentang kunjungan toko. Pelanggan yang menggunakan Formulir berbasis Excel biasanya mengharapkan kolom yang dimasukkan pengguna seperti nomor toko, diselesaikan oleh, tanggal, dll…

Metadata sebagian besar otomatis/sudah diisi sebelumnya dengan perangkat lunak audit ritel. Dengan perangkat lunak audit ritel, informasi auditor diperoleh dari login, daftar pilihan toko dibuat khusus untuk setiap pengguna dan berdasarkan pada lokasi GPS pengguna saat ini dan tanggal yang dipilih. 

Kelompokkan item menjadi beberapa bagian, urutkan bagian menurut "aliran alami" kunjungan

Jika memungkinkan, bagian-bagiannya harus ditata agar sesuai dengan alur alami kunjungan (seorang pedagang secara fisik berjalan di toko). 

Mulailah dari bagian luarnya (papan tanda dan jendela luar jika ada) lalu lanjutkan ke dalam, di sekitar lorong, dan ke bagian belakang toko.  

Meskipun Anda dapat berpindah-pindah bagian selama atau setelah kunjungan, pengaturan formulir sesuai dengan alur alami kunjungan menghemat waktu dan lebih intuitif.

Pikirkan tentang item dan bagian yang "tidak berlaku"

Bagian atau item tertentu mungkin tidak berlaku untuk semua lokasi. Misalnya, bagian “Pajangan lantai” mungkin tidak berlaku untuk format toko kecil yang berlokasi di pusat kota. Demikian pula, tanda promosi tertentu mungkin tidak berlaku untuk semua spanduk ritel di wilayah pedagang.

Melakukan hal ini menghemat waktu dan lebih intuitif. Perangkat lunak audit ritel memungkinkan Anda untuk menonaktifkan seluruh bagian dan item di toko tertentu sesuai dengan jenis toko. 

Pastikan formulir daftar barang dagangan Anda memiliki cakupan yang memadai

Sementara situasi individu akan bervariasi, Anda harus menangani beberapa atau semua area berikut, masing-masing diwakili sebagai bagian (untuk perincian lebih lanjut, lihat kami daftar periksa barang dagangan):

1. Toko eksterior dan signage
2. Tata letak toko: lorong, produk, pajangan, hotspot, perlengkapan, konter titik penjualan, dan gondola
3. Rak: diisi, planogram, harga, papan nama
4. Promosi di dalam toko: papan nama, pajangan, tempat sampah
5. Staf: pelatihan, layanan pelanggan, pengetahuan produk

Mencari contoh daftar periksa merchandising?

Hindari bagian besar

Alih-alih membuat sejumlah kecil bagian besar, pertimbangkan untuk membuat lebih banyak bagian kecil. Ini membantu entri data, terutama pada ponsel cerdas, dan juga membuat pelaporan lebih terperinci dan bermakna.

Tetapkan poin ke item sesuai dengan kepentingan relatifnya

Tetapkan poin sesuai dengan kepentingan relatif dari setiap kriteria. Meskipun mudah untuk menganggap segala sesuatu sebagai hal yang penting (dan jika suatu kriteria tidak penting, kriteria tersebut tidak boleh ada dalam formulir), beberapa hal sering kali lebih penting daripada yang lain, bahkan sangat penting bagi keberhasilan bisnis yang berkelanjutan. Barang dagangan musiman dan tampilan lantai curah berbayar CPG muncul dalam pikiran Anda.

Tetapkan poin dan gunakan tanda “Kritis” yang sesuai. Item penting menetapkan nilai seluruh bagian menjadi nol, terlepas dari item lainnya, jika ditemukan tidak patuh selama kunjungan. Jangan khawatir tentang mencatat skor total. Perangkat lunak audit ritel secara otomatis menghitung skor kunjungan dan skor per bagian untuk Anda saat kunjungan berlangsung.

Anda mungkin juga ingin menetapkan tag ke item dalam daftar periksa Anda. Contoh tag dapat berupa "layanan pelanggan" atau "kebersihan". Di akhir kunjungan, Anda juga akan menerima skor individual untuk tag ini guna membantu Anda mengidentifikasi area lain yang mungkin perlu ditingkatkan.

Jadilah spesifik, deskriptif dan visual

Standar harus jelas dan tegas. Jangan gunakan kata-kata yang tidak jelas seperti "baru-baru ini" atau "baik". Misalnya, daripada mengatakan, "Produk dipesan baru-baru ini", pertimbangkan untuk menggunakan, "Produk dipesan kurang dari 2 hari kalender yang lalu". Jika mengacu pada jumlah tampilan produk atau waktu yang terlewati, berikan angka sebenarnya. 

Jelaskan dengan jelas apa standarnya. Jika dibutuhkan satu paragraf untuk mendefinisikan standar, gunakan satu paragraf. Jika Anda memilikinya, lampirkan foto praktik terbaik ke item untuk mengilustrasikan standar; sebuah gambar seringkali bernilai 1.000 kata dan lebih mungkin untuk membuat kesan daripada kata-kata saja.

Beberapa perangkat lunak audit ritel memungkinkan Anda untuk melampirkan gambar "praktik terbaik" dan dokumen pendukung ke item dan bagian formulir apa pun.

Pikirkan tentang frekuensi kunjungan

Frekuensi kunjungan toko merchandiser (setidaknya kunjungan yang melibatkan daftar periksa merchandising) akan bervariasi dari satu organisasi ke organisasi lainnya. Di satu sisi, beberapa organisasi melakukan sebanyak satu kunjungan per minggu. Organisasi lain hanya boleh melakukan satu kunjungan per kuartal. Beberapa organisasi menggunakan model hybrid. Mereka menggunakan formulir standar untuk mencatat standar inti perdagangan mereka (katakanlah dua kali setahun) dan membuat sejumlah formulir yang lebih kecil untuk kunjungan sepanjang tahun, terkadang mengaitkan kunjungan ini dengan program musiman.

Perangkat lunak audit ritel memungkinkan organisasi untuk membuat sejumlah formulir, masing-masing dengan tanggal mulai dan berakhirnya sendiri. Anda juga dapat menjadwalkan kunjungan untuk tim Anda setiap hari, mingguan, bulanan, triwulanan DAN tahunan!

Diskusikan formulir/checklist dengan tim Merchandising Anda

Diskusikan formulir tersebut dengan merchandiser, manajer lapangan, dan penjualan Anda. Mintalah masukan dan umpan balik mereka. Kami menyebut fase ini “kalibrasi“.

Daftar periksa merchandising juga merupakan alat audit, karena merupakan kendaraan untuk perbaikan berkelanjutan. Tentukan standar, komunikasikan, dan ukur. Kemudian, Anda akan memenuhi standar dan mencapai tujuan penjualan Anda.

Bangun perangkat lunak Anda sendiri atau beli?

Faktor-faktor yang perlu mendorong keputusan Anda adalah biaya Anda, laba atas investasi Anda, waktu Anda ke pasar dan nilai serta manfaat yang akan Anda peroleh dari perangkat lunak yang Anda pilih. Baca lebih lanjut tentang membeli vs membangun: Perangkat Lunak Audit Ritel: Beli vs Bangun 

Apa pun yang kami lakukan, kami tidak menyarankan penggunaan Excel dan email untuk ini. Excel bukanlah mesin alur kerja dan tidak memiliki fitur penting yang diperlukan untuk audit. Itu tidak akan membantu bisnis Anda, itu akan menghambatnya.

SUMBER DAGANG LAINNYA

Mengacu kepada Kategori barang dagangan untuk daftar periksa, petunjuk, dan praktik terbaik untuk merchandising.

Ingin lebih banyak sumber daya? Lihat panduan kami untuk audit ritel:

Merek ritel dan perhotelan terkemuka di Amerika Serikat menggunakan Bindy untuk melaksanakan program dan standar situs.